【篇一:岁月沉淀的味道】
天刚破晓,天边泛起微微的鱼肚白,四周仍是一片朦胧,如同笼罩了银灰色的轻纱。昏黄黯淡的灯光隐约从桥头那边荡漾开来,热腾腾的雾气朝天空冲出一柱白雾。四周仍是静谧的,可我知道,外公已经早早地开铺去了。
外公有一门祖传手艺——拉肠粉,每天天刚亮,他就早早地到桥头的肠粉铺忙活了。这种薄滑软爽的米粉,须由青石打造的石磨,才能磨出均匀细腻的米浆。再准备好各种配料,就等乡亲们过来品尝了。
小时候,我总喜欢待在外公店里,看他忙里忙外地招待客人。外公的手艺娴熟得很:首先,在盘子里洒一层油,用刷子涂均匀,然后拿勺子往里倒上一瓢米浆,洒上盐和一些细碎的葱花,倒上配料,再推进炉子里,不一会,便香飘四溢。这时拿出盘子,薄薄的一层粉膜,只见光彩剔亮,软软的却有弹性。倒上一点纯粹的花生油,早已令人垂涎三尺,含于口里,入口即软,香酥味从舌尖传出。我就爱这股味道,不只因为它的美味和诱人,更因为那拉肠粉里有外公的味道。
外公的味道,是最娴熟的手艺,最质朴的气息,是最辛勤的汗水,亦包含着外公最淳朴的心。
“一份蛋肠!”——“好咧!”
“一份肉肠!”——“来啰!”
此起彼落的应和,形成一曲最美的桥头对唱曲。
每天干完活,外公的脸庞总被蒸气薰得发白,却也遮不住他脸上的黝黑,汗珠挂在鬓角上,肩上的毛巾总变成湿巾。
儿时的我,看到这样勤劳的外公,总是不甚明白,他为什么要日复一日的辛苦劳作。或许,人们也只是惊讶于一个70岁的老人为何还如此卖力地拉肠粉。
后来,我才了解,一份拉肠里,不仅展现着外公的勤劳执着,更承载着外公那一段独特的光阴故事。
80年代的香港,相比大陆,确实让人怀想联翩。即便现在漫步在香港老街,仍可一睹昔日的繁华。那时候,外公和太公在香港经营一间餐饮店,外公的手艺可以说是深得太公的真传。在这样的传统手工技艺传承中,外公更是爱上了这古老的风味,也很为自己的手艺而自豪。
香港回归后,退休的外公和外婆本可安享天伦之乐,但他们回到家乡却盘下了桥头那间十来方的小铺。我知道,外公的执念是源于对这门传统手艺的热爱,是源于对传统文化的传承!
外公常笑着对我说:“你吃到的不仅是普通的肠粉,还有80年代香港的独特风味哦!”在外公的笑容里,我分明感受到的是憨厚中蕴含的那股执着劲儿,那是外公青春的记忆,是历经时光沧桑后的沉淀,是经历人生百味的淳朴!
一碟拉肠,一代人;一段时光,一份情!它是岁月陪伴的守候,是时光沉淀的芬芳,更是多年不变的——外公的味道!
【篇二:家乡的秋】
我的家乡是在北方,它没有南方秋天的特点,却有着别具一格的风味。
淅淅沥沥,淅淅沥沥,窗外下起了小雨,它不像夏雨那样热情奔放,有点儿小可爱的样子。不知不觉中,这温柔的小雨停了,带走了夏日的酷暑,带来了秋天的凉爽。
渐渐地,一切事物都焕然一新。他们从绿色的半袖换装到金黄金黄的大衣。远远望去,远处大青山也变得枯黄,没有了往日的朝气,却另有一番风味。满都海公园里,枝头上的麻雀叽叽喳喳地在讨论今年的寒假该怎么过。大树伯伯也该休息休息了。
我们走到田野里,金灿灿的一片。玉米地里,农民伯伯乐呵呵的摘取他们一年的劳动成果。大雁成群结队的向南飞去,也许它们是去访亲探友了吧!小朋友们在地里埋下希望的果实,望他们纯真的想法早日实现在这丰收的季节。
大青山前坡的万亩草原上,不可一世的白马慵懒地卧在蒙古包后面,牛羊静静地待在拥挤的栅栏里,偶尔发出一两声闷哼。蒙古包中人们喝着奶茶,吃着手把肉,唱着草原民歌,奶香随风飘到很远很远的地方……
这就是我家乡的秋天,呼和浩特的秋天,一个让人陶醉的秋天。我爱你!收获的秋天!
