【篇一：春节】

春节，是农历的岁首，春节的另一个名称叫“过年”，是中国最热闹的一个传统节日，也是中国人所独有的节日。

说到春节，很多人首先想到的一定是年夜饭。说到年夜饭，我们最常见的是北方的年糕、汤圆、饺子等；南方的是海鲜大餐、腊肉、腊肠等美食。怎么样，说到这，你是不是在直流口水呢？

春节除了吃年夜饭，还有贴春联的风俗。有一副对联是这样写的：上联：金鸡一唱千门晓。下联：柳绿千条四海春。对联是不是很有趣？

拜年，是春节期间的重要活动，它与年夜饭一样，是最能体现“年味”的春节习俗。一般的规矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚。

春节体现了我们国家的一种民族精神，所以我越来越喜欢春节了，你呢？

【篇二：留在记忆深处的除夕味道】

除夕，众所周知的一个属于中国人特有的重要节日。记忆里除夕夜是美好的、温馨的、却又是夹杂着咸辣甜不同的味道。一经唤醒，经久不散。这不，“年味儿”已经开始飘散出特有的味道：咸的、辣的、甜的……

除夕是咸的。我们这里的人们，为了追求幸福，就会做咸菜和腊肉，记得小时候，奶奶做咸菜时，我总无聊的到处跑，一想到有好吃的就高兴的一蹦一跳，奶奶为防止我摔倒，无奈之下，只好让我去搬个椅子，坐在她旁边。奶奶在做咸菜时还总爱炒些肉末在里边，为了激发我的食欲。可奶奶却万万没想到，我虽爱吃这道菜，却只吃里面的小肉末，奶奶见了十分苦恼。

除夕是辣的。年夜饭的时候我家少不了吃“猪血”这道菜，其意味着来年大发，财源广进。猪血要用许多常见的佐料，必不可少的就是辣椒了。奶奶每次炒这道菜的时候，要用铲子不停地翻炒，当然我也不知道她翻炒了多少回。但是当妈妈将它端到餐桌上，那种辣呼呼，热腾腾的味道扑鼻而来。吃到嘴上那更是回味无穷，满香盈溢在我们的口中。

除夕是甜的。蕴含着“幸福甜蜜”。我们这里家家户户在这一天都会买上一些饮料和酒，老老少少都会喝上一口，纯纯的，甜甜的，让人心旷神怡，很惬意，很舒适。一家人高举酒杯，开怀畅饮，其乐融融。空气中，也蕴含着香甜，它们围绕着我们。

每一种味道都是那样的让我回味无穷。咸的腊肉，辣的猪血，甜的饮料……这种种的除夕味道，更是我们对未来幸福生活的期望和憧憬。这种幸福会不知不觉抚上我的心头，留在记忆深处……

【篇三：妈妈的手艺】

星期五放学回家的途中，妈妈神神秘秘地塞了两个鸭蛋给我，并笑眯眯地说道：“快尝尝你老妈的手艺，顺便提点意见。”

我伸手接过，仔细端详了一番。原来啊，这并不是普通的鸭蛋，这个蛋内一反常态的竟有些糯米在里面躲着。我迫不及待地敲开了蛋壳，里面的糯米晶莹剔透，还掺杂着一些腊肉、青豆，一股浓郁的香气扑鼻而来，令我食欲大增。

一口下去，糯米的香气在齿间留香，一口接着一口，咬到最后一口的时候，发现下面还有一个蛋黄，咬下去，“吱——”的一声，黄油就冒出来了，真是太满足了。

“哇，好吃！”我惊叹道，“你怎么做的，快教我！”“好呀，我们晚上回去做。”妈妈也兴奋地说，“这就叫糯米蛋，鸭蛋营养丰富，搭配各种食材，含有我们人体所需要的各种氨基酸！是早餐或者点心的最佳选择！”

回到家，果然桌子上还摆着各种各样的制糯米鸭蛋的食材。我放下书包，一头扎进厨房，与妈妈一同享受这一份乐趣。

首先，妈妈将桌上的咸鸭蛋洗净，晾在一旁。再将糯米浸泡在水中，浸泡数分钟后，又将准备的食材一一拌入糯米中，里面的料很多，有腊肉、青豆、玉米等。妈妈一边放一边说：“放入这些食材后会使糯米蛋更香，更加让人回味。”

