【篇一：最重要的一天】

今天是一个重要的日子，好多人会问为什么是个重要的日子？因为今天是爸爸的生日，我要给爸爸一个惊喜。

爸爸是一个勤勤恳恳的工人，平时对生活没有什么要求，工作也非常的努力，对我和妈妈都非常的好，但是对自己却是一般，而且爸爸总是把好的东西留给我和妈妈，自己哪怕吃多少苦，爸爸一句怨言也没有，今天是爸爸的生日，估计爸爸自己都忘了，我要给他一个生日，我要为他制作一碗长寿面。

今天爸爸妈妈都去上班了，只有我一个人在家，我知道每天爸爸妈妈都会回来吃晚饭，所以今天我特意给爸爸准备了一顿晚餐。

今天晚上的晚餐，我给爸爸准备的是爸爸最喜欢吃的土豆丝，溜肥肠，烧茄子，还有麻辣鱼，当然最少不了的那就是长寿面了。这顿面条可不是一般的面条，是我自己用压面机给爸爸压的，把所有的东西准备好了以后，开始制作，大概用了两个多小时的时间才把面条压好，把所有的菜都准备好，就等着爸爸回来给爸爸一个惊喜了。

不知不觉到了下班的时间了，这时候爸爸妈妈回来了，爸爸一开门就闻到了饭菜的香味儿，问道“什么情况？今天是怎么了？”我跑出来对爸爸说“爸爸，祝你生日快乐！”，爸爸听我说完以后，非常的激动，爸爸既开心又兴奋，我能看到爸爸的眼中闪动着激动的泪花，赶紧拉着爸爸妈妈一起坐到桌子上尝一尝我的大餐。爸爸夸我长大了，妈妈夸我手艺不错。

我非常的开心，因为今天是最重要的日子，也是我最开心的一天。也祝愿全天下所有的爸爸妈妈能够身体健康快乐每一天。

【篇二：第一次烧菜】

当、当、当……挂钟敲了六下。哎，都六点了。我的肚子早就“咕嘟咕嘟”直响，可妈妈还没回来？嗯，对了，妈妈不是老说我小嘛，不让我干活吗？今天就让我替妈妈做顿饭，让妈妈瞧瞧我已经不小了。

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头一次自己动手，我连做什么饭菜都想不出来。正在为难时，我猛一回头，看见了菜篮里又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来：“烧茄子！”

说干就干，我先买了一斤馒头，接着洗好茄子，准备动手切，因为我以前曾暗暗观察过妈妈切菜，所以这次并不怎么紧张。我系上围裙，放好砧板，右手紧紧握住刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细切起来。记得妈妈每次切茄子时都把茄子块儿切得很小，好像是为了炒熟后吃着更香。嗯，我也这么办，于是我把茄子块儿也切得很小。

下面就要进行最关键的一项了——烧茄子，我像是要去完成什么神圣任务似的，深深吸了口气，然后点燃了煤气炉，放上锅，倒好油，谁知就在我转身拿茄子的时候，油突然冒起烟来，而且越升越高，我慌忙把茄子倒进锅里，又抓了一把葱花，一些五香粉，一股脑儿全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去，可那茄子好像故意跟我作对，我想往左翻，它却向右“溜”；它还老想往锅外“跳”。就这么一会儿，有三块儿险些掉在地上。这不，刚走一下神，“嘣”一块茄子“跳”了起来，因为我离锅近，差一点儿“蹦”到我身上。嗬！好嘛，真没想到茄子还会“跳高”，成“运动员”了。这可怎么办？俗话说，急中生智。我灵机一动，把铲子放低一些，也许就行了吧。我照自己想的方法一试，果然不错，茄子再也不往外“蹦”了，大约过5分钟，我往锅里放了些水，盖上锅盖，炖起来。听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音时，我才松了口气，心想：“原来炒茄子竟这么不容易啊！妈妈平时做各种各样的菜多辛苦啊……”我看了看表，已经过了七八分钟，就舀起小半勺盐，放进锅里，接着翻了翻茄子，关了火。我把茄子盛到盘子里，端上桌，看着那油亮亮的茄子，我心里好像打翻了一罐子蜂蜜——甜极了。

