【篇一:椒盐土豆丝】
我最喜欢吃妈妈做的椒盐土豆丝了。
这道菜色泽金黄,犹如一堆金丝落在盘子里,再配上几朵胡萝卜小花,就更加赏心悦目了。菜烧好了,闻一闻,一股焦香扑鼻而来。吃上一口,咸咸的,香香的,脆脆的……然后就酥掉了,那味道真是在舌尖上跳舞一般。
这次我生病住院,不太有胃口,妈妈就给我烧了这道菜送到医院。当妈妈把这道菜拿出来时,我高兴得叫了起来,立刻拿出筷子夹了一大团,就往嘴里塞。哇,味道太好了!土豆的清香和椒盐的喷香融合在一起,一种奇妙的感觉在嘴巴里弥漫开来,仿佛自己飞了起来,飞到了天堂一般。我大口大口地吃着,不一会就吃完了。妈妈看我这么能吃,开心地笑了。我拉着妈妈的手说:“妈妈,谢谢您,还是您最懂我!”
我爱土豆丝,我爱妈妈!
【篇二:你的身影是我的风景】
炊烟袅袅,焦香微酿。烟气朦胧中那一抹矮小的驼背身影,确实我心中最美的风景。
奶奶是乡间普通的老媪。没上过学,也没什么文化,但嘴里总爱哼几句乡间小调,他也没什朋友,唯一最熟悉的“伙伴”,莫过于那厨房一隅的老灶。
我伫立于门口仔细大量着,家中是传统的老灶,矮矮的一方,由几堆红砖堆砌而成,没有浮华的雕饰,只是粗略了花了几条鱼,应了“年年有余”的字样,颇有“青青匍葡,绿叶纷飞”的美感……
老灶是奶奶生活的胡琴,她咿咿呀呀的拉着,拉到一个又一个十年过去了,拉到孩子们的影子在日光下慢慢成长……爸爸曾回忆儿孩时说:“那时候家里穷得很,有时吃了一顿米饭就是了不起的事了,你奶奶在每次煮完米饭时都会顺带做出不少锅巴,这样锅巴就是我们兄妹几个童年的回忆了。”说完微微闭了眼,似是回味那锅巴的余香……
我思索着要不要让奶奶也做写让我尝尝,奶奶转头看向我,嘴角漾开了笑容,慈爱的问道:“行啊?”“好”。我应道又脆脆的补了句:“在做些锅巴。”奶奶迁就的身影微微一怔。之后便又麻利的淘米了。
将洗净的米放在一旁沥水,奶奶将双手放在蓝映花的围裙上擦了擦,便坐在灶前生火。微弱的火苗在秸秆的燃烧下越发红火。通红的灶膛,映得奶奶的面容格外红润,斑白的头发也格外耀眼。等水微开,将沥干的米倒入锅中,成就一番味蕾的悸动。
奶奶时不时拉动着木质风箱,霎时间,秸秆燃烧的“嘎吱”声,拉动风箱的“呼呼”声,锅里翻涌的“咕咚”声,奏出一曲只属于奶奶与老灶的交响曲,
此时空气中弥漫着米饭的清香。夹杂着锅巴的焦香,一丝丝沁入心脾,回味无穷……
吃过饭后,奶奶将剩余米饭盛入碗中,再将铁铲沿着锅边,用力,一退一拉,将这与锅边相连的锅巴分离开来。一退一拉,动作循环,我似乎与这一动作中看到一颗经久而成的匠心。
乡间老媪,粗茶淡饭,老灶与锅巴,都是奶奶的独家。看到那厨房老灶旁忙碌的身影,世间再美风景也不及。
奶奶,你的身影便是我心中最美是一道风景。
【篇三:发现一条河流的隐秘】
席慕蓉曾言:“人生是一条奔流不息的长河。”望着那竹篮里片片金黄的锅巴,感觉到奶奶也是神秘的,因为她有一双舞星弄月的手。
炊烟袅袅,焦香微酿。往事的记忆已成了这一刻的香醇烈口。
奶奶是乡间普通的老媪。没上过学,也没什么文化,但嘴里总爱哼几句乡间小调,她也没什朋友,唯一最熟悉的“伙伴”,莫过于那厨房一隅的老灶。
