【篇一：学包饺子】

饺子成为春节不可缺少的节日食品。过年时，在大年夜晚上十二点前包好，辞岁时即到子时吃，这时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

我也想学包饺子，可是妈妈又不会包。听说朱啸舸外婆是包饺子高手呢，于是我准备去他家拜师学艺。到了朱啸舸家，外婆已经把面团切成一个个大小匀称的小圆块。然后左手捏住面块的边快速转圈，右手握住擀面杖一下一下地擀。不一会儿，一张张又圆又薄的面皮在外婆手中诞生了。接下来我们开始包饺子了，外婆手把手地教我们在面皮中间放上适量肉馅，对折后把面皮中间上下用力捏紧，然后再从右边的面皮从下往上推，推出折皱来，最后把左边的面皮也上下推在一起，一个元宝似的水饺完工啦。当第二个饺子完全由我自己包时，感觉手上湿湿的，原来有水漏出来了，外婆教我倾斜点拿，果然又顺利合拢了。虽然这个饺子没有折皱，不是很漂亮，但这是完全出自我的手呀，我还是非常兴奋，外婆也连连夸我厉害。

随着一阵阵扑鼻而来的清香从厨房传来，饺子像鸭子似的浮出水面，外婆把饺子煮熟了。我们吃着自己包的饺子真心感觉美味无比，尤其是外婆和的青菜猪肉馅，让我大快朵颐一连吃了十几个都不觉够。我学会包饺子，回家后我一定还要再包一次，包出更漂亮的饺子来。

【篇二：包饺子】

一天早上，我一起来，就闻到了一股香气，是从厨房里传出来的，我好奇地来到厨房里，一看，哦，原来是奶奶在包饺子。我说：“我想包几个。”

奶奶拿出一个面团说：“给，你要看着我做，跟我学。”我立马答应了。我学着奶奶拿起擀面杖，把面团压扁，然后，把香料和馅放进去，把面皮的边捏紧，做好后，把它放在盘子里，突然，面皮裂开了，我问奶奶怎么回事。奶奶说“是你力气太小，没有捏紧，所以才会裂开。”

“哦，知道了。”我又包了一个饺子，使劲捏紧，可是，怎么又炸开了呢？奶奶看了看饺子，笑着对我说：“你馅放太多了，饺子皮包不住了，所以啊，饺子又炸开了。”我不好意思地说：“好吧，我会认真包的。”

这次我可认真了，拿起饺子皮放手上，加了适当的馅，用力把饺子皮捏紧，啊，终于成功了，这饺子包的真漂亮，又结实。奶奶也夸我学的真快。接着，我又包了很多饺子。饺子包好后，我吃着自己包的饺子，感觉特别香，特别好吃。

通过这次包饺子，我学会了一个道理。做事不要半途而费，坚持、用心、就能成功。

【篇三：我们是一家人】

家人，这个词的意义很深，有些人能充分的去理解，而有些人却不能理解，还有些人只能理解一半。

饺子，这个食物，大家肯定知道并且认识，而就是因为这个食品，让我感受到了亲情的无限美好。

除夕下午５点多钟，我来到了姨妈的家里，姨妈看我过来了，立马让我去洗手，所有的准备工作做好之后，我坐在沙发上开始了我的第一次包饺子之旅。姨妈递给我一块面皮，我学着她的样子，把面皮拖在左手中，右手拿筷子夹饺子馅，把一团饺子馅放在面皮的正中央，捏起一头开包，馅是好馅，皮也是好皮，但就是我的手不知怎的开始不听使唤，抖来抖去，一会儿是这一头没包好，露了馅，一会儿又是那头手用大了力度，面皮破了，弄了半天终于弄成形了。这个饺子像一个丑八怪，啥都不像。

我妈看我包了一个“四不像”，便走过来，坐在我旁边来教我包正规的饺子，她轻轻拿起一张面皮，放在左手中，又用另一只手拿起一双筷子夹出一团饺子馅，放在面皮的正中心，右手熟练的将面皮的一头往对面的一头贴去，按紧，又熟练的把两边按紧。一大团馅竟被一张小小的皮包在里头，太不可思议了！我跟着妈妈一步一步的学，我一直学不会时，我的姨妈也放下手中的工作，和我妈一起手把手的教我。经过我妈和我姨妈的悉心教导，我已经可以包出几个像样的饺子了！

什么是亲情，这就是亲情！什么是家人，这就是家人！

【篇四：舌尖上的年味】

一年一度的春节又到了，今年外公外婆在这边过年，所以我们大家一起包饺子。

首先，外公把面粉和好后搓成面粉条，再用刀把面粉条切成小面团。我们在桌子上先洒了点干面粉，再把小面团放在上面用擀面杖擀成一个圆圆的、薄薄的面皮。然后把面皮放在手掌的四个手指上托起，接着把之前准备好的馅放在面皮的中间，再把面皮的前后两个对边对折捏紧，然后把左右两个边往里压，又把左右两边后面的角捏紧，最后再把两边前面的角往里压紧，就这样一个饺子就包好了。不一会儿我们就包了几十个。