【篇三:家乡的风味小吃】
“舌尖上的美味让人难以拒绝,而家乡的美味让我们时时贪恋,念念不忘。”
——题记
自从我上学以后,便很少回到家乡,然而无论走到哪里我都会有意无意地去寻找一份记忆中贪恋的味道。
一次跟着朋友去水乡的小镇旅游。那时正下着小雨,天空雾蒙蒙的,街上行人很少,家家上空都飘着袅袅的青烟。打着从街边小店买的油纸伞,本打算当纪念品,奈何现在却用上了。我一边听着雨滴打在青石板上的清脆的声音,一边在稀松的人群中瞪眼寻着什么。
“李记肉丸”,呵呵,终于找到了,只是不知道有没有那个我曾经熟悉的味道。走进小店,许是因为下雨且在傍晚,店里竟没有一个客人,掌柜看起来是个忠厚的人,坐在柜台后托着腮帮打算盘,看见我们进来,站起身说:“你们如果想要避雨,那有空位。如果想吃丸子,恐怕还要等会。”我们跟掌柜要了碗肉丸子汤,便随便找了个位子坐下。
刚坐下,便听到后边的屋子传来阵阵敲打的声音。掌柜看到我疑惑的表情,解释说:“你们应该不是本地人,这是后厨的师傅们在做丸子,客人想看便去看看吧。”说罢便笑着将我们指引进了后厨。我将一张卫生纸垫在门槛上坐了下来。看到一旁的师傅将打好的肉泥,握成小团,熟练的丢进油锅,不由得勾起了我当年的回忆。
是啊,曾几何时,我也像这样坐在门槛上,看着一旁的老师傅。看着他熟练的从大石桶中拿出已经打的劲道的肉泥,用手握成一个个大小不一的团子,然后丢进油锅中。炸好后从油锅中捞出来。看见一旁流口水的我,便笑咪咪的抓了几个递过来。可惜,上次回老家时才得知做丸子的老师傅去世了,做丸子的那间房子,也因追求所谓的发展而拆了。
一阵扑鼻的香味,打断了我的思路。哦,是我要的丸子汤好了。端过来,坐在之前的位置上吃了起来。这时门口传来“老板,给我来碗肉丸汤”“老板,也给我来碗肉丸汤”——吃着吃着,我感觉自己又回到了家乡,那熟悉的味道,那熟悉的场景——
人们懂得用五味杂陈形容人生,因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。
【篇四:我喜欢的一种风味食品作文】
【篇一:我喜欢的一种风味食品作文】
每逢佳节、过年或庆祝一些事,妈妈就会亲自下厨,做一锅的令人垂涎欲滴的虾肉球!
美味爽口的虾肉球是这么制作的:首先到海鲜超市或市场购买一些新鲜的竹节成年虾,不过要注意了,市场里的虾和海鲜超市的虾是不同的,市场里的虾会没那么新鲜,做出来的虾肉球味道也没那么好。另外再买一些面粉和香粉。买好食材以后,先把虾全部清理好之后倒进锅里开始煮虾,等煮熟了虾之后,先把虾捞出来,放凉了才开始剥虾壳,只留下肉其他部分都通通剥去。接下来拿一个洗干净的盆,往里面倒面粉,倒面粉时升起来的面粉还真有点像少女脸上蒙的面纱呢!再倒入水把面粉和弄好,然后再拿两个小虾肉放进去和弄好的面粉里揉成一个小球,其他虾肉也是这样揉成一个个小球。最后开始下油锅,先把油倒进干净的锅里,然后再把油煮烫,等油煮烫后才把弄好的虾球下油锅,我用筷子不停地翻滚这虾球,这时一个个虾球就像一个个咧开嘴的小娃娃,可爱极了。十分钟左右,小虾球就该出锅啦!一出锅的虾球,色泽金黄,香气扑鼻,令人口水直流三千尺,出锅的虾球盛在一个盘子里,再洒点香粉,再翻腾几遍,金灿灿、小巧玲珑的一颗颗虾球就做好了!为了不浪费油,剩下的油还可以用来煮菜呢!
