【篇一：他深深留在我的记忆中】

当夜色为天际盖上了黑色衣裳，当消逝的萤火虫为路灯点上光亮。仍有几只候鸟在空中划过弧线又匆匆消逝，而此时的我坐在车后面仍然在怀念这那个记忆中的味道。

以前放学的时候，总是喜欢买上一个大饼，大饼的外表很普通，里面却内藏玄机，可谓是“败絮藏金玉”。甜甜的麦芽糖带着几分厚重感，甜中带着几分清香，不腻口伴着饼皮的麦香给人一种如同午后阳光的感觉，温暖而又甜蜜像蔓延的爬山虎在口腔一点点扩散。

做饼的是一位老爷爷，操着一口并不流利的方言，我不清楚他来自哪个地方。只是他在这儿做饼了很多年。灰白色的头发是面粉的渲染，沟壑中流淌的是岁月长河，泛黄的皮肤上是夕阳的余晖。他见证了多少光辉岁月，经过了几多似水流年。手脊粗糙的像老松树皮，裂开的一道道口子，双手的老茧诉说着沧桑，但是这样的手却能做出这美味的大饼。

看老爷爷做饼是一种享受，一个简单的面团经过若此工序变成了大饼，如同行云流水般写意的山水画，流畅到你错过每一细节都会觉得失落。雪白的面团经过多次捶打，已经变得很有韧劲。在经过烤炉的磨练，变成了金黄酥脆的大饼。这如同人生，多少次的挫折多少次的磨练才为了人生无悔。

上了初中的，因为离得远很少去买，但只要有时间，一定去买一个。有段时间很久没去，再去的时候已经找不到老爷爷，我十分着急，但是听他们邻居说，是老爷爷的儿子接他回到老家一家团圆。

春天到了，飞鸟离开了温暖的南方，回到了那个家乡。哪怕搏击风雨只为身处一个安稳之地，但是心中的故乡始终萦绕。老爷爷离开了，他如同这些飞鸟一样，年轻的时候出来奋斗，年老了只为寻求那故乡的温暖。是呀，春天到了，又是一个新的开始。但我仍然在怀念这老爷爷。他深深留在我的记忆中。

回忆像酒酿越陈便越香，他深深留在我的记忆中，正如那个黄昏，他站在夕阳的余晖下，把影子拉的很长很长，拿着那个刚刚出炉的饼轻轻说了一声慢走。此刻像个泛黄的照片，存在我的记忆深处。他深深留在我的记忆中，不曾离去亦也不曾淡去。

【篇二：家乡的鸡蛋饼】

我生活在燕赵大地上，它古称皮城，现在叫做“南皮”。这片土地有几千年悠久的历史，这片土地涌现出过许多名人，这片神奇的土地上也有许多名胜古迹。但是今天，我要谈的是这里的“名吃”：鸡蛋饼。

鸡蛋饼皮薄蛋嫩，香气扑鼻，真是能让人垂涎三尺。只要吃上一口，保准你再也忘不掉这样的美味。

鸡蛋饼不但美味，而且外形美观。

烧得金灿灿的薄面皮上覆盖着薄薄一层金黄色的鸡蛋，再撒上一点碧绿的葱花。卷上一根火腿肠与几片绿油油的最新鲜的生菜再折叠起来，仔仔细细地看看与蛋卷不相上下。热气腾腾的鸡蛋饼让人看着就很兴奋，想来好好品尝一下。

你们可别以为好吃就难做。我来告诉你们，其实鸡蛋饼非常容易做。客人来了，主人把面皮刷上一层色拉油，放在平底锅上烤上一小会儿，在烤的同时把鸡蛋打好搅拌均匀，浇在面皮上再翻几下，等它呈现金黄色，我们就可以把它再加上一根火腿肠或是几片生菜刷上酱汁。这可以根据客人的喜好做，如果你喜欢吃辣的可以让主人放上一点辣椒油，真是独一无二的美食啊！

