【篇一:舌尖上的无锡】
汪曾祺爷爷说:“凡事不宜苟且,而于饮食尤甚,中国的许多菜品,所用原料本不起眼,但经过一番‘讲究’之后,便成了人间至味。”我觉得以此作为开篇,再合适不过了。
到了无锡,必须得吃蟹黄小笼包,不过吃也很讲究。我第一次吃蟹黄小笼包时,张嘴便咬,结果蟹黄小笼包送了我一个特别的见面礼——里面的汤汁喷了我一身,连嘴唇都给烫肿了。婆婆告诉我:心急可吃不了小笼包。这下,我学聪明了,小心翼翼地夹起小笼包放入小碗中,先用筷子在小笼包的头上“开窗”,那汤汁如同小溪流水一样缓缓流出,我拿起小碗吮吸着这小笼包的“甘露”,哇!味道咸咸又甜甜,还夹杂着蟹黄的鲜味,真是口齿生津啊!接下来,我要大开杀戒了,连肉带皮一口便送进嘴里,嫩嫩的皮和鲜美的肉掺揉在一起,越嚼越香,越嚼越舍不得吞咽腹中,令人回味无穷……
说到无锡,大家一定会想到太湖。“太湖三白”就是无锡的名菜了,分别是银鱼、白虾和白鱼。也许你会疑惑:为什么“三白”中有“银鱼”呢?原来银鱼通体透明,色泽清亮,一捕捞上岸,颜色便会变成白色,故为一白,实在神奇。在清康熙年间,银鱼还被列为贡品呢!银鱼可以烹饪出各种佳肴,可以做银鱼羹等。我最喜欢吃的是银鱼炒蛋,蛋香中透露着几分银鱼的鲜味,那味道真是妙不可言。至于太湖白虾,有诗云:“太湖白虾甲天下,熟时色泽仍洁白。”我们福建的虾,煮熟便成了红色,娇艳得很。而太湖的白虾却纯得可爱,令人舍不得吃。白虾壳薄肉鲜,特别是做“醉虾”,虾还可以蹦跳。白虾壳好剥,几秒钟解决一只,一吃便停不下来,让人吃得非常过瘾。再来说说太湖的白鱼吧。白鱼的嘴并不大,你很难想象它是食肉鱼吧。无锡人会先将白鱼腌制后再清蒸,吃起来鱼肉细腻鲜嫩,鳞下脂肪多,特别好吃。白鱼是长江下游上等名贵鱼,以前也是贡品,因此被人们夸为无锡“第一鱼”。
中国人是最会吃的,在以前,民以食为天,而如今,我们在美食中寻找的是一分欢愉,更是一分情意。熊熊烈火烧的是人间美味,道道美食品的是人间情味。清风徐来,有美食相伴,亦有好友共享!
【篇二:踏春】
“草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。”星期天,我们全家人迎着明媚的春光,踏着温暖的春风,一起到鹿城公园去看鱼。
鹿城公园位于县城东南侧2km,坐落于鹿城龙山的塔坡之上。公园主门位于聚贤街东侧312国道北侧。踏入大门,荷花池中碧波荡漾,宜兴壶喷泉四散喷涌,犹如商南茶滋润着爱茶的人们。宜兴壶旁边是一个大大的人工湖。
来到湖边,清清的湖水倒映着蓝天白云,微风徐徐吹来,令人神清气爽,鱼儿在人工湖里游来游去。湖里的鱼真多,有红的,黑的,白的,花的,大的,小的,什么样的鱼都有,就像一个个顽皮的孩子。一群红鱼夹着一条特别显眼的白鱼,它时而跃出水面,时而潜入水底,好像在一起玩“老鹰捉小鸡”的游戏。那条白鱼和同伴玩得十分开心。我站在池边静静地看着,白鱼果然是“老鹰”,红鱼真的是“小鸡”,红鱼们窜上窜下,忽左忽右,个个团结一致,互相照应,急得白鱼转来转去,却捉不到一只“小鸡”。
妈妈说:“我们赶紧来喂鱼吧。”爸爸给我们一人一包鱼食。然后,我们开始喂鱼了。我轻轻撕开鱼食袋子,先扔了一小把下去,那些鱼一下子游了过来。妹妹看到了,也赶紧扔了一把。哇!这下鱼更多了。那些鱼争先恐后的抢着鱼食,真好玩啊!
