【篇一：包饺子】

今天，我和妈妈一起包饺子。一大早，我们就去菜市场，购买我们需要的食材。我们需要买肉、玉米、胡萝卜和饺皮。

首先，把胡萝卜洗干净，尽量把泥土洗掉，然后去皮，切碎，放在一边，注意切的越细越好。我觉得萝卜的两头也能吃的，可妈妈说把两头去掉，是不能吃的，我照做了。然后拿出玉米去皮；洗干净，用手或小刀把玉米粒削下来放一边备用，最后，把肉拿出来洗净切片，再把玉米，胡萝卜和肉一起，用菜刀快速的剁，我一剁，玉米、胡萝卜就像水花一样溅的四面八方都是，有的还到时茶几底下“藏”了起来，妈妈说：“剁肉也是讲究方法的，你把肉和玉米胡萝卜让它们混在一起，肉尽量包着它们，先在中间的位置剁，它们就不会四处乱飞了。”我试着按照妈妈说的去做，果然，它们不再乱飞了。等我剁的足够细了，我们开始加入生抽、盐，加一点点糖调味，再倒一点油，让肉吃起来嫩一点，把馅拌均匀，馅料的香气扑鼻而来，闻起来就想吃呢！

我们开始包饺子，先夹一点肉，然后在饺皮的边沿抹一圈水，把饺皮对折包好，再折上喜欢的花纹，我喜欢用折纹，于是我就开始折，爸爸妈妈的朋友刚好在我们家玩，看我包成的饺子，连连夸赞我的饺子包的好。包好后，妈妈帮我在锅里准备好水，等水开了，我把饺子放进去蒸十五分钟，水饺好了。我一打开锅盖，水饺就气豉豉的像生气了一样，气嘟嘟地豉着嘴巴，可一会儿就泄气了。关火，香喷喷的蒸饺出炉了。

我把饺子端上桌子，全家人都开心的吃了起来。

【篇二：吃饺子】

今天，家里来了好些客人，非常热闹。他们打牌的打牌，聊天的聊天。只有妈妈和奶奶在商量着中午吃什么。我刚好听到了，说：“妈妈，我们中午吃饺子吧！”

“好主意！走，妈妈带你一起到菜市场买菜去！”妈妈平时最好客了，我兴高采烈地问：“妈妈，我算过了，一共12个人，我们要买多少个饺皮和猪肉呀？”

“有客人在，我们宁愿买多了吃不完，也不能少买了不够吃，懂吗孩子？”我似懂非懂地点点头。

来到菜市场卖饺皮的地方，妈妈说：“老板给我来200个饺皮。”老板很快称好了饺皮说：“一共16块钱。”

妈妈继续问：“200个饺皮需要几斤猪肉呢？”

老板回：“三至四斤左右就差不多了。”于是，我们又来到猪肉摊买了四斤猪肉。老板说：“15块一斤，一共60块。”接着妈妈又买了5块钱的大葱。一回到家，亲戚们洗葱的洗葱，剁肉的剁肉，拌馅的拌馅，很快把馅料准备好了。只见妈妈一手托着饺皮，一手夹了块馅料放在饺皮中间，然后用清水涂了一下饺皮的四周，快速地把饺皮合起来，捏出了几道褶子，一个饱满的饺子就包好了，妈妈的动作太利索太快了，三两下的就包出了一大盘子的饺子出来，特别的好看。我依然样画葫芦地学起来，亲戚们也是一起动手，很快饺子就可以下锅了。

终于可以吃饺子了，一个个又白又胖的饺子出锅了。看着这些裹着晶亮汤汁的饺子，我迫不及待地一口咬了下去，太美味太香了。今天的饺子特别的有意思特别的好吃，大家都津津有味地吃起来！

【篇三：包饺子】

星期六，我和妈妈闲来无事，妈妈提议，我们在家包饺子。我兴奋极了，高高兴兴的和妈妈一起去菜市场买了面皮、猪肉、葱。回家后，妈妈在电话里问了许多朋友，知道了一点包饺子的技巧：一、馅的盐不能放的太多，不然太咸了；二、馅要用料酒腌制一下；三、包饺子的手不能是湿的。

我们开始做馅了，先打了一个鸡蛋在碗里，再用筷子使劲搅拌，直到没有蛋清为止。我们再开始剁肉和葱，剁碎之后，把肉和鸡蛋一起放入一个大盆子里面，加入盐还有料酒，等腌制一会儿，再加入葱，用筷子搅拌一会儿，这样，一盆馅就做好了。

