【篇一：我最爱的水果作文】
水果的品种很多：红彤彤的苹果，水灵灵的葡萄、酸溜溜的桔子，在所有水果中，我最喜欢的就是梨了。
梨的形状有很多，有的圆鼓鼓的，长得非常肥硕，披着淡黄色的外衣，个头比较大；有的一头圆一头尖，长得小巧玲珑，看上去像一个个小葫芦，它们外表是橙黄色的，虽然个头小，但是味道相当好，汁水也十分清凉可口。
梨的外皮是金灿灿的，上面还有一些黑斑点，就像老年斑一样，摸上去有些粗糙，拿在手里沉甸甸的，头上还长着小辫子。
削去带斑点的外皮，它的果肉却是雪白雪白的，水盈盈的，让人垂涎三尺。咬一口，梨肉脆脆的、酥酥的，甜甜的，真是汁甜肉脆，吃到嘴里余味无穷，满嘴都是甜滋滋的梨水，清爽可口，咽到肚子里凉凉的，感觉好极了。一到梨成熟的`时候，妈妈就会买来好多这样的梨，有的直接吃了，有的把梨核挖出来，再放入冰糖，蒸熟了，变成香甜可口的冰糖蒸梨了，吃了可以止咳润肺，让人百吃不厌……
梨还能做成梨膏，梨罐头等。
【篇二：冰糖的滋味】
巧克力糖、奶糖、酥糖、水果糖……如今糖的种类琳琅满目，多之又多。然而，它们都不及那纯而又纯的冰糖。
小时候在乡下祖母家待过几日，至今那些日子还让我记忆犹新。有一次，我在祖母的耳边吵着要吃糖，祖母便说糖吃多了对牙齿不好，容易长蛀牙。可我就是不死心一直赖皮地缠着祖母非要吃糖，祖母见状，拿来一个大红袋子，打开一看，里面装满了一个个像方块似的冰块。祖母说这亮晶晶的东西叫做冰糖，还能治咳嗽呢！我一听，立刻向嘴里塞了一块。这东西刚一入口的时候，是无味的就跟冰决一模一样；后来，就有一丝淡淡的甜味沁入你的嘴中；再后来，香甜的气息弥漫了整个口腔，甜得就像掉进了蜜罐里一样。随着冰糖在嘴里含的时间越来越长，它的形状也越来越小，最后化成了一粒很小很小却依然晶亮的小颗粒。吃完之后，口中仍是甜津津的，口齿留香，让你欲罢不能……
冰糖，虽不及其它糖一般包装得很漂亮，但它这种纯粹、简单的外表难道也不是一种美吗？它就像一本历史古典书，看起来古老沧桑，但却书香远扬……当它融化之后，却没有忘本，一直到最后一刻仍闪耀着属于它的光芒……
【篇三：妈妈，你真了不起】
我的妈妈可了不起了，她会做很多甜点。每当那些甜点摆在我面前时，我总会禁不住流下口水，恨不得立刻拿起一个，放进嘴里。
一个晚上，妈妈在厨房里忙活着。我很是奇怪：妈妈在忙什么呀？厨房里乒乒乓乓的声音真是吵得不得了，我一定得去瞧瞧！我拉开了厨房的门，问道：“妈妈，您在准备明天的早饭吗？”妈妈笑眯眯地对我说：“呵呵！明天你就知道了。”于是，我只好带着疑惑回房间睡觉去了。
