【篇一：小小消防员作文】

去年春节前夕，大家都在准备过年，无论大人还是孩子都欢天喜地的忙碌着，快乐着。

腊月二十八那天晚上九点多钟，我家西院二叔家突然起了大火，浓烟从门窗户往外冒，周围人大呼小叫，全村人都来救火。有的用水管子喷水，有的用水桶提水，有的`用盆子端水，好一阵子才把火扑灭。除了被褥、家具被烧毁，没造成其它损失，但是都吓坏了。原来是二叔一家人早晨外出走亲戚时，忘记拔掉电褥子的插头，电褥子用的时间太久了，再加上通电时间太长，并且早晨急着走，没叠被子，结果就造成了晚上失火的事件。

还有正月十五元宵节那天晚上，大家都在兴高采烈的看烟花，突然火光冲天，浓烟滚滚，原来是小广家放烟花的火星子落在了大柴火垛上，引起了火灾。

这两次火灾虽然没造成非常严重的经济损失和人员伤亡，但是也让我颇为震惊，从此我就成了小小消防员。我家的各种电器的开关每天要检查一次，看看该拔的拔了没有，该关的关了没？炉膛灶膛里的火关好没有，我都要亲自去看一看，查一查。

我经常给家人讲解安全、消防、紧急避险常识，我还把在学校里安全演练中学到的自防自救技能，传授给家人和邻居们，地震时不要慌乱，找到墙角有支撑力的物件下面躲避逃生，要弯下腰用双手护着头，迅速转移到空旷平坦的地带。着火时，特别是住楼房的人，首先用湿毛巾捂住口鼻，从楼梯迅速逃离现场，等待消防人员来解救。

在家里、村里，人们都叫我小小消防员，我也很爱听大家这样叫我。

【篇二：暑假帮妈妈做家务作文】

暑假到了，我决定在这个暑假要帮妈妈做家务。平时，看妈妈炒菜，早就想动手，可妈妈不允许，总算盼到了。我心想：这下可好了，是该我“亮一手”了。

于是暑假的一天早上，我把我的想法告诉了妈妈，妈妈决定做我的家务老师。我们进了厨房。妈妈帮我系上围裙，戴上护袖，全副武装，准备上场了。妈妈让我学炒鸡蛋容易些。我按照慢慢地要求，拿起一个鸡蛋，用力一磕，“咔嚓”一声，鸡蛋裂了一条缝。于是，妈妈让我捏住缝向两边用力一掰，蛋清蛋黄“哧溜”一下滑进了碗里。就这样，我继续磕了三个鸡蛋，用筷子使劲搅，这样大约搅了6分钟，才把鸡蛋搅拌均匀。

开始烧了。妈妈先让我把锅里的水烧干。只听”哧啦“的响声，一会儿，水就没影了。再让我往锅里倒了一些油，一会儿油冒烟了，我手忙脚乱的把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋上冒着泡，锅里还腾起了一阵烟雾，吓得我迅速把手伸回来，生怕油溅在手上。妈妈笑着说：”没什么的.，一会儿就好了。“我赶紧用铲子把鸡蛋翻炒了几下，还放了一些盐和酱油，再炒了几下就大功告成了。

炒鸡蛋做好了，妈妈把火关上，说：“闻闻还挺香的，不错啊!快尝一尝!“我连忙夹了一块放进嘴里：“哇!太咸了!”妈妈笑了笑说：“下次再努力!

第一次炒菜虽然不是很成功，但毕竟是自己第一次做家务，我依然很开心。这次炒菜，也让我体会到了妈妈照顾我们一家的辛苦。

【篇三：第一次煎鱼】

周末那天，我正在家里看书，妈妈高兴地对我说：“宝贝，今天妈妈想让你试着给我们煎鱼吃好不好？”我兴奋地说：“好哇！好哇！”

于是，妈妈把腌好的鱼拿了出来。首先，我将已经腌好并断开的鱼轻轻地放到了油锅里。我心里很害怕被烫到，所以离锅很远。可是我发现这样我不能看清楚鱼煎得如何了。所以为了不被烫到，我把火关小了许多。可能是因为火太小的原因，煎了一会儿我也没看见鱼变颜色，于是，我又调大了火，可是这下鱼倒是变了颜色，可惜是黑色的，全糊了！不能吃了！我很难过。

这时妈妈过来了，拍拍我的头说：“傻丫头，有什么好难过的！没有人是第一次就会的！妈妈第一次做饭的时候还没有你做得好呢！你今天的表现很不错，一回生二回熟，多做两次就好了！不管怎么说宝贝今天的表现很好，很勇敢！”

