凉皮相关作文

【篇一:游西安】

暑假里,我和姐姐一起去了西安旅游。

我们先去看了举世闻名的秦兵马俑。只见在一个巨大的俑坑里,一排排、一列列的兵马俑千姿百态,有的目视前方,好像在思念远方的亲人;有的神情严肃,好像随时准备参加战斗;有的一只眼睛闭着一只眼睛睁着,好像在拉弓射箭;有的面带微笑,好像在欢迎我们的到来;还有的兵马俑瞪大眼睛,好像在观察敌情……每一个兵马俑都栩栩如生,让我啧啧赞叹。

西安,不仅有各种各样的兵马俑,还有许多的美食呢!比如西安的凉皮、肉夹馍等等。其中我最喜欢的是西安的凉皮,凉皮的味道有点辣,第一次吃的时候,我还不知道是辣的,所以就大口大口地吃了起来,吃完后好像满嘴都要辣得冒火了,不过还是很好吃。我再尝尝其他佐料,面筋劲道十足,黄瓜丝清淡消暑,花生末香脆可口,搭在一起真是绝配。

这次的旅行既看到了西安的名胜古迹,感受到中国的千古文化,也吃到了各色美食,这样的西安怎能不叫我情有独钟呢?

【篇二:美食城】

我无意间走进了商场的偏僻的木门,我看到这个木门上有一只长着九条尾巴的猫。因为这个木门上的图案很别致,所以我好奇地推开这个虚掩的木门,一条长长的台阶出现在我的眼前。

我向这条长长的台阶走去,这条通道慢慢变黑,空气又冷又潮湿,灯一闪一闲的,空气中弥漫着腐败的气味和不安地气氛。我走一步,过一会儿就脚步声自远而近传来,管道的流水滴嗒滴嗒作响敲击着我紧张地神经,我心想:这里会不会有死人,蛇和怪物……越想越觉得恐怖,只好闷头向前走。

幽暗的灯光,我沿着长长的通道,慢慢地走着,一扇老旧的木门又出现在我的面前,我走到门前扭动了门把手,又是一条长长的通道,而这条通道与进来时的通道完全不一样,这条通道是华丽的、喧闹的,灯光五彩缤纷,在这条通道上,我越走越开心,因为从通道的尽头飘来了美食的香味,令我直流口水。走近一看,透明的橱窗上摆满了琳珢满目的美食,有凉皮、火锅、米线、炸鸡……原来这里是一个美食城,有好多个通道都通向这里。

真没想到这儿竟是个美食城。

【篇三:陕西凉皮】

凉皮是陕西省著名的小吃,只要你吃上一口。就马上会抢着再来一份。

凉皮之所以这么吸引人来品尝,是因为它的看相很好,一条条白色的面皮放在碗里,面皮上放有青色的黄瓜丝、嚼劲十足的面筋,再加上一层辣得能让人流眼泪的红油,真是令人垂涎欲滴!

凉皮虽然美味,但是是非常难做的。将面粉放入盆里,加水,把面粉搓成一个面团,每隔5分钟揉一次,揉三次后给面团醒面。过后,加入大量的水,把面团搓成浆备用。把搓浆时剩下的面团放进蒸笼,蒸好后就变成面筋了。既然有面筋了。那么面皮呢?开火将锅内的水煮沸,放模具入锅,把刚刚搓好的浆放入模具,带皮蒸熟就可以取出。

凉皮虽然难做,但它确实非常可口美味。我来到卖凉皮的小摊,只见老板把面皮切成条状,放入搅拌的碗里,加入陈醋、酱油、芝麻酱等配料。我爱吃辣,放了一大勺红油进去。我闻了闻凉皮的味道,哇!那酸辣味扑鼻而来,把我五脏六腑里的“馋嘴猫”们都勾引住了,个个都闹哄哄地抢着说:“我要吃!我要吃!”我口水直流,拿起筷子就是埋头苦干。忽然,一股辣味直射到我的舌头上,我细细品味它的味道,慢慢咀嚼着条状的面皮,真是令人回味无穷!