虾球吃的时候呢,外皮香脆虾肉香嫩多汁,一咬的时候还有香香的汁流出来,还有甜丝丝的味道海鲜呢!总体来说呢,虾球皮脆肉嫩,香甜爽口,但一次不能吃太多,吃多了可是会上火呢!另外还可以用煮虾的汤汁拌酱油淋在虾球上面来食用。
我喜欢吃许多食品,天上飞的,地上跑的,水里游的等,我都吃过,但最喜欢吃的还是我和妈妈亲手做的虾肉球,而且它还是美味的海味呢,欢迎到我家做客!
【篇二:我喜欢的一种风味食品作文】
俗话说的好:“民为食为天。”我喜欢的风味食品非常之多:有小笼包、烤鸭、羊肉泡馍……但最让我念念不忘的却是我外婆做的糯米糍。
每逢过节,婚嫁喜庆,吃完糯米糍可以取一个圆满吉祥的好意头,所以无论是客家人还是本地人,都离不开糯米糍,他们都喜欢做上一篮子糯米糍。糯米糍圆圆润润,老老少少都喜欢吃。这天,外婆有开始做糯米糍了。先准备好材料:糯米粉、澄粉、水、红豆沙、椰蓉。便可以开始制作了,先将糯米饭和澄粉倒入一个大腕,再放入水,搅拌均匀,然后将糯米面糊,倒入刷过油的保鲜膜中,再放入盘中。接着把盘子放在蒸笼上蒸二十分钟左右。再将蒸好的糯米糍从蒸笼中取出,倒入铺好椰蓉的案板上,分成若干份,把每份都擀薄。红豆沙也同样分成若干份,包入糯米糍里。最后再揉成圆形,香喷喷的糯米糍就出炉了。
我迫不及待地抓起一个就要吃,外婆却先开口阻止我:“等等,粘点椰蓉更好吃!”还边递给我一盘椰蓉。我点点头,将手中的糯米糍在椰蓉里翻滚了一圈,直到都粘上了椰蓉,才满意地拿起来品尝。哇!首先入口的便是甜而不腻的椰蓉,随后便一口咬上了富有弹性、软软糯糯的糯米糍,最后一股浓郁的红豆沙味,便袭来,让人久久回味。
你想吃到让人垂涎欲滴的糯米糍吗?欢迎你按照步骤仿做,同时也欢迎你来我家做客。
【篇五:我的知己】
藏克家曾经说过:“读过一本好书,像交了一位好益友”因此,书成了我形影不离的好知己。他像一架梯子,让我看的更远;他像一盏明灯,让我在黑暗中前行;他又像一艘小船,载着我在知识的海洋中遨游。
有人曾说:你不能增加生命的长度,但你可以改变生命的宽度,你不能改变生命的宽度,但你却可以改变生命的深度。我想,读书就是增加我生命深度的方法。
这么多年,我读了许多书,书给我最直接的影响,大概就是增加了我知识的储量,我们每天都要遇见的教科书,就是为了传授给我们有用的技能。记得在小时候,我有许多疑惑好像飞机是怎样飞起来的?电灯是怎么亮起来的,为什么我们能看见东西。这些都是十分奇妙的现象,而当我现在学过物理,化学后,这些都已经了然于心了。
读书带给我的另一个好处,就是增加了谈吐的修养。苏东坡说过;“三日不读,则其言无味,其容可憎。”读一本好书,就像与一名深邃的智者谈话。如果你能潜下心去阅读,你一定能从中得到开示,如果你能获得书中的“味”, 你在写作中就会表现出这种风味来。如果你的写作中有风味,在谈吐中就不免会把这种风味表现出来。
除了这些,读书还摆正了我处事的心态。当我为失败苦恼时,书会告诉我;“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”当我为以前的过失伤心时,书会告诉我;“从前种种,譬如昨日死;从后种种,譬如今日生。”当我因成功狂喜时,书会告诉我:“虚心使人进步,骄傲使人落后。”
没错,书籍令人进步,他就像我的一位好知己,可以解决我的所有问题,我希望可以一直与它保持好关系,不断从他那获得新知识。