听了妈妈的话，我的心里很高兴，也有勇气再做下一次了，我心里还暗暗下定决心，以后一定要为妈妈做好这道菜！通过这件事我明白了，看似简单的事其实做起来并不那么容易。凡事一定要多努力、多用心才能够做好！

【篇四：成长的快乐】

童年的生活五彩斑斓，记录着成长中的点点滴滴。有敢于实践，取得意外收获的经历；有通过不懈努力，饱常艰辛的快乐；有坚信“一切皆有可能，”而获得成功的喜悦……我也不例外。

最快乐的事第一次自己下厨房做东西。首先，我把糯米和红枣用水淘洗干净，放进高压锅里，倒上水煮。接着，我把面粉放到盆子里，倒上水，再把鸡蛋敲碎，用手轻轻的掰开，蛋黄和蛋白全流进盆里，加上水和发酵粉，用筷子搅拌均匀。然后将油倒入锅中，瞬时锅内的油珠子筷盆敲击的交响乐中快活的跳起了舞。我立马把糯米和红枣倒入锅中烤，啊！烤焦了！但我不灰心，第二次烤的时候，我把火关小了，成功了！于是，第三次，第四次都用了同样的方法烤的棒棒的。接下来该做凉拌西红柿了。我先把西红柿洗干净，然后切成片放入盘中，再放上糖，一碗凉拌西红柿就做成了。最后，还要做一碗毛豆抄胡萝卜。我先把胡萝卜洗干净，削皮，然后切成片。咦，真怪了！平常刀在妈妈手中是那么好使自在，可今天在我手里却不听使唤了。于是我右手紧握菜刀，左手紧握胡萝卜，尽量使刀平稳，我很小心地切下一片又一片。切好胡萝卜，我又将洗好的毛豆放入油锅中炒一炒，在将切好的胡萝卜，放入锅中混炒。嗨，很快，一盘油亮亮的胡萝卜炒毛豆上桌了！

我坚信“铁杵磨成针--功到自然成”这句话，只要坚持就会成功，在我的童年里有许多快乐，这些快乐如春雨般点点滋润着我，使我不畏惧任何困难。

【篇五：学做菜】

星期天，难得在家休息的爸爸对我说：“小翔，你这么喜欢吃番茄炒鸡蛋，想不想学一学怎么做的呢？”我立刻点点头，和爸爸走进厨房。做一份番茄炒鸡蛋对爸爸来讲是小菜一碟，可对我这个从来没拿过锅铲、切过菜的新手而言，学起来可是一件高难度的事！

把打鸡蛋的任务结束之后，我长长地舒了一口气。接着就开始准备番茄。这个相对简单，需要对切几次。但是切的时候千万要留神，番茄表皮有点滑，一不小心就会切到自己的手哦，我就差点受伤了呢！

一切准备就绪，开始炒菜。在爸爸的指点下，我像模像样地把锅放在炉子上开大火加热，锅热后放进小半勺油，不一会儿油开始微微冒烟了。爸爸瞥了一眼说：“油热了，火关小，可以放鸡蛋了。先……”没等爸爸说完，我一激动就把搅拌好的鸡蛋和切好的番茄一起放进锅里，就听得“哧啦”一声，锅里立刻热闹了起来，几滴油花飞溅到了我的脸，火辣辣的疼；

爸爸只好出手相助，把火先关上，再把菜盛了出来。

爸爸把菜放在桌上，看了看，勉为其难地说：“第一次嘛，出‘事故’是很正常的，把厨房打扫一下吧！”

等爸爸走出去后，我偷偷地拿筷子尝了尝，有酸味，有糊味，不知怎地，我竟觉得比以前吃别人炒的更美味呢！

【篇六：做蛋炒饭的作文】

太香了！太好吃了，我炒的蛋炒饭真好吃！

前几天中午，我放学回家发现还有饭。我想了想，想起了冰箱上还有蛋，我突然想，那我就试着做个蛋炒饭，是不是很有趣呀？

我努力回忆着妈妈做蛋炒饭的情景，于是，就从冰箱里拿出了三个鸡蛋，几根绿绿的韭菜和一个红红的辣椒。我将鸡蛋敲开，黄溜溜的，真好看，又用筷子把蛋打散。接着，我将洗好的韭菜和辣椒切碎。好了，准备工作做好了。

