【篇一:包饺子】
春节到了,家家户户都有包饺子的传统习俗。饺子代表着吉祥和团圆,而且饺子能装馅,人们就把自己的祝福当作馅包进饺子皮里。
除夕早上,妈妈早已做好了饺子馅,擀好了饺子皮,开始包饺子了,只见妈妈熟练地包着一个个饺子。我在一旁看着,心里痒痒的,也想试试包饺子。
于是我拿起一个饺子皮,放上了一勺肉馅,像捏橡皮泥一样,把一个饺子包好了。我看了看我的“作品”,觉得挺满意,便一口气又包了几个。可这时,我发现妈妈包的饺子像一个个挺着肚皮的大将军,而我包的饺子却像一名名生病的战士,还没上战场就病倒了。妈妈看着我的“作品”,笑着说:“包饺子是有窍门的,首先馅要放适中,然后把饺子皮对折,捏紧一端,打几个折,饺子才能在‘站’起来。”我听了妈妈的话,便按照妈妈的方法又包了一个饺子,果然,这次包的饺子漂亮多了。我和妈妈边包饺子边说笑,不一会儿,饺子就包好了。
开始下饺子了,我看着饺子在沸腾的热水里翻滚着,像一只只漂亮的小白船,我的心也像那可爱的小白船,载着幸福,飘荡在快乐的海洋里。
【篇二:难忘的第一次】
每个人都有很多第一次,在我心中那第一次包饺子是非常难忘的。
清早爸爸出去买饺子的食料和工具后,就跟我说到:“今天你把饺子学会包后,再把这些全部包完,明天就可以吃煎饺了,怎么样?”二话不说,我马上就答应了,直接拿着东西往包饺子的桌子上搬。
看着满桌的饺子食料,我干劲十足。将两只手的袖子挽起,轻轻地拿起一块饺子皮,一点一点地把饺子皮都撕下来,然后拿起勺子,把在大碗里的肉馅舀起来,放进饺子皮里。接着我小心翼翼的放进做饺子的模具里,最后我用力一压做好了。
本以为第1个就会成功的,结果没想到当打开模具的时候和自己想象的不一样,饺子那个“大肚子”吃得太多了,饺子破肚了。
看着“破肚”的饺子,我想,既然这个饺子是因为肉馅儿太多,破皮了,那还不简单,下次放少点肯定就成功了嘛。我再次拿起饺子皮放入比上一次少很多的肉馅。这次我踌躇满志很谨慎,放了进去,再把饺子模具一压,哈哈,要成功了,我迫不及待地打开模具,想要快点看到自己得意的杰作,但是现实总是残酷的,这次的饺子肉馅包少了。
接下来我不懈的包着饺子,可是饺子就像一个调皮的小孩,就是不让我包成功一个饺子,包出来的饺子都是奇形怪状的,漏洞百出。但是我自信着,一个人只要坚持就能获得胜利,世上哪位名人不是靠自己的胜利赢得成功与名声的。那我继续坚持,把之前所有失败的原因,结合在一起,一定能包好。
果然我终于包成功了一个饺子,接下来我包得越来越好,越来越快,不一会儿就包好了所有的饺子。
第一次总是充满着各种惊喜,而在这第一次包饺子中,我懂得了一句话:坚持就是胜利。