【篇六:读《城南旧事》有感】
当我合上这本书时,我对古代的北京已有很深的感触。这本书虽然写的是作者小时候的事,但在我这个北京爱好者看来,更像一本介绍当时北京的生活、习俗的珍贵“史料”。
那时的北京,充满了古建筑的风味,北京对小巷的称呼为“胡同”。每当读到卖玩具的,卖吃的地方时,那股老北京的风味会更浓,哪怕此时吃我最不喜欢的食物,我也会吃的津津有味。
当读到作者要搬进新帘子胡同时,作者提出了两个疑问:一切都过去了吗?我将来会忘记吗?这两个问题都使我陷入了沉思,我不禁暗暗佩服林海音——-她的问题可提的真好啊!
林海音的《城南旧事》让我了解了北京,更了解了北京的人们。当时的北京虽然没有现在先进,但热闹的气氛从来没有断过。摊饭吆喝的声音,夜晚的宁静,中国古建筑的宏伟……在林海音的笔下,是那么的优美,浮现在脑袋中的话面肯定比电影、电视演下来的真实一万倍,等我长大后,也要把自己小时候的事写下来,编成一本书,让童年永远存在于我的心中,永不磨灭!
《城南旧事》一书中,小孩子的玩具万分可爱,如“小脚儿娘”,“珠子”,“过子儿”等,都是很有趣的游戏。它们比现在的玩具要珍贵的多!因为这都是她们亲手制作出来的!
北京因林海音而骄傲,北京因林海音而盛荣,《城南旧事》更是北京人民心中的宝贝,因为这本书记录了北京的昙花一现!
【篇七:信阳风味】
人生乐趣之最:赏信阳风景,品信阳风味。
热干面
在我们信阳的早餐店里,随处可见香喷喷的热干面。
据说,热干面原本是武汉的特色小吃。某一天,它来到信阳落地生根,经过智慧的信阳人不断的改良,今天就成了信阳的一大特色美味。
你看,抓起一团金黄金黄的湿面条在滚烫的水里稍微的翻一下,然后捞出放在白瓷碗里,放上榨菜、肉沫,淋上红油,再用小勺轻轻地浇上一层美味的芝麻酱,慢慢和热腾腾的鸡汤融合成香气浓郁的汤汁,最后撒上些许葱花。一股葱花的香和芝麻的香味孩童般调皮地钻进我的鼻子里。我和爸爸要了两碗热干面。两根木制筷子灵巧地在一根根面条中上下翻滚,飞速舞动,最后夹起几根沾满酱汁的面条,卷成鸡腿状,“欻啦”一声进了我的口中。
一碗小小的热干面融合了普通信阳人民的精心和细心,看似微不足道,却生动诠释了什么叫美味风情。
南湾鱼
信阳最具特色的菜肴是什么?当然要属南湾鱼啦!南湾鱼,顾名思义,产自原生态、无污染的南湾湖,营养价值非常丰富。
南湾鱼的做法多种多样,或剁椒鱼头或清炖鱼头或烩鱼片或红烧鱼块。而我首推清炖南湾鱼头。一只整鱼头剖成两半,加上盐、鸡精等调料腌渍30分钟至入味,再放入大锅炖15至20分钟,等到了火候,汤汁变浓时盛出来,撒香葱沫,便大功告成了!一大锅乳白色的汤,腾起如云般的雾气,品一口,鲜香美味。里面翻滚着慵懒的灰白的大南湾鱼头。像湖中心的一个小岛。不时又从浓汤中冒出几个泡泡。
夹起一小块儿雪白雪白的鱼肚肉,送入嘴中,细细咀嚼,软嫩软嫩的鱼肉混合着热乎乎的鱼汤瞬间在唇齿之间蔓延开来。就给人一种温暖的像家一样的感觉。远离家乡的游子吃了南湾鱼,仿佛就能在雾中看见父母向自己缓缓走来。
早上吃一碗热气腾腾的方便面,晚上喝上一盆原汁原味的南湾鱼头汤,顿觉神清气爽。悠悠闲闲散步到浉河畔,看彩虹桥上灯光璀璨,天伦广场游人如织,心中突然灵感迸发,文思泉涌如滔滔浉河之水一发不可收拾。
剩下的美味,请来我们美丽的信阳细细品尝吧!