我看整个程序中，将蛋清与蛋黄分开，这可是个技术活。要将鸭蛋较尖的那端打碎，留一个圆圆的小洞，既便于让鸭蛋清倒出，又方便将提前准备的糯米放入。这个洞不可太大，也不可太小，十分讲究。如果太大，里面的蛋黄就会流出来，也不美观；太小的话糯米又灌不进去了，所以适中才是最好的。

妈妈拿起一把小锥子，给我做了个示范，利落地在鸭蛋壳上敲了个小洞，于是我便负责将糯米填入蛋壳，我小心翼翼地，生怕把壳捏碎了。“放入的糯米也要适量，不可塞得太满，否则在煮的时候，那糯米便会淘气的从蛋壳中溜出来。”妈妈补充道。

这一系列繁琐的过程终于好了，妈妈的“宝贝蛋”终于可以下锅了。妈妈将糯米蛋整齐地排列在蒸笼内，并在锅底放上一小锅水，再开中火约莫煮二十分钟。切记，大火是不行的，心急可吃不了热豆腐哦。

妈妈的糯米蛋终于出锅了，我心急地打开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来，我贪婪的大口吸入鼻中。

我一边喊着烫，手却怎么也放不下这糯米蛋，终于剥好了，吃了满满一大口。

妈妈的糯米蛋是我最回味的美食，以前在别处也吃到过，但是不能和我妈妈做的相媲美。

我想，这糯米蛋只有是妈妈做的才最香的，这就是妈妈的“宝贝蛋”。

【篇四：包粽子】

【篇一：包粽子】

吕铠毅

今天是端午节，这个节日是纪念屈原先生的。人们会在这天赛龙舟、吃粽子，我和妈妈就包了好多粽子。

下午，我和妈妈一起参加了一个亲子包粽子活动。我们来到艺鑫，老师已经在布置场地了。一进门，就能看到大厅中间两张长长的桌子和写着“艺鑫之端午粽子”的黑板，还有好多五颜六色的气球，好像在向我们招手。

等大家都到齐了，我们就开始包粽子。我和妈妈都不会包粽子。刚开始，总是要把粽叶弄破。包的粽子又松又难看。但我们跟着“粽子老师”包了一遍又一遍，终于会包了，包得又快又结实。我们把粽叶做成圆锥形，在里面放上红豆，用筷子戳一戳，让粽子变结实，好像一个冰淇淋蛋筒。再把上面的粽叶角叠下来，捏住，往右转一圈，用绳子系住，打个结，就做好了。包粽子真有趣。

粽子煮熟以后，我一连吃了三个，因为是自己包的粽子，我感觉特别好吃。

【篇二：学会了包粽子】

黄子昕

“太震惊啦！太震惊啦！妈妈，我学会了包粽子！”我自豪地向妈妈诉说。

我看同学们都帮他们的妈妈包粽子，心里非常羡慕，我也决定去外婆家包粽子。

端午节快来了，机会也终于来了，我看见外婆正在包粽子，就走过去，说：“外婆，我也想学嘛！”“好吧！”外婆勉强答应了。

外婆从一个大盆里端来一些粽叶。外婆说：“让我先给你做示范。”只见外婆从盆里拾起两片粽叶，一起折成一个漏斗形，再抓起一些糯米，然后端来一个盆子——里面有红枣、腊肉、蛋黄，抓起腊肉、蛋黄塞在正中间，又抓起糯米铺在上面，接着拿一条白线把它捆上，一个粽子就完成了。

现在轮到我了，我拿起两片粽叶，包起粽子来，但不知是什么原因，我包的粽子不是白线绑不上，就是糯米洒出。外婆看了这情形说：“你第一次包粽子，先拿大点的粽叶，糯米少放点试试。”我按外婆说的试了试，果然成功了。

不可思议，真不可思议，我学会了包粽子！

【篇三：过端午节】

胡荧芝

今天我一起床就看到桌上放着一大碗糯米，旁边放着一小碗红豆和一些粽叶，这是要干什么呢？

奶奶走过来说：“今天是端午节，我们要裹粽子，你要来帮忙哦！”可是我不会呀！奶奶又说：“谁都不是生来就会的，等一会儿我会教你的。”

我先看着就拿起了一片粽叶，在将它变成了一个圆锥形，满满的填上了糯米和红豆，把它们放的满满的，然后按照螺旋的手法粽中的另一端开慢慢的卷起来，可是我就是怎么也裹不起来，奶奶说孩子这个不能心急，经过奶奶一次次地教我怎样裹粽子，最终学会了。不一会儿我们就裹完了。