接着就是煮饺子了，先把水烧开，再轻轻的把饺子一个一个的放进锅里。在煮的过程中先后加了三次冷水，每次都要等水烧开几分钟，直到把饺子煮熟，再捞上来就可以吃了。

我咬了一口自己做的饺子十分美味，因为是自己动手做的，所以还多吃了几个呢！

【篇五：我的心爱之物】

【我的心爱之物：松鼠】

丁语宸

如果你问，我的心爱之物是什么？我一定会肯定地说：“当然是我的两只小松鼠！”去年秋天，我从花鸟市场买来了两只金花松鼠，他们有着尖尖的耳朵，小巧？又圆圆的脑袋和一条像扫帚一样长长的尾巴，五条金色条纹贯穿着棕灰色毛的全身，非常可爱。

它俩刚到我们家的时候，胆子非常小。一看到我过来就立刻蜷缩到笼子的角落里，看我给他俩换食物，它俩也总是一眼睁一眼闭的，似乎连眼睛这个第一感觉都失灵了。就在我已认定它俩就是可爱又胆小的代名词时，一件“越狱”事件彻底颠覆了我的看法。

有一天我没有把笼子关紧，后来我从监控中看到，他们两个竟然用小小的身体，硬生生地顶开了笼子的小门！因为门挺重，顶开一点就又关了起来，但是什么都阻挡不了它们想远离人类回归大世界的欲望，因此它们便一而再再而三地冲撞，最终它们逃了出来。

当我放学回来找他们玩时，它俩早如小偷一般逃之夭夭，不给我留下任何蛛丝马迹了。我天天地寻找，但终究还是没有成果。终于有一天我看见它俩从阳台的花架中探出头来，一前一后。前面的那只如同一个小侦察兵，以尖锐的目光向着前方四处搜索，它时停时走，谨慎地移动着脚步；而后面那一只，明显胆大许多，越着四方步快速跳动。我激动地突然跑到它俩前面，把它俩吓了一大跳，瞬间它们又逃进了花架中，我再也抓不住它们了。

从此以后我就只能远远地隔着玻璃门看它俩可爱的模样了。它俩在阳台上一会儿爬上花架，一会儿钻进花盆，一会儿跳入竹篮，一会儿还偷偷地溜进笼子里觅食。可是只要我一靠近，它们就以火箭速度逃跑了。它们是我们家最可爱的两只小精灵，带给了我捉迷藏游戏般的快乐。

但是在2018年的冬天，它俩不幸离开了人世，我悲痛至极。其中一只不慎摔死，另一只天气太冷变得一动不动。我用手摸着它的胸口，感受到它那逐渐衰弱的心跳；又用手触碰着它的鼻子，感受它游丝般的呼吸；我给它盖上小毯子，可它还是没有活下来。我把它的尸体装在一个泡沫箱中，埋藏在花园草丛里，我希望它和大自然好好相伴。

这就是我和我心爱的两只小松鼠间的故事。虽然它俩逃出了我的牢笼，但是在自由状态下我们平等相处的时光却更加有趣，它们机灵可爱的模样一直令我难以忘怀。

【我的心爱之物饺子】

俞越

很多人都有自己的心爱之物，有的人喜爱他们的宠物，有的人喜欢他们的玩具，而我最喜欢的还是爸爸给我做的饺子。

大家可能会好奇，为什么我喜欢爸爸做的饺子呢？别急，听我一一道来。

首先我要先聊一聊饺子的历史，饺子的历史已有1800多年了，它是从馄饨演变而来的。据记载，东汉时期的医圣张仲景在冬天治病时发现，把面团切成一块一块，压成圆片，包上羊肉和胡椒，煮好后可以治伤寒。这便是最早的饺子。我最喜欢的是韭菜肉馅的饺子，因为它象征着久财，祈福长久的物质财富，因此我从小吃到现在。

听妈妈说，三岁之前都是由外婆照顾我的。外婆经常给我做饺子，各种口味。我非常怀念外婆的饺子味道。外公在老家，偶尔也会来几次，每当他问我想吃什么呀，我都会回答吃饺子。外公做的饺子不仅好吃，而且外观也十分美，因为他年轻时可是国家二级厨师呢。