第二天，我吃完早饭后，连忙去厨房看了看妈妈在做什么。嗯？案板上有煮好的红豆，一小碟冰糖和几根山药。妈妈忙来忙去，一会儿摆弄这儿，一会儿又摆弄那儿，让我的心中又画上了一个问号。原来，妈妈在尝试做甜点呢！她先把锅子擦干，架在火上，又把那一小碟冰糖放进锅里，开小火熬了好一会儿。在把冰糖熬成糖浆的间隔里，妈妈还把山药切成一段一段的，削好皮，摆放在水已经烧开的蒸锅中。等冰糖已经完全融化后，妈妈接着倒入煮熟的红豆。妈妈看我一副若有所思的样子，就告诉了我她昨天晚上在浸泡冲洗红豆，所以才会发出那么大的响声。红豆一定要浸泡十个小时以上才容易煮熟，所以她早上起床就把浸泡了一夜的红豆先煮好了。妈妈不停地翻炒红豆，直到锅里的糖浆已经均匀地包裹住红豆，她才关掉火，把裹好糖浆的红豆倒进碗里。这时，山药也蒸熟了。妈妈把蒸好的山药盛进大碗里，用勺子压成泥。之后，她把红豆加进山药泥中，不停地沿着顺时针方向搅拌均匀。她又从食品柜里取出了一个心形果冻，让我吃干净后，把果冻壳冲洗后，用来做“模具”。最后，妈妈把已经搅拌好的山药红豆泥用勺子一点一点地舀进果冻壳中，压紧、填满后，她把果冻壳倒扣在碟子里，用手轻轻地敲几下，啊！一个可爱的心形山药红豆糕就做好了。妈妈还在上面摆放了几小块切好的草莓，看上去更加诱人了。之后，妈妈把剩余的山药红豆泥也像变魔术似地做成了一颗颗小“爱心”。
我已经有点迫不及待了，可是妈妈说还不能吃。她把做好的山药红豆糕放进冰箱冷藏，想让口感越发美味。过了一会儿，她拿出山药红豆糕，放在饭桌上，令我忍不住想尝尝味道如何。我把一个放入口中，山药入口即化，红豆甜而不腻。真是味道绝佳的健康美食啊！
【篇四：我的春节作文】
又到了热闹的春节了，我激动不已，以前每到过年都是大人们忙着准备过年要吃的饭，小孩的任务也就是看看电视，玩玩游戏，好没意思，所以，今年我要帮家里干一些力所能及的活。
快到做中午饭的时间了，我跑到厨房，大声的说：“妈妈，今天我要试着做一道菜，糖醋排骨，”什么？我没听错吧闺女，显然妈妈敢到有些意外。
妈妈帮我把所需的材料准备好，我偷偷的把事先从电脑上查好的菜谱拿出来，开始做了：我先将排骨洗干净放到锅里，加上一定量的水，用大火将锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，再把拍松的姜快、八角、花椒、料酒、大葱放进去，盖上锅盖放小火煮。妈妈看到我做的'有模有样，开心的笑了。
40分钟很快过去了，我小心翼翼的把排骨捞出来控干净汤，均因的撒上薄薄的一层干淀粉，然后把排骨放入微微冒青烟的炒锅中，排骨很快被炸的变了色，我轻轻的放了一把冰糖在锅里，太神奇了，只见冰糖慢慢融化，继而变成红色的泡沫向两边散去，是放排骨汤的时候了，我用勺子舀了大概200克的排骨汤放进去，然后将炸好的排骨也放进去，用勺子炒了炒感觉颜色有点浅，于是又放了一些酱油。
大概有十几分钟的时间，排骨好了，我用铲子翻了翻，尝了一点，味道有点不对，和妈妈平时做的味道不一样，怎么办呢？我可是按照菜谱做的呀！还是把妈妈请来问问吧。妈妈尝过后，笑着说：“你是不是忘了放盐和醋了，”对呀！我拍了拍脑门，按照妈妈说的量放了盐和醋，排骨终于做好了，出锅前我又撒上了一些熟芝麻。
开饭了，大家吃着我做的排骨都说好吃，尤其爷爷一个劲地夸我长大了，能帮妈妈做饭了，我听了像吃了蜜一样甜。
【篇五：第一次做家务作文】