【篇八:柿树上的美味】
提起地方小吃,每个地区都有自己最正宗,最独特的风味。正如到北京要吃烤鸭,到重庆要吃火锅,到新疆要吃羊肉串一样,到于都要品尝的独特美味,当首推柿子饼。
于都是我姥姥的故乡。于都盛产柿子,由于气候的原因,于都的柿子长得格外好。在姥姥家旁有成群的柿子树,阳光透过柿树稀疏的枝叶直射下来,那光洁的水泥地上便倒映出那纤细的倩影。这一簇,那一簇,颜色或浓或浅,好似一幅泼墨山水画。这是夏转秋的时节,家家户户都在准备收柿子了!首先拿出往年用的筛子清洗几遍,一切都准备好后,就等着收柿子了。
过了一段时间后,柿子就都成熟了。姥姥带领着我,来到柿子树下。柿树上累累果实,累累缀在枝头,宛如一片金灿灿的云霞,摘下几只,揭开褐色的蒂盖,吸溜一口,蜜甜。由于叶全落了,剩下一树柿子,红得耀眼,如枝头着了火。所以摘起来很快,到了下午,我们就收工了。
到了夜晚,姥姥拿出事先准备好了的筛子,一个个揭去蒂子。在灯光的辉映下,每一个柿子都变成了发光的大灯泡,又像是高燃的红灯笼。姥姥把柿子分成两堆,熟透和带青色的分开排放。熟透了的要赶紧吃掉,带青色的便在太阳下晾干做成柿饼,柿饼硬硬的,但却别有一番风味,比起熟透了的,多了一番阳光的味道,更加有嚼劲!因为过了收柿子的季节,阳光便没有那么强烈了,比起夏天的阳光,秋天的阳光便多了一份温和,那样晒出的柿子不像夏日阳光所晒的那么硬,更具一份亲切感,让人感觉很温馨!
姥姥家乡的邻居都会制作柿饼,但每一户人家所做的风味都不相同,在我所品尝的柿饼中,还是姥姥的最好!软硬适中,香气十足!
朋友,倘若你来了于都的话,别忘了来吃柿子哦!