我马上把液化气打开，把火点着，把油倒进锅里。过了一会儿，油热了，再把蛋液倒进锅里，哇，油锅里的蛋马上变成了黄澄澄的蛋饼，又香又美，哦，接下来该怎么办了呢？我手忙脚乱。管他，还是先把火关到最小吧，免得把蛋煎黑了。我仔细地想了想，又把饭倒进锅里，加了点儿红辣椒，加了点儿水，加了点儿酱油，用铲子不停的翻炒，看样子差不多了。最后，我学着妈妈的样子，把韭菜也放进了锅里翻炒。大概可以了吧？我把火关了。我用铲子将蛋炒饭装在两个盘子里。好美呀！

我闻着香喷喷的蛋炒饭，口水直流！你可知道，我最爱吃蛋炒饭了，我终于自己学会做蛋炒饭了？妈妈闻着香味走了进来，尝了尝说：“真香！色香味俱全，给你一个顶呱呱。”我一吃，啊！居然比妈妈炒的还更好吃，吃得我心里甜甜的。

如果你也想吃我做的蛋炒饭，那就快快来吧！

【篇七：第一次做家务作文】

今天，妈妈要手把手教我做她的拿手好菜——糖醋排骨，我兴奋不已。

妈妈让我把买的排骨用温水清洗了几遍，再把清洗好的排骨放入烧开的水中，加入料酒、姜片等煮上几分钟。等我放完后，虚心好学的我便问妈妈：“为什么要用水煮呢？”妈妈看了看我，笑着说：“放料酒那些是为了除去排骨里的腥味，焯水为了除去排骨里的血沫。”哦，做菜有这么多讲究啊！

水开了，上面泛着一层泡沫，妈妈让我用勺子把泡沫捞起来，再把排骨捞起来备用。等我倒掉锅里的水，把锅刷干净，就开始炒了。先在锅中倒入食用油，等油热之后放入冰糖，冰糖慢慢融化炒出糖色后，再把排骨放入锅中。“呀！”我大叫一声，原来，油溅了我一身，为了防止“子弹”再次伤到我，我顺手拿起一个锅盖当盾牌挡住，右手还拿着铲子不停地翻炒，等油平静下来之后，在妈妈的指导下放入姜片、八角、干辣椒、盐、醋等。就在这时，妈妈警告我：“火不能太大，要不然就会炒糊的。”听了妈妈的话，我立刻把火关小点。炒了一会儿我就准备装入盘中，妈妈拦住我说：“应该再加上水，盖上锅盖焖上十几分钟才能更入味。”于是我又按照妈妈说的.加入适量的水，盖上了锅盖。“滴——答，滴——答”，十几分钟过去了，我迫不急待揭开锅盖，看着色泽鲜艳，披着棕红色外衣的美食，口水都快出来了，于是就先尝了一口，味道还可以呀！

没想到第一次做菜就这么成功，看着美食心里有一种说不出来的成就感。

【篇八：爸妈不在家】

今天，我的爸爸和妈妈一起出差到上海，我一直送到他们上了车，我就开始在家里疯狂的跳起舞来，似乎使得整个房子都在震动。我一边在我的床上跳一边说：“爸爸妈妈出去了，我自由了，解放咯！”那时我非常高兴，因为那时候想做什么就能做什么，不想做什么就不做什么，一切都可以自由选择。我一屁股瘫坐在沙发上，把右手伸进沙发的深处，开启沙发的按摩模式。找出了妈妈藏起来的平板，电视遥控，薯片……开启电视，大口大口的吃起了薯片。

忽然想起中饭还没吃呢，我走到厨房，从冰箱里拿出了土豆，肉和萝卜，准备自己做一份最美味的土豆泥拌饭。于是，我把洗过的米和水一起放进电饭锅煮饭。在烧菜之前，我先洗干净所有的食材。我把土豆煮熟，然后把煮熟的土豆用饭勺压成土豆泥，之后再把煮熟的饭倒进土豆泥里搅拌，然后，听到“砰”的一声，“呀，我的衣服！”仔细一看原来是在搅拌土豆泥的时候不小心弄翻了盘子，土豆泥和饭全部倒在了我的身上！随手拿起一条抹布擦了擦倒在身上的土豆泥，准备去洗澡换衣服。把肉放进了另一个锅里，想做一道卤肉，然后向卫生间跑去。洗完澡出了门，我闻到了一股烧焦的臭味，呀：“什么味道？”原来，是我忘记把火关小了。突然记起妈妈曾经告诉过我，卤肉要用小火的。完了，作为肉食动物的我没有肉吃了，那是多么悲催的一件事呀。土豆泥拌饭，卤肉这两道菜在爸爸妈妈的帮助下是很简单的，今天居然都失败了，只好去找些面包牛奶充当午饭了。