今天，妈妈要手把手教我做她的拿手好菜——糖醋排骨，我兴奋不已。
妈妈让我把买的排骨用温水清洗了几遍，再把清洗好的排骨放入烧开的水中，加入料酒、姜片等煮上几分钟。等我放完后，虚心好学的我便问妈妈：“为什么要用水煮呢？”妈妈看了看我，笑着说：“放料酒那些是为了除去排骨里的腥味，焯水为了除去排骨里的血沫。”哦，做菜有这么多讲究啊！
水开了，上面泛着一层泡沫，妈妈让我用勺子把泡沫捞起来，再把排骨捞起来备用。等我倒掉锅里的水，把锅刷干净，就开始炒了。先在锅中倒入食用油，等油热之后放入冰糖，冰糖慢慢融化炒出糖色后，再把排骨放入锅中。“呀！”我大叫一声，原来，油溅了我一身，为了防止“子弹”再次伤到我，我顺手拿起一个锅盖当盾牌挡住，右手还拿着铲子不停地翻炒，等油平静下来之后，在妈妈的指导下放入姜片、八角、干辣椒、盐、醋等。就在这时，妈妈警告我：“火不能太大，要不然就会炒糊的。”听了妈妈的话，我立刻把火关小点。炒了一会儿我就准备装入盘中，妈妈拦住我说：“应该再加上水，盖上锅盖焖上十几分钟才能更入味。”于是我又按照妈妈说的.加入适量的水，盖上了锅盖。“滴——答，滴——答”，十几分钟过去了，我迫不急待揭开锅盖，看着色泽鲜艳，披着棕红色外衣的美食，口水都快出来了，于是就先尝了一口，味道还可以呀！
没想到第一次做菜就这么成功，看着美食心里有一种说不出来的成就感。
【篇六：家乡的烤菜年糕】
光阴似箭，日月如梭，在这个寒气逼人的冬日里，迎来了又一年热闹非凡的春节。
一到腊月，家家户户的男女老少都会兴高采烈地走出家门，那时大街小巷顿时热闹非凡。大家戴着帽子，系着围巾，穿着喜庆的衣服，成双成对地聊天，逛街。出门一趟，回来手里就全都是花花绿绿的袋子。街道两旁的大树上都挂上了火红的灯笼，一闪一闪的，给春节增添了一道亮丽的风景。
一到春节，家里一定要做烤菜年糕，那是因为从第一年开始，家里就有了这道菜肴，所以这道菜肴就变成了春节常吃的食物，延续至今。每到春节，外婆就会把烤菜、年糕和冰糖等材料一一拿出来，我就立刻明白，哦，春节快到了。其实在市场里都可以买到烤菜年糕，但是外婆说自己做的才更加美味。
大人们说学会做烤菜年糕其实非常容易，可是学了那么多年我也才学会了一点，并没有掌握其中的妙处。要先准备好所需要的材料，不然就会像热锅上的蚂蚁——急得团团转。有一次，我看见外公在烧烤菜年糕，觉得特别有意思，便自告奋勇的去帮忙，谁知那年的年糕都散发着一股焦味，自此以后，外公就再也不让我动手了，但是他把洗年糕的任务交给了我，于是每年的年糕都被我洗得白白胖胖。
材料已经准备就绪，开始动工了。外公把烤菜放进锅里炒一炒，翻一翻，顿时，烤菜在高温以及锅铲的翻腾下渐渐瘪了下去，只见原本绿油油的菜叶顿时变成了深绿色。接着，外公又从袋子里把事先准备好的冰糖放了进去，没过多久，又在锅铲上倒入了少许酱油慢慢地放入锅内，外公说这样做的目的是要控制好酱油的用量，酱油如果倒入太多，颜色容易变深，味道也会太重。外公又特意嘱咐在放年糕之前，必须把锅盖盖上，让烤菜在锅里滚一滚，不然在餐桌上的烤菜吃起来就不会如此美味。准备放年糕了，外公将我洗得一干二净的年糕放入锅中翻炒，没过多久，一盘香喷喷的烤菜年糕就呈现在我们眼前，整个餐厅弥漫着一股浓浓的香味，馋得我口水直流。大家争先恐后地拿起筷子争夺起这道美味菜肴，笑声在房子上空久久回荡……
