【篇一：寻找年味】

记忆中的年味总是伴随着恰如其分的皑皑白雪；记忆中的年味总是对辞旧迎新的满满期待；记忆中的年味总是浸满了欢声笑语；而如今，我似乎感觉到年味儿淡了，不同于小时候那般满怀欢乐了。我想要找到记忆里的年味。

小时候的我常常看着墙上的日历一天一天翻着，盼着过年的日子早早到来。童年时过年的年味就是吃不完的美味佳肴，一年到头来各种大鱼大肉摆满了饭桌。而我最为怀念的便是腊月二十八清晨的那一碗腊八粥，奶奶一大早就在厨房里开始忙活，取出昨夜已经浸泡好的小米、赤豆、红枣和栗子，跟杏仁、花生一同放入锅中，用汤匙来回上下翻动着这一粒粒颗颗分明光泽的谷物，加入没过滴的清水，再改上锅盖，等到香味飘出来的时候，一碗热气腾腾的腊八粥就做好了。

我拿出一个小汤勺，迫不及待地盛了一大碗腊八粥，赤豆和红枣的香味在口中弥漫开来，全身上下都暖洋洋的。相处腊八粥的由来也有一个小故事。当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利，却被朝廷的十二道金牌追逼回来，在回师路上，将士们又饥又饿，沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里，熬煮成粥分给将士们充饥御寒，大家为了纪念这位民族英雄，吃腊八粥的习俗便一直流传了下来。怪不得每次吃腊八粥的时候，便开始全身发热呢。

转眼就到了除夕夜里，窗外已经鞭炮齐鸣热闹非凡。我赶紧丢下了碗筷，兴致勃勃地冲出家门奔向烂漫的红色天地。各式各样的烟花把天空装扮得缤纷夺目，一束束礼炮直冲云霄，嘭一声炸开了花儿，幽暗的夜空顿时变得色彩斑斓，那礼花在空中盘旋呼啸了几周便愈来愈暗消失殆尽了。随着一声声爆竹的炸响，整个子里灯火通明，照亮了院子里每一个角落，照亮了我们每一张的笑脸。在欢笑伴着噼噼啪啪的爆竹声中，我们迎接着新的一年。这噼里啪啦热闹的声音，给新年添上了一抹浓浓的年味儿。

其实，“年味”就在我们身边，在热闹的窗外天地，也在餐桌上家人深切的关怀。我们只要细心观察便会发现年味其实无处不在。

【篇二：赤豆“水中之旅”】

今天，陈老师没有和往常一样拿着教材走进教室，而是提着一个纸袋进来了。里面是什么呢？正当我纳闷的时候，陈老师解开谜团，她说：“今天我们来做泡赤豆的实验。”我顿时恍然大悟。

接着，老师发给我们一些赤豆，它们身穿褐色衣服，里面是白色的，别看它小，但它硬着呢！接着，老师又分发给我们一个纸杯，我们把赤豆放进杯子里。然后，老师把水倒入杯子里。这时，赤豆上下翻滚着，好像在跳街舞。过了几秒钟后，赤豆安安静静的躺着了，像在舒舒服服的睡大觉。又过了十几分钟，赤豆变大了，皮掉了，像几个小人在“泡温泉”，泡热了，就解开衣服散热。

正当我正要继续观察时，老师说：“下课了。”就这样，我参加了大课间活动。路上我在想：大课间回来时，赤豆会变成什么样呢？

回来后，我急忙把赤豆拿出来，啊！不得了！那颗赤豆完全变白啦！

这节语文课太有趣啦！

【篇三：赤豆变形记】

叮铃铃，上课了。今天的陈老师和以往不一样，不是拿着语文有关的书本进教室的，而是拿着一叠白纸和一个纸袋。我丈二和尚摸不着头脑，正在纳闷呢，陈老师即刻解开了谜团。原来，纸袋里装的是一袋赤豆和46个一次性纸杯。陈老师神秘的说：“今天，我们要做一个实验——泡赤豆。”同学们一片哗然，此刻我们才明白陈老师今天的“装备”用途。

接下来，我们全班四十六位同学就开始了实验“之旅”。

首先，陈老师让四个组长把赤豆和纸杯发给每一位同学，同学们雀跃欢呼的摩拳擦掌，都非常兴奋的等待着实验的奇妙之处。接着我们就把赤豆放进纸杯里，这时，陈老师来给每一个杯子里加上清水。当老师把水倒进杯子里的时候，赤豆们有的跳起了欢快舞蹈，有的在水里快乐的游泳，还有的在进行着跑步比赛，真是可爱极了！没过多久，它们像商量好了似的，全都沉到水底去泡澡了，好似刚刚一场激烈的玩耍后，需要放松下。看着它们泡了一会儿，我忍不住从杯底拿出其中一颗赤豆，轻轻用手一捏，奇妙的事情发生了，竟然被我捏破了。这赤豆在没入水中之前可是又小又硬的，而现在，非常柔软，并且经过一定时间的泡澡，涨得大大的，你们说奇怪不奇怪！

