【篇一：母亲节】

今天是母亲节，我和爸爸决定给妈妈做一大碗诱人的排骨粥。

六点半，我和爸爸就早早地起了床，睡眼蒙眬地走进厨房，开始动手做排骨粥。我舀了一勺米，倒上水，淘起米来，一边淘米一边注视着雪花般的米粒在盆中不停地盘旋着。不一会儿，米淘好了，爸爸那儿的排骨也切好了，于是，我把它们全都一股脑儿地倒进了高压锅里，用力盖上锅盖，使劲拧开煤气灶，煮了起来。过了一会儿，我跑进厨房一看，忍不住大叫了起来：“我的天哪！怎么这么乱？粥全都跑到灶台上来了！”我和爸爸连忙把火调小，拿来抹布把那些流得到处都是的粥给擦干净。又煮了一会儿，粥终于熟了。爸爸打开锅盖，让我撒了一些芹菜末儿，又烧了一阵子，终于大功告成了。

我把粥倒进了碗里。它犹如一大块上面镶着巨大的红宝石和细小的翡翠的白玉，散发着一股浓郁中带着几分清新的香气，自然而和谐。我拿了一个勺子，小心翼翼地舀了一勺，轻轻地拿到嘴边，倒进了嘴里。它十分浓稠，无比鲜美，排骨细腻而鲜嫩，芹菜爽口而香脆，美味极了。

我仿佛看见妈妈吃了我和爸爸的合作成果后那甜蜜的笑脸，自己也不由自主地笑了起来。

【篇二：爸爸戒烟】

在一个夏日炎炎的中午，我和妈妈一起买回了满满两大袋的东西，有玉米、有茄子、有番茄，还有黄瓜……打开房门一看，我和妈妈不可思议的看见，家里笼罩在一片白雾之中，这些白雾悠闲自在地在空中飘来飘去，我们像是去进了人间天堂。我去看发现沙发上坐着一位仙子，他双腿盘坐，口吐白气，嘴里还有一根长长的不明物品。我走近去一看，原来是爸爸正在抽香烟，我火冒三丈地对爸爸说：“今天我们来一个戒烟计划。”爸爸无奈的说：“好吧，好吧。”其实他的心里是有打着小算盘的，我早就识破了他的小九九，就把爸爸的烟替换成了又甜又脆的甘蔗，宣布戒烟的计划正式启动！

戒烟计划第一天：一个风景秀丽的傍晚，我正在看综艺节目，我目不转睛的盯着电视机，生怕漏掉一点儿小细节。爸爸像小偷似的走到了书房里，顺手就拿下了一本《马龙炒股神功》翻到第一千一百三十五页，中间正是一枝香烟。爸爸拉开在最下面的抽屉，里面有一个打火机，爸爸打开打火机，有火调到最小，生怕被我们闻到火的味道，爸爸嘴里叼着一支香烟，双腿挂在桌子上看起了书来。过了一会儿，我突然闻到了一股淡淡的香烟，我心想：爸爸一定、肯定又在抽烟了。我以迅雷不及掩耳之势一般来到了爸爸的房间里，我一把把香烟夺走，把香烟一下子就扔下了窗户，爸爸一看见我来了就去浴室上厕所，我把爸爸的房间翻了个底朝天，头朝下，翻出了有许多牌子的香烟。有藏在书本中我们中国的香烟，有藏在床底下美国进口的香烟，有躲在台灯下韩国进口的香烟，还有身藏卫生间日本进口的香烟……我把满满一大袋香烟交给了妈妈，妈妈一开心，还给了我十元零花钱。

戒烟计划第二天：在上厕所的爸爸也变得古灵精怪，他不知哪里偷来一只日本最好的香烟，他又开始抽起了香烟。我感觉到了风吹草动，跑到厕所把香烟扔到了千里之外，留给爸爸一个背影。

以后的日子里，爸爸只好吃甘蔗，渐渐的，爸爸离烟已经越来越远。

我们一定要珍惜和爱护自己的生命，让每一天都远离对身体有害物质，让每一天都变得更加美好。

【篇三：一锅粥的诞生】

我曾经很狂妄地觉得，粥是最好做的饭。只需要将水和米放在锅里，让它们慢慢地变熟了就可以了，我总是以为粥是世界上最好做的食物，每次妈妈给我做出一锅美味的粥我总是觉得妈妈的饭菜很敷衍我，制作的食物都这么简单。