后来啊，我长成了一个六岁的小男孩了，外公外婆就回老家了。从那以后，就有我亲爱的老爸做饺子了。

爸爸以前是个厨房白痴，可是当我来到这个世界后，又得知我爱吃饺子，他就努力的去学做饺子。他开始是在网上查资料学着擀面皮，剁馅。有时候也打电话向外公外婆讨教经验。刚开始他笨手笨脚的，要么把皮擀破了，要么包着包着馅露出来了。爸爸做的饺子总是奇形怪状的样子，我非常嫌弃，但是我还是吃了下去。慢慢的，经过爸爸不懈的努力，他做的饺子花样百出，口味百变。他尝试着做不同形状的饺子，有的像耳朵，有的像小船。他还会根据我的喜好挑战不同的口味，有白菜猪肉的，韭菜牛肉的，有一次他甚至做出了芝士蛋饺！看到时我惊叹不已，立马吃光了。现在的爸爸已经成为了我心中的厨神。

还记得今年的春游。早上我一起来就发现了餐桌上一大盘口味不同，造型各异的饺子。我喜出望外。一旁的妈妈说：“你爸早上四点钟就到菜场买猪肉和蔬菜了，自己擀面皮剁肉馅。”想想的确是这样，我印象中爸爸从来没有买过市场上的饺子皮，馅也都是现做的。我咬下了一口饺子，饺子的鲜味蔓延我的味蕾。我觉得爸爸做的饺子是我最爱吃的饺子，也是我的心爱之物。

饺子连接着我和爸爸。

【篇六：中秋节里的故事】

8月15是我期盼已久的节日——中秋节，它终于来了。因为今天不但可以吃月饼还可以大家在一起，团团圆圆的。

下午，奶奶和妈妈包饺子，爸爸负责炒菜，大家都在忙碌中，只有我闲着没事，我便说：“妈妈我来帮您包饺子吧。”妈妈说：“好呀，但你不会，我来教你吧。”我说：“好呀。”开始，我把馅子放到一个面皮里，把面皮弄得圆圆鼓鼓的，像一个胖娃娃似的在开心微笑，可是，把面皮弄鼓了面皮却包不住了，我说：“妈妈你看，真难看！”妈妈说：“还你看呢，把饺子包成这样馅子露出来了不说，这长相更不好了。”我说：“妈妈，我是第一次包吗？包成这样就不错了，你应该鼓励我。”妈妈听后，说：“好！好！好！不错，跟着我学，边说边手把手地教我，在妈妈的耐心传授下，我终于学会了包饺子。看来，学习任何东西，都得有耐心才行呀。

一会儿饭就做好了，一顿美味又可口的饭便做完了，我们吃完了饭便去赏月了。

在院子里，我们全家人把桌子搬了出去，我们边吃月饼边赏月，月亮像玉盘一样镶嵌在天空中。妈妈说：“这中秋也有很多故事呢。让爸爸给你讲一讲吧。”

我说：“关于中秋的故事有什么呀？”爸爸说：“有很多呢？以前的时候，蒙古人来侵犯我们的家园，这一天的时候，有一个非常厉害的人，他的官非常大，他假借发月饼的名义，把月饼里面放入纸条，纸条的内容是：今天月圆之时，杀蒙古人。他们大战两天两夜，把他们打得屁滚尿流，终于胜利了。”我说：“原来是这么回事呀。”爸爸又说：“中秋节还有很多别名呢。有月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、拜女节、女儿节等。”我说：“拜女节是不是就是求女儿平安呀。”爸爸说：“不是，拜女节的意思是说：在古代的时候一般没有什么事是不会出来的，一年也就出来两会，一回是中秋节出来一回是新年出来，出来是为了找自己心仪的另一半。”哦，原来中秋节这么多别名呀。

今年的中秋节特别有意义，我不仅学会了包饺子，还知道了许多中秋节的故事，真是收获多多。

【篇七：妈妈的手】

长我喜欢妈妈的手，因为这双手总是那么勤快，总是那么灵巧。妈妈的手跟普通人的手一样——五根细长的手指，食指戴了一枚用翡翠镶成的戒指，可是这双手却让我羡慕不已。

平时，这双手把家里所有的家务活全包了。我很少看见这双手有停下的时候，它不是在洗碗，就是在做饭；不是在扫地，就是在拖地；不是在洗衣服，就是整理房间……这双手为我们创造了舒适的环境。妈妈的手是那么勤快。

有一次，我看见妈妈正在包饺子。她先把买回来的肉剁碎，用调料拌好。然后，飞快地擀饺子皮，她的手好似擀面皮的机器，不一会儿饺子皮就都擀完了。准备工作做好了，妈妈开始包饺子。她先用手把一张面皮摊在手上，然后用筷子夹起剁好的肉馅放在饺子皮的上面，接着把饺子皮对折，最后把左右两边的开口封住，一个银白色的“元宝”便出自于妈妈的双手。妈妈一个接一个地做，不一会儿，桌子上就摆满了一个一个的“元宝”。这双灵巧的手不仅会包饺子，而且做出来的饭菜美味可口，让人回味无穷。每天晚餐，都是我最快乐的时光。

