【篇一：我的家乡变了样】
“三里街，五里桥，烧塔啊，博状元，点灯啊，念童谣……”小时候，外婆很喜欢给我念这童谣。我总是听得入迷。
清晨，太阳初起。爸爸抱着我，听三里街人们淳朴的叫卖声，那是我记忆中最熟悉的声音；妈妈牵着我，到五里桥上看碧波荡漾，看自在的海鸟啄起一圈圈涟漪；外公背着我，到巷子里，听石板清脆的声音，听闽南大厝里传出悠扬的南音；外婆拉着我，到石井书院的老树下，看屋檐上会讲“二朱过化”故事的小瓦片……青涩的童年，留下在脚丫里那一串串满满的回忆。
当我戴上红领巾，再次漫步刚刚改造完的三里街和安平桥景区，带给我的是一阵温馨和惊喜。我踱过新三里街的石板路，伸手去抚摸那久违的砖雕，仿佛回到了童年那个繁华的街道，听着熟悉的南音曲儿；我深情地注视那石井书院的屋檐，这么多年它还是深情地续写着辉煌。放眼望去，一幢幢高楼大厦拔地而起，干净整洁的大街，焕然一新的安平桥景区绿树成荫、百鸟争鸣，美极了。
家乡发生了巨大的变化，是闽南文化和现代文明的完美融合，是对闽南文化的传承，是对现代文明的追逐，更是一部人文和生态和谐发展的交响曲。
【篇二：我爱家乡的古厝】
我的家乡——泉州，是一座具有古典韵味的城市，也是一座包容性强的城市。博众长，取精华是它的特点，这个特点也反映在我们的建筑上，我家所在的亭店村的红砖房—杨阿苗故居便是其中最有代表性的。
“红砖白石双坡曲，出砖入石燕尾脊。”就是对“杨阿苗故居”的最好描述了。它有着一切闽南建筑的特点又有自己的独到之处，古厝的内部处处展示着主人家的精致和品味。美轮美奂的石雕，彩绘随处可见，汇集中国古代大师名作的艺术作品让人流连忘返，古典建筑的美学令人叹为观止。
听妈妈说，她们小时候经常到里面去玩游戏，从一间房跑到另一间房，上蹿下跳，嬉笑声飘扬在天井上空，可开心了。每当妈妈说起在古厝的童年往事，我不禁十分羡慕。现在古厝已经不允许别人进去了，里面的美景被那一扇大门隔离开来……
随着时间的流逝，杨阿苗的故居也越来越破旧，似一位步履蹒跚的老人，这让我觉得很遗憾。这座古厝是我们的宝库，存着我们闽南的文化，我们应该好保护它，让它焕发生机，永远地保存下来。
【篇三：家乡的特产作文400字】
【篇一：我爱家乡的菜粿】
王诗岚
我的家乡在闽南，闽南的特产不多，而我最喜欢的是——菜粿。
炸菜粿是福建闽南一带盛行的汉族传统小吃。每逢过年过节，各家各户都会油炸一些东西，菜粿便是其中一种。
菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，先蒸熟再切成块，最后油炸。
油炸过后的菜粿外表呈金黄色微微有一点焦，里面白嫩嫩的。菜粿一般会被切成小三角形的形状，而有些人手笨拙，炸出来的菜粿有大有小有各种各样的形状，这不一样大小不一样形状的菜粿放在一起就导致整体不是很美观。
菜粿不但外观诱人而且吃起来也很好吃。
刚刚出锅的菜粿很烫冒着热气，不过就是要趁着热气吃才是最美味的。一口咬下去，外面酥酥的，里面软软糯糯的，又香又好吃让人忍不住吃了一块又一块。不过大家可不要吃太多哟！有一次，我吃菜粿吃太多了，结果就生病了。
看了那么多关于菜粿的介绍，你应该知道了菜粿能成为闽南人最喜欢的食物之一的原因了吧。如果你心动了，就快点来我的家乡品尝一下闽南炸菜粿吧！