直到妈妈的生日那一天，我想亲手做点饭菜给妈妈一个惊喜，但是我什么菜都不会做，正当我焦头烂额的时候，我看到了黑豆和大米还有一些花生。我想我可以给妈妈做一锅粥，虽然操作简单，但是也能代表我的心意啊！于是我就兴冲冲的开始了淘米，刷锅这样简单的操作。忙了很长时间，才把很重的锅子刷好，然后我倒上了所有的黑豆和花生，倒了大约两碗的米，然后倒上了慢慢一锅的水，将炉子打开，然后很有把握地回房间玩游戏去了，我以为做粥的时间需要好久，所以都没有去看我粥做成了什么样子，直到一股焦糊的味道传到了我的房间……

我急急忙忙地跑去厨房看一下我的粥，发现粥的表面泛起了很多白色的泡沫，有一部分米已经沾到了锅底，因为我的米倒多了，而且也没有将火调到比较合适的位置，所以这一锅米成了一锅牺牲品，我的内心也是沉痛的。

经历了一次失败之后我再也不敢轻敌了，我小心翼翼地把米饭倒入了马桶，只心疼浪费了这么多粮食。将米和花生再次放进了锅里，因为没有黑豆了，我就放了一把黄豆，然后守在锅的前面，还不时的用勺子翻滚着粥，等到粥飘出了阵阵清香的时候，我就停了火，然后满怀期待地尝了一口，发现黄豆没有煮熟……因为我不知道黄豆要提前浸泡。

这是一锅粥诞生的故事，虽然粥不是那般完美，但是对我而言已经很艰辛了。

【篇四：第一次做饭】

星期天的早上，太阳那么大，但是却很冷，我把老爸那又大又暖的袍子裹在身上，趴在床上，拿着ipad，照例点开“王者农药”……

一阵阵激烈的厮杀，把对手打的屁滚尿流，哈哈哈，真过瘾！“咕噜咕噜……”这讨厌的肚子，不是刚吃完早餐吗？怎么又饿了！我一看时间，原来12点多了。

“妈，我饿了，做饭没？”

“还没有，我在哄妹妹，妹妹不睡觉，我没办法做饭，要不……你帮妈妈做一下饭吧。”

“啊？可是我不会做啊！”

“没关系，很简单的，我说你做，你看行不行？”

“猴吧，猴吧，我试一下（我心里紧张的直打鼓，还从来没摸锅呢，不知道做不做得好）。”

我走进厨房，妈妈已经把材料拿出来，但只洗了西红柿。看着那些菜，我无从下手。妈妈说：“你先把所有的材料洗干净处理好。”我开始洗菜，看着平时妈妈做起来很简单的事，我却洗了半天，水洒了一地。切菜时，我笨拙的拿起菜刀，在菜上面拉，但是没切断，妈妈说刀要握紧，用力的切下去，哦，原来这个是有技巧的。

接下来惊心动魄的时候到了——煎鸡蛋。看着滋滋冒着白烟的油锅，我怂了，那么热，万一烫到手怎么办？妈妈鼓励我说：“不害怕，很安全的，不要把水倒进油里就不会溅出来”。我瑟瑟发抖的拿着碗，慢慢把鸡蛋倒进锅里，“滋滋滋……”“啊……”我讯速往后退，用手挡住脸。但是，什么也没有发生。唉，虚惊一场。

接下来，炒西红柿、烧水，煮面，下面条的时候，看着翻滚的开水我还是有些担心，妈妈说：“把火调小一点就不那么热了。”原来，做饭还是有很多小技巧的，最后调味。终于，一锅香喷喷的西红柿鸡蛋面出锅了，我尝了一下，哇！真的很好吃，不过，稍微咸了一点。

吃着自己亲手做的饭，心里美滋滋的，甭提有多高兴了。

【篇五：学做可乐鸡翅】

五一劳动节，妈妈说，大儿子，咱们一起做可乐鸡翅吧！我特别开心，妈妈平时做的可乐鸡翅一点不油腻！特别可口！我正好学学！

我们先把鸡翅放在凉水里浸泡解冻！妈妈说，这样解冻的鸡翅原汁原味！然后把化开的鸡翅凉水下锅煮，同时加点料酒，花椒和大葱。我特别着急，什么时候才能煮熟呢？妈妈告诉我，别急，大火煮开后再小火煮六七分钟，跟煮鸡蛋差不多时间，就快熟了，我看了看表，边计时边等，时不时用筷子扎一下鸡翅，妈妈告诉我，筷子轻轻一扎就进去肉里时鸡翅就快熟了！

