酱板鸭相关作文

【篇一:我的好伯伯】

他中等个子,一头乌黑的短发,高高的鼻梁上架着一副白色眼镜,眼睛里闪着智慧的光芒,这个人就是我的好伯伯——谭小俊。伯伯富有年轻人的朝气与活力,他喜欢运动,乒乓球桌旁,篮球场都会留下伯伯矫健的身姿。酒是男人的兴奋剂,伯伯当然也不例外的喜欢喝杯小酒,餐桌上伯伯会时不时爆出一句幽默:喝杯小酒,交个朋友。让我们忍俊不禁。

伯伯是最疼爱我的,每当听到伯伯要回横洲的消息时,我都会欣喜若狂,因为伯伯总会带大包小包的东西:酱板鸭、棒棒糖、碎碎冰、巧克力等等许多美食总会向我蜂拥而来,让我这个馋嘴猫大饱口福。伯伯还经常会接我去棋梓桥看烟花,那儿的烟花真是绚丽多彩,看得我眼花缭乱,乐不思蜀!最让我记忆深刻的是那次伯伯煮的田鸡和龙虾吃得我我差点曾破肚皮,后来还是吃了消食片才得以消化掉。

伯伯是最关心我的,他的文笔很好,经常会见到他的文章在各种报刊发表。他经常鼓励我多看书、写作,常常对我说的一句话:长江后浪推前浪。每当有湘潭晚报小记者周刊时,伯伯都会极力去寻找我的文章,虽然惊喜不是太多,但他这种习惯一直没有间断。每当文章见报时,伯伯准会第一个给我贺喜,我也被伯伯这种无声的关爱深深感动着……我努力学习,积极投稿,想让关心我成长的人多一份喜悦,也让自己有信心向更高的天空翱翔!

这就是我的伯伯,一个知识渊博而又极富爱心的好伯伯。

【篇二:我的春节】

耶!过年啦!过年啦!我期盼已久的春节终于到来了。小朋友们,想知道我的春节怎样过得吗?那就快快进入我的生活吧!

大年三十,我起了个大早。因为远在天津的小姨一家要回来了。盼星星,盼月亮,上午十一点钟,终于把小姨一家盼回来了。我和悠悠妹妹一会儿玩小人游戏,一会儿玩纸牌游戏。她高兴得手舞足蹈,嘴里的口水都流出来了。

“开饭啦!开饭啦!”我一看,哇!有:家乡的土鸡、香气扑鼻的酱板鸭、热气腾腾的草鱼、晶莹透剔的红薯粉、美味的三鲜……我们一家、舅舅一家、外公、外婆、小姨一家围在餐桌旁,你一言,我一语,欢声笑语回荡在客厅。

吃过午饭,我们来到爷爷家。院子里挂着红色、长长的灯笼,正中间有一个大大的红色福字,院子里贴着红对联。奶奶满面笑容地走出来,说:“呀!我的孙女回来了。”下午,我听到别人家有噼哩啪啦的鞭炮声,爷爷说:“他们放完鞭炮,就会吃年夜饭了。”

五点三十分,我家也放起了长长的红色鞭炮,一家人坐在餐桌旁享受着丰盛的年夜饭。吃过晚饭,我拿出早已准备的夜光花,来到院子里,爷爷帮我点了一根蜡烛,我把夜光花点燃。哗!火花划破了黑色的夜空,我先用夜光花画了一个圆圈,又画了一个爱心,还画了一个省略号,真美啊!正在我陶醉其中的时候,周围陆续响起叭叭的响声。我抬头一看,哇!这真是烟花的世界啊!有的像绽放的花儿,有的像刚刚冲上天的火箭,有的像……美丽极了。寂静的夜空一下子变得热闹起来……

小朋友们,我的春节丰富多彩吧?你的春节呢?

【篇三:口味悠长的安乡鸭霸王】

安乡鸭霸王专门以卤煮各种食品为主,走在小店一旁的街道上,那十里飘香的气味令人垂涎三尺。

鸭霸王既以鸭命名,酱板鸭当然不能错过。新鲜鸭子剖开洗净,用盐揉搓,腌制入味,悬挂定型,用谷糠草灰点火熏烤,直到鸭皮油亮软糯而又不失弹性。这时,阳光照耀之下,鸭子呈金黄色,外焦里嫩,虽然还未用作料调制口感,但鸭身上的一股清香味却在昭示:我现在好吃,等几天后更香哦!

鸭子因为熏烤后已锁住水分,所以看来一只只饱满肥腴,它们排在桌子上,颇为诱人。不过,师傅可没空欣赏此番情趣,他有序地把鸭子一只一只扔入卤水大锅内。卤水呈黑褐色,看起来其貌不扬,但食材却是五花八门:花椒、辣椒、桂皮、八角、生姜、各种中药混合的调料包(这可是鸭霸王的祖传秘方)?

进入卤锅的鸭子随卤水上浮下沉,像见到老故人一样,拼命吸收,卤药沿着肉飞速向上“奔跑”,跑了这儿跑那儿,无一漏掉。师傅让卤药完全浸泡鸭肉,不时翻动,左一下右一下,不一会儿功夫,鸭身已遍布香辣之气,此时,调料的回味在狭小的房间中四处蔓延,一吸空气,肺部顿感清凉。中药卤制后,再将鸭子悬挂于绳上,任其精心风干。最后浇上色泽诱人的酱汁,让人看了咽口水的酱板鸭就做好了。

此时的鸭子,纹理紧实,色泽呈红褐色,透出油亮的光泽。坐在它的面前,你会感觉身上每一个毛孔都已张开,每一个细胞都在喊:“我要吃,我要吃!”你的味蕾会一下子活跃起来,丝丝辣味冲入鼻孔,向口腔中传递。这时,你已不能自拔,撕下一小块,迫不及待地放入口中,一刹那,舌尖到舌根,都充斥着辣的刺激,额头已慢慢沁出汗丝。但当你正要喝水时,辣味却减弱了,取而代之的时悠长的回味,像一股丰富味道的气流,在嘴里回旋,你会感受到,这是多么不可言说却又奇妙无比的味道!回味还没消散,丝丝甜沁人心脾,令人不由长舒一口气,让所有感官陶醉于其中,让人吃了就已放不下,变成记忆中家乡最美的味道。

安乡鸭霸王不愧是酱板鸭的霸王啊!

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