中午吃饭时奶奶端出一盆粽子，我拿了一个吃起来啊！真香，这是我吃过的最好吃的粽子。

【篇五：难忘的经历——竹筒饭】

今天，爸爸妈妈带我和弟弟去外公家玩。

我们玩得正开心的时候，突然，爸爸说：“今天，我们就来做一件我小时候喜欢做的一件事——竹筒饭。”说完，我们大家就纷纷开始准备材料，爸爸上街买火腿肠和豌豆，妈妈从冰箱里拿出一块腊肉，我对妈妈说：“妈妈，这个肉好肥呀！”妈妈却说：“肥，烤起来才好吃。”爸爸回来了，外公手里拿着竹子也回来了，他把竹子砍成一小段，一小段，然后把竹筒洗干净。妈妈准备的材料有：大米、火腿肠、腊肉、豌豆。先找一个盆子，把大米洗干净，加入切成小块的火腿肠和腊肉，然后加入豌豆，在加人少量水，和弄和弄，和弄好后，放进竹筒里，用东西堵住筒口，爸爸搭了一个小灶，找了木头生火，再把竹筒放上去，大约烤15分钟，爸爸拿了一个起来，拿刀劈开一看，咦？东西放太多，水放少了，没有熟。剩下的几个又烤了几分钟，爸爸说他闻到了一股怪怪的的味道。我们也闻到了，爸爸立刻拿起一个劈开一看，呀！糊了，可是我们并没有在意，而是香喷喷地吃了起来。

有了上一次的经验，第二次我们这次把水多放了点，东西也少放了点，而且，时间也安排得很好。“哇！我们成功啦！”我大声地喊道。我们尝了尝，那味道真是好极了，弟弟边吃边说：“美味、美味。”妈妈还给我们拍了好多美照，我非常喜欢。

这件事让我非常难忘，也告诉我们做什么事都要自己亲手体验，希望以后还能吃到这样美味的食物。

【篇六：春节英语作文】

Todayissunny，grandpaputthebacononthebalconytobaskin。Mygrandpaasked："whyputthebaconinthebalconybaskin？"Grandpasaid，"becausetodayisChineseNewYear！"TotheNewYear！Ialmostcryout。"IliketheSpringFestival！"Iamtooagitatedecstasy，Shouting。

Igotupearlyinthemorning，tohaveameal，becausetodayistheSpringFestival。Afterdinner，grandpa，dadandIstickredspringcoupletsonthedoor，SpringFestivalcoupletsthrivingisreallyhappy。Then，grandma，aunt，uncle，etc。Manypeoplecame，wechatwhileeatingandjoyful。Whenchattingtomanypeopleallsaymeandmycousingrewup，taller，moreintelligent。Ihaveheard，fruityinmyheart。

InashorttimewhenthebigNewYearredenvelopes，IandmycousintoadultshappyNewYear，happyNewYeartosay："kungheifatchoi，aredenvelope。"Then，theadultswillgivearedenvelopetous。

Intheend，isoneofmyfavoritelinks—eatdinner！Thegrandmotherserving！Mymouthwater。A：wow！Therearemyfavoritebraiseinsoysaucemeat，porkribssoup，bigpigleg，Friedchickenwings。。。Iandseveralfriendyoucantresist，hurriedlyputthemeatintohermouth。Thisfeelingdontmentionhowhappy。

Eatendinner，webegantowatchSpringFestivalgala，snackshousuiuntiltwelveoclockintheevening？

DuringtheSpringFestivalthisyearisreallyhappy。

今天阳光明媚，外公把腊肉放到阳台去晒。我问外公：“为何把腊肉放到阳台上晒呀？”外公说：“因为今天是春节了呀！”要过年了！我差点叫出声来。“我最喜欢春节了！”我激动得欣喜若狂地大叫。

一大早，我就起床吃饭，因为今天是春节嘛。吃完饭，我和外公、爸爸把大红春联贴在了门上，春联红红火火的真是喜庆。接着，大外婆、小姨、姨夫等好多人都来了，我们一边聊天一边吃喜糖。在聊天的时候很多人都说我和表弟长大了，长高了，更乖巧懂事了。我听了，心里甜滋滋的。

不一会儿就到了拜年大红包的时候了，我和表弟纷纷给大人们拜年，拜年的`时候要说：“恭喜发财，红包拿来。”然后，大人们就会把红包给我们。

最后，就是我最喜欢的环节了——吃年夜饭！外婆上菜了喽！我口水直流。哇！有我最爱的红烧肉、排骨汤、大猪腿、炸鸡翅膀……我和几个小朋友实在忍不住了，连忙把肉往嘴里送。这个感觉别提有多开心了。