凉皮实在是美味,如果你去到陕西,一定要好好品尝润滑可口的凉皮。

【篇四:美味的凉皮】

很多人都吃过凉面,我也吃过,但是湘乡除了凉面以外,还有三种美味的凉拌小吃分别是卤菜、凉泡菜(简称泡菜),凉皮,其中凉面和卤菜我吃过,唯独没吃过泡菜和凉皮,今天中午,妈妈终于答应给我买点凉皮吃,我非常开心。

我和妈妈开车来到了南正街的十八子泡菜,店子不大,但有一股清香,柜台后面站着一位叔叔。叔叔的面前放着一个个坛子,坛子里放了一些水似的液体,液体里浸泡着一样样食品,有黄瓜,花菜,腐竹我拿了一个大碗,找到浸泡凉皮的坛子用夹子夹了一大串凉皮,凉皮看起来像米粉,但是却有红薯粉的灰白色,而且是透明的,看起来很舒服。我又加了点泡菜交给叔叔后,我开始观察叔叔的动作。

叔叔接过碗放了一些油啊,辣椒香菜什么的放完后拿了双筷子用力地拌了起来,只看见凉皮在里面翻滚着,跳动着。不过一会儿就好了,他拿了个袋子把凉皮一股脑儿全倒了进去,又拿了个袋子把放了凉皮的袋子放进去,随即称了一下,说:“11元。”我们付了钱,开心的回家了。

回家后,我迫不及待的拿了个碗把袋子放了进去,随即开始细细的品尝起来,凉皮入口后滑溜溜的像一条果冻,味道有点微辣,还有点咸,在加几根香菜,几粒花生米味道简直无与伦比,绝世美味啊!这就是幸福的味道。

凉皮真好吃啊!真想天天吃,怎么样?饿了吗?那快吃南正街健康花园十字路口去买一袋凉皮,过过瘾吧。

【篇五:第一次做月饼】

中秋节到了,也到了作文老师教我们做月饼的日子。

我迫不及待的来到教室。我的心情非常紧张,因为我怕做不好怕被同学笑话。我做的月饼非常像凉皮月饼,因为,那个月饼的皮就是凉皮。我们拿到材料之后,我以为黑色的小块是巧克力呢,就尝了一点,原来是豆沙。我把冰皮用手压成片,之后,把豆沙摆在片中间。用冰皮把它包起来,再把皮和馅一起揉成球。这个月饼比我想象中的还要小!最后选一个自己喜欢的模具。模具上的图案有猫的,有花的,还有字的。我选了一个猫型的。用模具在月饼球上一压,月饼就做好了。做完之后,我们把月饼放在一个小盒里,拿回家。我决定要以“做月饼”为题写一篇作文!

这是我第一次做月饼,不过还是很成功的。看着自己做的小月饼,感觉心里美美滋滋的。

【篇六:原来我很幸福】

时常,看着天空中悠悠飘过的一朵小云,总为那孤独的云儿暗自忧伤,总联想到上学路上形影单只的自己。

父母忙,很忙,他们总是早上很早上班,直至深夜才回。家人很少交流,我总认为我是不幸福的。

又是一个很平常的日子,走在放学的路上,灯光下我的影子变长又变短,风时有时无,枯黄的落叶时起时扬。远处是一对父子,那父亲背着儿子的书包,与儿子嬉笑着,我似乎能感受到他们的幸福,继而又悲凉地看看自己,有一种凄凄惨惨走天涯的感受,只能羡慕着对方漾开的圈圈幸福。

回到家我胡乱地吃了几口!便开始复习,预习。父母紧接着回来了。

“什么!”

我听到了妈妈的惊讶声,扭头看去,摆在桌上的是一袋我最爱吃的凉皮,而妈妈手中同样是一袋凉皮,爸爸闻声走出,说“昨天听女儿说她想小时候最爱吃的凉皮了,于是我便绕了一圈买了回来,怎么样?”爸爸话说中分明有隐约的自豪感,他显然没注意到妈妈手中的另一袋。

“啊?你也听到了?好巧,昨天我也听她提起,匆忙下班后便也买了一份。”妈妈提着袋子对着满是疑惑的我解释道。

“爸,妈,你们不约而同地都买了?”

