【篇一：我能行】

一个周六的早上，我起床后发现爸爸和奶奶都出门了，妈妈还在呼呼大睡，我突然感觉有点饿了，就去找东西吃。

在厨房里，我发现了做鸡蛋饼的面糊，但是我从来没做过，只能去找别的东西。可是找了一圈，什么都没有。回到厨房，又看到了这盆面糊，淡黄色的糊里，有胡萝卜、洋葱和火腿肠切成的碎末，看起来很好吃的样子。这时，我的肚子又在咕咕叫了，而且更饿了。继续饿着，还是叫妈妈起来给我摊饼？妈妈难得有懒觉睡，肚子饿着也不舒服，看来我不得不亲自动手了。

我学着奶奶的样子，先系上围裙，再将煤气灶打开，放上平底锅，倒上油，等油热了，就可以将面糊舀进锅里了。

我一勺一勺，小心翼翼地将面糊舀入锅中，手都有些抖，万一油溅到手上，我不要被烫得死去活来啊。接着就要等面糊变成面饼了，这一步倒是好办，但接着，最困难的事情发生了——我必须把面饼翻一面，否则，下面熟了，上面还是半液体。于是我左手拿筷子压住面饼硬的边，右手拿木铲伸到面饼下面，倒数三、二、一，成功地把饼托了起来，然后快速一翻，只听“刺啦”一声，饼被完美地翻了过来，再煎了两分钟，一张金黄喷香的面饼出锅了。我抓起筷子，也不怕烫，赶紧咬上一口。嗯，外酥里嫩，咸淡适中，真好吃啊！不到两分钟，我就把一张面饼吃得干干净净，恨不得连盘子都吃掉。原来，做面饼一点也不难，我做的面饼也很好吃。

从此，“我能行”这句话常常挂在我嘴边，几乎成了我的口头禅。不管在学习上，还是日常生活中，遇到困难，我总是对自己说：“我能行！”

【篇二：那是一次成功的尝试】

每一次尝试都有可能成功，也有可能失败。最近，我就做了一次成功的尝试。

记得那是一个阳光明媚的星期日的早上，太阳公公早早的爬到窗户边晒着我的屁股。我揉着惺忪的睡眼，看看手表上的时间。呀，八点半了。我一骨碌爬起来，看到书桌上没写完的语文作业，想起昨天晚上妈妈对我说的话：“露露，你明天早上起来把语文作业写完，下午带你去公园玩。”于是我马上穿好衣服，刷牙洗脸，开始写起作业来。

刚做了一会儿，我的肚子就已经饿得咕咕叫了。我走到爸爸妈妈开着的房间门口，他们正在熟睡呢。我心想，爸爸上了一晚上的夜班，妈妈也忙了一星期了，让她们多睡会，我今天自己给自己做早饭吧。说干就干，我走到厨房，学着妈妈的样子，开始洗锅。用抹布把锅洗得干干净净之后，就放在煤气灶上，往锅里倒了点油。当我看油快要烧开的时候，正要把白米饭倒进去，那油立刻发出了吱吱的响声，我吓得赶忙关掉火直往后退。咦，我感觉到有人拉了我一把，回过头一看，是妈妈起床啦。妈妈轻轻的拉着我的小手走进厨房，我却还是很害怕的躲在妈妈的身后。

妈妈鼓励我说：“不要害怕，油倒进锅里，就会发出吱吱的声音的。”我听了，就鼓起勇气走到前面，用手从碗里抓起一把葱放进锅里，声音没了，我就不害怕了。我又拿起一个小碗，把鸡蛋打进去，用筷子搅拌后倒进锅里。炒好鸡蛋我就把一碗白米饭倒进锅里，用木铲把锅里的葱、鸡蛋和饭一起炒起来。这样，我的蛋炒饭就做好了啦！我开心的吃着炒饭，心想：太棒了，我终于会做饭了。这就是我的第一次尝试，也是成功的尝试。它告诉我：以后做什么事都不要害怕遇到的困难，坚持做就会成功的。

【篇三：擀芝麻】

屋外寒风凛冽，但在暖和的厨房里，却有一大一小两个人影在忙碌着。

那是我和奶奶在厨房里做饭，这是我每星期天都要做的一件事，其实就是帮助奶奶摘菜，洗菜的小事，时不时地还会偷吃一点。

奶奶说：“今天中午吃浆面条，要炒一些芝麻”，说完就拿起一个炒锅，放在火上，炒芝麻是不需要放油的，只要锅有点发热就可以炒了。奶奶将芝麻均匀倒进锅底，倒进热锅里的芝麻，很快就跳起了欢快的舞蹈。奶奶拿起一个木铲不时的帮它们变换一下队形。

