【篇一：做凉拌青瓜】

昨天，我想自己做一道凉拌菜，因为之前吃过，所以想做一次。

首先是削皮的环节，我拿出一条青瓜，拿出了我的“老朋友”——削皮刀。从顶端向下轻轻刮到底，一块皮就掉下来了，我又按之前一样很快地把皮削完了。

接着到了一个我挺怕的一个环节——切片。为什么怕？因为切片切得又不能太厚也不能太薄，很难控制。我拿起一把小刀，把顶部和尾端切掉，然后斜着切了一片，因为太用力了，然后切很厚的一片，我想：还有机会，慢慢来。我又轻轻地切了一片，可是太薄了，薄的就像一层纱。经过上两次的尝试后，我知道了怎么控制力度。我不轻也不重地切了一片，厚度刚刚好！很快，一条青瓜就被切完了。接着到了放调料的时间，我拿起一瓶醋向下倒了三勺的份量，然后又放了一勺酱油，最后倒了一点点辣椒，这个环节就结束了。

最后到了翻青瓜的时候了，我有点怕，然后向上轻轻一翻，我艰难的控制着盆，不让一片青瓜掉下来。然后，我用力往上一翻，我拿着盆，左接右接，终于接到了。第二翻的时候啊，我心里十分的忐忑不安，我向上一翻时，有不少的青瓜都掉了出来。一瞬间，仿佛时间都静止了，我拿着盆手忙脚乱的接着一片青瓜，那一片又快掉了，我又接到那边。最后我终于接完了，可是有不少汁水掉了下来，我走一步，脚一滑，就摔了。我的衣服还全湿透了，看来，一道凉菜不好做啊！最后我又用勺子拌了一下，一道凉拌青瓜就做好了。

我吃着我的劳动成果，心里开心极了。

【篇二：难忘的第一次】

每一个人都会有属于自己的第一次，比如第一次洗碗、第一次游泳、第一次走夜路……而我最难忘的就是我第一次炒菜的时候。

那天，我看了《小当家》这本书，有了想做饭的兴趣了。正好妈妈不在家，就算把家里的厨房弄乱也没有人骂我，阻止我炒菜了，我赶紧叫上在看报纸的爸爸，让爸爸来当我的炒菜老师，爸爸爽快地答应了。

爸爸和我走进厨房，他让我先想好要炒什么菜。我苦思冥想后，菜单出来了：先弄一个西红柿炒鸡蛋吧，于是，爸爸教给我做这道菜的步骤，接着我就把爸爸赶出了厨房。

开始了，胸有成竹的我把鸡蛋打进碗里，西红柿切片，材料准备好了，我开了火，往锅内倒了一些油，由于火太猛了，时间太长，鸡蛋糊了。厨房里的烟使我咳嗽，爸爸听见了，马上走了进来，看见鸡蛋糊了，便重新教我，爸爸在我身边一步步地教我，对我指导起来了，“锅要干了，再倒油，炒鸡蛋要用小火，而且要用锅铲翻炒。”我按照爸爸说的做法再做了一次，等油微黄时就放鸡蛋。炒好了鸡蛋，就炒西红柿，炒西红柿的时候，再放点糖和盐，然后把鸡蛋倒入锅中，一起翻炒一下，就可以出锅装盘了。看着鸡蛋黄里带红，颜色对比鲜明，心里特别的高兴。我尝了一口，还是很好吃的。不过就是有点咸了，盐放得有点多了。

这样，我第一次炒菜还算是成功了吧，也让我明白了一个道理：无论做什么事，都要多动手，多动脑，才会成功！

【篇三：春节的美食小学生作文】

春节期间，大鱼大肉吃的都腻了，无意间在美食节目中学得一种靓丽时尚小清新的菜肴，主要用年糕来做，它还有个让人胃口大开的.名字——“五光十色”，恰巧闲来无事，身为一个吃货的我为了满足自己的胃，就来做做试一试，材料很常见，你们也来学一学吧。