【篇二：我爱家乡的土笋冻】
林子媛
土笋冻是闽南的特色小吃。土笋冻里那黑黝黝的长条，是海沙虫，海沙虫也就是土笋。之前，我还以为土笋是土壤中的笋。
土笋冻的制作方法，我可是了如指掌哟！做土笋冻，我们需要海沙虫和水放入锅中，加入盐，等胶质溶出之后，连汤打起，放入碗中，让它自然冷却形成胶状体。它的颜色带有淡淡的灰黑色，晶莹剔透，像一颗灰色的宝石。一只只土笋好像在水中游泳。要说吃土笋冻，就要提到它的“伴侣”——秘制蘸酱。醋、酱油和蒜泥的组合，给土笋冻带来了更丰富的味觉享受。
土笋冻口感鲜嫩酥脆，美味极了，一口下去，满口的回味无穷。男女老少每人一口，个个都停不下来。
土笋冻不但味道鲜美，还营养健康，而且还是个医生呢！当喉咙痛时，它是止痛的好帮手；上火时，它是一支消防队，“熊熊烈火”被扑灭，清凉解热，是人们在夏天里十分喜欢的小吃。
土笋冻具有浓郁的地方特色，它是我从小到大一直喜爱的小吃。不论在哪里，一提土笋冻，我口中就能回味起那脆爽可口的味道，我爱故乡的土笋冻！
【篇三：我爱家乡的肉包】
蔡子豪
我的家乡在泉州，泉州有很多美味的特产，有四果汤、菜粿、拳头母、牛肉羹、肉粽等……令我最爱的当然是肉包。
肉包制作时，先把猪肉剁成馅儿，葱切葱花，将葱花放入肉馅中。将面团揉成长条，切成大小差不多的剂子，擀皮儿，中间厚点，四周薄些，尽量圆。然后取两汤勺馅儿放在皮中间，一个褶子、一个褶子慢慢捏，直到收口。瞧！一个完美的包子诞生了！
接着在蒸笼里垫上白棉布，将包好的包子排好，盖上盖子，蒸二十分钟左右，热腾腾的包子就蒸好了！我闻了闻这扑鼻而来的香味，我的口水不禁流到了脚尖上，我赶紧叫妈妈买了两个包子解解馋。
肉包它有十八个褶子，白白胖胖的，圆溜溜的，跟桃子差不多的样子，咬一口，这皮松软松软的，甜甜的，里面的肉汁顿时溢出来了，香喷喷的味道，非常好吃。我几口就把这个包子吃完了，或许是我等得太饿了吧，才会吃得那么津津有味。
我爱我的家乡，我爱我家乡的肉包，我希望天天都能吃到美味的肉包。
【篇四：我爱家乡的紫菜煎】
陈榆洋
我爱家乡的紫菜煎。
紫菜煎有各种各样的形状，它就像蓝盈盈的蓝天上的云朵在变魔术一样，有的像大象，有的像小兔，还有的像小猫。
紫菜煎的颜色各色各样。先是黑紫黑紫的，下锅煎时，随后变成黑色，最后自裁剪变成了全黑色，但是里面还有一段一段绿茸茸的葱。
做紫菜煎的步骤不会很复杂。首先紫菜在水龙头上冲洗一下，放进碗里，再把葱切成一小段一小段，加入紫菜里面，然后加入适量的盐，味精搅拌一下。接着在锅里加入适合的油，等油温好了再把紫菜倒入锅里煎。隔一会儿就要把紫菜翻面，继续煎。等紫菜全变黑色了，就能起锅。煎好的紫菜还能排出各种各样漂亮的图形来。
紫菜煎闻起来香味扑鼻，吃起来柔软极了。让人回味无穷，味道妙不可言，叫人越吃越爱吃。
紫菜煎还有很多作用呢！它能补血，补铁，还能补心。如果你拿了一大片紫菜煎放进嘴里咬就会吃不下去，就像看书一样不能囵囵吞枣，要仔仔细细地看书。
我爱这家乡的紫菜煎！
【篇四：渐行渐远】
“天黑黑，欲落雨。”偶然的一次在同学的作文里看到了这首歌，在流行歌曲中竟意外地听见了熟悉而陌生的家乡话——如故乡里夹杂这山林土地味道的风扑面而来，心头颤了颤。