我记得有一次刚刚拿到鸡蛋饼的时候，闻到那诱人的香味，我迫不及待的咬了一口，烫的我直叫，结果喝了一大杯水才解的烫。

怎么样？有点动心了吧？快点来我的家乡吧，热情好客的家乡人一定会让你把这美味吃个够！

【篇三：月饼飘香】

农历八月十五是最令人心驰神往的中秋节，在那时人们团聚一堂观赏那神秘的十五圆月，也会在皎洁月光下品尝那美味可口的月饼，还会伴着阵阵暖风围坐在桌边，等待着有六个骰子决出的状元……

在这些属于中秋节的特殊活动中，我最喜欢的就是吃月饼了。圆圆的月饼象征着全家团圆、安详和乐，更何况月饼外酥里嫩、味道万千，真令人垂涎欲滴！这不，一听到汪老师邀请我去她家学做月饼，我兴奋得一蹦三尺高，马上动身去汪老师家。

一到汪老师家，就看见同来学习做月饼的小伙伴雯雯和戴宝，再往里一瞧，餐厅的桌子上摆了几个大盆子，分别装满了面粉、各式馅料。我们迫不及待地洗净手，听从汪老师的指挥。

汪老师让我把抹茶馅料揉匀，看着似乎易如反掌，可如果你仔细端详一番，就不难看出它是个坚硬如铁的“大顽固”！我花了九牛二虎之力才将稍微揉匀了一些，却已是累得满头大汗的。

后来我想了个办法：先将它分割成一块一块的馅团，再一一揉匀。果然，这样子轻松多了，不一会儿，我便完成任务，递给一旁等候的雯雯，她的任务是将馅团包上油亮油亮、白里透黄的咸蛋黄。

再看另一边，汪老师和戴宝已经和好了面皮，正切成小块擀成面皮呢。30克不多不少的饼皮是月饼馅的新住所，汪老师说这是做月饼全过程最难的一步。一听有难题，我们又忙活开来。

瞧，戴宝已经将月饼揉成了一糊面团！而我竭尽全力想让月饼馅乖乖的听从指令，可是他就是和我对着干，雯雯也正因这件事情苦恼着。

在不断的观察下，我们找到了诀窍，包的时候一定要把月饼馅按紧，出力时候要均匀。很快，我们几个人就做好了十几个月饼。

当月饼放入烤箱的时候，我的心砰砰砰的跳个不停，雯雯也说，她恨不得现在就将月饼全部消灭。十几分钟后，汪老师将月饼端了出来，香味扑鼻，叫人直流口水，轻轻咬一口，抹茶的阵阵清甜和咸蛋黄的气息，在嘴边回荡。

望着自己亲手做的月饼，心里涌满了甜蜜，赶明儿我要再做几个月饼，分给我最最亲爱的爸爸妈妈，让他们和我一起分享这甜蜜的节日。

【篇四：当家不容易】

谈到当家，我的脑袋就一片空白，到底该干些什么呢？我苦思冥想，终于想到了一些能做的事：烧几个菜，煎几个麦饼，解决一家人的午餐，既饱了口福，又分担了家务，挺好。

可意想不到的是，这些看似好玩的事，实施起来却像唐僧去西天取经一般。

做菜对我来说并不算难，以前在家也练过手。可这次的油花四溅让我防不胜防，胳膊上好几处中招。这一刻，我若拥有一套防毒面具——鼻子处还伸出象牙一般的管子，再配上白色的防弹衣，那该多好玩。就算上刀山下火海也无所畏惧。

“儿子，快点！菜要焦了。”妈妈的叫喊使我回过神来。我连忙像丢手雷似的将切好的肉片抛了进去。瞬间，锅里冒出了烟火，发出”滋滋”的声音。我立刻往锅里加水，火总算灭了。过了一小会儿，我便起锅入盘。大功告成，这道硬菜总算上了桌，可拿筷子一尝，不光有糊味，还很咸。哎，烧菜看似容易，做起来难呀。

