【篇一：幸福就在身边】

在这个世界上，每个人的身边都会有幸福陪伴，只不过需要你用心去感受。

“呯！”我生气地摔上门，一屁股将自己甩在沙发上。太气人了，考试怎么那么重要？我天天都“沉浸”在爸妈的唠叨之中，无法自由。抓起遥控器，想要打开电视。

“怎么啦？”一阵颤巍巍的脚步声，奶奶走过来。“哼，爸妈天天跟我唠叨什么期末考试，烦死了！”奶奶咳了几声，摇摇头。“他们是希望你能成才咧！想当年我们这一辈人都没学上哩！还有，考完你不就轻松了么？”我想想也有道理，气消退了不少。

“做几个豆沙元宵给你吃呗？”我高兴得跳起来。奶奶蹒跚着走进厨房，别看奶奶年纪大，动作却还麻利。她和了些糯米粉，搓成团，手轻轻压下，压成一个个窝窝头似的，“张嘴”的糯米娃娃。雪白的皮肤柔软，令人心醉。奶奶捏了一个一小团豆沙放，放入“娃娃嘴”中，包起来，好似那娃娃一口吞吃了豆沙团，小小的身子顿时成了球。我看着奶奶做赤豆元宵，心中感到一阵温暖。有奶奶真幸福！

我悄悄地退出厨房，来到餐桌旁坐下，沉入无限的幸福感中。嗅到一阵糯米的香味儿，兀地抬头，见雾气缭绕的厨房中走出一个身影，奶奶端着豆沙元宵哩！甜甜的味道中，涌现出一片温情。

我舀起元宵就往嘴里送，“哇”地叫一声，刚接触舌头的元宵又落入碗中，溅起几滴白汤。“哎哟！慢点儿，小心烫着哦！”奶奶抢过我手中的碗，小心翼翼地吹。吹出的气在碗中推了推水，漾起一圈圈小小的涟漪。大概不烫了，奶奶递给我，坐在我身边，笑着，望着我吃元宵。那一霎时，我忽然感到，有一种幸福，就在我的身边。

【篇二：印象福州城之鱼丸】

也正是这些茶余饭后都能品尝到的寻常小吃，才能真正让人魂牵梦萦。——题记

在福州，我最喜欢逛的就是三坊七巷。这不，寒假一回来，我就直奔三坊七巷而去。快步走过南后街上那些拥挤的商贩礼品店，也不顾那些琳琅满目新奇的小玩意儿，我径直向街的中心走去，向我朝思暮想的地方走去。

当一股鲜香扑面而来时，我不知不觉地停下了脚步。眼前雾蒙蒙的一口大铁锅若隐若现。几个似曾相识的师傅在锅前忙碌着。照旧，一大波或是慕名而来的外地游客，或是饥肠辘辘的过路人，又或是像我一样的老主顾，早就在店门口翘首以盼了。

大团大团的雾气笼罩着整个店面，让寻觅美食之路上的人们如临仙境，云里雾里。鲜香甘甜的白汤在沸腾的大锅中肆意翻滚着，涌起一个个鼓鼓的小水花。作为主角的鱼丸们正展露着它们白皙的身子，圆润又匀称，在白汤的泳池里展示着它们独一无二的表演。

走近大锅，热浪可是真真切切地在你面前了。浓雾锁住了视线，只能依稀地瞧见四五个胖嘟嘟的小鱼丸惬意地泡在那一方小小的“温泉池”中。从天而降的几簇翠绿的葱花，伴着一勺浓厚又鲜香的麻油，一碗独具“虎纠味儿”的同利鱼丸就这么诞生了。

捧着一碗热乎乎的鱼丸，仿佛热气的暖蔓延到了心里。这时迫不及待的人们一定要注意，鱼丸虽好，可要小心烫口哦！一大口浓厚的汤汁在鱼丸里蓄势待发，就等着你咬开的那一刻溅出，洒满你的衣襟。正确的吃法应该是先用前牙咬开一小口鱼丸皮，在口齿唇间细细品味、慢慢咀嚼。这鱼丸皮乃是挑选上等的鳗鱼、鲨鱼肉，再加上一点点地瓜粉，充分搅拌揉制而成的。鲜而不腻，韧而不硬是同利鱼丸皮的特色。待到鱼丸稍稍凉一点儿的时候，再一口气吮吸完里面那浓醇的汤汁。啊！真是畅快淋漓！