我伫立于门口仔细大量着,家中是传统的老灶,矮矮的一方,由几堆红砖堆砌而成,没有浮华的雕饰,只是粗略了花了几条鱼,应了“年年有余”的字样,颇有“青青匍葡,绿叶纷飞”的美感……
老灶是奶奶生活的胡琴,她咿咿呀呀的拉着,拉到一个又一个十年过去了,拉到孩子们的影子在日光下慢慢成长。
爸爸曾回忆儿孩时说:“那时候家里穷得很,有时吃了一顿米饭就是了不起的事了,你奶奶在每次煮完米饭时都会顺带做出不少锅巴,这样锅巴就是我们兄妹几个童年的回忆了。”说完微微闭了眼,似是回味那锅巴的余香……
我思索着要不要让奶奶也做写让我尝尝,奶奶转头看向我,嘴角漾开了笑容,慈爱的问道:“行啊?”“好”。我应道又脆脆的补了句:“在做些锅巴。”奶奶迁就的身影微微一怔。之后便又麻利的淘米了。
将洗净的米放在一旁沥水,奶奶将双手放在蓝映花的围裙上擦了擦,便坐在灶前生火。微弱的火苗在秸秆的燃烧下越发红火。通红的灶膛,映得奶奶的面容格外红润,斑白的头发也格外耀眼。等水微开,将沥干的米倒入锅中,成就一番味蕾的悸动。
奶奶时不时拉动着木质风箱,霎时间,秸秆燃烧的“嘎吱”声,拉动风箱的“呼呼”声,锅里翻涌的“咕咚”声,奏出一曲只属于奶奶与老灶的交响曲。
此时空气中弥漫着米饭的清香。夹杂着锅巴的焦香,一丝丝沁入心脾,回味无穷……
吃过饭后,奶奶将剩余米饭盛入碗中,再将铁铲沿着锅边,用力,一退一拉,将这与锅边相连的锅巴分离开来。一退一拉,动作循环,我似乎与这一动作中看到一颗经久而成的匠心。
乡间老媪,粗茶淡饭,老灶与锅巴,都是奶奶的独家。那一双手,那一门锅巴手艺便是奶奶的隐秘。
【篇四:去铁木山玩儿】
今天我,我舅妈,舅爸和他们的两个孩子去铁木山玩儿。
我们坐上舅爸的面包车,经过铁木山上的48道大大小小的弯,终于到了铁木山。光进山看见汽车一直排到了铁木山外,只好步行去寺庙里烧香、磕头。我们上山去一片片的松林走到铁木山,走到山上可真凉快,真是应了那句老话,“高处不胜寒”!仔细观察,那些松树上爬满了小虫子,它们有很多腿儿。松树,又像一个个坚硬无比的钢铁,拼死抵抗着虫子的攻击。
走着走着就到了寺庙里。我们爬上了很高的楼梯,进了寺庙,先去烧香。舅爸拿三柱香,我们跪下来点着香磕了三个头。我们又来到第二个地方也是同样,不过磕完头后,有两位叔叔为我们脖子上戴红绳儿。我们顺便儿为舅妈,他们要了几根儿。现在庙会逛完了,我们又下山去和舅妈他们会合。来到山上的集市,又看见我的另一个舅妈在摆烧烤地摊儿,我们就下车去吃了几串。不是舅妈的烧烤就是正宗的,辣味儿十足,还有一点焦香味儿,外焦里嫩。吃完烧烤又和铁木山说再见了。
【篇五:与农民在一起】
我的姥姥是个地地道道的农民,只是最近几年因年老体衰而光荣地“下岗”了。
记得我六岁,还在东北老家读学前班时,每逢期中、期末考试时不但我很忙,姥姥也忙得脚丫子朝天。所以我只好快速写完作业,赶紧复习。之后,坐在小板凳儿上帮忙干些农活儿。放假时,我就同她一起去农耕,不管风吹雨打。
每一次放暑假时,我就与他们忍受着太阳的照射和汗珠的“蠕动”。当我在犁过的地上放进一颗种子,用小铲子挖土把它盖起来,浇上水,我就会等待几天后观察它那蓬勃的样子(绿芬)。种完一粒,我就蹲着往前挪动,再一次重复之前的“功作”。我就这样蹲了一个上午反复的重复之前的动作,直到中午。
