【篇一：第一次做宫爆鸡丁】

今天早上一起来，我的肚子已饿得咕咕叫了。于是我对妈妈说：“妈妈，你可以给我做吃的吗？”“不行。”妈妈说，“不过我可以教你做吃的。”我想了想，对妈妈说：“那我可以做宫爆鸡丁吗？”妈妈说：“可以。”

首先，我从冰箱里拿出了莴笋、胡萝卜、鸡胸肉，然后右手拿刀，把它们切成了块。鸡胸肉很滑，我切的时候差点切到手，可是我还是小心翼翼地把它切完了。正当我切了几个莴笋时，妈妈进来了，她看着我切的莴苣说：“莴苣切小点。”所以我只好把莴苣切小一点了。最后，费劲了九牛二虎之力，我总算切完了。切完后我便拿了个碗，把肉放进去，放了一点芡粉和鸡蛋清，再腌制了五分钟。把所有的材料准备完毕以后，我就准备开始炒了。

首先我往锅里倒入了油，然后倒入我提前切好的葱、姜、蒜，放入豆瓣酱。就在这时，锅中的油瞬间溅在了我的手上。我连忙用手捂住，想缓解疼痛，可是疼痛已经布满全身。过了一会儿，终于不疼了，我又继续炒起菜来。我把肉往锅里倒下去，锅中立马沸腾起来，我被吓得连连后退。可是没一会儿，我就鼓起勇气，重新回到了灶边。接着，我又放了莴苣、萝卜、甜椒和青椒，炒了一会儿后，我就放了调料。又过了几分钟，宫爆鸡丁总算炒好了，我用锅铲把宫爆鸡丁铲起来放在了盆子中。

我把菜端到客厅，放在桌上，吃了一下，那是真的好吃，我决定下次我还要做！

【篇二：难忘的一天】

因为六一儿童节我们学校要办美食嘉年华，所以从前一天晚上起，我就和妈妈、一位姐姐一起做寿司。

我们先去超市买材料，超市的货架琳琅满目，冷飕飕的空调吹向我们，我们在货架间走来走去挑选材料……那脆脆的小黄瓜，一下子就被我看中了，糯米、黑米、海苔、鸡胸肉、蟹肉棒……不一会儿，我们就买了大一袋、小一袋的东西回家了。

一回到家，我赶紧用最快的速度把作业做完，好去帮忙做寿司。我们先把糯米和黑米放进锅里煮，结果白白的糯米也变成了黑黑的黑米。接着我们把材料切好，放进锅里蒸，很快，香喷喷的材料也出锅了。开工啦，先把海苔铺在最底下，再把黑米放上铺平，接下来加上自己喜欢的材料，卷起来。最后再把包好的一排排寿司切成一块一块的，就大功告成了！

第二天，我把寿司带到学校里，一进教室，哇，同学们带了许许多多的美味佳肴！有可乐鸡翅、西米露、水果沙拉……同学们一看到寿司都围上去抢，不一会儿，我做的寿司就被抢光了！我们一边互换食品来品尝，一边看同学们的精彩表演，快乐极了。

这真是一个令人难忘的六一儿童节！

【篇三：我的妈妈】

我的妈妈是我的榜样，为什么说她是我的榜样呢？因为妈妈坚持不懈的精神令我敬佩！

我的妈妈有点胖，今年她决定要减肥。我们全家听到这个消息，都投去了诧异的目光，因为自从我出生以来我妈妈就是这样微胖的。妈妈却完全不理会我们的怀疑和惊讶，继续说：“我已经定好了今年的目标，减下去20斤。”“20斤？我看还是算了吧，你肯定减不下来的。”奶奶否定地说。

妈妈要减肥的决心一下，谁也挡不住她。只见妈妈每天午饭全是蔬菜和一小块鸡胸肉或者一块鱼肉，晚上就吃点蔬菜，奶奶就一直在旁边唠叨这样不健康。妈妈每天还进行高强度的运动，全身大汗淋漓，看着她做各种各样奇奇怪怪的姿势，我和妹妹还要在旁边捣蛋，跟着做一样的姿势，但并不标准，没几个就觉得特别辛苦，我们都纳闷妈妈是如何坚持下来的。不知不觉一个月过去了，妈妈的体重减了约7斤，妈妈的身材也不知不觉发生了变化，肚子上的肥肉也渐渐消失了，体态也轻盈了许多，脸色红润，嘴巴如樱桃般鲜红，眼睛也明亮了，我们看到了一个十分健康的妈妈。

我开始以为减肥很容易，直到一个周末，我看见妈妈在跳绳，我想：跳绳还不简单，我拿手的。我跟妈妈说也想尝试下，妈妈跟我介绍了这个课程叫Hiit跳绳，有6组，每组有2小组，每小组有50秒正向跳绳，30秒高抬腿跳绳，组之间加入其他跳跃或深蹲动作。课程开始了，妈妈非常轻快地跳起来，我也跟着跳，开始还能坚持，坚持到第二组我喘得气都透不过来，可是我妈妈却毫不费力地不断地跳了3000个左右，我当时震惊了。

妈妈现在越来越健康，越来越瘦，我非常开心，我问妈妈：“妈妈，您是如何做到的？”妈妈回答说：“刚开始运动的时候我也非常累，觉得很难，但是我鼓励自己坚持下去，只要坚持没有达不到的目标。”我心里想：如果我瘦下去了，可以穿很多漂亮的衣服，也不会得肥胖症，得到的好处太多了，我为何不去坚持呢？

妈妈坚持不懈、说到做到的精神让我非常佩服，我也希望自己可以变成做任何事情持之以恒、坚持到底的人。

【篇四：咖喱饭】

晚上，我和妈妈正在为晚饭发愁，爸爸提议：“我们吃咖喱饭吧！”这个提议得到了我和妈妈的一致赞同。

我和妈妈到菜场买了土豆、咖喱、鸡胸肉……回到家，妈妈先把材料都洗干净放在米篓里，接着把土豆和胡萝卜切成丁，再把鸡胸肉用同样的方法切好。该切洋葱了，看妈妈如陀螺般忙着，我提议由我来切洋葱。我将圆圆的洋葱先从中间切开，再切成细细的丝，一股催人泪下的气味逸出，眼睛火辣辣的，唉，做饭可真难啊！

妈妈打开煤气灶，朝锅里倒入少量油，油热后放入鸡肉，米黄色的鸡肉在锅里翻滚了几下，变成象牙白色。接着妈妈又放入土豆、洋葱继续翻炒，不一会儿就飘出来香香的洋葱味，这时妈妈放入了浓浓的鸡汤和咖喱块。

妈妈把火开到最大，咖哩块慢慢融化到汤中，汤也一点点变浓稠，我打开锅盖，香气四溢，我的口水已“飞流直下三千尺”。汤汁终于做好了，妈妈把做好的米饭倒进去，不停地把最下面的翻到上面来，不一会儿工夫，白白的米饭已经沾满汤汁，变成诱人的深黄色了。

我迫不及待地尝了一口，浓浓的咖喱、鲜嫩的鸡肉、软糯的土豆，太美味了。妈妈真不愧是“厨神”啊！