我喜欢春节，因为春节是家人团聚的节日，是一家人在一起吃年夜饭，一起聊天的节日，其实只要聚在一起吃菜，抢菜，就会有无与伦比的快乐。
【篇七：我的家乡】
我和我的家人们在外面住这，每当看见外面的小河，就会想起我的家乡来。
我的家乡非常美，但最美的还是小河，小河旁边满是垂柳，春天，垂柳的叶子被风吹下来，飘到河里去，河水把它冲到远方，记得小时候，我还什么都不懂，想让那条小河变甜，就和小伙伴们把冰糖，白砂糖等甜的东西都扔进了河里，想让河水把它们融化掉，现在想一想，那时候的我还真是天真啊！河水这么长，这么大，怎么可能这一点东西就能让他变甜呢。
村里的人都用这条小溪的水来洗衣服，浇花……大家都很护着这条小河，洗衣服都把水接到盆里来洗，生怕污染着这条小河，想要洗脸时，也得把水接到盆里来洗，外人来了，大家都盯着他，不扔他往河里扔垃圾。因为大家都护着这条小河，所以小河清澈见底，水平如镜。
夏天时，我们和朋友们都光着背，跳下河里去玩耍，高兴极了，玩累了还不想回家，我们就找了几根粗树枝，把它用刀削成尖的，在跳下河去，静静的等着，等到小鱼来时，就立刻用树枝插住它，等抓够了时，我们就生火来烤鱼吃，有的朋友还让鱼刺给扎住舌头了，都得我们哈哈大笑。
每当我看到小河时，都会想起在家乡的快乐。
【篇八：我跟奶奶学厨艺】
我从小就生活在爷爷奶奶家，我很喜欢吃奶奶烧的菜，特别喜欢奶奶烧的红烧肉。红烧肉看起来红彤彤的，闻起来香喷喷的，吃起来甜滋滋的，肉肥而不腻、鲜嫩可口，味道真的棒极了。据报刊登载说，每个人一个星期只要吃一顿红烧肉，年老起来就不会发生老年痴呆症。啊！真没想到红烧肉不但好吃，还可以治病哩！真是一举两得。
可我只知道奶奶烧的红烧肉好吃，对于红烧肉究竟要哪些食材，烹饪步骤又是怎么样的，我一概不知。今年暑假里，我就主动请教了奶奶。奶奶说：“食材嘛，就是五花肉、酱油、醋、料酒冰糖等东西。”烹饪的步骤是：五花肉切块，冲洗干净后，只需放一点点油煸炒肉块到微黄，然后放入料酒、酱油、醋等炒匀，再加入适量的开水，放一定量的冰糖，最后用小火炖煮20分钟，到汤汁均匀裹在肉上，红烧肉就算成功了。
在奶奶手把手的指导下，我基本掌握了烧红烧肉的技能。爷爷用筷子夹起一块红烧肉，品尝了一口说：“没想到平平烧的红烧肉，味道蛮好的。”
小伙伴们，下次我煮红烧肉的时候，一定请你们品尝，一起来分享。不过最好的办法还是自己亲自下厨，学会煮红烧肉。俗话说得好，自己动手，丰衣足食。你说，对吗？
【篇九：中秋叙事】
今天是八月十五日，一年一度的中秋佳节又来到了。这天，妈妈从超市早早的就给我买来了各种各样的月饼，有五仁的、有冰糖的、有豆沙的，还有大白皮的呢！我最喜欢吃五仁的和冰糖的了。五仁月饼是由红绿丝、瓜子、花生、葡萄干组成的，我咬了一口，哇！味道真不错啊！还有冰糖的，它是由冰糖、红绿丝组成的，咬一口，嘴里甜甜的。
