【篇一：家乡的莲藕】
我的老家在湖北，那儿靠近洪湖，盛产莲藕。老家的特产之一，便是藕了。
莲藕的皮是咖啡色的，里面是肉色的。它的身体一节一节的，就像竹子一样。用力将它掰开，就会有一条条长长的、细细的丝将两头连接，可谓是“藕断丝连”啊！它的中间有许多孔，如果将两头切掉，就成了一个望远镜。莲藕事实上是荷叶和荷花的根，长在水底的泥巴中。
莲藕有很多功效，除了家喻户晓的止血作用外，更对心脏有益，有助于新陈代谢，防止皮肤粗糙等。当然，莲藕也可以入药。入药的话，可以生吃、捣汁或者煮食，用于热病烦渴和下血等功效。所以，莲藕是一种既可以保健，又可以入药的绿色食品。
莲藕的做法也是多种多样，莲藕骨头汤、糯米藕、清炒藕片、藕夹等等，真是数不胜数啊！其中，我最喜欢的要数藕夹了。藕夹的做法很简单，先把藕切成五毫米左右的薄片，将馅料配好后，像汉堡包一样，把肉馅夹在两片藕之间，半成品就大功告成了。最后，将它裹上生粉，放进油锅里炸至金黄，就可以出锅了，再配上番茄酱，简直是人间美味啊！
这就是我老家的特产——藕了。
【篇二：家乡的作文】
春节前，我们一家连夜赶回湖北，终于尝到正宗的家乡味道。
“爸爸，什么时候才到家呀？”“快了快了，已经到夏店了。”听爸爸这么一说，我开心极了，兴高采烈的对爸爸说：“爸爸，是不是很快就要到家了？”“Yes，itis。”“那真是太好了！”我瞬间变得精神起来，一点瞌睡都没有了，我两只眼睛瞪得大大的，一直盯着窗外，想看看快到家了没。“哇塞，爸爸你看这里还有一些雪没有化，真是太好了，明天可以玩雪了！”“我们一家人回来的可真是巧啊！”“是呀是呀，不仅能看到雪，还能一大家子一起吃饭，真好！”说着说着我们就开到了家。
一回到家我就立马冲上楼，来到了我最爱最想念的地方——奶奶的家。我拿钥匙把房门打开了，只见奶奶一个人在厨房忙碌，我走过去想看看奶奶在做什么，奶奶听见有脚步声，回过头来一看是我，赶快跑过来，抱紧我，说：“思奕呀，我的`乖孙儿回来了。”“好了奶奶，你在做什么呢？”“我在做你最爱的藕夹呀！”“奶奶我能看着你做吗？我也想学。”“当然可以了。”
奶奶先将葱和姜切成末，把鸡蛋打散，再把准备好的猪肉馅放进碗里，加入葱姜末，盐，胡椒粉，玉米淀粉，蛋液和水，接着用筷子一个方向搅打上劲，然后将藕去皮，切成一片连一片不连的藕夹，再把干面粉，糯米粉，无铅泡打粉放进碗里，往碗里加入水，用筷子搅拌均匀，调成面糊，往藕夹中夹入肉馅，然后把藕夹合紧，裹上面糊，锅中油烧热，把裹了面糊的藕夹放入锅里，中小火分批慢慢炸成，炸出两面金黄，美味的藕夹就出锅了。
看着奶奶做的藕夹出锅了，我不禁咽了一口口水，奶奶见了把藕夹放进盘子里，给我端了过来，我拿起藕夹咬了一口。“啊！这简直是人间美味！”
奶奶做的藕夹，让我回味无穷。啊！这就是我家乡的味道。
【篇三：年味】
又是一年除夕将至，我回到了阔别已久的故乡。在回老家的路上，恰好刚下完雪，雪中的大山显得比去年来时妩媚了许多，也熟悉了许多。
每年，一到过年，因为我们家小孩多所以我们家就会买几箱子的爆竹，有时，孩子们玩得尽兴，还要添几箱来，在那天晚上，孩子们都会完一个通宵的爆竹，有时，因为邻居家要睡觉，还会过来说我们两句，可因为声音太吵，邻居的声音一点都没有被孩子们听到，邻居也无奈的跑回屋去了，也有些小朋友玩累了就被报回屋呼呼大睡了，我们这几个大孩子还是有精神，玩了个通宵，到了明天一早时，大人们出来看到这不可收拾的炮竹，感受到了崩溃。
要说年味，还有一个必不可少的当然是年夜饭哩！现在都在说过完一个年，都会长胖十斤，那要看伙食有多好，家人们一上桌会被桌上的大鱼大肉挪不开眼，全家都聚在电视机前看着春晚吃着佳肴，简直就是在享受人生啊！团年饭开始了，望着满桌香喷喷的美味佳肴，真想把它们都放进嘴里：青椒炒的腊肉是肥而不腻，香脆可口；油炸的藕夹里又透着一股淡淡的清香……
接着，当然就是早上的包饺子活动啦，包饺子可是一门艺术哩！妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”，包完后，妈妈看了看我的脸，噗的一下就笑了出来，我抹了抹自己的脸没想到跟脏了，全家人看着我，都笑开了花，热腾腾的饺子出锅了，每个人都迫不及待的拿起筷子开吃，吃了一个就一脸满足。
这就是我们家的年味！
【篇四：劳动的快乐】
一年一度的中秋佳节到了。中秋节的习俗之一是要吃藕饼的，于是我和妈妈在家里做藕饼。
需要准备的材料可真多呀！有碎肉、有莲藕、还有面粉……
首先妈妈把莲藕做成藕夹，又把葱切碎和酱油、盐等一同倒入放着碎肉的碗中搅拌，这样肉馅就好了；接着把两个鸡蛋打到放面粉的盆中，再放入适量的水，把面粉调成面糊。
然后我们开始“喂”藕夹，喂藕夹就是用筷子把肉馅夹到藕夹里。打开的藕夹就像一张小嘴在对我说：“主人，我饿了！”我拿起藕夹把肉馅小心翼翼地用筷子一点一点的填满。可能是我放的肉太多了，藕夹“爆”了。妈妈安慰我说：“吃一堑长一智，加油！”说完，又递给我一个藕夹。我接过藕夹，看了看妈妈心想：我这次一定会成功！我吸取了教训，把肉塞的少一些，刚刚的那个像鼓鼓的钱包，而现在的这一个像干瘪的钱包。妈妈让我又加了点儿肉馅。成功了，我欣喜若狂！我又接着喂下一个藕夹……做完了，我把它们轻轻地放入面糊里给它洗澡。
最后，妈妈把裹上面糊的藕放进油锅，藕夹换了新装。它们出来后有的像表面凹凸不平的黄色星球，有的像穿着金甲的将军……吃着自己做的藕饼，我心里美滋滋的。
这次经历让我明白，有劳动就有收获！