这是第一次自己完成这一道重头菜，我不禁有些紧张，材料早在两天前就备好了，主要用到年糕、洋葱、番茄、红绿两种颜色的青椒各一个。首先倒入半勺油，等油温上来后，将洋葱切片爆锅，过几十秒后将切好的番茄倒入，再翻炒的时候，油不断滋滋地往外蹦，还不断地冒烟，这让不大进厨房的我吓坏了，又赶紧打开抽油烟机，好不容易浓烟得到遏制。番茄翻炒至好似番茄酱的时候，将年糕切片放入，可根据自己口味放入适量盐和糖。然后把青椒切条放入，再放入少许黑胡椒，中火炒七八分钟就可以出锅啦!

这道“五光十色”真是名副其实，红的红，绿的绿，而且泛着油光，颜色特别鲜亮，这道菜别说吃，就是看一看颜色，闻一闻味道，都会让人垂涎三尺的，更何况年糕糯滑爽口，再配上番茄酱，那味道真绝了。怎么样，有空也在家做一做吧。

【篇四：感受科学实验的魅力】

时光荏苒，光阴似箭，步入初中，我们交到了许多新的朋友，学到了许多新的知识。面对新的校园、新的生活，我们也很懵懂的，更多是兴奋，正因为这样才有了更多的“第一次”。第一次接触崭新的学科，第一次走进实验室，感受科学实验带给我们的快乐和它无穷的魅力。

记得第一次走进实验室是要学习如何使用显微镜。当时生物老师刚打开实验室的门，同学们就蜂拥了进去，看到一排排整齐的显微镜，每个人就像发现了新大陆一样得高兴。每个同学都迅速地找到了自己的座位坐了下来，恨不得马上用显微镜来观察。但是，在生物老师的强烈劝阻下，同学们还是克制住了激动的心情，仔细的听着老师讲解。老师争取用最短的时间讲完观察细胞的要点和显微镜的正确使用方法，好给我们留下足够的操作时间。感到时间过得真慢，老师终于讲完了，可以让我们自己动手操作了。每两个人一台显微镜，于是我和我同桌开始分工：我做切片，同桌来切洋葱膜。我小心翼翼地拿起了载玻片，用纱布擦拭干净后，滴了一滴水在中央。这时，同桌也把表膜切下来了，我用镊子夹起表膜来，放到水滴中展平。然后同桌把盖玻片擦干净后，先把一边放到盖玻片上，另一端缓缓地落下，避免产生气泡。这样，一个洋葱表皮的临时切片就基本做好了。我把它染过色后放到载物台上，用压片夹紧紧地夹住。刚开始一看，黑漆漆的，什么东西也没有，原来是忘了对光呀！我们一起把显微镜的反光镜，粗准焦和细准焦调整合适之后，掂起了脚，仔细地观察着，又看了看书，简直是完全一样啊！

从此我感受到了科学的魅力和在实验中科学家们对科学的热爱。我们要努力学好各种文化课，因为这是一切科学的基础；同时，对各种适合我们看的科普书籍、报刊，最好在课余多阅读一些；还应该积极动手参与各种科学小实验、小制作，写科学小论文等，培养对科学的兴趣。长此下去，我们一定能够拥有丰富的科学知识。人类的智慧是无限的，无论是美国的挑战者号爆炸，还是全球计算机病毒的升级，从来都不能阻止人类追求科技进步的步伐。“知识就是力量”，培根这句脍炙人口的格言不知激励了多少渴求知识的人。如今，让我们也用它来勉励自己，做一个热爱科学的新一代，担起新世纪的重任，为我们祖国的明天，谱写出更加辉煌的诗篇！