芝麻炒完后，我们的任务还没有结束。奶奶拿起炒芝麻的锅，把芝麻倒在按板上，奶奶让我把炒熟的芝麻用小擀面杖擀一下，我爽快地答应了。我拿起小擀面杖就擀了起来，可芝麻那么小，怎么能擀碎呢？我没有想就擀了起来，我的手推着擀面棒，想让它尽力地压过每一颗不安分的小芝麻。但很快我就失败了，擀过的芝麻就像没压过一样，依然完完整整躺在那里。这时，我的脑海里想象着每一颗芝麻都长出了五官，一个个都在嘲笑我，我不服气又拿了一个大一点的擀面棒，可是我根本握不住，一下子就滚到地上了，我只好求助奶奶。

奶奶说：“你用力一点擀。”我用力地推着，脸涨的通红，终于有一些芝麻被我擀碎了，我捏起了一点放到嘴里，还真香。这些芝麻仿佛给了我力量，我继续而耐心地擀完了剩余的芝麻粒，圆满完成了任务。

吃饭时，我往碗里撒了好多芝麻粒，吃着自己的劳动成果，那感觉可真美。

【篇四：第一次做蛋饼】

蛋饼是我很喜欢吃的一样食物，妈妈总是在周末的早上给我做，那金黄色的鸡蛋，松软的面饼，咬一口啊，满嘴都冒着香气！妈妈做蛋饼的时候，我就黏在她身边，看她做，看着看着，我的心里痒痒的，也想动手做一个。妈妈耐不住我磨，只好答应教我做鸡蛋饼。

做蛋饼的材料很简单，需要鸡蛋、面粉、水、油，还有少许盐。我先把面粉倒进一个大碗里，慢慢地往里面倒水，学着妈妈的样子顺着一个方向搅拌，我看妈妈做着挺简单的，可是轮到我就不行了，刚开始，水加少了，搅都搅不动，于是我就多加了些水，结果差点变成“面汤”，只好又加些面粉，好不容易弄出了一碗面糊，我甩甩有点酸的手，忍不住“吁”了一口气：做个蛋饼不容易啊！

然后就是打鸡蛋了，这个是我的拿手好戏。一磕、一掰、一倒、一拌，撒点盐，再拌一会，一碗金黄色的蛋液就做好了。

接下来就开始正式烙饼了。我小心的往锅里倒了少许油，慢慢地转动着平底锅，以便使油均匀的铺满锅底，然后再舀一大勺面糊倒入锅里，用勺底把面糊均匀的铺开，我记得妈妈跟我说过“冷油冷锅”最容易烙饼了。接着我小心翼翼的拧开煤气灶，把火调成小火。随着锅的温度越来越高，白色的面糊渐渐地变透明了。于是我赶紧拿起木铲子小心的把面饼铲起来，迅速的翻个面。还好，没粘在锅底。我暗暗庆幸着，又舀起一勺蛋液，准备倒在面饼上。“哎哟，好烫啊！”虽然没有碰到锅，但是我还是被迎面扑来的热气给烫着了，我呲牙咧嘴了一小会，想想还是速战速决吧。于是我迅速地把蛋液倒在面饼上，尽量均匀的抹开，再用木铲翻个面，等到两面都泛焦黄时，就大功告成了。

我吃着香喷喷的蛋饼，感受到了自己动手的快乐，也体会到妈妈、外婆的辛苦，真不容易啊！

【篇五：写一道自制美食作文】

美食DIY，今天，将在这里举行。

本来说吧，别人的成果——鸡翅，是经历了无数次油的烫伤、烟的熏陶，可一下子，就被那些只会享受、想不劳而获的家伙抢去了。

好吧，我也馋得要死，口水滴答的。闻着那热气腾腾的鸡翅，我再也经不住诱惑，夹了一只，咬了一大口。啊~这软糯的口感，一口下去，蕴合的油滴颗颗饱满，一粒一粒，一滴一滴，流了出来，我赶紧把油舔光作为抢救，本想保留点存货慢慢吃，可又坚持不住，又咬了一大口。不过它只剩一半了，我闭上眼不看它，可那颤抖的手不听大脑的指挥，颤颤悠悠地操起筷子，夹起那块香喷喷的鸡翅，一步一步地往嘴边送。嘴巴勉强张开了一点，非常不自觉地又啃了一口，嘎巴嘎巴，津津有味地咀嚼起来，哎玛（妈），真香！

“我天，还有！”汪咏樂一阵哀嚎。刚才的鸡翅没炸完，还有一半要炸。

反正我的土豆泥全程基本上都是煮、捣，也没有过一把炸鸡翅的瘾，嘿，这下若是帮助炸鸡翅，刚才那一个也不是不劳而获，那是预支，预支嘛！但不管怎么说，应当在好友的“危难之时”，及时相救嘛！

