【篇一:第一次做南瓜饼】
今天是周末,妈妈刚好放假,我们全家商量以后,决定做南瓜饼,虽然平时我经常吃南瓜饼,但今天还是第一次做南瓜饼,我和妹妹都十分激动。
首先,我们把南瓜切成块,再把这些成块的南瓜放到了锅里蒸。不一会儿,南瓜就蒸软了。在妈妈的指导下,我和妹妹先把蒸软的南瓜放在盘里,再用汤匙把南瓜块压成南瓜泥。看着盘里的这些南瓜泥,我和妹妹都期待着能马上把它们做成饼呢!
等南瓜泥凉了一点以后,我和妹妹迫不及待地把南瓜泥分成一个个小泥团,再把这些小泥团,搓成圆形,再压成饼的样子。不一会儿,一个个黄色南瓜饼,摆满了一个又一个盘子。我们把这些南瓜饼拿给妈妈下锅炸。一个个黄色的南瓜饼在热得冒泡的油锅里变成了金黄色的南瓜饼。
南瓜饼刚出锅,我和妹妹就大口大口地吃了起来。那味道又香又甜。吃完我和妹妺跟妈妈说:“下次我们还要吃南瓜饼。”妈妈说:“好!”
【篇二:妈妈的止咳妙招】
最近我咳嗽厉害,患上了肺炎。多亏妈妈忙前忙后给我治病,才让我的病有所好转。妈妈给我止咳化痰有许多妙招,下面我就来介绍几招。
第一招:金桔柠檬水
妈妈在超市给我买了一包金桔,两个柠檬,一包冰糖。回到家,妈妈先把金桔上用牙签扎出许多孔,然后把金桔切成片状,放入沸水锅中。在锅中放入少量冰糖,开大火煮,等到水煮沸,换中火继续煮。过了十几分钟,厨房里传来妈妈开心的叫声:“小家伙,来喝金桔柠檬水吧!”我寻声跑去,一碗金黄透亮的柠檬水在等着我啦!
第二招:蒸梨
妈妈买来两个大鸭梨,把梨子皮削去,然后把梨子切成小块状,放入盘中,又往盘中撒入少量冰糖,放入蒸锅中蒸,只到冰糖融化,梨子被蒸软。我尝一口妈妈做的冰糖梨,很甜很软,非常好吃!
第三招:萝卜水
妈妈给我买了一根白萝卜,把白萝卜切成片状,放入锅中加入冰糖沸煮,等到煮沸后,换成中火继续煮,待十几分钟后,关火,用笊篱把萝卜篦掉,只留汁水。萝卜水甜微辣,也有止咳化痰的功效。
在妈妈的精心照顾下,我的病情有所好转,这也给妈妈带来很多快乐!