【篇一：抹不掉的记忆】

柔和地撒在我身上的，是冬日的阳光。我在路上，泪眼婆娑。至今，那碗饺子，唇齿留香。

我很忙，我真的很忙，虽说没有急到要命的地步，但是每次匆匆喝下那可怜的一碗饭后，就踏上了去学校的路。以致每次还没到放学时，我就会饥肠辘辘。

我向父亲抱怨。说学校下午为啥要那么早上学，中午进餐时间那么短，想把人逼死啊。父亲看着我瘦瘦的脸，低下头，沉思。

一天晚上我放学回来，一进门就闻到一股小磨香油独特的醇厚气味，好香！我吸吸鼻子，循着气味的源头走向厨房。我倚在厨房门口：父亲！父亲在拌饺子馅！

父亲将一个个棕红色的圆溜溜的马蹄果削皮，白生生的脆肉露了出来。接着，父亲把它们切成小丁，撒在用葱、姜腌过的细细碎碎的鲜红的猪肉里。然后，拿出一个小瓶子，上面大概写着“盖浇汁”（我眼近视）。父亲先均匀地撒上一圈，拌匀，他用筷子蘸点儿尝尝。静默，摇摇头又均匀地撒上一圈，拌匀，可能他还不满意，又零星地滴上几滴，这才起身去切绿玉般的小葱。

段段分明的小葱圈，在厨房灯的映衬下反射着青烟的光。父亲开始擀面皮儿，这时在酱汁的作用下，肉馅颜色慢慢地深了，沉甸甸的，橘色的香气弥漫整个厨房。我突然有点儿想哭。

父亲包好饺子，听见了我的呜咽，转身，大惊：“怎么了？”我用手指了指饺子。

“想吃饺子？别急，给你煮。”

我破涕为笑。

蒸腾着的雾气中，一盘饺子上桌。我顾不得烫，将饺子塞进嘴巴，不争气的眼泪又出来了。

父亲脸上的皱纹仿佛更加分明，疲惫的眼睛中流露出无限温柔，手上粘了层厚厚的面粉。此刻，他仿佛刚刚完成一个宏大的工程，突然很轻松的样子，坐下来，在一旁看着我吃。

我的情感更加不可抑制。我仿佛看到他奔波在菜市场，为我精心挑选食材；又仿佛看到他提着大兜小兜的菜，上楼时艰难而又努力的样子；或者他正在细心地择菜、洗菜、切肉，把浓浓的爱融进这些饺子馅里……我伟大的父亲啊，您为女儿操了多少心！

清脆的马蹄果里有爱，滑滑的饺子皮儿里有爱，香味浓烈的馅儿里有爱。这盘饺子已成为永世记忆，不泯不灭。

【篇二：蒸糕】

过年蒸糕是我们这里的风俗习惯，寓意着节节高，所以到快过年的时候，家家户户都忙着蒸糕，今年姑婆家也不例外，爷爷奶奶就带着我去姑婆家蒸糕。

只见爷爷奶奶和姑婆忙着收拾着蒸糕的配料：猪油、蜜枣，桂花，糯米粉，准备蒸糕！我长这么大，每年都能吃到奶奶做的美味红糖糕，但从没看到过奶奶是怎样蒸糕的。今年正好可以看一下。只见奶奶和姑婆先把糯米粉倒进竹匾里，在里面加上了红搪，蜜枣，桂花。再用勺子麻利地来回拌匀。奶奶告诉我：“这样蒸出来的糕既有蜜枣的甜味，又有桂花的香味，让人回味无穷。”我想：怪不得奶奶每年蒸的糕都好好吃，我总觉得吃不够。

接着，奶奶在大锅里放了一锅水，把锅盖盖上，让爷爷烧火。过了一会儿，满屋水汽，水烧开了。这时，奶奶先把蒸笼放在锅上让热气熏热，然后在蒸笼里放人已拌匀的糯米粉，双手在蒸笼里抚平，让一层的糯米粉先蒸一会，差不多的时候再放第二层第三层糯米粉，直到蒸满为止。奶奶一边忙着添加糯米粉，一边告诉我说：“这添加糯米粉很有讲究，不然的话，蒸出来的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶还不停地关照爷爷把灶内的火烧得旺一点。不多久，一股糕香扑鼻而来，一笼又糯又香的红糖糕就蒸好了。奶奶还特地在红糖糕上用红枣摆了一个“福”字，又好看又好吃呀！

奶奶乐滋滋地把冒着热气的红糖糕糕递到家人的手里，嘴里不停地说着：“吃了红糖糕，生活一年更比一年好。”是啊，这一块块红糖糕不仅给我家带来了新年的喜气，更是寄托了奶奶对全家新年的美好祝福！