每到中午时,我们有时就会聚在一个三个人合抱都抱不住的大树下休息。从地中用手往两边挖土,不一会儿,一个大土豆就在眼前了。随便再抓一把秫秸用火点燃,把土豆扔进去。过了一会儿,香味便四处“飘荡”。再拿一个稍微尖利一点的,长杆的物品到田中小沟儿里叉几条鱼。孩子们则去半山腰处用新鲜的玉米叶盛山泉水喝。在回来的路上还要摘几个新鲜的玉米。土豆的焦香、鱼肉的鲜美、山泉的清凉和玉米粒儿的香甜让人流连忘返,刻骨铭心。
都说“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”在与这些像姥姥一样淳朴、善良、憨厚的农民打交道,你不必处处小心、谨慎。他们会把你看作比亲人还亲。他们出门时并不用锁门,没有人偷偷摸摸去拿东西;他们因为你受伤而难过,去山上采集草药为你疗伤;他们在你需要帮助时不会漠视,而是伸出援手。
那一幢幢房子,是他们用饱经风霜的手盖出来的;家中的每一件物品都是由汗水“浇灌”出来的;每一个农耕的样子是那么熟练、认真。他们会把幼苗当成自己的孩子呵护。看到了这样的景象你还舍得将饭菜冷酷无情地丢进垃圾桶吗?你还会笑话这些你真正的衣食父母吗?你不会,因为你知道他们不容易。
农民的朴实、善良和憨厚深深打动了我。他们作为社会最底层并没抱怨,而是为我们这一代又一代的人提供生活的保障。停止你的浪费吧!将碗里的饭吃干净吧!因为那是他们的心血……
【篇六:假如生命只剩最后一天】
人生也许没有意义,但在生命的最后24小时,我想让它有意义一些。
晨光初现时,我便从床上起来,量好米加上水煮起白粥,在等待之余,我想接下去要做什么?哦,我想到了心中那位还没有告白的女神。
于是我打开电脑,啪啪啪,打起字:“亲爱的**同学……”过了几分钟,我估摸着粥应该好了,便走进厨房,揭开锅盖,一股淡淡的米香钻入我的鼻中。我把粥盛出,又煎了三个蛋,把粥分成三份,做完这些,我拿起自己的一份大口大口地吃起来,这是我第一次也是最后一次吃自己做的东西,特别有味道!
这时,爸爸妈妈醒了,他们一起走出卧室,就被眼前看到的惊呆了,一向赖床的小胖子怎么起这么早?而且还做了早饭?我也未作解释,只是把另外两份抬到他们面前,微笑着对他们说:“老爸老妈,赶紧趁热吃早饭吧!”在他们诧异的目光中,我继续低下头装作认真吃早饭的样子,心里的感觉就像刚吃的那片煎焦了的蛋,焦香中一股深深的苦浸透了我身体的每个细胞。
吃过早饭,我继续写刚才没写完的那封信,往事像一本厚厚的图画书,一页页从我眼前晃过,黑白的,绿色的,蓝色的……终于写完了,我发现我竟然没有力气按下那个小小的发送键。这时妈妈走过来,干脆利落地“啪哒”一下按下了发送键,转身的时候笑着对我说:“男子汉,做事不要拖泥带水!”看着妈妈有些佝偻的背影,眼睛不由泛起一阵氲氲的水汽。
这时一声滴响把我拉了回来,原来女神回信了,字不多,短短几个字:“好啊,明天出来玩!”我心头一阵狂喜,可转瞬间又跌入了九万英尺的冰窟,千言万语在心头打转,但就是一句话也说不出来,不知不觉间泪水再一次模糊了我的双眼!