吃过年夜饭，我们就开始看春晚，吃夜宵一直守岁到晚上十二点呢。

今年羊年春节真是开心。

【篇七：难忘故乡腊肉香】

我的老家在湘潭的一个小山村。那里每到寒冬腊月，家家户户都做腊肉。腊肉的馨香飘满整个小村庄，一闻到这股独特的熏香，就令人垂涎三尺。

去年一放寒假，我就急不可待的先回家乡，看奶奶做腊肉。大清早院子里，爷爷点起了鞭炮，“噼噼啪啪”的鞭炮声，“哼哼唧唧”的猪叫声，孩子们的嬉闹声，汇成了一曲欢快地乐曲。杀猪师傅把爷爷养了快一年的大肥猪给杀了。猪肉还冒着腾腾热气，奶奶就笑呵呵地挑选出上好的五花肉和腿肉。然后，把它切成三斤左右一块，放进大木盆里。我忙搬来一条小板凳给奶奶坐下，奶奶弯着腰，左手拿着肉的一端，右手撮一把盐细细地在肉身上涂抹，正面，侧面，反面一点点抹着，边抹边左看右看，生怕有地方漏掉了，抹好盐巴后，再涂一层香料。看着完全涂好的猪肉，奶奶脸上露出了满意的笑容。“奶奶，你讲讲腊肉的故事给我听听，好吗？”奶奶慈爱的点了点头，娓娓说开来了：“做腊肉早在汉朝就开始了，传说是苗族人发明的……”我听得神思仿佛飞到了久远的年代。

腌三天后，腊肉变成了浅酱色，晶莹的酱汁浮现在腊肉上，酱香味浓郁扑鼻。奶奶把一块块肉用绳子穿起来。我搬来梯子放到屋檐下并扶牢。奶奶左手扶梯，右手拿肉，一步步爬到梯子上端，头后仰，眼睛一眨不眨地盯着钩子，右手高高举起，小心地把绳子挂在铁钩上。过了好一阵，终于把肉都挂好了，奶奶高兴地吐了一口气，那长满皱纹的脸庞顿时舒展开来，好像一朵盛开的菊花。我看着屋檐下闪着油光的的腊肉，直咽口水。“小馋虫，想吃腊肉还得等一阵子喽。”奶奶笑着说道。

风干了四天，腊肉变成了深酱色，香喷喷的，肉质结实，一按上去，弹性十足。我恨不得马上拿一块去煮来吃。奶奶看出了我的小心思，和蔼地说道：“再等等，熏好后吃起来才香。”我和奶奶提来一大袋谷糠，奶奶一捧一捧地撒在土灶里，铺了厚厚的一层，不均匀的地方，就鞠腰探下身子，用手掌仔细扒平。我问道：“奶奶，怎样熏出的腊肉才好吃呢？”“腊肉要文火慢熏，日夜不断火，要勤给腊肉翻身，让它每一面都均匀熏到。这样做出来的腊肉才地道。”奶奶一边干活一边跟我说道。

十天后，新鲜的腊肉出炉了：腊肉皮闪着金黄的光泽，肥肉淡黄，瘦肉红润，熏香扑鼻，引得我肚里的馋虫蠢蠢欲动！奶奶摸摸我的头，笑着说：“乖孙子，今天中午就做你最爱吃的红烧腊肉。”我高兴地叫了起来：“太好啦，太好啦，谢谢奶奶！”“哧啦哧啦”腊肉随着锅铲跳起了霹雳舞，油汪汪，香馥馥。好不容易等到腊肉出锅了。我眼冒金光，口水直咽，迫不及待地拿着筷子夹起几大块塞进嘴里，顿时腊香四溢，直入肺腑，那味道真是香绵津长，肥而不腻，瘦不塞牙，令人百吃不厌，回味无穷！

我爱家乡的腊肉！

【篇八：包粽子】

端午节是我国的传统节日，而每年的端午节，我们大家总少不了包粽子吃这个传统。而我的奶奶每年也都准备了棕叶，亲手包香喷喷的粽子给我吃，今年的端午节，奶奶说要教我包粽子，这可真叫我又兴奋又期待呀！