接下来该煎麦饼了。妈妈帮我打下手，我将泡开的香菇、白萝卜、肉切小，放入锅中翻炒，加入调料，不一会儿，一股香气扑鼻而来。我手忙脚乱地关了火，可肉末却像涂了502胶水似的沾在了锅底，不舍得出来。费了一番力气，才清理干净。

要做饼皮了，妈妈告诉我饼皮松软的秘诀在于面粉的揉搓。我使出吃奶的劲，揉搓着面粉。这面粉像口香糖一样，可以拉伸又弹回原形，实在是太有趣了。揉搓完的面饼，被擀面杖“按摩”一番，变成一张又圆又薄的饼皮。之后，把香料放入饼皮里把口子缝上，再用擀面杖一推，饼就成型了，但因为用力过猛，饼皮张嘴哈哈大笑，我试着去挽救，但依然于事无补。第二个面饼，我吸取了第一次的失败经验，终于完美成功。我们小心翼翼地把麦饼放入小红锅中，等待着美味的作品出炉……一番等待后，迎来了残酷的现实：面粉发酵不够，饼的个体较大，导致外糊里生。

看得出当家不是一件容易的事，妈妈辛苦了。

【篇五：结营仪式】

今天下午，我早早地来到圆梦工坊参加“结营仪式”。上课时，老师给我们讲了活动的要求，然后我们这支队伍浩浩荡荡地向“榕江一品风情街”出发。

这次活动主要是自己动手制作披萨。我们到了餐厅，各人选了一个座位，不一会儿，服务员便端来两张大饼和两盘做披萨用的食材。我和瑛琦、思仪和思仪的表妹合作制作一个披萨。店里的服务员姐姐在旁边先给我们示范了一下，然后再让我们动手做。按照姐姐的示范，我们四个人轮流将沙拉抹在一张面饼上。抹完之后再铺上一层黄色的东西，我疑惑的问：“这是什么呢？”姐姐笑眯眯的说：“这是芝士，加上这个，披萨才可以拉出丝。”接下来，在铺好的芝士上，再铺上我们喜欢的蔬菜和肉丝，交给姐姐拿进厨房烘烤，这样美味的披萨就大功告成了。满怀期待的把我们做好的半成品交给姐姐后，我们就一起在座位上等待美食上桌啦。

等待的过程中，大家一边品尝着好吃的炸鸡和薯条，一边热热闹闹地嬉戏玩耍，每个人地脸上都洋溢着灿烂的笑容。过了半个多小时，“万众期待”的披萨终于端上桌啦。我迫不及待的拿起自己亲手制作的披萨，大大的咬了一口，真好吃呀。酥脆的饼皮，甜甜的水果，我们尽情的沉醉在自己美味的劳动成果中，仿佛口里心上都是满满的香甜……

晚上七点多，大家在欢笑中结束了这次别开生面的结营仪式。其实，在圆梦工坊学习的这段时间，我不仅提高了习作能力，还结识了很多好朋友，可如今我们要在结营仪式说再见，我还真舍不得，但不管怎样，这段美好的记忆将在我心中永存。

【篇六：欢度中秋】

告诉你件事哦：我们通师一附四（4）班在9月30日开展做月饼活动啦！当同学们得知消息时，班里炸开了锅一样沸腾起来。

一上完科学课，我们几个男生就像踩着风火轮似的飞速来到教室。哇！教室里的桌子被拼成了许多的正方形，还被铺上了一次性桌布，桌子中央有各种材料，这都是做月饼的准备！你瞧，家委会的家长们也面带微笑，迎接我们哩！咦，我妈也来了？她在那儿写奖状呢！今天我们小组一定要尽力！要得奖！

洗完手后，大家入座。一位糕点师傅开始教我们做月饼，先在盘子中挑一种皮子和一种馅料（皮子都一样，馅料有豆沙、紫薯、板栗、蛋黄）。我虽然做过，但很久不做有点生疏，所以开始还有点磕磕绊绊的，一不小心就弄错了，但后来，也就慢慢习惯了。老师说：“大家要用手把皮子尽量变大一点，之后再把皮子放在上面，最后呢，封口再滚一滚就好。定型时这样把它塞到模具里面。”