我们在喂鱼的时候,妈妈在一旁拍照。妈妈看着照片中我们快乐的样子,笑着说:“瞧你们姐妹俩多像这人海里两条快乐的小鱼呀。”妈妈又接着说:“现在人们的幸福指数越来越高了。在我们小时候,山村的孩子要想看鱼,只能去河边看水里野生的游鱼。”
塔坡山前游人醉,绿柳湖水鱼儿肥。看看游人,看看鱼儿,再看看照片中的我们,我觉得春光更加的烂漫,更加的迷人。
【篇三:捞鱼】
以前,我的鱼缸里有三条美丽的小金鱼,可是,不知是怎么回事,它们都死了。现在,我的鱼缸里空空的,放在家里也没什么用。于是,爸爸决定在五一假期里,带我去捞鱼。
首先,我找到了一个鱼篓,又找了点儿鱼食。爸爸则先找到了钓鱼竿,然后拿了几条蚯蚓。所有的东西都准备好以后,我们就出发了。来到小池塘边,我看到了许多小鱼,它们有的三五成群,有的孤零零一条。我准备先捞三五成群的,因为如果捞一条的话,那一条肯定很机灵,会迅速逃跑,而捞三五成群的话,至少也可能捞到一条。
于是,我静悄悄地向一群小鱼走去,走到它们面前的时候,我突然把鱼篓伸到水里,一抬,哈哈!有三条小鱼被我捉住了,它们都是红艳艳的。这时,爸爸也在远处大喊:“宝贝,快来啊!爸爸捞了两条鲫鱼和一条白鱼!”我听了爸爸的喊声,赶快跑了过去。哇,爸爸捞到了三条好小好小的鱼。现在,我们已经捞了六条小鱼了,可是我还想捞,就在池塘边上,来回走着,不知是鱼群损失了太多鱼,还是怎么的,鱼儿都机灵地躲起来了。但是我还是很开心的,因为我们捞到了六条小鱼。
自从捞了六条鱼,我家的鱼缸再也不空了。
【篇四:夜游太湖】
暑假里,我在长兴外婆家做客。晚上,我和表哥他们一家一起去了景色迷人的太湖边散步。
一走进太湖度假区,我就看见一座五颜六色、闪闪发光的长桥。走近一看,原来长桥的台阶上画了一只彩色的发亮的凤凰,可美了。我们走上了彩色凤凰桥,感觉全身充满了能量。
沿着长桥往外走,我们就到了太湖月亮湾酒店,就是大家所称的“马桶圈酒店”。酒店位于太湖南岸,被称为“太湖明珠”,是浙江湖州的标志性建筑,同时也是我国国内首家水上白金七星级酒店。远远望去,就好像一个倒置在湖中的U。到了晚上,酒店主楼就变得五彩缤纷,平日里会出现一艘帆船,圣诞节时会出现圣诞老人和麋鹿,春节时会出现喜气洋洋的大红灯笼和新年祝福对联,真是变化多彩。欣赏着美景,当然少不了太湖的美食,度假区内有大大小小好几十家餐饮店,当然里面经营最多的特色菜品非它莫属了——太湖三白。你知道有哪三白吗?还是由我一一道来吧。一白是白鱼,二白是白虾,三白是银丝鱼,这些食材都产自美丽富饶的太湖,所以被誉为太湖三白。一份份新鲜食材经过大厨的精心烹制,变成一道道美味的佳肴,你看了定会口水直流,吃了还想再吃一份。
著名诗人苏轼曾有诗云:“欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”我想如果把如此佳句用于太湖,也是可以的吧。太湖,真的好美!
【篇五:给朋友的一封信】
亲爱的朋友:
你好!
去年,我们相互认识了,直到如今,我们照样是形影不离的好朋友。今年寒假,我想邀请你到我的家乡做客。
说到我的家乡,自然会想到美丽的'太湖。这里景色如画,隐隐约约还能看到对面的山峦。在太湖上,还建有湿地公园。站在桥上往下看,太湖湖水明澈见底,游鱼水藻都能够看得清分明楚。芦苇丛矗立在湖水中,美丽极了。黄昏,金色的晚霞铺在西天,都到映在湖水中,把湖水都染成了金黄色。在太湖边走一走、看一看,怎能不令人心旷神怡呢?
