【篇一：煎牛排】
以前，妈妈给我煎牛排吃，我总是嫌妈妈煎得太熟嚼不动，要不就是煎得太嫩里面还有血，我无从下嘴。晚饭前，妈妈叫我自己煎牛排吃，我欣喜若狂地答应了。
我以为煎牛排是件容易的事，不就是在平底锅里放上油，把牛排放里面，翻几个面就可以了吗？太简单了，谁不会嘛。然而出乎我的意料。
我围上围裙，就和妈妈来到厨房。妈妈说：“把锅烧热放黄油，再把牛排放进去煎，煎熟后放上黑胡椒汁，明白吗？”“明白Soeasy。”我便自信满满地上了“战场”。
我把黄油倒入锅中，几秒后锅中的黄油在高温的作用下“哧啦哧啦，在锅中乱蹦乱跳”。“喔，好烫。”有一滴黄油溅在了我手上，一下子就烫红了，疼得我直甩手臂不敢靠前。这时妈妈说：“可以放牛排了。”我拿起牛排蹑手蹑脚，小心翼翼地把牛排放进锅里，牛排在黄油哧哧地叫了起来，好像在说：“好烫呀，救救我吧。”“救你，我吃什么呀？”我没有理会它，把它翻了个面，继续煎炸。突然，我闻到一股糊味。锅里面着火了啦！我大惊失色，便叫来妈妈帮忙。最终，在妈妈的帮助下，我的第一块牛排煎好了。但是有点熟过头了，我十分羞愧。
最后，我狼吞虎咽地吃了这块牛排。虽然不太好吃，但我心里乐滋滋的。
【篇二：我当小厨师】
在我的家里都是妈妈掌厨，为我们烧可口的饭菜。我也很想像妈妈一样能做出各种各样的菜肴，来锻炼一下自己的生活能力。
在我的要求下，我向妈妈提出今天要当“小厨师”的心愿，妈妈答应了。于是我走进了厨房，准备大显身手一番，首先我系上了围裙，看见灶台边妈妈已经准备了牛肉丝、青椒、香葱、红萝卜等材料，原来今天做的是我最爱吃的青椒炒牛肉。妈妈让我把这些材料清洗干净，把牛肉丝用酱油、生粉、拌匀腌制十分钟左右，我好奇地问：”妈妈为什么用生粉腌制？”妈妈说这样炒出的牛肉才会嫩，接着，我把青椒去蒂，想切成和牛肉丝一样粗细的丝，可是刀在我的手里就调皮起来，妈妈怕我切到手帮着我切，看着刀在妈妈手里活动自如，看着切好的青椒丝、胡萝卜丝、妈妈的是薄厚均匀，我的是粗细不一，真是差了“十万八千里”，但我不放弃，万事开头难吗。
接着锅烧热倒入油，妈妈让我把姜丝放进去翻炒，炒出香味，再把腌好的牛肉丝放入，顿时，锅里热闹起来，发出“噼里啪啦”的声音，我赶紧用锅铲翻炒，牛肉丝变色了，妈妈让我把切好的青椒丝、红萝卜丝放了进去，又翻炒了几下，加了少许的盐，牛肉和青椒的香味扑鼻而来，妈妈让我把胡椒汁倒进去，翻炒均匀后，妈妈说可以出锅了，我就把菜盛到了盘子里。
我吃了一条牛肉丝，心想自己炒的牛肉炒青椒可真好吃啊！我以后会做更多的美食。
【篇三：牛排上的火焰】
这次来吃西餐，我点了火焰牛排。
牛排上来了，油在铁盘里跳跃着。胡椒汁被侍者均匀地淌在那大块的牛排上，意大利面上有着殷虹的茄汁，鸡蛋并未完全煎熟，只是挨近铁盘的一面成了纯白色，好似一块美玉，蛋黄和中间的蛋白还没有熟，可也一样美——黄金嵌在钻石里，何等的漂亮。咱先别说蛋，牛排才是主角呢。
牛排十分好看，牛排上那完美的在方格烤架上勒出的格式纹路，以及那大纹路中的肉上的竖线，天造地设。侍者把酒杯里的三星白兰地轻轻地、稳稳地、均匀地浇在了牛排上，热爱运动的油此刻跳的更欢了，似乎要与“新成员”——白兰地一决高下。不过，可能是还有新成员下来，所以它们又安静了。这时，我突然发觉——这块牛排好像一座山的形状，我开始了天马行空的想象：把意面放在“牛排山”上，岂不是变成长城了？可是，没等我细想，侍者手中转的十分洒脱的火枪，在第三圈时的一刹那间化作了一条“雄壮的火龙”，直冲那牛排而去——“呼！”牛排山一下子被火龙包围，成了名副其实的火焰山，如此壮观的场面，居然也才只是个开始！这不仅令我震惊，也会令你们震惊。尔后，火焰点燃了，那热爱运动的火苗、白兰地加入了这个行列。眨眼间，小火龙成功晋升为了大火龙，一下子吞噬了牛排，火焰拔地而起，一蹦三尺高，似乎自己处于火生的巅峰时代，从那里可以傲视全球。火焰黄、蓝、红三色，简直霸气侧漏。
我等火焰的傲气渐渐下去了，才拿刀把牛排切开——哇，牛排的劲道，香、鲜、绵、弹，在我的味蕾上完美绽放，太好吃了，我大快朵颐起来。
【篇四：趣事一则】
星期二，一西餐店内。
靠窗户的那桌格外显眼，暴力的阳光透过云层的层层阻击，毫不留情，刺到了围着这桌的人的脸上。
三个人，我，马懿（化名），司昭（化名）。
我和马懿两个半大的人点了份牛排饭，小孩嘛，长身体，大人自然也不反对，也不看饭量。司昭是个初出大学的准成年人，拍粉，减肥，照镜子，她跟躲瘟疫似的躲开了辣眼的阳光，独自抽张椅子，跑空调那拍粉去了。
一开始吃吃，有滋有味，胡椒汁一浇上去，立马味道就变得不一样，吃起来嫩嫩的，带着香味。米饭被牛排汁浸润过更是没的说，一股浓浓的香味，无形之中给米饭加了汤。可是我吃了几口之后，味道越来越怪，就像吃难以下咽的大蒜，到了最后，甚至有些苦涩，就像吃了苦瓜，喝黏糊糊的，黑漆漆的XXX牌复方解毒药一样。肚子好像不太欢迎这些不速之客，开始耍公主脾气了——肚子越缩越紧，就如同扎紧的口袋，将肚子里的牛排和米饭向喉咙里挤。我又忍着吃了几口，吃进嘴里，苦在心里啊。刚刚塞进去的饭貌似已经堆到了喉咙里，稍一吞吐就冒了出来。突然，一股无形的力量将嘴外是美味，嘴内是黏糊的，已经被消化的牛排饭硬是顶了上来。
这是要造反呀，我将喉咙与嘴紧闭着，硬是将它压了下去。
司昭洞察一切，明察秋毫，关心的问：“能吃得下吗？吃不下马懿帮你吃。”接着，她又转头对马懿说：“你能吃饱哈？”
问我只能问：你能吃下吗？问马懿：你能吃饱吗？这——
再看马懿，满嘴流油，但微皱眉头貌似还不尽兴。面前餐盘，大半露底。