【篇五：我的航天梦】

寒假到了，冬令营也开始了，这次老师带我们到南京航空航天大学学习有关航空的知识并体验乘坐直升机，俯瞰南京城，做一回“天空猎手”。

2月2日清晨，寒风刺骨，天地之间，一片银装素裹，但我们小小飞行员们却热血沸腾，因为我们要向南京出发了。

第一站，参观南京航空航天大学。在一间教室，我们的营长正在等着我们呢，他自我介绍了一下，听说他姓朱，我们只要喊他朱营长就行了。

胡松烨当上了队长，朱营长还给我们发了每人一个本子，说是每天用来打分用的，分最高的同学可以获得奖励。我们随后听了南航戚教授的讲座，介绍的是航空器种类以及航空历史，给我留下了深刻的印象。接下来就是自己动手做扑翼飞机了，还进行了一场扑翼飞机的比赛，大家的兴致一下子就被点燃了。

虽说参加冬令营有一点辛苦，但是我认为这还是值得的，因为我们小记者真正坐了一次直升机。也是我记忆最深刻的一次。

我们在机场等着直升机，等飞机在停机坪上停下时，一股强烈的气流朝我们喷来。

我上了直升机，戴上了耳机，不知道是什么原因，心里有一种莫名的兴奋，可能因为是第一次坐直升机吧！

直升机起飞的时候，我有一种颠簸的感觉。脚下的机场越来越小，直到再也看不到，我的目光为一栋栋建筑所吸引，这还是我以前看到的房子吗？我完全疑惑了，可能看东西不仅可以从表面上来看，也可以换个方位来思考。

我一边听着耳机里的音乐，一边欣赏着风景，这个时候太阳刚好下山，可以看到很美的景色。

我还看到了很多、很多……

陨石猎人活动也非常有趣，一个队一起，在划定区域的一块土地上找到埋着的陨石切片，就有机会取得一块真正的陨石。

我拿着探测器，在地面上耐心地找啊找。按规则，找到三处就是胜利者。我们现在找到的只多不少，有七八个吧！都不知道该选那个好了，结果第一处地点，里面没有陨石切片，第二处也没有……到了第八个，我都已经绝望了，忽然，老师从泥土里面拽出一个袋子。“耶！终于找到了。”

在冬令营最后一个中午，吃完饭，老师抱着一大摞奖品过来了。我们按队形站好，然后开始发奖励。

“第一名是我们十八颗星的孙靖宇同学！”顿时掌声一片，我非常激动，走上台去，领取了奖品，这种感觉实在是太好了。

时间过得太快，还来不及充分享受这些快乐，冬令营就在意犹未尽中结束了！

【篇六：柠檬片沉下去了】

我很爱喝奶奶泡的蜂蜜柠檬茶，酸酸甜甜的。那天我细细地品尝奶奶泡的柠檬茶时，我发现一个奇怪的现象，令人费解！

奶奶泡的柠檬茶是用新鲜的柠檬来泡的。首先，把柠檬切成稍薄的片状，放到玻璃杯里，然后用沸水冲泡，片状柠檬薄片在杯子里翻腾几下，冒出很多小气泡后就沉入杯底了。我觉得很奇怪，按理柠檬片很薄很轻，应该浮在水面才对。我不甘心，想一探究竟，于是就用筷子把它夹起来，用力往水里摁，看它到底漂浮还是沉下去，没想到它还是沉了下去。为了解开这个谜团，我重新冲了一杯切片的柠檬茶。柠檬没泡之前是新鲜的，外皮是黄色的，中间冒出晶莹的汁液。我倒了一杯开水，放入柠檬片，盯着杯子，刚开始柠檬片还浮在水面，后来就慢慢地沉下去了。

这是为什么呢？我查找了资料才知道，因为被泡的柠檬是切片的，里面的果肉充满果汁，被开水一冲一泡，果肉里面的气体迅速被挤出就形成小水泡不断往上升。果肉里面的气体排出了，所以柠檬片就沉下去了。