一瞬间,我们都笑了,在这一刻,我竟觉得有一种绝无仅有的情感,那感觉如三月春风抚平了我心中的不满与浮躁,一种莫名的惬意在空中漾开,远去。

一家人坐了下来打开两份充满爱的凉皮,一起吃着,原来,我很幸福,只是自己未曾注意,细细回忆着远去的岁月中,深埋着父母的爱。

想起每个雨天,门把上总挂着一把紫色的伞,那是父亲随手习惯的动作。每个早晨书包旁总放好了黑色的保温杯,装满了温度恰好的温水,那一定是母亲准备的,我想象出她轻轻吹凉杯中的水,雾气在杯口骤然消散的场景。

那些生活中一个个小小的细节,在我脑中不断重复,又忆起那一件件总认为理所当然的事,虽是小事,但满满的细节中饱含着父母对我的关心。

两份凉皮,很快被我们“一扫而空”,他们看着我满足神情,脸上又是一抹微笑,父母谈着我小时候成长的点点滴滴,与我分享着我忘却部分的有趣时光。蓦地,我感觉受到了亲人陪伴的安全与舒心,感受到了父母对我藏匿很深的爱,感受到了生命中岁月美好汇聚。原来,幸福如此简单,只是我忽略了它们。回首,原来我们都拥有幸福,却从不珍惜。

每每抬头,望见一片小小的云儿悠悠飘着,便感到幸福。它正在蓝天怀中安全成长,那我,何尝不是?

原来,我真的很幸福。

【篇七:我爱湖南的小吃】

一个“吃货”到任何地方都会尝尝当地的美食,所以,这次暑假我们到湖南的第一个晚上,我这个“吃货”便大饱口福。

刚到长沙我们入住的宾馆,我便激动不已。为啥呢?因为今晚,我们决定吃路边的小吃,这也是对于自我的一种挑战,因为湖南人的口味只有一个字——辣!

我们沿着马路旁的人行道走,没有几分钟,前面便热闹起来。只见灯火辉煌,热闹非凡。有摊主的吆喝声,有行人的欢笑声。哈哈,这就是我梦寐以求的小吃一条街,我两眼发光,猛向人群中跑去。

都说长沙臭豆腐是湖南的招牌,我们立即买了几份。这些臭豆腐一寸见方,有乳白色的,有黑色的,色泽鲜美,外皮脆脆的,里面软软的,还有些发亮,我看后,不禁“口水直流三千尺”,忍不住叉起一块,咬了一口,里面竟流出些汤汁,味道美极了。“啊,辣死我了,快给我水!”辣味的汤汁,立即溢满了嘴巴。我不停地哈气,喝水,眼泪一会儿就出来了。我一鼓作气,不管那臭干有多辣,还是坚持大品特品这“人间美味”。

“哈哈”“咕噜咕噜”“啊”,跟我们一起来的同伴们也纷纷发出这些声音。我吃得一把鼻涕一把眼泪的,但嘴里还不停地嚼着,嘴已经变成了香肠嘴,还有点儿歪,那样子可真是狼狈不堪呀!

随后,我们还吃了许多小吃,有凉皮,有烤肉……吃完后,我的嘴里火辣辣的烧人,甚至觉得可以把辣变成火,都喷出来呢。

湖南的山高大雄伟,湖南的水清澈见底,湖南的山歌悦耳动听,湖南的小吃更是香辣美味。我爱湖南的小吃!

