【篇一:美味的三杯鸡】
周六,我上完舞蹈课之后,回到家里,一进门,一股香气扑来。我问到:“妈妈,你在做什么好吃的呀?”妈妈答:“我在做三杯鸡呢。”太好了,我可喜欢吃三杯鸡呢!
我还记得妈妈曾经告诉我,制作三杯鸡的原料除了鸡肉外,烹饪过程中不需要放水,只需放入调好的一杯米酒、一杯酱汁、一杯冰糖汁,所以称为“三杯鸡”。最最重要的原料还有罗勒叶,是一种香料,绿色的叶片像蚕豆般大小,白色的小花有九层,所以又名九层塔,有着扑鼻的香味。只有它才能带给三杯鸡浓郁的香味,所以罗勒叶也是这道菜的灵魂。
“做好了,做好了!”妈妈从厨房端出砂锅摆在餐桌上,我连忙上前揭开锅盖,哇!香气扑鼻而来,让我直流口水!酱红色的鸡肉上面点缀着几片小绿叶,一下子吸引了我。我毫不犹豫地抓起筷子一口气夹了三块鸡肉,狼吞虎咽地吃了起来。真是太好吃了,再加上罗勒叶的香味,令我陶醉其中。
“味道怎么样?”妈妈问我。我嘴里咬着一块鸡肉,完全顾不上回答,过了好一会儿才反应过来,含糊着说:“好吃的无法形容!”妈妈看我这么爱吃,脸上露出了开心的笑容!这道菜真是完美!如果用三个字形容的话,那就是鲜,鲜美可口;嫩,肉质嫩滑;香,气味浓香。最后妈妈收拾的时候,桌上的鸡骨头堆成一片,而我呢?正坐在旁边打饱嗝呢!
从这顿饭中我不仅尝到了美食,还尝出了爱的味道。
【篇二:年味儿悄然而至】
一阵寒风吹过,带来了浓郁的腊鸭、腊肉等风干年货的香气。一抬头,便看见家家户户的窗口挂上了风干年货,放眼望去,窗口被清一色的酱红色、白色等遮掩,增添了几许年味儿。
走在街头,道路两旁的店铺都基本打烊了,除了卖烟花爆竹的生意还挺好,不时有小孩子和大人过来购买;路上,车辆和行人都少了很多,远处传来稀疏的喇叭声,大多数人都赶着购物、拜年、回家过年……在空旷的草地上,传来一阵阵“嘭啪”的爆竹声,给冷清的大街小巷增添了几许热闹和喜庆。
傍晚,家家户户都飘出了酒肉的香味,引得流浪的猫狗都垂涎三尺。屋内,大人小孩围坐在一起,吃着“年夜饭”,聊着近期的生活,大家举杯换盏,谈笑风生。饭后,一家人看着春晚,嗑嗑瓜子,唠唠家常,很是温馨,连空气中也充满了浓浓的亲情;孩子们则冲上街头,用压岁钱买来了烟花爆竹,到家找个空旷的场地就“噼哩啪啦”放了起来,嘻嘻哈哈地玩耍一夜。
一串串烟花窜上天,在夜空中绽开出朵朵“火花”,把天地照得雪亮。除夕就这样热热闹闹、欢欢喜喜地度过了。大年,也正式拉开了帷幕,年味儿就这样悄然而至了……
【篇三:别样的中秋节】
一年一度的中秋节终于要到来了,又可以赏着明月,吃月饼、品尝瓜果。“中秋节有暴风雨,请大家注意……”天气预报员的话语给我的心头蒙上了一层雾霾。俗话说天有不测风云,明早再一探究竟吧。
一夜辗转难眠,闹钟地响起,我一跃而起,迅速地披上外套,冲上阳台。只见雨滴从天空中急匆匆地降落下来,在水洼中溅起一朵朵晶莹透明的小水花。我整个人都僵住了,就像在天空中自由飞翔的小鸟被折断了翅膀一样痛苦,心塞。这雨不会真的如天气预报所说,一直不停歇地下着吧?那今晚的月亮岂不是会消失得无影无踪,难道这月圆之夜就要在漫漫凄风苦雨的黑夜中苦熬。我越想越郁闷,伤感之余,唯有期盼雨能立即停止,让月亮如期而来。
天色渐晚,一切并未如我所愿,天公丝毫不理会我的心思!簌簌的雨声似无数只可恶的蚊虫在天地间乱窜。满心的不适。
“馨语,快来吃月饼啦!”妈妈柔声喊道。淡黄的灯光把屋内装点的格外温馨。爸爸从外地回来了,妈妈也没有加班,家人都已围坐在餐桌旁。妈妈从一个精致的盒子里取出了许多个不同馅的月饼,我禁不住月饼的诱惑,拿起一个月饼,剥开纸壳,咬着那薄薄的皮儿。嗯,真香,我一口咬着了里面的馅儿,馅儿是别具一格的草莓味,酱红色,软软滑滑的,还具有草莓的甘甜,配合酥皮,这是太好吃了!我三下五除二便吃掉了一个,随手又拿起一个,上面写着:哈密瓜。哈密瓜味,看起来挺不错。这次,我干脆大口咬,里面露出了深绿色,柔嫩美味的馅儿。真是越吃越好吃。妈妈看着我饥肠辘辘的样子,忍不住扑哧一笑……