就在大家沉浸在“赤豆变形记”实验乐趣中时，铃声响起来了，我们要去大课间了，同学们都依依不舍地离开教室，奔向操场。

我跟赤豆说：“你乖乖泡澡吧，我们去大课间喽。”期待着大课间结束后赤豆会有更神奇的变化……

【篇四：我最爱的美食】

俗话说“民以食为天”几乎每一个地方都有自己独特的美食。比如，北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊等。最让我回味无穷的是夫子庙的赤豆元宵。

赤豆元宵的做法也很简单。把红豆洗净浸泡一晚，放入适当的水，放进电饭锅里。在锅里煮半个小时后，把小元宵和冰糖一起倒入锅里，煮十分钟左右就可以了。

刚出锅的赤豆元宵，颜色诱人紫红色的稠汤里隐隐约约能看见几个晶莹剔透、石子大小的小元宵和大红色、椭圆形的红红豆散落其中。红白相间，颜色搭配起来十分养眼！看了一眼，我的食欲就被勾了出来。赤豆元宵一端上来我就能闻到它那红豆、酒酿的香味，让我垂涎欲滴。我如饿狼似的，扑了上去，可是刚烧好的元宵是烫的，烫得我的舌头都在“发抖”呢！我一边轻轻的吹着一边拿着勺子搅，一会问就凉了。我拿这勺子挖了一勺稠汤里夹杂着几个小元宵和红豆。，小元宵糯糯的、软软的，酒酿不甜不咸味道刚刚好，红豆一咬就有一丝甜味溢满口中，在我心中这三样融合在一起简直就是绝配。

每一次吃赤豆元宵，都会吃得满嘴都是汤，丝丝滑滑的甜感滑进了我的胃。

赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的脑海中，记忆深刻。

这就是我最喜欢的美食——赤豆元宵

【篇五：回忆着那一缕清香】

秋天来临，这就意味着桂花要开了，它是在秋天里我最喜欢的花了，可惜我错过了它们开放的时候最美丽的一瞬间了。之后这一缕清香便消失在了世间……

桂花的种类也是有很多的，比如金桂、银桂、四季桂等等，桂花也是有很多作用的，比如做赤豆元宵、年饼、年糕、米酿、桂花糖水之类的，一提到桂花米酿，我就馋的“口水直流三千尺”呀！每一次桂花开了，我都要迫不及待去摘，而这一次我却因为懒惰而坐视不理，我错过了最茂盛的一刻，错过了它最美丽的一刻，我好后悔，如果再给我一次机会，我再也不会不理不睬了，可是这世上怎么可能有后悔药呢？

那一缕香气，真是让人心旷神怡呀！让人有一种清净的感觉，虽然现在没有桂花了，但是它留在了我的心里，留在了我的脑海中，我家的桂花树不大，但让人有一种小巧玲珑的视觉感，我想这应该很好的吧。

虽然花已落去，但是精神还在，这应该就是秋天最好的礼物吧，我想念那金灿灿的小花朵。

【篇六：客家擂茶】

我是蔡瑾涵，客家人。客家的传统美食有很多，其中我最喜欢的就是“客家擂茶”了。我奶奶是制作擂茶的高手，每次有客人来时或者是吃多了各种肥腻的食物时，总爱露一手。最有趣的还是它的制作方法，下面我给你们讲解讲解吧……

首先，要准备的食材是真多呀：茶叶、艾叶、生熟花生、芝麻、小赤豆、红豆、黄豆、荷兰豆、长豆、各种青菜等。准备好食材，拿出“武器”：擂钵和擂棍，将准备好的茶叶、艾叶、生熟花生和芝麻倒进擂钵里，再加入一点水。然后奶奶两腿夹住擂钵，双手握住那又长又粗的擂棍，顺着一个方向不停的磨。看见奶奶磨了很久，我总是问：“奶奶，好了没有？”奶奶总是笑着说：“要磨得烂点、磨得久点，更好吃点。”于是我只能耐心地等着了。大概磨了30分钟，奶奶才停了下来。只见那擂钵里的东西全部给磨得变成了绿色，像一团绿色的“烂泥”。奶奶又将这些磨好的“烂泥”倒进煮好的开水锅里，然后再煮开。这时，一股特别的清香钻进我的鼻子，让我忍不住地咽了一下口水。