很小的时候，我就远离故乡，来到这个充满机遇的城市。故乡于我，若即若离，好似伸手就能揽在怀中，又好似轻吹一口气就会与我渐行渐远。
我对于故乡全部的记忆与眷恋全浓缩在外婆的老屋力。在我还没有上学的时候，在老家呆了几个月，那几个月便成为了我一生中最干净的时光。
“天黑黑，欲落雨。”闽南的夏夜总是最难熬却又是最甜蜜的。外婆摇着蒲扇，嘴里哼着我至今也没有听懂的闽南民歌。蒲扇有规律的摇着，空气中夹杂着那股永远不变的泥土气息混着竹子的清香，就想外婆的歌谣熟悉得想要落泪。我不安分的在床上扭着，床板“咯吱咯吱”地想着，好像代替了我心中极力憋住的笑声。我翻了个身，眼睛对上了外婆的眼睛，终于忍不住“咯咯”笑了起来。我的笑声好像吵醒了外婆门前的大黄狗，低低地叫了几声，好似满腹牢骚却又无从发泄的样子，只好停止看吠叫。
外婆佯装嗔怒，举起手中的蒲扇眼看要落下来，而黑夜中的柔和的灯光却偷偷地告诉了我外婆是假装生气呢。我又笑着坐在了床边，双腿从床边的护栏伸出，在空中踢着双腿，傻呵呵地望着外婆，问道：“外婆你刚才唱的是什么歌呀？我都听不懂。”外婆手中的蒲扇又摇了起来，笑着用手指点了点我的额头，到；“你呀，连家乡话都不会说怎么会懂呢？”外婆的普通话里带着浓浓的乡音，犹如柔和月光散在我心上，不明亮却是那么温柔，秩序丝丝点点，就能点亮每个故乡人的心灵。
我又说：“那外婆你教我说家乡话吧。”外婆不语，而窗外的星光倒映在她的眸中，点亮了双眼，我问：“外婆，妈妈用家乡话怎么说？”外婆的嘴动了动，发出的音调却是我永远也学不会的。但我听着，就像家乡的山一样有糯糯的转调，又有坚毅的发音。我却没有学会，但那夜的星空却在我心中愈发闪耀。
如今，外婆年纪大了，也随我们搬出来一起远离了故乡，我与故乡真是越来越远了呢。在成长的道路上，这样的渐行渐远仿佛不可避免。那晚的星空不再，外婆的年岁已高，那故乡，我该如何留住？
【篇五：闽南特色小吃——海蛎煎】
闽南可是个有名的地方，这里有历史悠久的文化遗迹，美味可口的小吃……其中，我最喜欢的是小吃，印象最深的是海蛎煎。
那是在一次看书的过程中，我看到了“闽南特色小吃”这几个字，就两眼发光、口水直流地看下去：里面有麻粩、鸡卷、面线糊、土笋冻……其中，最吸引我的是海蛎煎，上面介绍道：海蛎煎吃起来甜甜的，有种入口即溶的感觉……“啊！看到这里，我的口水禁不住流了出来，于是，我找了机会来尝试做美味佳肴。
我从冰箱找出已经剥好的海蛎，将其洗上几十遍，把原本夹杂着的泥沙给冲干净。洗净后，我将海蛎倒到油锅里翻炒，结果海蛎才刚倒下去，油锅就像要爆炸了一般翻腾起来，热腾腾的油溅到了我的手臂上，我痛呼一声：“唉！当个吃货还真不容易。还是请妈妈来帮忙吧。”
“救兵”终于来了，妈妈看见我的“惨状”，好不容易才忍住了爆笑，跟我说：“海蛎的水要沥干才可以放进油锅，不然油就会溅出来。”“妈妈你好棒啊！我趁机拍了妈妈的”马屁，没办法，为了吃海蛎煎我也是拼了。
接下来我就在妈妈的指导下下了一大片姜，加了料酒、黑胡椒去腥。啊！好浓的香味啊！然后，我又加了蒜叶下去继续爆炒，味道更香喽，我又再一次地流出了口水。接着，我又加入木薯粉浆，有一些凝固是炒碎加适量的盐，加适量的油继续炒制后摊平。摊平后再煎一会儿，妈妈帮我打了个鸡蛋放下去，鸡蛋像跳水员一样跳进锅里，浇到周围，上下翻炒！啊！香味扑鼻的海蛎煎做好了，我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起来。嗯~~真的像书上说的那样，甜甜的、入口即溶啊，好美味啊！以后我要多多去了解闽南小吃，尝遍所有美食。我还要多像妈妈学习厨艺，避免今天这样的“惨状”再次发生。