天快黑了，我和一家人就去看月亮，我好奇为什么月亮是圆的呢？原来这关系到一个传说，这个传说就是嫦娥奔月，几千年前，嫦娥偷吃了长身不老药，飘飘然飞进了广寒宫，为了纪念嫦娥，我国便有了中秋节的民间风俗。
这个中秋节我吃到了美味的月饼，也欣赏到了圆圆的月亮，我还知道了节日的古老传说。我过的才很快乐，希望下一年中秋节早早来临！
茶业口镇刘白杨小学三年级 刘欣然
【篇十：冰糖雪梨】
“风高榆柳疏，霜重梨枣熟。”
初秋，拣一只极好的雪梨，洗净切块，放一大把冰糖入盅慢炖。自我幼时，但凡有感冒咳嗽，姥姥就给我炖一盅冰糖雪梨，我欢欢喜喜地喝下去，再去睡一觉，第二天起来准保就好了。可真是药石无医，唯有雪梨。
我一直特别喜欢看姥姥炖梨，姥姥可以将梨皮削成整条，褪去嫩黄的外衣，露出了水灵灵的果肉。姥姥熟练地操刀，并刀如水破新梨。四四方方且大小均衡的梨块宛如白玉，和水晶般的冰糖经过文火细炖，双双化作浓香清甜的冰糖雪梨。轻舀一勺软烂的梨肉，再浅酌一口甘甜的梨汁，那是无法用语言形容的满足感啊！
时间一天天过去，一年年长大，如今我已经成为一名高中生，开始了我的住校生活，也逐渐和住在另一个城市的姥姥暂时分别。前不久正值换季，我还没有完全适应高中的快节奏生活，成日起早贪黑，又不大会照顾自己。在一场寒风过后，很悲催，我感冒了。那几日，我整日地咳，夜里吵得舍友们辗转反侧，我心里过意不去，也无计可施。
无奈之下，我只好向家人诉苦。万万没想到，得知我生病的姥姥坐了几个小时的大巴车赶来学校。当时正好是小周探亲，校门口人山人海。我老远就望到了姥姥瘦小的身影，她苍苍白发在人群中显得有些突兀，我强忍眼底的酸楚连忙跑了过去。姥姥笑着递给我一只保温杯，低头一看，呀！竟然是我日思夜想的冰糖雪梨！我抬头迎上姥姥关切的目光，和数月未见却在我梦里心中时常浮现的姥姥对视着，不由得眼眶一热，泪水几欲喷薄而出。隔着一道铁门，姥姥进不来，而我也出不去。
“肯定是你这个小坏蛋晚上不好好盖被子，一定要记得穿厚衣服！拿着，姥姥给你带了药……卡里缺不缺钱？水果和牛奶带的还够不够？”我眼瞧着姥姥一边嘱咐我一边落泪：“在学校要听老师的话，我的宝贝儿要好好学习，有事一定要给家里打电话。”
我连忙一一应着，还没有来得及问问姥姥的身体好不好，我就得马上回宿舍了。我朝着姥姥说了好几声“我走了”，也没舍得迈开腿。终于还是姥姥决定，让我先目送她离开。看着姥姥蹒跚的脚步，我知道，她不忍回头。那一刻，我蓄势待发的泪水再也止不住了，肆无忌惮地在脸上流淌。
回到宿舍，拧开保温杯的盖子，我迫不及待地喝了一大口冰糖雪梨，还是我记忆中小时候的味道！我趁着余温将一大杯冰糖雪梨一饮而尽，盖上被子以后我却彻夜难眠，枕头上留下了大片的泪痕，唇齿间却是难以忘掉的甜和暖。
长大了才发觉，原来医好我的不是冰糖雪梨，是姥姥那绵如冰糖雪梨的爱。