我们小组每个人都非常认真！我取出一个冰皮，来，给我一些面粉，馅儿你给我进去。咦？怎么感觉怪怪的？老妈，你能帮我看一下吗？老妈二话不说，接过还没成形的月饼，三下五除二就把刚刚的“月球”变成了精致的“圆球”。我也学着老妈的样子：GO！先把皮子捏大一点，让它躺在我的掌心，像极了一块小被子，再来些面粉撒上去，豆沙馅料你来，你来，我按！接下来就剩最后一步了，我用指头边按边用掌心慢慢旋转。不一会儿，第二个月饼就好了！紧接着，我又独立完成了第三、第四、第五个月饼。嗯！满满的成就感！我满头大汗地看看四周：有的同学在专心致志地捏饼皮，有的同学在挑自己喜欢的馅料，甚至还有的同学在玩“面粉大战”呢！那些满脸是面粉的大花猫同学们像极了一个个高龄老爷爷，逗得我捧腹大笑。

到了用模具的时候了，同学们有序地拿着模具，正不时交换着用呢。同学们一边按压月饼一边东张西望，看着别人的进度。玫瑰花、小汽车、苹果的商标、奥迪的商标……确实给了我们不同的选择，也给月饼增光添色了不少。

宣布大奖时，老师说出了我们组的名字“月饼小组”！我一跃而起，脚在地上重重跺了一下，下面一楼的估计以为地震了吧。我拉着小组的同学们上了讲台，组长余文涛光荣地接过奖状，大家合影留念，我们心里像吃了蜜一样甜！

圆圆的月饼啊，你承载着我美好的祝福，愿你将幸福如意带给所有的人。

【篇七：我的爸爸】

爸爸平时工作很忙，所以最喜欢在假日和爸爸一起做家事和爸爸一起做菜。

星期六早上，爸爸心血来潮说要煎蛋饼给我们吃，于是我也进入厨房跟爸爸学做蛋饼。爸爸先教我怎样打蛋，他告诉我要先把蛋打在碗里头，加一点点酱油，再搅拌均匀放入葱花，接着爸爸把几滴油倒在锅子上加热后，就可以把饼皮放入锅内了，接着再把刚刚调好的酱倒在饼皮上，再翻面加热，大约过了两分钟左右再翻面，又过了一会儿饼皮熟了，爸爸让我倒葱花蛋汁下去，不久，蛋饼完成了，爸爸的创意在蛋饼上铺上我最爱的'肉松，然后再捲起来切块，最后淋上蕃茄酱就可以吃了，薄薄的饼皮夹着葱蛋和蕃茄酱的酸甜味道真是美味极了。

我今天学会煎蛋饼了，爸爸说我有慧根，就像他一样，小时候喜欢跟在奶奶身边学做菜，所以爸爸不仅爱吃美食也很会烹调美食，我希望像爸爸一样，能享受美食也会烹调美食，但最重要的是我喜欢和爸爸一起做事的感觉---很幸福。

父亲节快到了，我希望能做一道菜给爸爸品尝，感谢您平日的辛劳。祝爸爸节日快乐，爸爸我爱您！

【篇八：舌尖上的温州】

你知道温州小吃为何简单易学吗？你知道温州小吃为何家喻户晓吗？你知道温州的小吃为何令人垂涎三尺吗？就让我来讲讲咱们温州的风味小吃——楠溪江麦饼，你就明白了。

楠溪江边常有亲朋好友来家串门，他们经常做麦饼来招待客人，制做麦饼的手法令人赞不绝口，只有精工细作才会松脆、美味。楠溪江麦饼还是楠溪江不可缺少的一道风景。在江边，每隔几十米就有一个麦饼摊。家家做的麦饼都香气扑鼻，色泽诱人。坐在江边的大石头上，望着滚滚江水，美景和美食相伴左右，无不令人难以忘怀。