闽南的文化博大精深，吃、喝、玩、乐，样样具备，包你来这儿玩得嗨皮。哈哈，真是太有趣了！吃，只是闽南文化之一，还有提线木偶、闽南童谣、高甲戏等。遗迹有开元寺、清源山……太多太多了，文化太深奥，我长大后再去慢慢了解。
【篇六：最美不过乡俗情】
同学们，在如今社会，我们城市中的奢扉之风，腐朽之风，攀比之风日渐恶劣。那一颗颗曾经热血沸腾，想努力拼搏创业的年轻之心，由于社会的打击和对自己的不肯定而失落、失望甚至绝望。城市中，人们虚伪的外表下，虽然还是有着不放弃的梦想，但也只是黄梁一梦罢了。回首相望，曾经最纯、最真的感情不只是那抹永恒不变的乡俗情。
今天，我们就来讲讲最美乡俗情。
试问一下：
曾经的你，是否有着最朴素的感情？
曾经的你，是否有着真诚待人的心？
曾经的你，是否是个相信任何人、单纯热情的人？
可是，在社会无形的压力下，你又是否能找到曾经的你。
我曾经去过一次闽南，他们那里的房屋是用竹子做的。远远望去，便能看见男人们在砍伐竹子，女人们在洗衣做饭。“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，一片祥和安静。门外，老板亲自出门为我开帘。闽南多雨，那天，我找到老板，对他说：“你们就这样待下来，不会觉得无聊吗？”老板回了我一个微笑，说：“惯了，所以当然不习惯那些轰轰烈烈，经历风风雨雨，才知道平平淡淡。我不于‘玉盆纤手弄清泉，琼珠碎却圆’，我只是知道自己的本质，不忘自己的初心。乡俗是我最初的梦想，正是因为有这样一颗心，我才懂得最美不过乡俗情。”老板的一番话，提醒了我，正如这雨水一样，这是自然现象。我们既然当初执着一颗赤子之心，就要自然追求我们的乡俗情。
乡俗情，是最简单的感情，也是最真诚的内心。“民风正，人心正”，正如老板的一句话：“惯了，当然不习惯轰轰烈烈，经历了风风雨雨”，才明白平平淡淡是最可贵的民俗情。
我们不能忘掉自己的本质，不能忘掉自己的初心。乡俗是我的梦，更是那一抹乡俗，才有了今天我们那不变的乡俗情。
最美不过民风正，最美不过乡俗情。
【篇七：蚂蚁筑巢给我的启示】
生活中并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛，走出浩瀚的书海，大自然就是我们的好老师，它像一本无字天书，时刻解除我们的疑惑，带给我们生活的启示，从而引领我们走向成功。下面我就来跟大家分享一件我亲身经历而又难忘的一件事吧！
记得寒假里的一天，我和爸爸妈妈一起到厦门老院子游玩。看完了老院子里的闽南文化展览和闽南文化表演后，我们流连忘返于这座老院子，依依不舍地走出了大门——找公交车去了。当时我们正走在一条小路上，突然我发现路旁有一个个特别抽象的小小的土坡。我好奇地问爸爸：“爸爸，这些小土坡有什么用呀！一座座整齐的排列着，是不是哪个艺术家走过这里‘突发奇想’堆的呢！”“No！No！No！这一个个小土坡里呀！它可住着许多小动物呢！这一定就是那些小动物们的巢穴。”