接下来我们开始包饺子，我先洗手擦干，放了一张面皮在手上，然后用筷子夹了一块馅放在面皮上，并在面皮边上用筷子沾上水，再按紧按紧，这样一个饺子就做好了。我和妈妈先做了20多个饺子，然后开始蒸第一笼饺子。我心想：“我们包的饺子好吃吗？和外面的饺子一样吗？”大约过了20分钟，饺子蒸好了，我迫不及待的吃了一个，呀！真好吃。

经过这次包饺子，让我知道了，自己动手，丰衣足食。

【篇四：包饺子】

大清早，我还在睡觉就听到厨房里传来“咚咚咚的声音”。起床一看，原来是奶奶在剁肉泥。“今天给你们包饺子吃。”

饺子要好吃主要看馅。我们准备了猪肉韭菜馅，猪肉萝卜馅。饺子皮是买的。万事俱备只欠东风。

只见奶奶饺子包得飞快，手指不停地捏弄挤，一眨眼一个就包好了。我看奶奶那副轻松的样子觉得包饺子很容易，于是也照着奶奶的样子包起来。费了好大力气才包了几个，而且个个都露馅了。没想到这几个小小的饺子包起来这么难。我想要放弃的时候，奶奶告诉我做任何事情都不要轻言放弃，包饺子就是个熟能生巧的过程，包着包着就会了。

经过一个小时的奋斗，饺子终于包完了。奶奶包的饺子就像训练有素的战士站成一排排，而我包的就像打了败仗的士兵东倒西歪。

最后，我们把饺子煮着吃了。自己包的饺子虽然样子不好看，味道还不错。看着自己的劳动成果，既开心又满足。

从这次包饺子中我明白了，做事情要有耐心不要操之过急。

【篇五：包饺子】

要过年了，没有饺子可是不行的。于是，在一次家庭会议中，我提出：自己包饺子。

这个提议当然是全票通过。因为大家都想放心吃饺子，外面做的不知道放的什么肉，说不定是病猪肉呢。我就造好了计划：爷爷先去买皮儿，当然是和菜一起买。奶奶在家剁肉，我干后勤，一切都准备好了。

第二天，我很早就起床了。爷爷开始教我包饺子：拿一张皮，在皮中间放一坨肉，大约有硬币那么大，肉放好以后，就像一个刚入锅的荷包蛋，呈“回”字的形状。弄好之后，把外面的皮包着肉的那一面向内折。现在的“饺子”是个中间下面突出的半圆，活像一把扇子，至于吃什么样子的饺子，就看现在了。先开个头：拿起皮的一边往相反方向折，把皮分成五个面儿，第一个面向第二个面折，要有重叠部分，重叠部分占三分之一，一个饺子就完成了！

这事儿可不容易，我和爷爷奶奶包了一个上午才包完。8点开始包，4个钟头呢。爷爷包的最好看，奶奶第二名，我弄了个最后。说得轻巧，可我力气太小了，用力拍都没用。奶奶说她也包不好，按不紧，皮的问题。哎，安慰的话就别说了，我还是争取下次一名吧。

好吃又好看的饺子不是随随便便包出来的，好成绩也不是随随便便就有的。我觉得任何时候都要努力，无论是从前、现在、还是以后。

【篇六：难忘的午餐】

“妈妈，咱们中午吃饺子吧！”我说。“我力气大，我来剁肉！”爸爸立刻回应。“我来切葱吧！”妈妈也不甘示弱。“捣蒜泥的任务就交给我！”我心里乐开了花。

我先拿出捣蒜碗和捣蒜槌，又拿了几瓣去皮的大蒜，准备大显身手。我用捣蒜槌轻轻地捣，可谁知蒜瓣就跟抹了油似的，到处乱跑，和我玩起捉迷藏，明明稳稳地躺在碗里，可是一槌下去，它们又咕噜噜滚到一边。几个回合下来，白亮的蒜瓣毫发无损，我却累得满头大汗。心想“我得给它们点颜色瞧瞧！”于是，我用力朝着蒜瓣砸去，谁知蒜瓣嗖的一下跳出碗口，直接打中我脑门，这滑稽的举动，逗得爸爸妈妈哈哈大笑。

再看大力士爸爸，只见他哼着小曲，摇头晃脑，挥舞着菜刀，“咚咚咚”的剁肉声像在给他伴奏，这真是一首优美的交响曲。围裙妈妈三下五除二地把葱去皮洗净，握着刀蹭蹭地切成末，没成想，这鲜嫩的葱真是多汁美味，妈妈被辣得流泪不止，妈妈一边抹着眼泪一边切葱的模样真是好笑极了。