这时，妈妈回来了，看到桌上的饭菜，吃惊地张大了嘴，不住地瞧我，我却冲她神秘地一笑。

【篇三：烧茄子】

“妈妈，快帮我找一下菜，老师让自己炒一道菜。”“好，马上来。”。……一声声呼喊从厨房里传出来，咦，这是在干什么呀？大家不知道了吧，这可是孙老师今天布置的一道家庭作业。

一开始妈妈建议我做烧茄子，我一听，咦，这个倒是挺新鲜的，一定很好吃，想着想着，我的口水都流出来了，不过炒茄子看似简单，其实并不容易，首先我请出茄子和小刀，用小刀把茄子的紫“外衣”脱掉，这是我第一次削茄子，身手不太熟练，所以我每次只能削一点，我有些手忙搅乱，一不小心还把手削破了，哎！终于削完了，我把茄子盛放在了盘子里。

接着我拿起刀，又把茄子放到菜板上，准备把茄子切成正方形大小的方块，一开始，我有些紧张，手不小心抖了一下，方块切斜了，方不成方，圆不像圆。第二次我吸取了上次的教育，手不再让它抖，切着切着，我看了一眼，终于成方的了，我又在切好的茄子块上撒上了一层盐。然后我把生抽、白糖和白醋掺合在一起，由于我家没有白醋了，所以只好用一般的醋代替了，不过也很不错，我又把淀粉导入碗中，和水均匀搅拌，这一步又顺利完成了。

然后我把葱、姜和蒜剥好、切碎，剥蒜的时候妈妈教了我一个小窍门，可以先把蒜在水里泡几分钟，然后就很容易就把它的外衣剥掉了，接下来，我把油倒入锅里，这次的量可是以前炒菜的两倍，等油热了之后，我把葱和姜倒入锅里，等它们的皮肤变黄之后，火候就算到家了，接着再把切好的茄子块放到锅里，来回不停地翻炒，等它的全身像水晶一样的时候，就可以把切好的蒜放进去了，再用勺子让它们的身体在锅里来回翻几个跟头，再焖上2分钟就大功告成了。

这次做菜让我体会到了妈妈的不易，我以后要多帮妈妈做家务，不让妈妈那么劳累。

【篇四：依靠】

成长路上，我一直依靠着您，如同星星依傍着月亮，无论阴晴圆缺，穿越雨雪风霜。

上小学的时候，我一回到家，就闻到厨房飘来扑鼻的菜香，把书包往沙发上顺手一甩，冲着您大声问：“奶奶，今天吃什么？”

您慈爱地一笑：“吃你最爱吃的宫爆鸡丁、烧茄子，还有米饭和酸辣汤！”

于是，我急不可耐地坐到餐桌旁，等美味一上来，食欲大振地举起筷子，开始“风卷残云’。宫爆鸡丁、烧茄子一股脑儿下肚，最后再喝下让人回味无穷的酸辣汤，怎一个“饱”字了得，

上了中学，学习的压力增大，明显不适应初中的生活节奏。郁闷的时候，我总愿意跟您出去走走，散散心。那一次，没想到路上赶上下大雨，您打着伞带我从花园往家赶，我依靠在您的身旁，感觉是那么的温暖，仿佛又回到了快乐的童年时光。快到超市的时候，虽然雨还在下，可我还是执意要到超市转转。您二话没说，和我一起向超市走去，买了我想要的小吃。可回家后，您却因着凉感冒了，半个月才好。现在想想，当时的我是多么的不懂事呀！

我生病的时候，爸妈工作忙，依靠的还是您。那回我得了肺炎，住院半个月期间，是您在家为我熬米粥，炖鸡汤，烧鲜鱼，提着保温桶，在家和医院间不辞辛苦地往返、照料。我出院后，还是您为我忙前忙后，总不停歇，望着您佝偻着背为我洗衣服、刷鞋的背影，我的眼眶热热的，欲言却止。

更不能忘记，每次考试考砸了，我闷闷不乐，您总是走到我身边不停地安慰：“孙子，别泄气，只要努力就好，努力就好。”

做错事了，爸爸气急了要动手打我，我落荒而逃，自然又蹿进您避风港的小屋……

现在，您已不住在我家。每每从梦中醒来，才知道只是在梦里回到了过往的美好。暖阳下，月光里，我知道您是那样的疼我爱我。

心底的愿如泉许出：奶奶，等我长大了，一定要像您对我那样对您好！