接着，就是要拿个小锅，将小赤豆、红豆、黄豆放进去煮。煮好后再用锅放点油来炒一下，奶奶说这样更香点。于是我又不由自主地咽了一下口水。

再接着，就是炒豆和青菜了。

大功告成，我们早就拿好大大的碗装好米饭，等着菜上桌。我们拼命的往里面勺菜，再勺上几勺擂茶汤，然后狼吞虎咽地吃了起来。一大碗还是给我吃完了，摸了摸肚子，舔舔嘴巴，真满足啊！

奶奶常说：让妈妈赶紧学会做客家擂茶。它不仅是客家的传统美食；也是一种美食文化；它还有止渴、开胃、清热和美容的作用。

同学们，这就是我家乡的美食，你们也想吃吗？欢迎来我家做客喔！

【篇七：赤豆变形记】

今天，陈老师没有像平时一样捧着书本走进教室，而是拿着一个大纸袋。袋子里装的是什么好东西呢？我们都很好奇，一个个伸长了脖子，目不转睛地看着陈老师。陈老师从袋子里拿出许多赤豆和纸杯，给我们揭开谜底：“今天我们要做一个有趣的实验——赤豆变形。”

太有趣了！我们坐得笔直，迫不及待地等着。陈老师先给大家分赤豆，每人十几颗。赤豆是椭圆的，小小的，穿着红衣服。我捏了捏，好硬呀！像一颗颗红色的小珍珠。老师又给我们发了纸杯。把赤豆放进杯子里时，发出了轻轻的“啪哒”声，好像赤豆在唱歌。

现在要往杯子里加水了。温水一加进去，赤豆就高兴地跳起了街舞，不停地上下打着转。过了一会儿，赤豆跳累了，就慢慢沉到水底泡起了温泉。赤豆懒洋洋地躺在温泉里，又过了一会儿，比原来大了一些。有几颗赤豆大概是觉得太热了，解开了外衣，露出白色的小肚皮。

“叮铃铃……”大课间的铃声响了，我们要到操场上去。“赤豆还会发生什么变化呢？”我们依依不舍地离开了教室。

这样的实验太有趣了，如果能经常上这样的课，那该多好啊！

【篇八：金陵汤包】

南京是吃货的天堂，这里有很多美食：鸭血粉丝汤、盐水鸭、板鸭、赤豆元宵……可我最爱吃的就是汤包了。

金陵汤包在我心中堪称是“世间美味”。每次我到小吃店必点的定是汤包，所以每次老板见我来了，便会直接问一声：“汤包是吗？”我每次都会微笑地点点头，回答一声：“是的。”如果人多，就要等一会儿。我就会十分着急，十分钟就仿佛过了一个世纪，肚子咕咕地叫着，汤包的清香在我鼻尖萦绕，让我一刻也等不及。

终于，我盼望已久的金陵汤包上桌了。有鲜肉的，有蟹黄的，可吃货们通常会选择鲜肉的，因为每次鲜肉馅的汤汁都带有一种清香，奇特的味道。七八个汤包放在蒸笼里，和我的拳头的二分之一差不多。有些人就像往常一样，一口咬下去，汤汁便会流出来。可这是“汤”包啊！里面自然会有汤汁呀！每到这时，汤汁要么溅在衣服上，要么就溅在地上，接着就会抱怨起来。可我呢？总会吃得一干二净，一滴汤汁都不会流出来。

吃汤包是有技巧的，要细细品味，每一个细节都很重要。首先要轻轻的把汤包移到嘴边，要十分小心，一不留神，就给弄破了。接着在汤包上咬一口子。到这时很多人便会产生不同点了，有的喜欢直接喝，有的喜欢用吸管吸……而我喜欢直接吮吸汤汁，然后，把肉吃掉。最后便可以把光滑的面皮吃了。有人把这些动作合为一首小韵律诗：轻轻提慢慢移，先开窗后喝汤，再吃肉细品尝。

曾经沧海难为水，旅游过无数圣地，品尝过各地美食，最让我难忘的还是南京的特色小吃——汤包。汪曾祺曾怀念故乡高邮的鸭蛋，怀念童年的生活。而我每当吃汤包时，便会想起我们一家人围坐在桌旁，细细品尝的幸福时光。让我们一起享受南京的特色—金陵汤包！

【篇九：赤豆变形记】

上课铃响了，陈老师没有像往常一样，拿着语文书和备课本来给我们上课，而是拎着一个袋子走上讲台。我正纳闷的时候，陈老师为我们解开了谜团：她从袋子里拿出来一些赤豆和纸杯。我恍然大悟，原来，我们今天要来做一个实验——泡赤豆。