【篇九:牛郎织女续写】
【牛郎织女续写】
(栾凯瑞)
牛郎织女在一起后,过着男耕女织的日子,他们赚了大钱,买了房子和车子。织女还看了一家锦绣彩布店,因为织女织的彩锦布特别的好看,有好多人都来买彩锦布,所以他们有了好几门生意。在一天晚上,他们为了庆祝他们第一门生意,成功破了十万元,在一家独立的自助餐厅里庆祝一下,那里面有好多好吃的,有糖醋里脊,糖醋排骨,红烧茄子,风味茄子,蛋包饭,菠萝饭,米饭,鸡蛋饺子,风味蔬菜,红烧肉……
他们正在吃的开心的时候突然门打开了,就来了两个要饭的,一老一小,你们猜这两个人是到底是谁呢?牛郎说:“老人家,请问,你有什么事情吗?”老人说:“我是你哥哥呀,牛郎,这个是你的侄子他叫雨果。”牛郎说:“哎呀,原来是哥哥呀,快点儿请坐,你们怎么沦落到这种程度了呀?”哥哥说:“自从你走了以后,你嫂子就变得特别坏,不到三年就把家里所有的钱都被败光了,还有老人家的遗产,他也给败光了,因为没了这些钱,我和我儿子只能沦落到这种要饭的程度,他现在啊,指不定还跟谁一块买东西呢!”牛郎说:“我嫂子也太坏了吧?没事哥哥,我以后养你和于果!”哥哥点了点头,过了十多年,织女的两个儿子考上了大学,而雨果自己开了一家店,现在生意做的非常火,牛郎和哥哥也开了一家特别大的公司,他们两个是董事长。
这就是牛郎一家的幸福生活,从此以后,他们的生活变得无忧无虑。
【牛郎织女续写】
(田祖佳)
牛郎和织女手拉着手,穿过树林,翻过山头,回到草房,牛郎把老牛只给织女看,说它就是从小到大相依为命的伴儿。
老牛眉开眼笑地朝他们看,仿佛说:“正是这个新娘子。”然后,织女想了一下,她就下定决心跟牛郎一起生活。还准备跟牛郎结婚生子呢,牛郎说:“那我们什么时候结婚呢?就今天吧!”织女说:“好!”
过了一段时间,织女怀孕了,她生了一对龙凤胎,一个叫淘气,一个叫牛牛。
他的两个孩子长得白白胖胖的,很可爱。
牛郎知道家里需要钱并去上班了,织女天天看着孩子。
有一次,织女一家人出去买菜,牛郎开着小汽车上了圣豪超市,看见有两个人坐在超市门口要饭,穿着破破烂烂的衣服,端着个饭碗要饭。
牛郎下车,他们一起走进超市,牛郎仔细一看这不是哥哥嫂子吗?他们为什么在这儿要饭呢?
牛郎便喊了一句:“哥哥,嫂子。”
“诶,牛郎你怎么在这儿啊?”
“我们要去买菜。”
牛郎又说:
“你们怎么在这儿?”
“你走之后,家里就没有吃的了,因为我们俩都不想干活,所以只能来要饭了。”
“这是我的媳妇儿:织女,还有我的两个可爱的孩子。快叫奶奶好!”
“奶奶好!”
之后,牛郎带着他们俩买了点儿好吃的,就把他们俩领回家去了。
牛郎他们一家人过着和和美美的日子。
【篇十:写景】
如果你问我见过最美的景色是什么?我会这么回答:“就是乡下凉爽又安静的早晨和黄昏时被晚霞渲染的天空。”
因为我住在空旷的乡下,所以早上的风景特别有独特的韵味!虽然乡下没有都市那么应有尽有的便利,但也具有都市中少见的景色。
走在宁静的早晨中,虽看不见豪华又别致的大楼,也见不到忙碌的人潮,可是却别有一股雅致风味!例如:在众多的农田中,在田间小路上,偶尔朝着旁边一看,不仅可以看到绿意盎然的稻田,还可以望见保有古朴风味的建筑,而且周边也比都市减少了几分喧嚣,让我们的生活过得更恬静!
到黄昏时,迷人的'景色也不输清晨,我望着那彩色的天空,五颜六色的美丽变化,就算是心情再怎么差,想像那是女娲用彩石补天的传说,也能够马上转忧为喜而心旷神怡了起来!晚霞的亮丽可说是治?人心的魔术师,更可称为我的疗伤专家。
当晚霞消逝后,夜幕慢慢低垂,望着布满星星和高挂皎洁明月的夜晚,凉风轻轻拂过脸庞,昆虫的高唱声掩没了大地,这时我会静坐在书桌前,细细欣赏这片风月虫音的景色。
我觉得不管是都市或是乡下,只要人们细心观察,都能发现到自己身旁美妙的风光,也许山明水秀的景色是很令人向往的,但如能用心去体会每件事物,将更可以使我们的生活增添意想不到的喜悦!