煮鸡翅的时候，我切了姜和葱，妈妈教我，切东西时，要把手指握进手心里，用指背逼着刀切，才不能伤着手！

鸡翅煮九分熟后，我把鸡翅捞出来放在另一个锅里加入葱、姜、一品鲜开始炒，因为不放油，有点粘锅，我赶紧问妈妈怎么办，妈妈熟练的把火调小了一点，我把鸡翅炒了几个来回后又倒入了可乐，锅里瞬间开了泡泡花，美极了！煮了一会儿，我尝了尝，没入味，这时妈妈告诉我，别急，要把汤汁熬成粘稠状才好吃！我静下心来，果然，一会儿，汤汁慢慢变少变稠，鸡翅也变得越来越美，锅里飘来阵阵香气！

我把鸡翅小心夹到盘子里，学着妈妈平时的样子摆成一盘鸡翅花！尝一口鸡翅，香而不腻，真是色香味俱全啊！

通过学做鸡翅，我明白了做菜要有耐心，“心急吃不了热豆腐”；同时，我也感受到，做菜也是生活中一种幸福和享受！

【篇六：学做西红柿炒鸡蛋】

今天上午，我正看着一本有趣的书，这时奶奶走过来，说：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的说：“西红柿炒鸡蛋！”“好，这次你来显现一下身手吧。”“好！”我兴致勃勃的说。

开始做了，奶奶告诉我一些基本常识，便让我自己做了。多简单的事！不就是打个鸡蛋煎熟了，再放在西红柿里吗？于是，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，然后拿出锅铲和一个盘子。我把西红柿洗好以后，便开始切了。西红柿要切得稍微厚一点，这对于我来说是小菜一碟。要打鸡蛋了，我找一个碗，把鸡蛋壳在碗边打破，浓浓的液体流了出来，之后我就开始小心的搅拌。搅拌时要格外小心，我费了九牛二虎之力才弄好。

要炒菜了，我打开火，在锅里放了点油，然后把油在锅里绕两圈，等油一热，我马上把鸡蛋倒了进去。“轰”的一声巨响，把奶奶引了过来。“天呀，开那么大火，你想吃糊鸡蛋？快把火调小一点。”我赶紧调小了火。“快翻！”奶奶见我的两个鸡蛋翻卷并凝固了，大叫一声。我急忙来个“超级大翻身”，蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵，又开始“烫卷发”了。我又火速给它翻身，金黄汁的鸡蛋很快就变成了香喷喷的炒鸡蛋。我关掉火，把鸡蛋倒进盘子。

我又重新把火打开，在锅里倒了一些油，再把西红柿放到锅里，并迅速放上适量的盐，然后锅铲沙沙对它一阵猛炒。啊！香味好浓呀！然后我把鸡蛋放到锅里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。

当我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。这次炒菜让我懂得了：吃菜容易做菜难！

【篇七：学做醋溜白菜丝】

晚上，我看见桌上一盘散发着诱人香味的醋溜白菜丝，突然想起我第一次做饭的情景……

那天，我看着妈妈在厨房忙碌着，不一会餐桌上便摆满了各种美味的食物，就缠着妈妈也要学做菜。于是妈妈教我做一道冬天既简单又好吃的醋溜白菜丝。“首先，先把锅里的水烤干了，再向里面倒油，然后……”“我知道了！”不等妈妈说完，我就迫不及待地说，“很简单嘛。”我边说着边往锅里倒上了油——结果，因为刚才没听清楚，锅里还有水，油溅了出来，差点烫到自己。“看吧，不听老妈言，吃亏在眼前！”妈妈在一旁嘲笑着，“还是让我在帮你吧。”在妈妈的帮助下，我又往锅里加了肉丝和葱花，等葱花的香味煸出来了，我就把大碗里的白菜丝全部倒了进去，看着锅里堆得像一座小山的白菜丝，我有点担心，问道：“妈妈，我们炒这么多白菜，会不会吃不完呐？还有，为什么不用加水啊？”“因为新鲜的白菜本身就带有水分，加热后，水就出来了，白菜也会变少的，除非白菜不是新鲜的。”妈妈笑着回答道，“现在要快火急炒，然后加上调料。”我轻轻地把火调大，一边用铲子翻炒，一边倒上了黑褐色的醋和味极鲜，撒上了银白色的盐。然后，我拿起刀，按照妈妈的方法把香菜的叶子去掉——因为香菜叶子在加热后会被炒得不成样子，它们更适合拌凉菜的时候使用。我小心翼翼地把香菜梗切成几小段撒在锅里，翻炒后加上几滴金黄的香油，一道美味的醋溜白菜丝就出锅啦！而且味道也不错呢！