要包饺子了，我也跃跃欲试，学着妈妈的样子，在饺子皮中间放上馅儿，然后把饺子皮对齐捏上，一个弯弯月亮似的饺子出现在我的掌心，我越包越起劲，包好的饺子排列整齐，威风凛凛，犹如列队的士兵。下锅的时候，饺子在热气腾腾的锅里翻滚着，像一只只银白色的小船。

饺子终于出锅了，吃着全家人一起包的饺子，蘸着我捣的蒜泥，这酸酸辣辣的味道真香啊！这饺子里不仅有爸爸妈妈的爱，还有我们一家人的快乐！

【篇七：描写身边人的作文】

卖肉的大叔

在菜市场的角落，有一位大叔，随着时间的流逝，慢慢地消失在茫茫人海中……

它的小摊儿上，有着一些不起眼的东西，一把大的、剁骨头的刀子，一把小一点的、剁肉的刀子，一些干净的塑料袋，一个小称，还有几块新鲜的猪肉，牛肉，羊肉……

大叔常年坐在一个不起眼的墙角，过往的行人大多没有注意到他，这个小店不禁显得有些冷清。

他的背后，有一棵高大的梧桐树，它藏在墙后，努力生长，它常年陪伴着卖肉的大叔，成了他工作的背景。

他穿着破旧的围裙，带着胶皮手套，坐在一把“咯吱”响的小板凳上。但他总是“坐不住”，时不时站起来，凝视着过往的人群。他的眼神中充满了渴望，希望大家都能在他的小铺上停留几秒，看看他的肉，但也只会在人少时，轻轻地喊一声：“新鲜的猪肉！”以便让人知道自己的存在，无论有没有人，他都笑眯眯的。

他很细心，自己有几位老顾客，来了一两次，他就知道谁喜欢羊肉，谁喜欢牛肉，谁想要瘦一些的、不油腻的，谁想要肥一些，不太硬的，老年人喜欢吃什么，年轻人又爱什么，他研究地清清楚楚，明明白白。

这位大叔不像其他人一样，在招牌上写“肉铺”两个大字，反而，他托人写了“健康”，证明自己的肉是绿色的，无添加的。

经朋友的推荐，我来到了他的肉店，要了两斤猪肉。他的眼睛里充满了惊喜和意外，我不屑于他的小店，把这次买卖，当成“高贵的施舍”。付过钱后，他给了我一个灿烂的微笑，我惊住了，从来没有看到有人笑得这么开心。

猪肉很新鲜，从此，我成了他的“老顾客”。又是一个星期天，我来到菜市场，见他不停张望，看到我后，赶紧向我挥了挥手——他称好了肉，在等我。今天，他笑得更开心了。“生意不错啊？”我主动与他聊天。“还行吧，一天能来一两个人。”“才一两个？那你还那么开心？”“开心和不开心，都是卖肉过日子，还不如开心呢！”他笑了，我被深深震撼了，一个生活不富裕的人，竟能如此乐观。

我又回头看了那棵高大的梧桐树，它更绿了，我仿佛看到了它在飞快生长，我想到了他——不只是卖肉的人，更是像梧桐树一样积极向上、乐观的人。

【篇八：妈妈的菜】

包子，面粉和肉完美结合的美食。作为一个南方人我最喜爱吃的美食是包子，大概是因为妈妈经常做的缘故吧！

妈妈特别喜欢吃包子所以经常做，也许就是因为这种原因带动我的吧。今天有个小节日，母亲早早地买了面粉和猪肉，猪肉必须是不肥不瘦的五花肉，再准备一些玉米、香菇。就开始了。

“咚咚咚”厨房里响起剁肉馅声，一声一声，厨房里都跟着欢快起来了。猪肉要剁成粉红色的均匀的小状，再把玉米、香菇一起剁碎。准备好后就开始包了，妈妈把我和爸爸叫来一起包，一个个奇形怪状的包子出现在蒸炉里。我们学着妈妈的样子把包子包好，聊聊天，谈谈生活。

每当要吃包子时，爸爸就会回来和我们一起吃。

如今，我们长大了，出去学习，在家里一起吃包子的机会极少。在外面上学的几年，我吃了几种别人做的各种各式的包子。我也会包包子了。

妈妈做的一手美食，从小到大没有对我们说过一句大道理，但她的道理全部融进这些味道里，包进这些包子里，这就是我的妈妈菜！一道浓浓的母爱的菜！

【篇九：包饺子】

明天就是冬至了，我一回到家，就听见剁肉的声音。我一瞧，呀！妈妈正在做包饺子的馅哩。我高兴地说：“有饺子吃啦！有饺子吃啦！”妈妈给我泼冷水：“要想耳朵不被冻掉，就得自己动手包饺子。“我听了，立马有点不高兴，嘴里大声嚷嚷道：“包饺子有什么难的，本姑娘一会儿就给你露一手。”话是这么说，可对于包饺子，我却是大姑娘坐轿--头一回。想着那令人垂诞三尺的饺子，我只好硬着头皮试一试了。