就这么定喽！我放下袖子，戴上手套，拿上木铲，取下手表，开工！

可这没有想象中的简单，刚刚下铲翻完一只鸡翅，那油马上“滋滋滋”地溅了出来，咦，幸好有一次性手套，要不，就连带我的手一起炸了。

火苗在不知不觉中越窜越大，越窜越旺盛，最后“呼”地一下变大，吓了我一大跳，一下后退“三十里地”，隔一会才探头探脑悄悄回来。

鸡翅的皮容易粘锅，所以得不时地翻几下，可火太大了，那烟忽儿忽儿的飘。我想到一主意，风往那边吹，我偏不往哪儿站，也就是站在风吹来的方向。这下，风再也不能“熏陶”我了！待鸡翅上已有点点红斑，那就代表鸡翅好了。“盆！盆！”我取来一个大碗。

“上菜喽！”我端来鸡翅。好吃！

帮助别人的感受，比鸡翅味道还好！

【篇六：大爱无声】

并不是所有的爱都表现的轰轰烈烈，有的爱，体现在平常。

——题记

“闺女，回来啦！今天晚上想吃什么？”“圆白菜炒饭呗！”

“我闺女，回来啦！来来来，今晚想吃什么？”“圆白菜炒饭呀！”

“闺女，今天晚上还吃圆白菜炒饭吗？！”“当然啦，圆白菜炒饭永远吃不腻！”笑容爬上爸爸的脸颊，他转身系上围裙，走进厨房。他把圆白菜的外皮用手一叶一叶的撕去，留下菜心，用刀仔细认真的切成小丁，用刀一揽放入盘中备用。“爸爸，你怎么切地那么认真呀！”“这是给我闺女做的，能不认真吗？”他转过身，用木铲在高压锅中挖上一大勺米饭放入旁边的碗中，接着他把在一旁化好冰的里脊肉切成一条一条、粗细均匀的肉丝。爸爸打着火，在锅里倒入少许油。好像感觉到我的目光似的，他转过头，对我微笑，我也回以微笑，心中却涌起一股辛酸：爸爸的头发，不知从何时起，竟也有了银发，分外刺眼；爸爸的眼角，不知从何时起，竟也有了皱纹，分外明显；爸爸的皮肤不知从何时起，竟也变得暗黄，分为苍老……

爸爸年轻时，公事繁多，没时间与我一起嬉戏打闹，父女关系因此有些淡淡的疏远，可是，近几年，爸爸的公事不再繁忙，于是爸爸就每天找时间研究菜谱，变着花样的给我做好吃的，父女关系因此变得亲密起来。

“闺女，饭都炒好了，快过来吃呀！”爸爸的声音从客厅传来。“哦！来了！”我急忙走进客厅，拿起勺子就开始狼吞虎咽。“慢点！没人跟你抢！”爸爸愉悦的声音传入耳朵，我甚至可以感觉到爸爸慈爱的目光落在我的手上，嘴上，脸上。

一碗炒饭，承载着温暖的亲情，承载着一个父亲对女儿的满心爱意，一碗炒饭，融化了父亲的深沉内敛，他每日重复选择着这种方式表达他的爱，而根植在我内心深处的普通炒饭早已饱含了父亲对我深沉的爱，我亲切的管圆白菜炒饭叫做——“爸爸炒饭”。

【篇七：蛋炒饭】

今天早晨爸爸妈妈都去上班了，而我今天因为身体不舒服，没有去上学，妈妈临走前告诉我，今天早晨妈妈他们没有做早饭，但是有昨天剩的大米饭，妈妈说让我自己看着做饭吃吧。

等我起来以后已经是早晨8：30了，但是感觉十分饿，因为平时我也不会做饭，都是等爸爸妈妈做好了叫我来吃，可是今天没有选择了，我只能自己为我自己准备饭了。打开冰箱发现冰箱里空空如也，只有半盆剩下的干米饭，看了看还有鸡蛋，突然想起来那就自己做蛋炒饭吧。尽管自己不会做，然后从网上查阅了蛋炒饭的制作教程，开始我的第1次蛋炒饭制作。

首先把米饭拿出来，用木铲将所有的米饭全部铲开，不然的话，米饭放到锅里炒出来就是一大块一大块的了。然后拿出一颗鸡蛋轻轻地磕到碗里加上一点盐，用筷子把鸡蛋打散，然后放在一边备用。

找到一棵葱，把葱剥干净，洗干净之后，按照网上的教程切成一小块一小块的，这些食材全部准备好了以后下一步就开始制作了。

把锅放到火上，起锅烧油，放上大概两勺的食用油，等食用油微微冒青烟的时候，把鸡蛋放进去，刚放进去的时候不要搅动，等鸡蛋大概成型的时候再加入大葱，然后再加入米饭，这时候就开始用力的搅动，等米饭跟鸡蛋、大葱炒匀的时候，再加上一点点的酱油，鸡粉，根据自己的口味儿添加适当的材料，然后就可以出锅了。

第一次自己做蛋炒饭，尝上一口“嗯~”简直是太美味了，我又学会了一项技能。告诉妈妈，以后妈妈一定会夸奖我的。