中午,爸妈带我回爷爷奶奶家,奶奶做了一桌子我爱吃的菜,可我丝毫没胃口,连平时最爱的红烧肉也变得索然无味。下午,爷爷带我去挖野菜、砍毛竹,在家乡清翠大山的怀抱中,一切的不快乐好像都消散了,整片山林都充满了我的欢笑声。
高兴的时候,时间像长了翅膀过得飞快。一转眼,太阳已经落到山的那一边,伴着暮鸟的歌声,我和爷爷走向家的怀抱。
晚饭后,我的心情无来由的凝重起来,干脆摊开稿纸,在余晖中写下了最后一篇日记。
躺在床上,我仿佛已经看到天堂里的外公在向我招手……。
【篇七:美味的烧饼】
一个寒冷的冬夜,街上无比寂寥,仅有的行人都穿着厚厚的衣服,有的还裹着围巾,步履匆匆地走着,径直走向目的地,毫不驻足停留。但在这样的天气里,一个普通的小摊前却有着几名排队的顾客,这家小摊为什么有这么大的魅力,能在这样的天气里依然让顾客排队呢?且听我一一道来。
又是周六的下午,当我昏昏欲睡地从打着暖气的新概念英语教室走出来,一下子到了寒冷的室外,感觉神清气爽。不一会儿,我就觉得阵阵寒意袭来,不禁打了个哆嗦,赶忙和妈妈一起走向烧饼摊。
到了烧饼摊,只见不锈钢烤炉边围了好多人,有学生、有大人、也有小朋友,看来这烧饼真是脍炙人口啊!我挤到烤炉边,一股暖流顿时扑面而来,我怯生生地对老板说:“叔叔,两个咸的!”付了钱,接下来便是一场好戏:只见老板从大面团上扯下一小块面团,再把小面团擀成一块圆形饼皮,然后包上干菜肉馅和小葱,再次擀成薄薄的面饼,最后粘上一点面粉,贴到煤炉的内壁上。
大概五分钟后,香喷喷的烧饼就出炉了!看着金黄酥脆的烧饼,我不禁垂涎三尺,咬下一口,感觉酥脆的饼皮在口中断裂,瞬间焦香就充斥了整个口腔。吞下去后,混合着鲜、香、微辣的回味依然无穷,让人忍不住继续咬下一口……
捧着热腾腾的烧饼走在路上,尽管冬夜寒冷寂寞,我的心却无比温暖。
【篇八:我的拿手好戏--蛋炒饭】
“拿手好戏,人人都有。”每个人都有自己独一无二的拿手好戏:唱歌,跳舞,画画,弹琴……诸如此类。我的拿手好戏就不同了,学会它可不容易,我可是经过“九九八十一难”才学会的,它可是要在厨“大干一场”才能完成的。
一天,家里来了客人吃午饭,我心里就想:一定要趁此机会,大显身手。于是就撸起袖子,冲进厨房要“大干一场”。只听“砰!砰!”蛋清与蛋黄顺滑的溜进碗里,撒点盐,筷子非一般的在碗里旋转。开火,放油,再倒入搅拌好的鸡蛋,再放入米,大火翻炒。大米与鸡蛋在锅铲之间来回翻动,我的手里拿着锅铲,手臂有规律地摆动着,脚还有节奏地踏着,嘴里还欢快地哼着:“我是一个‘小厨师’‘炒菜’本领强,我要把这‘蛋炒饭’,炒的香又香……”我不紧不慢,从容不迫。炒着炒着隐隐约约传来一股焦香,我猛然回头一看,啊—————饭炒糊了!怎么办!怎么办!我急忙转小火,淋上酱油,增加色泽与口感,我松了一口气,还好没有大碍。
不好!饭又掉出去了!我连忙把锅变得饭铲回来,小心翼翼地把掉出锅的饭包起来扔掉,总算化险为夷,我将炒的饭放入盘中,撒上绿油油的葱花,为炒饭增添一份色彩。
我端着香喷喷的炒饭走出厨房,让人一闻就仿佛坠入了“美食世界”。金黄的炒饭口感细腻,可口,隔壁家的小孩都馋哭了,客人们也纷纷夸赞。
拿手好戏展示成功!
【篇九:藏在牛肉酱里的爱】
自从在端午节队会体验课上品尝了天佑家的美味牛肉酱以后,我就爱上了这种美食——牛肉酱拌蛋炒饭,蘸馒头……哇,简直不要太香了!
这不,妈妈给我买的牛肉酱很快就见底了,老爸安慰我:“石头,放心吧,老爸会做!”看着很少下厨房却又信心满满的老爸,我将信将疑。
他接着说:“正好我今天送爷爷奶奶回安庆办事,安庆有回民一条街,那里的牛肉不注水,正宗又好吃,等我回来给你露一手!”