这天，奶奶准备了一大桌的食材和粽叶，给我耐心的讲解包粽子的要领。奶奶说粽叶的挑选是很重要的，中间不能有缝隙。找好之后再把粽叶弯九十度，再往里面放米一个加一些食物。最后一定要把粽子有细绳好好的捆住。奶奶边说边示范，麻利的包出了一个粽子。听完之后我也按照奶奶说的包起了粽子了，首先我按奶奶的要求选出了一片好的粽叶，之后再把棕叶折成九十度，在里面装入一些糯米和奶奶早就准备好的腊肉，玉米等一些食物。但看起来容易做起来却难，我把食材洒了一地，粽子却没能成功包出来。我不由很泄气，包粽子太难了！奶奶看到我笨手笨脚的样子，安慰我说万事开头难，在奶奶的反复教导之下，我终于包出了一个样子很奇怪的粽子，虽然不像，但我还是开心的跳了起来！

粽子煮熟后，我挑出了自己包的粽子，吃得津津有味，自己做的粽子就是香，我下次一定还要继续做粽子。

【篇九：快乐的端午节】

农历5月5日，是一年一度快乐的端午节。

端午节，我们家乡的习俗主要就是吃粽子，也有人家挂艾叶和葫芦。粽子虽然好吃，但不能多吃，因为糯米很难消化。

中午的时候，我们全家人都在忙着包粽子。我挤过去看妈妈包粽子，嗯？妈妈怎么这么快，两下子就包完一个，我看都没看清楚。姐说，我一眨眼妈妈就做好了一个。看得我们目瞪口呆，赞不绝口！

“妈妈，妈妈……”我叫了几声，妈妈都不说话。看来她包得太专注了，所以我又叫了几声，她终于转过头来看我了。她吃惊地问：“你怎么在这里？”我说：“我早就过来了呀！妈妈，粽子是怎么包呀？你能教我吗？”妈妈回答道：“当然可以。”她先用一大一小的粽叶卷成一个圆锥形，倒进糯米和腊肉，包紧，再用麻绳捆起来就可以了。

我按照妈妈示范的步骤包一个。前面都很顺利，可是到捆麻绳的这一步，我左手不小心一松，糯米和腊肉撒的一地都是。这时我有点想放弃了，可妈妈鼓励我：“不要气馁，加油！”我重新做了一个，到了最后一步，我小心翼翼地把粽子捆上麻绳，就大功告成了。我心里非常开心！

人非生而知之者，孰能无惑。这句话的意思是，人不是一生下来就什么都会，肯定有不会的地方，我们要多学习，才能学到更多知识。

这个端午节，我非常快乐！

【篇十：告别】

“走，跟我回老房子去拿东西！”过年的时候康爷爷总是兴奋的对我们说。

说完，跨上摩托车疾驰而去，那用土砌成的缸中，米粒粒饱满结实，每到过年的时候，康爷爷都会把收成最好的几十斤大米送给我们。

老家没有特别耐嚼，特别香的零嘴，小吃腊肉是一种“奢侈”而美味的食品。用自家喂的猪制成的腊肉，咬一口，肥肉瞬间爆出一股油，瘦肉劲道耐嚼，平常爷爷吃一口都心痛啊！这时他可忙了，把梯子搬到土墙那里，拿着钩子忙得满头大汗，足足挑了十多块腊肉，抱起来像块死沉的大石头。

走过一大截土坎，正长得结结实实的蔬菜渴望被人摘走，平常大多都吃些小菜，这个时候背着箩筐，看见大萝卜就拔，看见茂盛的韭菜就割。

那浓浓的菜香引来了一群鸡，康爷爷好像想到了啥东西似的，急忙跑进屋中搬出一个大箱子，里面有淡红的鸡蛋，浅绿的鸭蛋，皮蛋，咸蛋和鹅蛋。爷爷兴冲冲的拿着口袋，这个装一点，那个夹几颗，差点就装满了，再拿几个吧！

车几乎和坐了人一样重了，可爷爷还是觉得不够多，骑着摩托车风风火火的跑回家，来到冰箱边，急忙打开冰箱，里面的牛腱子肉，猪头，棒子骨。平常这些被视为珍宝的肉，没想到今天都给拿了出来。

还没反应过来，爷爷就跑下楼，急忙杀了两只羽翼丰满的鸭子，硬是塞进了后备箱里面。

接着，爷爷从包中拿出一个鼓鼓的红包，一数，哇！足足有一千块！十张100元上粘着汗和泥巴，一股乡下淳朴的土香远盖过了钱臭。

正要走，别忙，紧接着一个鼓起来的麻袋提了过来。“砰”原来是四只鸡“爸，装不下了！”“装不满！”爷爷又把鸡塞了进去。

我们开车走了，爷爷一直目送着我们，与我们告别，父母对子女的爱是永远装不满的。