您也快来尝尝吧！

【篇八：煎牛排】

话说得好：万事开头难。今天，我第一次煎牛排，才真正体会到了这个道理。那一块美味的牛排，真是来之不易啊！

我先是拿出平底锅，然后打开煤气灶，开到大火这一档，再将平底锅放上去，大约2分钟左右后，锅便被烧热了，接着把10毫升油倒入锅里并摇匀，将火调小再次等待2分钟后，油也被烧热了，此时便要把牛排用筷子夹住，放入锅中，放好后正反两各煎3分钟，最后将牛排上的油抖入锅内且放进干净的盘子里。

我照着这个顺序进行着，可是我准备把牛排放进锅里时，牛排仿佛在和我作对，我气得直接把它倒进了锅里，可油也不听话，噼里啪啦爆了我一身，我烫得哇哇叫，逼得我直往水槽跑，边嚷嚷道：“煎牛排竟然这么难！”我舒服了一些时，牛排的一面也煎好了，我握住筷子的末端，在牛排上戳了个小洞，并在锅的边缘戳深，翻到没煎过的一面后，再慢慢把牛排抖下来，等另一面煎好了后，我想把牛排夹起来，可是牛排却像生了根似的，任凭我怎么办，它都赖在上面，突然，我心生一计：用一只筷子按住牛排，另一只筷子往牛排的底部撬，果然，牛排没了能耐，乖乖到了盘子里头。

看来啊！事情往往是说说容易做做难，只有一次又一次的努力，才可以让事情由生疏变得熟练。不正是“苦尽甘来”的道理吗？

【篇九：第一次煎鸡蛋】

我们有很多的第一次，第一次哭、第一次笑、第一次说话、第一次走路、第一次写字、第一次画画……每个第一次，对我们来说都是难忘的。

那是一个暑假，我刚刚上完三年级，下个学期就是四年级了。我觉得我长大了，便想着要帮父母分担一些事情，那么就从做饭开始吧。小时候我很喜欢吃煎蛋，觉得煎蛋有点脆脆的，还很香，所以要学做饭一定要先学自己喜欢吃的。

这样想着，我就想去冰箱拿了几个鸡蛋。小小的我还够不着冰箱的冷藏室，只好搬来一张凳子，踩在凳子上，拿了鸡蛋下来，放到厨房。然后又把凳子搬到厨房，免得够不着炒菜的锅。然后我又去打开电脑，百度了一下煎鸡蛋的做法。看起来还是很简单的。

我有“噔噔噔”地跑去厨房，脸上洋溢着自信的笑容。嘻嘻，不就是煎鸡蛋吗，看我的！我想着。

我先打开煤气炉的火，这一步对我来说毫无压力。然后我又拿起油瓶，往锅里一倒。“哎呀！”我大喊一声。原来是锅太热了，油倒进去立刻就沸腾了，“噼里啪啦”的到处弹，可把我吓坏了。我立刻把火调到最小，然后把鸡蛋敲进去，没过几分钟，第一个鸡蛋煎好了，是失败品，黑不溜秋地躺在盘子里。然后是第二个、第三个，在煎第三个个鸡蛋的时候，我终于成功了，金黄金黄的鸡蛋仿佛发着光，我尝了一下味道，还不错！

这时候，心里就是满满的成就感。我真是高兴极了！

【篇十：学炒菜】

今天，奶奶教我做了一道菜：韭菜炒鸡蛋。

奶奶告诉我：“切菜要小心点，不要切到自己的手。”在奶奶的指导下，我快刀斩乱麻，迅速把韭菜切好了。虽然长短不一，总是还能用。然后，我开始打鸡蛋了。只见奶奶拿起一个鸡蛋在桌子上轻轻一敲，让黄白相间的蛋液流进碗里。我也想试试，也拿来了一个鸡蛋，在桌子上轻轻敲了一下，可是它却纹丝不动，我想：小样儿，还挺硬。于是，我加大力气，使劲一敲，结果“完蛋”了，蛋液四处乱溅，蛋壳也“粉身碎骨”了，有的还掉进了碗里。我吸取教训，不轻不重地敲了一下，哈哈，成功了！我三下五除二，把蛋液打匀了。

万事俱备，只等做菜。我站在灶台前抓耳挠腮。奶奶好像看出了我地心思，用手捅了我一下，说“快点火啊！”我尴尬地说“我不会。”奶奶手把手教会了我。锅烧热后，我拿起油瓶，把油缓缓倒进了锅里。刚开始，它还很听话，忽然锅里窜出一团火来，我吓得赶紧跑，奶奶走过来，帮我把火调小，我先把蛋液倒进锅里，等他们变成块，就把切好地韭菜倒进了锅里，我用锅铲轻轻翻炒，慢慢地，韭菜变软了，颜色也变深了，我放了点盐，尝了一口，味道不错！

你看这道菜，黄绿相间，色香味俱全，真是太赞了！