下午放学时,饥肠辘辘的我一看见等在校门口的老爸就问:“牛肉酱做了吗?”他拍拍我的头,笑着说:“哪有你这么猴急的?牛肉买过了,还要准备一点材料。”把我送到家门口,老爸转身就直接去采购了。
大概半个多小时后,老爸拎着一个大袋子,喘着粗气回来了。天太热,他身上的衬衣已经湿透了。我好奇地打开袋子一瞧,嗬!除了牛肉,还有一瓶红红的辣椒酱、郫县豆瓣酱、一小袋子花生米、芝麻,另外就是生姜大蒜小葱,食材可真丰富,想想程序也挺麻烦的吧?
这时天色已近黄昏,我心里不禁狐疑:晚上不知道能不能吃上这牛肉酱?
只见老爸一头钻进厨房,系上围裙就开工啦!他先认真清洗牛肉,接着把它切成一厘米左右的小牛肉粒,又切了姜丝和蒜粒,还细心地将各种酱料拧开瓶盖放在一旁。准备工序完成后,他打开燃气,开始爆炒花生米了,老爸有力地挥动着锅铲,犹如指挥千军万马的大将。红色的花生米很快变色,微黄焦香,“装盘!”
接着,老爸抓了一小把白芝麻丢进热锅,瞬间我的耳边响起轻快的滋啦滋啦声,老爸俨然变成了一位乐队指挥。老爸熟练地把花生米倒进食品袋,放在砧板上揉揉揉捶捶捶,老爸又化身为武林大侠了。这一波花式操作,让半袋整颗整颗的花生米全部变成了花生碎。
厨房里太热了,一旁观战的我忍不住跑到客厅吹空调了。厨房里仍然不时传出噼里啪啦的锅碗瓢盆交响曲。
感觉仿佛一个世纪那么久,老爸终于豪迈地从厨房里大汗淋漓地走了出来,手里端着一盘红红的香气扑鼻的牛肉酱。不等爸爸说“快来尝尝”,我就拿上筷子搞了一口,又香又辣,牛肉又多又嫩!我情不自禁地向老爸竖起大拇指,老爸也得意地笑了:“不错吧?”,妈妈快速拆开一袋锅巴递给我们,真是太过瘾了!
我忽然觉得爸爸很酷!他做的牛肉酱跟天佑妈妈卖的牛肉酱,似乎有那么一些不同……
【篇十:阳光的味道】
阳光,我们再熟悉不过了,但说起它的味道,可能我们大家的回答都不相同,那么,阳光究竟是什么味道的呢?
春天,阳光照射在刚被春雨清洗过的大地上,看着柳树抽出了新枝,小草钻出了地面,燕子在忙着筑巢,青蛙结束了冬眠、回到了田野……处处呈现出一派生机盎然的景象。太阳像一位慈祥的妈妈,把阳光撒遍大地,它像妈妈的乳汁,哺育着成千上万个子女。所以,阳光的味道是甜蜜的。
夏天,太阳高高地挂在天边,阳光从太阳中溜了出来,洒到了绿叶葱翠的大树上。知了在树上受不了阳光的照射,“知了,知了……”的叫个不停,好像在说:“热死了!热死了!热死了……”阳光照射后,知了化身为一名歌唱家,它的歌声让我快乐无比。所以,阳光的味道是快乐的。
秋天,太阳从厚厚的云层中探出头来,阳光也溜了出来,看着黄灿灿的果实,掩饰不住心中的喜悦。我搬出了一把小椅子,咬一支甘蔗,看一会儿书。阳光的照射暖暖的,使我不再觉得秋风的瑟瑟。所以,阳光的味道是温暖的。
冬天,阳光难得光顾我们的生活,在晴天的日子里,奶奶把我的被子抱出去晒,到了晚上,我钻进了被阳光晒过的被子里,呵,有一种阳光的焦香。但不知怎么的,我觉得好像还有一种不一样的味道——噢,对了,是奶奶对我的爱!所以,阳光的味道是幸福的。
甜蜜、快乐、温暖、幸福,阳光的味道不仅有这些,还有许许多多。