哦！原来柠檬片沉下去是这样的啊！转头一想，如果把新鲜柠檬片放到冷水中，又会是怎样一番景象？于是，我又把一片新鲜柠檬片放到盛有冷水的杯子里，盯着杯子一看，柠檬片沉下去了，显然冷水里的柠檬片比热水里的柠檬片沉下去用时更长。由此可见，新鲜的柠檬片无论是在热水还是在冷水中，都会下沉。

太神奇了！我越做越上瘾，我又拿了两片干柠檬分别放入到冷水和热水中，凝视两个杯子，热水杯中的干柠檬片先往下沉，最终都沉下去了。难道干湿柠檬片放冷热水中都会下沉？等着你和我继续探究！

【篇七：我最喜欢的一道菜】

鸡腿，这一道菜，是我在家中最喜欢的一道菜。

它不仅可以红烧着吃，做汤喝……最重要的是，我的家人都会做这道菜，无论是红烧，还炖汤。

那一天，已经是四点多了。我回到家，就看见妈妈正在煮饭。

“妈妈，我要吃鸡腿。”我拿起桌子上的苹果，咬了一口。

“知道啦。”妈妈叫道，“你先看会儿电视。”

我不能让妈妈“偷懒”。于是，我还是情不自禁地去看了看。

只见，妈妈打开冰箱，从里面取出了一包鸡腿，又接了一盆清水，把鸡腿放进盆子里。竟然拿了一把瓜子，放心地看电视去了。

我说妈妈偷懒，说好给我烧鸡腿的，怎么去看电视了？

“鸡腿，还是冻住的，要放水里浸泡一下解冻了才能烧。”

我无语了。

过了一会儿，妈妈离开电视机前，进了厨房，说：“差不多了。”

妈妈打起了火，倒了点油。油就开心地“滋滋”叫了起来。

又把鸡腿往锅里一放，就把我叫去洗菜。我洗了姜葱。妈妈把能切片的切片，能切丁的切丁。

不久，一碗金灿灿的鸡腿就出炉了。妈妈把切好的东西倒上去。那香味，那颜色，真是口水直流三千尺。

很快，一大碗鸡腿被我消灭了。

我看着碗里的残渣，忍不住笑了。

【篇八：写物作文】

古诗有曰：形似玉，白似壁，薄如蝉翼甜如蜜。难的世上一佳品，传与后世莫走移。

在家乡怀宁，逢年过节的时候都会吃一种很特别的糕点。这种糕点，切片的、白白的、甜甜的。每逢佳节喜庆走亲访友贡糕是必不可少的一样礼品，大家互相馈赠，以示糕(高)为糕(高)去之吉祥寓意。后来年纪大了一点，才知道原来这糕是当年进贡给皇帝吃的糕点——顶雪贡糕。

怀宁贡糕是安徽省怀宁县传统名优产品，怀宁贡糕生产厂家众多，其中品质最为上乘的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”。顶雪贡糕选料讲究，做工精细，主要原料采用本地出产的优质糯米，佐以精细白糖、麻油、橘饼、核桃仁、红绿丝，经过精炒、细磨、润潮、清蒸、切片等多道工序精制成。该产品外观洁白，质地柔软，香甜适度，酥松可口，营养丰富。当地群众将顶雪贡糕视为吉庆的象征，每逢佳节喜庆，互相馈赠，以示糕(高)为糕(高)去之吉祥寓意。顶雪贡糕是“安徽省旅游指定产品”。

顶雪贡糕的历史比较久远。相传此糕在大明永乐年间曾作为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，因此得名为"贡糕"。至今已有500多年生产历史。另传清朝光绪年间，石牌一家糕坊为与同行竞争，从江苏丹阳请来名师尹维炳，在原配料的基础上加工精制。尹师傅做的糕，色如白雪，所以称“顶雪糕”。1904年，顶雪糕参加南京地方产品竞赛，名居前列，因而贡奉朝廷，又受到慈禧太后的赞赏。这样，顶雪糕的名称上又多个“贡”字。从此，凡是石牌所产的糕，都标上“进呈贡糕”的字样。顶雪贡糕以选料讲究，做工精细著称。