在七都,最著名的就要数“太湖三白”了,那就是:银鱼、白虾、白鱼。有人曾经说过:“太湖白虾甲天下。”到我们七都来,肯定是要吃这“三白”的。这“三白”滋味可口鲜美,令人恋恋不舍。不只是“三白”我们这里的螃蟹也是很有名的。每当秋天,都是螃蟹最肥美的时分,假如能在这个时分吃上螃蟹,那是再好不过了。我们这里的人都很热情,只需你们来,我们一定会招待你们的。我门七都水产很多,所以人们称苏州为“鱼米之乡。”
怎样,听了我的介绍。你是不是很想来呢。来吧,到我的家乡来吧,我和家乡会张开双手欢送你的。
祝你生活高兴!
写信人:
时间:
【篇六:给爷爷的一封信】
亲爱的爷爷:
您好久没来无锡了,这里发生了许多变化,可谓日新月异。
在市中心,一座座高楼大厦拔地而起,如同一个个巨人保护着这看似平凡却拥有无限潜能的大地。马路上一辆辆车在奔驰,一辆接着一辆,就像淙淙作响的小溪,永远不会有枯竭的时候,交通工具越来越多,地铁1、2号已经开班,3号线正在施工,它们就像几条鲶鱼,在黑暗里穿梭,一会又如同鲤鱼跃龙门一般,跳到地面上,有钻入地里,连影子也不留。有了它们,出行速度更快啦!在也不用担心没车了。在我们这儿的老城区,许多老房子焕然一新,为什么?是因为粉刷了呗。
还记得在您记忆中肮脏不堪的太湖吗?还记得那时用矿泉水烧饭做菜的日子吗?还记得……爷爷,您回来吧!现在太湖太美了,清澈得像琉璃那样,太湖三白可有名了,白鱼、白虾、银鱼。“太湖美,美就美在太湖水”这话您听说过吧。锡山、惠山两座山带着的,不止是上天给咱的绿色,更是咱无锡人的自豪:梅园,春的颜色、夏的骄阳、秋的金凤、冬的腊梅,全在这儿了,就让我们静静躺在咱的好朋友——树的身边吧……
是什么让无锡变化得如此之快?科技?爱心?文明?民主?自由?平等?公正?敬业……不!这是次要的!重要的,是政府对人民的关心!正是因为有了这关心,无锡才变化得如此之快。老城区的房子,市中心的高楼,太湖水的清澈……让人快乐。
这是我眼中的新无锡,爷爷,你眼中的新无锡呢?应该是快乐,繁荣,欣欣向荣的吧。
您的孙女
20xx年11月19日
【篇七:我们的春节】
中国传统文化那可是数不胜数,而让我记忆最深刻的就是春节了。
说起春节,我想起了一个传说:很久很久以前,有一头叫“年”的怪兽,长居深海中。每到除夕,它就会上岸,去旁边的村庄吞食牲畜,伤害人命。所以除夕时,人们要上山躲避“年”的伤害。有一年,人们正要上山时,一个老人饿倒在路边,一位老奶奶给了他一些食物,并劝他上山躲避“年”。“不用担心,我自有办法打败‘年’!”老者说道。可人们还是半信半疑。除夕之夜,“年”又来了,它听到村里有鞭炮的声音,浑身战栗。那位老人竟身披红袍站在“年”面前。“年”吓得仓皇而逃。从此以后,我们过年贴春联,放鞭炮,除夕之夜家家户户灯火通明,每年的大年初一走亲访友。这些美好的传统一直流传到现在,并且越来越隆重。
其中,我最喜欢的还数包饺子了。这饺子可不是那么容易做的。我从超市买了点饺子皮,然后就跟妈妈包起来了:先在周边涂水,然后在中间放上馅(不要放太多),最后沿着涂水的边对折。忽然,妈妈提议:我们在一个饺子里放一枚硬币,谁吃到了这个饺子,谁在一年中就最幸运!”我自告奋勇:“这个饺子我来包吧!”我找来一枚一元的硬币放进馅里,并把那个饺子包成小猪形状,这可是我自己做的记号呢。开始煮了,我在锅旁盼着饺子煮熟,看着饺子如同一条条小白鱼在欢快地玩耍,心里美滋滋的。不一会儿,饺子们就结束了“江中嬉戏”。饺子上桌后,我一把夹起小猪饺子塞进嘴里。“崩嚓”一声,牙齿咬到了硬币,我高兴得叫了起来:“我中奖了!我是幸运使者哦!”全家的笑声在屋子里久久回荡。
春节真是丰富多彩啊!