开始包饺子了，我先让妈妈做一个给我看。妈妈拿起一张薄薄的饺子皮，用勺子挖出一勺饺子馅，放在饺子皮中间，再把饺子皮一对折，然后从左到右熟练地一捏一捏就出来一道漂亮的花纹，一个白白胖胖的饺子就包好了。看着那个像变戏法似的变出来的的饺子，我有些发呆，妈妈叫了好半天“到你做了！”我才回过神来。我把面片托在手上，又在上边放了一些肉馅，然后用手指收拢面片，可是捏了这边露那边，堵了那边露这边。我索性双手紧捏，这次可好肚子又破了。我哭笑不得，泄气地拿起另一片，我想把破了的肚子补上。谁知，补漏洞也不容易，我又用了几张面皮才见成效。我把第一个“杰作”放在桌子上面，看着这个根本站不起来的“伤兵”满身“绷带”，再看看妈妈那个挺着大肚子的“将军”，真让我无地自容。爸爸在一旁幸灾乐祸了：“哟，还真想不到，姑娘也会露一手啰。今天不吃饺子，改吃面皮汤了！”顿时羞得我脸儿变成了红苹果。妈妈边替我解围边开始耐心地教我。我学着妈妈的样子，细心地包起饺子来，经过不懈地努力，我终于把饺子包好看了。看着一排排整齐可爱地等待着“下河”的“小天鹅”，我高兴得一蹦三尺高，情不自禁地大喊：“我成功了！我成功了！”

通过这次包饺子，也让我明白了：只要有恒心，肯学习，就没有什么做不到的。

【篇十：春节作文】

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”春节，这是一个吉祥如意的一个名称;春节，使儿童长大了一岁，使老人老了一岁;春节，使一条条平凡的街道变得豪华而又张灯结彩，使冷清的地方热闹了起来;春节，代表着远方的亲人可以和家人团聚，一起过一个非常欢乐的春节，让大家在这几天里过的和乐融融;春节，更是我们中国人最重要的节日，是中国最盛大、最热闹和最喜气洋洋的一个古老的传统节日，也是中国人所独有的节日。

大年初一，是春节。早上，我躺在床上，先想到为爷爷奶奶送上一句温暖的祝福，所以我就跑到爷爷奶奶的房间，祝他们新春快乐，身体健康，万事如意，他们也祝福我，说：“小宁浠，那我们也祝福你，新年快乐，学习进步，身体健康!”“谢谢爷爷奶奶对我的祝福!”然后我又跑到爸爸妈妈的房间里，准备给他们也送上祝福，结果发现爸爸妈妈还在睡觉，我便不打扰他们，悄悄地跑到厨房间为大家做一顿丰盛的早餐。爸爸妈妈醒来了，我便对他们说：“爸爸妈妈，我祝您们新春快乐，工作顺利，心想事成哦!”“谢谢宁浠啦!”他们同时也祝我新春快乐。这时，我的心里顿时产生了暖气。到了中午，我又烧了一锅香喷喷的年糕，盛了满满五碗送给爷爷奶奶、爸爸妈妈吃，他们都称赞我说：“小宁浠真懂事啊，再加上年糕又烧得这么好吃，真棒!”我这心里乐滋滋的。吃完饭后，我们全家人就乘着爸爸的车子，准备去图书馆。一路上，我听到了许多鞭炮声，伴随着鞭炮声，我们来到了图书馆，图书馆里的人可真多，我便呆在图书馆看了一会儿书，等到了4点多钟之后，爸爸就带着我去菜市场逛了一圈，买了白菜，猪肉，饺皮等，我就问爸爸：“爸爸，我们晚上是不是包饺子吃啊?”爸爸只是笑了笑，没有回答我。回到家之后，我们全家总动员，该洗菜的洗菜，该剁肉的剁肉，我呢，就等着包饺子。

春节的那一天，我觉得是最快乐的一天，是最幸福的一天，更是意义非凡的一天。新年总是会有新的希望，新的目标和新的收获，让我们在新的一年里，互相鼓励，积极参与，创新自我，做最好的自己吧!