今年中秋节虽然没有赏到月色,但一家人团团圆圆,其乐融融度过了一个别样的中秋节。
【篇四:无锡小笼包】
我的家乡无锡有许多风味小吃,今天就来介绍一下我最爱的小笼包。
进常兴记店里,不一会儿一盘热气腾腾的小笼包便端上来了。它的形状像一座小山,冒出的热气笼罩着“小山”,看上去真像云雾缥缈,令人陶醉,多么有艺术感啊!仔细看,上面有十几条螺旋形的,薄似蝉翼的褶皱,仿佛是一个满脸皱纹的老头,又像是一朵含苞欲放的花朵。这皮也若有若无,若隐若现,是透明的,隐约还可以看到里面的肉馅和酱红色的汤汁。
吃小笼包也是很讲究的,不能够像猪八戒吃人参果一样狼吞虎咽,那一定会有卤喷胸襟之忧,所以要“先开窗,再喝汤。”首先要找到它最薄的地方,再轻轻一口咬下去,然后慢慢的吸汤汁,那滚烫鲜美的汤汁融入口腔,感化着味蕾,让人有种莫名的幸福感。俗话说:”趁热打铁“,这时你再把肉和皮一起吃下,那香嫩的肉,鲜美的汁,薄薄的皮,让你有一种飘飘欲仙的感觉,真是此味只应天上有,人间能有几回尝。这简直是舌尖上的无锡啊!
这么好吃的小笼包,你一定想知道怎么做的吧?先把面粉和成面皮,再把肉馅放进皮里,然后放在手上,右手往四边挤压,接着把上方的皮转一下,就形成了一个螺旋形的小花,最后放入蒸笼,十几分钟以后,一笼热气腾腾,香味四溢的小笼包就出炉了。
这就是传说中的无锡小笼包,想必已经被它黯然销魂了吧,那就快吃一个回魂吧!
【篇五:奇妙的云】
我在书中读过一些奇妙的云,有奔腾的骏马、海上日出、美丽的五夷山等等,最近我又无意中看到一种奇观——五彩云。
五彩云看上去格外“靓”,云朵颜色各不相同,有时是红色的,有时是蓝色的,还有时是黄色的,不同颜色的云朵都有它不同的形状。比如说:“火烧云,它的颜色很奇特,丰富多彩,变化莫测,有时候是酱红色,像火一样;有时候还发着亮光,像星星一样亮;有时候又是金黄色,像一大堆金元宝。一般来说,天上的云朵形状非常多,有的像蛋挞、像羊群、像鱼鳞,还有的像弓箭手和卫士一样,让人如同进入了童话故事之中,美妙极了。
我仔细观察,发现在晚上的时候,星星们混入云群中,点缀着更加美丽的天空。云朵不仅可以供人欣赏,而且还可以预测天气和气候。所以,我们要保护环境,让那些云儿们不会受到污染,让美丽的云朵更加奇妙,不断给我们增添快乐。
【篇六:我的童年】
童年是一颗璀璨的明珠,洁白无瑕;童年是一杯香醇的美酒;令人回味无穷;童年是四季唯美的风景,如诗如画,在我的字里行间徐徐展开……
春回大地,竹林是我的乐园。待春雨莅临后,竹笋便你不让我,我不让你,赶趟儿似的挤了出来。我徘徊在竹林间,春风拂过,仿佛置身于一场独特的演唱会。这时,我和小伙伴们都成了追风儿童,在竹林间疯闹。拔竹笋、打公鸡、爬竹竿……我们的闹腾惊醒了夏姑娘的美梦。
夏日骄阳,荷塘是我的游园。采莲时节,大人们荡一叶小舟,低头弄莲子,而我对采莲只有三分钟的热情。不一会儿就自娱自乐起来:折几朵肥美的荷花;戏几条灵动的鱼儿;追几只调皮的蜻蜓……追呀追!一不小心就追上了秋婶婶的步伐。
秋风送爽,山林是我的果园。不必说披上了黄外套的柚子,也不必说羞红了脸的柿子,单是胀紫了小肚皮的野泡儿,足以让我垂涎三尺。饿了,摘几颗野果往嘴里塞;渴了,捧一冽清泉往肚子里灌;累了,朝草地上一躺……才打个盹,冬婆婆就让北风捎来口信。
冬雪飘零,老屋是我的戏园。窗外的雪安静地下着,炉内的炭热闹地燃着。猴急的我学着大人的样——拾起红薯,丢进炉内,抄起鼓风管,对着炉火猛吹。一下子让烟把我的眼泪呛了出来,我下意识地擦了擦泪,只见一张张让火染成酱红色的脸都乐开了花。从笑声中我读到了自己的窘相,也许我已经成了戏剧中的小丑吧!
快乐的时光总是那么短暂,让我向飞逝的童年致敬。致敬不仅是对昔日多姿多彩童年的留恋,更是对未来热烈绽放青春的期盼!