接下来的吃法很简单，鱼丸馅与鱼丸皮合在一起吃。这鱼丸馅也是师傅们精打细作而来的。先把上好的猪肉剁碎，再和上地瓜粉，撒上葱花，再淋上麻油和盐，最后缀上一点点的糖，揉成一个个大小相等的小团子。原来看似普通的一碗鱼丸竟有着如此精妙的做工啊。

小小一碗鱼丸，不仅是福州人的传统小吃，也是人们走亲访友的必备佳品。对于每个人来说，它的意义也各有不同。但无论如何，那浓郁鲜香的味道，一直萦绕在我的心间。它不仅是一种乡愁，也算是故乡的象征了吧。

在茂密的榕树下，品味着一碗浓厚的家乡味道，耳边又依稀传来老人们闲坐攀谈的声音，是何等惬意啊！

【篇三：我的】

周口是生我养我的地方，这里不仅有许多美景，亦有让人垂涎三尺的美食，比如邓城的猪蹄、沈丘的肉盒、太康的肘子、孔集的烧鸡、马头的牛肉……可是，我最喜欢的却是烩面！

烩面非常美味，它的.汤是用大骨头熬制的，炖上四五个小时，熬成一大锅像牛乳一样的白汤，老远就能闻到它的香味。烩面片雪白雪白的，软软的，特别筋道，再配以海带丝、豆腐皮、黄花菜、蒜黄或香菜等，就做成了一碗色香味俱全的烩面。

耶！今天我又要吃烩面了！瞧，烩面上来了，首先映入眼帘的就是雪白雪白的烩面和白汤，把面一翻，海带丝、豆腐皮等各种辅料都像战士一样冲了出来。我挑起一筷子面放入嘴里，香味顿时溢满了口腔。嚼一嚼，那面筋道得似乎想把我的牙齿弹掉。豆腐皮软软的，海带脆脆的，我吃得两眼直放光。开始喝汤了，刚开始一口一口地喝，后来我放下勺子，捧起大碗，一口气喝了个底朝天！香，实在是香！

这时，从门外进来几个农民工，他们也要了烩面，开始大口大口地吃起来。其中一个人说：“烩面真好吃，人间美味啊！”另一个人接着说：“对呀，真是既好吃又实惠，才六块钱一碗……”

烩面真是老少皆宜，你喜欢吗？

【篇四：铭记心中那份爱】

一份爱，虽眼看不见，心中却可感受到。在记忆中爱你的人，将会让你永远记在心。

“里面有根骨头呀！”我端在嘴边轻轻吸了一小口，脸上洋溢着幸福的笑容，舔舔嘴边棒子骨汤，问道：“是不是加了蜜枣呀，不然怎么会让我觉得妙不可言呢？”“呵呵，你可以猜一猜呀。”妈妈笑着回答，轻轻地摸了摸我的头，又笑道：“别喝那么快，小心噎到了。”

我怎么可以慢下来呢，我心想。这可是一种妙不可言的味道啊！棒子骨煮得熟透了，一口咬下去，骨头汁一滴一滴地流下来，滴在汤里，使汤更鲜美，那三鲜松茹鲜嫩多汁，让人仿佛置身在仙境里面，还带有棒子骨独特的气息，还有玉米的柔软和香甜。不用再喝了，只要轻轻一闻就可以辨别出来了。

白汤为底色，白中带黄，是一股浓浓的白汁，让人忍不住想要尝一口，看看是不是新鲜的骨头，而这松茹和玉米像天上的星星一样，吧天空装饰得绚丽多彩，而上药让这碗汤增添了几丝平凡朴素的气息，使香浓中多了几分甘甜。

每天清晨，都是从这一碗汤开始的。浓汤用它的气味打破了以前枯燥乏味的日子。当每天晨光熹微时，我一起床就看见妈妈忙碌的背影，她用带有凉意的水冲洗棒子骨，也冲走了思思乏味。等到那松茹熬出汁来，玉米变成“黄金”时，就立刻放进锅中用慢火炖煮，这才可以使骨头汤色香味俱全。我常跟妈妈说：“其实不必麻烦，用压力锅即可做好。”可她回答道：“这会使骨头汤熬不出汁。”

“这里又有什么呢？”我又调皮地侧着脸问妈妈，“怎么这么饿好喝？”暖风吹着她那温暖的脸。她还是回答那一句老话：“你可以猜一猜呀。”