我怀着好奇而又忐忑的心，在地上捡起一根小树枝，对着小土坡正中间钻了个洞，呀！是蚂蚁，（我怕昆虫）顿时我被吓得魂飞魄散。过了许久我才渐渐平静了下来。“呼……。”
平静以后，我开始愤愤不平地说：“哼！你们这些蚂蚁，敢吓本‘大爷’，看我怎么教训你们。”说着，我对着小土坡来了个重重的一脚、两脚……。“哈哈哈！尝到苦头了吧！看你们下次还敢欺负我。”我得意地念叨着。没过多久，“呀！”我又尖叫了一声，你猜我看到了什么？那些蚂蚁居然锲而不舍地又开始筑起了巢。一排排，一列列，整整齐齐，分工明确，不一会儿工夫，蚂蚁的巢穴又重新被筑好了（巢穴美极了）——真是个了不起的“艺术家”。我被它们坚持不懈的精神打动了——蚂蚁们遇到困难从不灰心从不泄气。想到我自己，遇到困难不是灰心就是泄气。想到这里，我感到非常的内疚……。
大自然的力量是无穷无尽的，同学们，让我们一起走出教室，去聆听大自然的声音、感受大自然的魅力吧！它会像我们的好老师——林老师、庄老师一样，相信它会给我们一些启示，引领我们吸取大自然无穷无尽的力量。
【篇八：闽南文化】
——观《海纳百川闽南韵》有感
淡黄的山峦渐渐淡出画面，伴随着动听的音乐，山峦的形体也慢慢变化，最终一锤定音般地在画面上定格，现出“文明之旅”四个大字。我们跟随着市委书记黄少萍女士，与海内外观众一起，品读多姿多彩，博大精深的闽南文化。
在这短短四十多分钟的视频中，我读出了巧夺天工的技艺，听出了唱响千年的乐曲，感受了爱拼敢赢的气质，目睹了富丽堂皇的皇宫起……从这些极具代表性的闽南文化符号中，我更深刻地感受了闽南文化的独特魅力、深厚渊源以及闽南文化在凝聚两岸的情感，推动和平发展上的重要作用。
我爱泉州，爱她的“老”。提线木偶在泉州有着悠久的历史，小时候的我曾无知的认为提线木偶也不过是几个手指掌控着一只小小的玩具，让它跳起来，走起来，仅此而已。欣赏了木偶表演《钟馗斩妖》后，我彻底改变了对表演提线木偶的看法，它不仅展现了用十只手指表演36条线的高难度动作，也向世人秀出了巧夺天工的技艺，唱出了泉州千年的历史。
我爱泉州，爱她的“言”。听了那翱翔太空的“旅行者”号宇宙飞船里传来的闽南方言，我不由自主地哼起，小时候妈妈教我唱的《爱拼才会赢》的这首歌。这首歌，让我领会了闽南人的那种爱拼敢赢的精神，学会了敢于吃苦耐劳、勇于奋斗的气质。市委书记在观众面前引亢高歌这首闽南歌曲时，传递给我们的正能量。我们作为一名中学生也要学会唱这首歌，唱出我们的精神，唱出我们的气质。
我爱泉州，爱她的“秀”。视频上的惠安女“头戴黄斗笠，披花头巾，身穿蓝上衣，系银腰带，穿宽长裤。”在海边，在田间，我们总能见到一群群犹如花枝招展的小姑娘，婀娜多姿，优美动人，这就是泉州唯美的一道风景线。惠安女的服饰让人觉得美不胜收，美得无法用语言形容。但惠安女让我们觉得美的更是隐藏在华丽的服饰下的“惠女精神”。惠女水库就直接地体现了惠女精神，体现了那种美丽大方、勤劳坚韧的气质。正如方志远教授说：“惠安女的这种精神是当代女孩子所要学习的美好品质。”这就是泉州的美人，这就是泉州人的自豪。
我爱泉州，爱她的“俊”。在荧幕里，摄影师给了我们时空隧道，让我们目睹了一座座闽南古大厝，一排排“皇宫起”，让我们再次地感受到了泉州经济的辉煌、建筑的富丽堂皇。我们置身其间，无法用语言来修饰，用话语来表达，我们只能用心去体会，去感悟。