陈老师叫小组长发给我们每人几颗赤豆，我小心翼翼地把它们捧在手心，仔细观察。赤豆身穿火红外衣，长着胖乎乎的脑袋，咧着白白的嘴巴正对着我们微笑。我用力捏一捏，哎呀，个子小小的它，却坚硬着呢！任由我怎么捏也捏不碎。接着，陈老师又让小组长分给我们一人一个纸杯。我把握着赤豆的手在纸杯口一松，赤豆进纸杯时发出了“啪嗒，啪嗒”的声音，好像在唱着欢快的歌曲呢！然后，陈老师往我们的纸杯里倒了半杯水，赤豆在水里不停地上下翻滚，好像在跳街舞。它们跳累了，就沉到水底“泡温泉”去了。

下课了，同学们把泡着的赤豆慢慢地移进抽屉里。“大课间结束后，赤豆会有什么变化呢？”我们期待着……

大课间终于结束了，我们迫不及待地把赤豆拿出来，有的赤豆泡“热”了，把火红的外衣敞开了；有的赤豆感觉还是有点冷，仍旧把自己裹得紧紧的；还有的赤豆实在热得不行，干脆把外衣全脱了，露出了洁白的身体，向大家展示它那完美的身材……

赤豆，我更了解你了。

【篇十：发现一条河流的隐秘】

梨花似雪草如烟，春在秦淮两岸边。一带妆楼临水盖，家家粉影照婵娟。

他们说这条河叫作秦淮河，是一条极美的河流，有着雕栏画栋，倚窗丝障，十里珠帘，有着天底下最柔情美貌的佳人，最温润如玉的才子，有着最动人传奇的故事。

我不知道他们说的到底是哪条秦淮河。

我家在南京，正巧就坐落在秦淮河畔，但在我眼中，秦淮河着实没有什么亮点。什么杏花微雨中的才子佳人，什么时时犹唱的后庭遗曲，统统都没有，只是一条极其普通的河而已，有的只有柴米油盐的烟火气，一点诗情画意也没有。可即便如此，南京人依旧疯了似的热爱它，为什么？

期间的隐秘期初我并不知晓，直到有一天起程去了上海。

上海，那个所谓的国际大都市，高楼林立，灯红酒绿，我真的不喜欢。马路上轿车滴滴地叫着，写字楼里高跟鞋“哒哒”的响着，就连外滩也不停地传来轮船汽笛的“呜呜”的嘶鸣声。每个人都步履匆匆，表情冷漠，给人一种距离感。尤其在登上摩天大楼电梯时，我心跳加速，有点恐惧，有种想逃离的感觉。即便回归到地面上，仍然容不得你沉静下来定定神。路边被园丁修理过的树木花草，规矩整齐地站着，映衬着身旁的摩天大楼，一切都好似排练好的，规定好的姿势，整齐却呆板，规矩却冷漠，没有活力，没有温度，没有季节。

在上海，我只能看见生存，却看不见该如何生活。真的好吵好冷，和秦淮河一点也不一样。

我忽然思念起了秦淮河畔的小野花，有黄的，有紫的，不晓得是什么种类，也没有园丁去修整，烂漫地开着，真是可爱极了。我还想起了大中桥头王大婶秘制的赤豆元宵，想起了校门口的面人儿，想起了小区里的邻居们，也许邓奶奶正提着菜篮子与其他老人聊天，也许张大伯在河边遛鸟打太极拳，也许河对岸的小男孩毛毛在背着书包吃着零食东张西望……一切的一切都是那么的惬意，那么美好。

而这些美都曾经或正在被我们无视，也许我们太过苛求秦淮河，太过看重它深沉厚重的久远历史，太过期望它的诗情画意，以至于忽略了与它共同生活，共同成长，共同经历的人事物。

其实秦淮河畔普通的人，平常的事，带着温度的物，才是秦淮河的肢体。秦淮河正是这些人事物的血液，时刻滋养着这些人事物。抛却才子佳人，游船画舫，那些柴米油盐又何尝不是美呢？那一碗碗热乎乎的赤豆元宵，一句句邻里之间的亲切问候，甚至是河中稍显简陋的小船都是美的，这才是生活，一条河流的生活。

跨越秦淮河的美丽传说，秦淮河似乎带了些烟火气，多了些岁月静好。城市化的进程中，秦淮河畔的人并没有失去骨子中的静，仍然保持着对生活最本真的爱。

爱，不是爱你塑造的诗意，只是爱你，这就是秦淮河的隐秘所在。