【篇八:一张有趣的照片】

这是一张我们全家在水帘洞前面拍的照片。关于这个照片,还有一段故事呢!下面,就听我来给大家好好讲讲:

去年国庆节的第三天,天气晴朗,正是爬山的好时机。我和爸爸、妈妈一起来到花果山。到达山门口,我们先买了一个金箍棒,留着登山的时候祝我们一臂之力。稍微喝了几口水后,我们就进入山门了。

正式开始爬山,我特别兴奋,一直在爸爸妈妈前面蹦蹦跳跳,可是,一会儿我就累了。此时,爸爸跟我说,爬到山顶,我就给你买个大冰淇淋。听到有冰淇淋,我直接打起精神来继续和他们一起走。

走到一半,不知不觉我的肚子就开始叫了。妈妈说,我们就去旁边小店补充能量吧。面对小店里特别诱人的凉皮,我一不小心吃了两碗。我吃得实在是太饱了,根本不想动了,这时爸爸像变魔术一样,变了一个小冰淇淋,来到我面前,我立马来了精神,一口气把冰淇淋吃完了,就连棍子也舔了好几口,才舍得丢掉。这时我浑身充满了力气,继续往前走。

终于,我们到了水帘洞,我非常兴奋。水帘洞上方一直在不停的“下雨”,我看到好多人穿着雨披挨个儿去钻水帘洞,这时候我们也跟着人群往前走,可是我们没有买雨披怎么办呢?这时爸爸把外套脱下来,作为我们的雨伞,我们快速穿过水帘洞。虽然,身上都有点被淋湿了,但是心里美滋滋的!

后来,我和爸爸、妈妈在水帘洞门口拍了一张照片,记录我们家被雨淋后的精彩时光!

这就是我的一张有趣的照片。

【篇九:学一道拿手菜】

【西红柿炒鸡蛋】

国馨月

下面我给大家介绍一下制作过程。第一步:先把西红柿洗干净。第二步:把西红柿切成小块。第三步:把鸡蛋炒熟。第四步:炒西红柿和木耳。第五步:把木耳、西红柿、鸡蛋再炒一炒。我做的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

我迫不及待地品尝了一下我做的西红柿炒鸡蛋。啊!真香!原来炒菜也不是一件很难的事情,以后我要经常锻炼争取做一名美食家。

【第一次做菜】

张浩宇

今天晚上,我第一次做菜,我给家人做了凉拌黄瓜。

第一步先把黄瓜洗好拍扁;第二步把黄瓜切成一块一地地放进盘子里;第三步把大蒜扒好切成蒜末放进碗里,再放调料;第四步把调料撒在黄瓜上面,就完成了。

看起来做菜非常简单,我会经常帮家人做菜的。

【黄金鸡蛋饼】

李欣芮

五一劳动节,我来显身手。我给大家带来的美食是:黄金鸡蛋饼。

下面我来介绍一下制作过程:首先把葱切成末,鸡蛋两个打碎一块装到碗里,再倒上温水,放上面粉和盐一起搅拌。再打开电饼铛,倒上油,把搅好的糊糊倒在里面,盖上盖子,五分钟之后香喷喷的鸡蛋饼就做好了!自己动手做的鸡蛋饼就是香,我吃了好几块呢!制作美食给爸爸、妈妈吃是一件很幸福的事,我以后要学会更多的美食!

【可乐鸡翅】

刘国涵

首先把鸡翅解冻洗干净备有和,然后在鸡翅上面划上两道,这是让鸡翅更入味。在锅里倒上油,把鸡翅放进锅中,炸的双面金黄就好了。然后另起锅放入葱、姜,倒入鸡翅炒一下,再加入350毫升的可乐,再加点大料、香叶、盐(这样可以使味道更加层次分明)。盖锅焖煮15分钟,大火收汁装盘,最后放上香菜点缀,一盘色泽明亮、香甜可口的可乐鸡翅就做好了!

【青椒炒鸡蛋】

田园静铭

今天是五一劳动节,我要给爸爸和妈妈做一道菜吃,就做青椒炒鸡蛋吧!