一首首委婉动听的“御前清曲”，一座座造型特异的宗教寺庙，一个个生动离奇的故事……都让我们感受到泉州历史的悠久与生机勃勃。观看《海纳百川闽南韵》，我们领略了“海滨邹鲁”的美景，欣赏了“海上丝绸之路”的起点、“涨海声中万国商”的古港商埠”，我们陶醉在刺桐花飘香，陶醉在泉州这个古老的摇篮。我们学会了闽南文化中爱拼敢赢的精神气质、包容并蓄的人生哲学、重乡崇祖的价值观和重义求利的生活理念。
爱的就是你——我的泉州，我的闽南文化。
【篇九：游闽南井冈山】
被世人誉为红军基地的闽南“井冈山”，以其独特的红军居住地建筑景观，吸引着世界各地的游客慕名而来。今天我很幸运能和同学一同前去游玩。
我们一到车本村，一股花草的气味就扑鼻而来，到处都是翠色的山峰。一路上我们边走边看，发现路边有一个大型鱼池，同学们纷纷围了上去。这个鱼池很大，是圆形的，而池里面却只养三条红鲤鱼。我们继续往前走，在路旁，有一条小溪，曲径深远，我们也不知小溪究竟通往何处。
为了避免走弯路，我们查看了下导游图，按上面提示的景点有序游玩。我们先来到了人民游客公园，公园很大，也是圆形的，公园里有好几条相互交错的小溪，溪面上有许多座小桥。我奇怪地发现，小溪下都有石阶，所以我推测小溪以前可能是小路。
我们来到山脚下，抬头一看，只见一面鲜艳的五星红旗迎风飘扬，高高地矗立在瞭望台上。通向瞭望台的山路非常陡峭。我们历经千辛万苦，终于来到了瞭望台上。站在这里往下看，真有一种居高临下、一览众山小的感觉。
最后，我们要去狼牙山五壮士陵园。刚进广场，就可以看到五壮士的雕像。雕像被雕塑家雕得惟妙惟肖、栩栩如生。站在雕像前，我仿佛看到了在那战火纷飞的年代，五壮士们英勇杀敌、奋不顾身的情景。“打倒日本帝国主义！”“中国共产党万岁！”这些英雄的声音，如在耳边回响。
渐渐的，天色已经暗下来了，我们只好依依不舍地告别闽南井冈山了。井冈山啊井冈山，你美丽奇妙、雄伟壮观，我深深地爱上了你。我希望以后能有机会，再一次好好地欣赏你雄伟壮丽的风姿。
【篇十：家乡的变化小学生作文】
“三里街，五里桥，烧塔啊，博状元，点灯啊，念童谣……”小时候，外婆很喜欢给我念这童谣。我总是听得入迷。
清晨，太阳初起。爸爸抱着我，听三里街人们淳朴的叫卖声，那是我记忆中最熟悉的声音；妈妈牵着我，到五里桥上看碧波荡漾，看自在的海鸟啄起一圈圈涟漪；外公背着我，到巷子里，听石板清脆的声音，听闽南大厝里传出悠扬的南音；外婆拉着我，到石井书院的老树下，看屋檐上会讲“二朱过化”故事的小瓦片……青涩的童年，留下在脚丫里那一串串满满的回忆。
当我戴上红领巾，再次漫步刚刚改造完的三里街和安平桥景区，带给我的是一阵温馨和惊喜。我踱过新三里街的石板路，伸手去抚摸那久违的砖雕，仿佛回到了童年那个繁华的街道，听着熟悉的南音曲儿；我深情地注视那石井书院的屋檐，这么多年它还是深情地续写着辉煌。放眼望去，一幢幢高楼大厦拔地而起，干净整洁的大街，焕然一新的安平桥景区绿树成荫、百鸟争鸣，美极了。
家乡发生了巨大的变化，是闽南文化和现代文明的完美融合，是对闽南文化的传承，是对现代文明的追逐，更是一部人文和生态和谐发展的交响曲。