晚上，我躺在舒适的沙发上看电影，突然，我听见了一阵急促的敲门声，“咚咚咚，咚咚咚。”“有人在家吗？我是来送外卖的！”我说：“谁呀？”“我是来送外卖的！”“你找谁？”“我要找一个姓张的先生。”我心想：肯定是爸爸的外卖到了。于是，我小跑上前准备开门。我又想：爸爸不是今天不在家吗？那为什么还有爸爸的外卖呢？于是我灵机一动，故意大声地对着门口喊道：“爸爸，你的外卖到了，快去开门呀！”说到这儿，我站到了椅子上，从猫眼里望去，人不见了！人不见了！太好了！

虽然爸爸妈妈出去时我可以自由自在的，可是，这样也有坏处的。我希望爸爸妈妈快点回来，不然我有可能一直要自己干活了！

【篇九：我是小厨神】

哇，太棒了。小厨神快腾空出世啦！今天，妈妈要教我做一道令人垂涎三尺的菜——金针菇培根卷！

首先要准备好金针菇和培根等食材，我把金针菇的根部切掉，放在一个盆子里，再放水清洗干净。紧接着把培根放在砧板上，抓一点金针菇放在培根的一角，把食指压在金针菇上，大拇指放在培根下面，用大拇指往上翘，食指往下压卷起来收紧，卷一圈后用刀轻轻划一下，切掉多余的部分就即可。（动作描写）接下来就要用牙签了，把牙签插进做好的金针菇培根卷的尾端，注意不要插得太深，牙签插到有一段距离的时候轻轻往上挑起。这样金针菇培根卷的形状就大功告成了。

最激动人心的就是煎金针菇培根卷了，我先把煎锅放在灶台上，把锅烧热，倒入一点点油，一会儿油就热了。我再把火关小一点点后，小心翼翼地用筷子把金针菇培根卷一个个夹进锅里。我笨拙地把锅摇晃几下，在妈妈的指导下用筷子把金针菇培根卷翻个身。哇！真神奇，转眼间，培根卷变成了金黄色。妈妈在一旁看得心惊胆战，生怕我被油溅到，但还是忍住了让我自己动手。因为我自己要磨练一下，正所谓“花盆里长不出苍松，鸟笼里飞不出雄鹰！”过了一会儿，菜煮好了装盘。我慢慢地把牙签一根一根地拔出，这样金针菇培根卷就完美收官啦！

之后我们全家品尝了我做的培根卷，觉得金针菇没有完全熟，我的心情一下子跌入谷底。“没关系的，”妈妈安慰我说，“第一次能做到这样已经很不容易了，再说妈妈也很难做到十全十美嘛？”听了妈妈的话，我的心情又顿时好了起来，相信下次一定能做得更好！

小厨神，大胆GO GO GO吧！

【篇十：我学会了做菜】

今天，爸爸妈妈出差了，给了我两百元钱，叫我自己买东西吃。

我想到了做饭。话不多说，我直接就去菜市场了，我买了西红柿、鸡蛋和茄子，因为我要做西红柿炒鸡蛋和红烧茄子。

首先我把鸡蛋打进碗里，再用矿泉水空瓶子对着鸡蛋把蛋黄吸出来放在另外一个碗里面，搅拌的时候，我想到了妈妈做蛋糕时用的搅拌器，于是我飞快的跑上二楼给找出来拿下来，把搅拌器插上电，按下按钮，吱的一声，碗就碎了。

于是，我又拿出了鸡蛋，按照之前的方法开始做。不过我这次没有用搅拌器，我这次用手亲自搅拌鸡蛋。几分钟后鸡蛋打好了，放在旁边备用。我再把西红柿洗干净，切成了块状的，也放在碗里备用。

开始做了，我打开火，把油倒入锅中，等锅烧热，我准备把鸡蛋倒入锅中。就在放入鸡蛋的时候，不小心把鸡蛋液撒在了灶台上。我很无奈，于是不得不把火关掉，又拿出鸡蛋把它打在碗里手动搅拌起来，把鸡蛋搅好后再开火。油加热后倒入鸡蛋，煎好后，又把西红柿也加入锅里。最后调味料也加入一起翻炒，突然想到电视里好像可以把菜抛出去又接回来。于是我拿起锅，一抛菜就都出来了。

于是我又只能重来一次。这次我特别小心地操作着，没有把碗再摔破，鸡蛋也没有撒出来，终于一盘美味的西红柿炒蛋完美地完成了。

同学们我学会了做菜，你们学会了吗？做饭真有趣，我喜欢做饭。