妈妈的手真勤快、真灵巧，感谢它为我创造了许多学习的条件，感谢它为我创造了许多生活的环境，我喜欢这双手。

【篇八：年】

随着新年钟声的响起和各类烟花的绽放，春节如约而至。

古有“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”今有亲戚之间互相走访拜年。从古至今，春节一直都是中华民族最隆重的传统节日。在繁多的礼数下，春节最重要的是让在外奔波一年的游子可以回家与家人共度这忙碌又开心的几天。

与很多人一样，我们家的春节必有两个保留节目——包饺子和放烟花。拿一张擀好的面皮，在它的边缘沾一圈水，再用勺子挖一勺肉馅放至中间，最后把两边合拢捏上花边，一个饺子就出炉了。通常我们会在一两个饺子里包上红枣或者花生，这两个饺子被称为“幸运水饺”，吃到它的人在新的一年里会心想事成万事如意。所以当饺子煮熟端到桌上，我们孩子就会摇身一变，变成各路大神争先恐后地把盘子里的饺子尽可能的夹进自己的碗里，好不热闹！

再来就是放烟花了，我们喜欢在春晚倒计时的时候，拉上自己的哥哥姐姐弟弟妹妹，抱上烟花跑下楼去，找一块空旷无人的地方尽情撒野。不管是五颜六色的仙女棒所盛开的的花朵，还是气势十足的冲天炮的一鸣惊人，都带着我们对新年的向往和期待。

再来就是我们最最期待的环节了，我们可以从家长手中领取一个个丰厚的大红包做压岁钱。尽管我们知道这些大红包在年后会回到家长手中，但是还是忍不住想一探究竟，越多笑的越灿烂，枕着这些压岁钱睡得格外安心呢！

这就是我的春节，十分开心的一个春节！

【篇九：第一次包饺子】

童年的故事就像一个个精美的盒子，有那么一只盒子使我终生难忘。那是暑假前的一个星期日下午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了，咱们下午吃饺子吧！”我一听，立刻高声喊起来：“要吃饺子喽！”

这时，妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件，你爸爸下班晚，你得帮我包。”这下我可为难了，我也不会包呀！妈妈却不容我再说什么，将饺皮放在了我的面前。于是，我只好拿起饺子片，把馅放在中间，捏住饺子的这边，那边的馅冒出来了，捏住那边，这边的馅冒出来了。后来，我索性把面皮放在手里，同时两边一捏，两边不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的肚子补上，这才算包好一个饺子。

我把饺子放在案板上，和妈妈包的进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就趴下了。妈妈笑得前俯后仰，我羞得满脸发热。

我站起来，走出厨房一屁股坐在沙发上，不干了。这时妈妈走过来，抚摸着我的头说：“孩子，天下无难事，只怕有心人。来，我教你。”妈妈的话让我信心倍增，便耐心地跟着妈妈学起来了。经过几次练习，我渐渐找到了窍门，越包越熟练，越包越漂亮。不一会儿，我包的饺子就在面板上排成了一个方阵，我看着自己的劳动成果，心里别提多高兴了！真是“功夫不负有心人”啊！

妈妈把饺子煮熟了，盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。看来，任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。

【篇十：家乡美味小笼包】

民以食为天，我们的生活永远离不开吃。我就是个名副其实的小“吃货”。好吃的我遇到了美食，总是独吞虎咽。“小笼包”是我的最爱。皮薄，馅多，汁鲜美，一想起来就“口水直流三千尺，吃完一笼还想要了”。

其实小笼包的做法并不难。用一张面皮，包上馅，把合口一捏，就完成了。把它们放在木制的“小床”上，像一个个白白胖胖的小娃娃，乖乖地闭上眼就睡着了，睡得很熟，很熟……。随着时间一分一秒地过去，小笼包也快蒸好了，我万分期待。

终于好了，我迫不及待地打开蒸笼，一股淡淡的香气响起扑鼻而来。平时狼吞虎咽的我，吃起小笼包来却很讲究。我先轻轻咬开一小个孔，猛吸一口，香味在嘴中洋溢，美味至极！再把筷子拿起来，一口、两口、三口……不一会，整个小笼包就被我解决了。接着，我又吃了好多，一个接着一个，吃得满口流香，边吃边咂嘴，不住称赞道：“美！真是美味之极。”摸着圆滚滚的肚皮，真是心满意足了！

可是有一次，我还没等它凉，一口就咬下去了。结果舌头却烫疼了，虽然吃了点苦，但改变不了我对小笼包的热爱

听完我的介绍，你心动了？那就快来找我吧！我一定带你开开眼界、饱饱口福！