首先把青椒和大葱洗干净,在把葱和青椒切好,把鸡蛋打到碗里,用筷子搅好备用。然后把锅烧热,加油,先把鸡蛋炒好盛到碗里,在放葱和青椒炒一下,在把鸡蛋倒入锅里,加盐和酱油,最后在翻炒几下,好吃的青椒炒鸡蛋就出锅了!大家吃了都说我做的好吃。

【雪山飞“狐”】

毕若飞

今天,我做了一道菜叫——雪山飞“狐”,其实就是——糖拌西红柿。

这道菜很简单,可是要注意细节。第一步:把西红柿洗干净;第二步:把西红柿切开,注意切口朝上,不然汁都流到案板上了。也别不小心切手。不能切的太小;第三步:洒上糖再把糖搅拌匀就可以了。

【西红柿炒土豆片】

赵瑞琦

今天,我做了一道我最喜欢吃的西红柿炒土豆片。它的制做过程是这样的:先把西红柿和土豆洗一洗,再把土豆切成片,把西红柿切成块,还要切一点葱、蒜,然后把锅里倒上油,把葱放进去,放完了葱再把土豆片和西红柿先后放进去炒,炒到土豆片快熟的时候放一点醋和盐,再炒一炒就可以出锅啦!我尝了一片,哇!真好吃啊!

【西红柿炒鸡蛋】

张时彧

今天,我和妈妈学做西红柿炒鸡蛋。首先把两个鸡蛋打碎放到碗里搅拌好,然后把油倒进锅里面,热几秒钏,在把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,然后把西红柿倒进锅翻炒一下就好了,盛出来之后,我给妈妈吃了一口,妈妈说:“你真是个好孩子。”

但是,我在做美食的时候,感觉妈妈在家做饭很辛苦,也不容易,希望以后我要主动帮忙,也学到不少知识,继续努力!

【调凉皮】

张惠景

先准备做凉皮的材料:有一根黄瓜、一张凉皮、麻汁、酱油……

我先把凉皮切成一条条的长方形,然后放在大碗里,把黄瓜擦成条和凉皮放在一块,再把酱油倒进去一勺,还有麻汁、醋、盐都加上一点,最后搅拌一下,就成了一道美味的凉菜。

我第一次尝到自己做的菜,感觉很好吃,好吃极了,看到自己的劳动,我好高兴啊!

【篇十:舌尖上的夏天——凉皮】

说起夏天的美食,凉皮在我心中绝对排第一位。“凉皮”,顾名思义,凉凉的粉条,它可是夏日解暑的“必备良品”哦!

作为知名的传统美食之一,凉皮拥有着悠久的历史。在清朝宣统二年,也就是公元1910年,薛守信根据历史传说试着做凉皮,一举成功,生意十分红火。乡邻们都纷纷效仿,凉皮就此流传开了,一直保留到现在,成了人们舌尖上无法割舍的美味。

凉皮的故乡——西安,这里的大街小巷都能看到凉皮小铺。信步走进一家小铺,点一碗凉皮,很快,你便可以享受这份色、香、味俱全的佳肴。长条状的凉皮乳白乳白的,颜色就像纯牛奶一样,上面还浇了鲜红的辣汁,洒上了翠绿的香菜,色彩明丽。闻一闻,啊!香菜的独特味道和沁人的秘制麻酱味结合在一起,让人瞬间就有了食欲。夹起一根凉皮,晶莹剔透的凉皮上裹满了辣汁,“嘀嗒,嘀嗒”地往下掉,送到嘴里,辣汁与麻酱的味道立马充盈了你的口腔,配上劲道Q弹的凉皮,一种妙不可言的味道就炸裂开来,让你吃了一口还想吃第二口,简直吃到停不下来。炎炎夏日,无论是清晨还是黄昏,来一碗冰爽鲜香的凉皮,那种幸福,都无法用言语表达出来呢!

凉皮不仅美味,还有“四大名旦”之一的美称呢!“四大名旦”原来是对戏曲的著名旦角的美称,用在凉皮上,意思就是凉皮里最有名的四种凉皮:秦镇凉皮、汉中米皮、麻酱酿皮、岐山擀面皮。这四种凉皮各有风味,不可不尝。

此时的你是不是已经垂涎欲滴了呀?那赶紧去尝一尝吧!

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