其实里面有什么我都知道。您总是提前把它们放在各个玻璃碗里，有玉米、松茹、山药、棒子骨，还有一种最上好的材料，那就是您的爱成就了这碗浓香四溢的棒子骨头汤。

我端起汤碗，凑着那香浓的味道，喝着那鲜美的骨头汤，连同妈妈对我那深切的爱一同埋在了我心灵的最深处，永远铭记在心！

【篇五：舌尖上的回忆】

一叶知秋，露白为霜，那一地的月光，就是一地的凄凉，那没有叶子的老树，粗壮突兀的枝杈在雪亮的月光里，清冷寂寞的月夜，吹凉了世间的繁华，却没有吹凉老屋中那碗暖暖的面。

我依记得姑姑的面，不是气味浓郁，也不是沁人心脾。素的汤，白的面上搭个煎鸡蛋，朴朴素素，却入我心，暖我心。

我童年的记忆中，大多都能见到姑姑的身影。姑姑丢下家中的几亩薄田，来照顾蹒跚学步的我，用她因耕作而粗糙的手，操起了家中的事务，用她心中的柔情，浸染我幼稚的心。

不久，我便被送进了幼儿园。每个傍晚，我伴着霞光走在归途，一只稚嫩的手紧紧地握着一只粗糙的手，一路行吟，一路欢笑，把劳累挤压进味蕾，让美食将其绽放。

回到家中，姑姑嘴角上扬，说道：“今晚吃面，好不？”我点点头，兴奋地跑入厨房，看姑姑煮面。待水沸腾，姑姑随手抓了一把宽面丢入锅中，面条上的粉末悄然在水中融化，面条缩起身子，放弃了它坚硬的外壳，展现它最柔软的本质，洗涤周围的白汤，撒盐少许，便别有风味，加蛋亦可，有蛋的香醇，也有素面的清芬。

吃一口素面，素色的面条滑入口中，清淡朴素，却把劳累洗涤，绽放出独特的芬芳。刹然让面条在口中充斥着香甜，感觉满口留芳，再吃一口鸡蛋，让少许的蛋汁将味蕾填满，轻轻咽下，似有幸福洋溢在心中，是朴素，是香甜。

我一点点长大，姑姑一点点变老，我上了小学，姑姑也回了老家。在这繁华的城市，林立着各种各样的面馆，我浅尝过几次，却都失望而返，没有一处有着跟姑姑的面相似的地方。

一日日的等待，我在素面的回忆中渐行渐远。偶得机会，与父母一同返乡，一路思念，一路回望。如今，我终于又回到了故乡，吃一口素面，呷一口白汤，这是别样的味道，更是爱的味道……

思念如歌，萦绕在耳畔，童年如画，荡漾在心头，回忆如面，融化在味蕾，融化于舌尖，融入血脉，让回忆盈满霞光。

【篇六：家乡的美食】

每一个城市都有特别的当地美食，像苏州，各种美食美不胜收，而我喜欢的是奥灶面。

在我的记忆里，“奥灶面”就是我的最爱，奥灶面的面条柔软且富有弹性，苏州的大街小巷上都能看到奥灶面的身影。而我们每次去吃，都会来到甪直古镇的一条小巷子里，小小的店铺位于小巷的繁华地段，远远就能看见门口架着几口大铁锅，锅里煮着汤底和煮面水，几位爷爷奶奶在忙碌地煮面条、端面条。

奥灶面的特别之处在于它的汤底，有红汤和白汤两种，有各式各样的浇头，自由挑选，浇头有：爆鱼、卤鸭、大排、虾仁、黄膳、牛肉、大肠、面筋、荷包蛋、青菜等很多种类。一碗好面，精髓在于汤底，听说红汤和白汤事先分别用青鱼头和鸡骨架、老鸭、老鸡熬制，熬制的过程也是极其讲究和严格，熬制好以后用余火焖煮，始终保持它的温度；煮面时也是使用活水煮面，因为煮面用的水煮的次数多了，水就会变得混浊起来，面条就会很容易粘在一起，所以在煮面的锅上方装了一个水笼头，水源源不断的从龙头中流入锅里，而锅的下方始终保持大火，冷水进热水出，始终保持煮面的水清澈，煮出来的面软硬适中，韧劲十足，口感弹滑，简直美味十足。

奥灶面，它虽然是面，但是苏州美食中我最独爱的，在别的城市都没有奥灶面。我依然还记得第一次吃的时候，那个口齿留香的美味，记忆犹新。每次去吃，我都会吃掉满满一大碗，胃口超极的好，连汤底都不放过。