麦饼和面做馅包的皮厚薄和烘焙的时间都很有讲究，不同于普通麦饼的工艺，它的馅料里加入了梅干菜和肥肉，包入和好的面饼，擀成薄皮再烤，饼皮松软脆香，咬到猪油粒，梅干菜的咸味将其覆盖，毫无油腻之感。麦饼的种类也数不胜数：有厚梅菜肥肉、厚梅菜瘦肉、薄梅菜肥肉等。

楠溪江麦饼是温州名小吃，代表温州是一座有名的城市，楠溪江麦饼的味道是家的味道，是我对温州的印象，一品舌尖传四方。

【篇九：包饺子】

“快来呀，谁要包饺子！”妈妈大声喊道。

“我！我！”“我要包！”我与哥哥争先恐后。撒腿就冲到厨房里。

弄好饺子馅儿后，“包饺大赛"开始了。

我拿着像卫生纸一样又白又软的皮，轻轻地放在手里。

“呀，好多灰！”

“那是面粉，大惊小怪！"哥哥白了我一眼。

我小声嘀咕：”你才大惊小怪。”嘴上说着，手上夹了一坨韭菜肉馅(里面放了肉、鸡蛋、豆粉、碎韭菜、盐)，小心翼翼地放在饼皮上，用棕黄的筷子将肉擀平，接着像合扇贝一样，将皮粘在一起，用手轻轻捏出了一个又一个小小的皱折，像是老祖母脸上的皱纹。

妈妈夸奖我："真棒！”

哥哥不甘示弱：“哼，看我包的！"

我转过头去，顿时惊呼：“天啊，哥，你包的是馄饨吧！"

只见这个饺子被捏成馄饨状，像一个小笼包上的皮长多了一样。这个“饺子”肚子里装的馅儿大多了，把肚皮撑炸了，肉馅儿从皮子里“破门而出"。

我一看老妈包的，一会儿功夫居然包了半盘子。“妈，你是机器人吗？”“不，这是讲究技巧的。”只见她轻巧地抽出一张饼皮，然后动作利索地用筷子挑了一小团馅儿，放到饺子皮里，接着麻利地合上皮，轻轻一捏，一个小巧玲珑的饺子就做好了，最后放到装饺子的盘子里。我看得眼花缭乱。

饺子包好之后，自然是下锅吃啦！一个个纯白的饺子下了锅，在滚水中时上时下，不停地翻滚着，像一个个白衣仙女在雾气中跳着华尔兹。饺子出锅了，我们蘸了一丁点儿辣椒面，放到嘴里，饺子洋溢着劳动的香味。

【篇十：风味小吃】

糖饼，很简单，很普通的东西，就像土地。可它，就是我对故乡的记忆。

糖饼是奶奶做的，奶奶一生是农民，守着土地。糖饼跟随着奶奶，就像奶奶从地里掘出来的一样。奶奶那布满皱纹的手揉捏、摆放着饼。仿佛看见了奶奶在土地中劳作的身影，那黑漆的灶炉仿佛就是金灿灿的土地。咬下一口，层层饼皮破开，就咬住了甜透的糖心，绕进味蕾，出现那浓浓的土地的香味，那故乡的纯情，那奶奶从土地里掘出幸福的微笑。

有一年我没有回老家，只有爸爸回去了，给我带回来一个黄土色的坛子。打开坛盖一股股香味窜出，一个个糖饼堆积在罐子中，像奶奶一个个笑脸叠在一起。轻轻咬开，奶奶从土中掘出的糖心露了出来，奶奶就在这里。

去年，爷爷奶奶的积蓄被骗走了，大家工作都不景气，大年桌上没了以前的热闹，却少不了桌子正中一盘糖饼。饼在中心，像奶奶用不完的情。岁月在奶奶脸上刻下了皱纹，可糖饼中的甜一丝都没有改变，如永恒的土地。

奶奶守着家、土地，每每我玩疯了、玩累了，家中总有奶奶，有糖饼。糖饼如奶奶，如家，如土地。土地上有家，家中守着奶奶，奶奶做着从土地中掘出的糖饼。糖饼中少不了浓浓的土地的香味，那故乡的纯情。