【篇一:我家的电饼铛】
我家有一台电饼铛,许多美食都从它的“手中”产生。这不,香喷喷的披萨即将诞生!
它有一身红红的衣裳,上面还有它制造美食的“印迹”呢,可真会炫耀。对了,它那张嘴可大了,好像要把所有的东西都吞了。它的“腋下”有两个开关,是控制它“嘴”的热度的,一旦按下其中一个开关,它“肚子”上的“加热指示”就亮起来。它的“尾巴”就是它“体能”的接点,如果断开,那么它就会失去“体能”慢慢变冷。还有,锅盖就是一个胶布,把热量封闭在“嘴”里。
生的饼胚,放在热的“嘴巴”上,一层层鲜艳的水果装饰了整个披萨。可“贪婪”的它还是咬着不放。就让它“吃”吧,只要按下开关“高温”,再用锅盖封住它的“嘴”就可以了。
它在工作时的样子可迷人了。远看,它似一个含苞欲放的花朵,又像一个孩子含着嘴里的食物不放;近看,它如一个内存棉花的娃娃,又似一朵美丽的“水花”。
三十分钟后,香喷喷的披萨就做成了。当然,它还可以做麦饼、小蛋糕……都是那样美味!不过,要注意的是:在制做的过程当中,千万不要用手去触碰它的“嘴巴”或“衣裳”,否则,都会造成烫伤的情况。
这是我家的电饼铛,随时随地可以制作美食,现在是我家厨房不可缺少的一部分。
【篇二:给好朋友的一封信】
李刚同学:
你好!
去年暑假,我们在厦门相识的,你带着我在厦门去了很多有意思的地方。并且我们成为了好朋友。今年暑假我想邀请你来我的家乡作客。
首先我先介绍一下我的家乡。我的家乡坐落在中国第一古都——咸阳。是秦始皇统一六国以后建立的。为什么叫咸阳呢?因为它在南山以南,渭河以北,处处向阳,所以叫咸阳。这里有八百里秦川、渭河、汉阳陵、乾陵、茂陵……还有我们平时休闲娱乐的好地方——咸阳湖。简直是风景如画。
我们咸阳盛产红红的苹果、甜甜的葡萄、酸酸的御石榴、火红火红的柿子……但是我最最喜欢的还数这红红的大苹果。
美食更是各种各样,比如:羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、还有就是我们咸阳人独创的油泼面,叫biangbiang面。这个biang字是我们咸阳人自己创造的,字典上都查不到哦,牛掰吧?说到美食,我最喜欢吃肉夹馍,馍酥肉嫩,咬一口满嘴都是油,是不是你现在就想来一个?肉夹馍的做法非常麻烦,首先把五花肉放到锅里去煮,另一边用温水化开酵母,放到准备好的面粉里,用手和好面后,用保鲜膜包好放到阳台上去发,一般40分钟——60分钟面就发好了。这时肉也开锅了,把血沫子泼出去,开始调味,倒入适量的生抽、老抽、味精、食盐、葱段和姜片,盖锅压。发好的面呈蜂窝状,把它分成一个个大小均匀的剂子,用擀面杖把剂子擀成圆形的饼,给电饼铛里涂上油,然后把擀好的面饼放到电饼铛里去烙,过几分钟翻个面继续烙,大概再烙几分钟就可以出锅了。把酱好的肉捞出一块,上边放点香菜和尖椒一起剁碎,上面再撒点酱汤,用刀把饼剖开,把剁好的肉夹在饼里,这样一个香喷喷的肉夹馍就做好了!
听了我的介绍,你是不是动心了?来吧!到我的家乡来,我和我的家乡欢迎你!
祝你学习进步!生活愉快!
你的好朋友:张涵宇
2018年10月20日
【篇三:看外公做南瓜饼】
星期天下午,我去看外公做南瓜饼。
外公买了一只黄灿灿的小南瓜。外公给南瓜切段、去囊、去皮、切块,这时,我闻到了南瓜的清香味。外公把南瓜块放进了锅里,打开大火,开始蒸南瓜。
等待了漫长的二十分钟,南瓜终于蒸好了。首先,外公用锅铲把南瓜捣成泥状。接着,他把南瓜泥和糯米粉先后倒入大碗中,搅拌均匀。然后,外公开始和面,揉搓面团,揉成了一个均匀又柔软的浅黄色面团。
外公把面团切下一小块,揉成长条,切成一个个小小的面团。小小的面团在外公的手里一揉一拍,一个个南瓜饼就做好了。看到做南瓜饼这么有趣,我也赶紧洗了手,和外公一起做。我把面团放在手上揉搓,面团粘得我满手都是。我没做成南瓜饼,反而把我的小手变成了两个南瓜饼!妈妈帮我做了一个心形的和一个花朵形状的南瓜饼,很漂亮。
外公把南瓜饼一个一个地放进电饼铛。六分钟后,南瓜饼炕好了。熟的南瓜饼,四周是透黄的,面上有些焦黄,一看就让人觉得很好吃,我想马上就把它们塞进肚子里。
我尝了一口心形的南瓜饼。南瓜饼吃到嘴里甜甜的、软软的。听到外公爽朗的笑声,我觉得心里好像也有一个热乎乎、金灿灿的爱心南瓜饼。
【篇四:临江之旅】
今天是个艳阳天,我们整个四年级段去临江春游。
我们在7点10分到校,有秩序地一组一组上了大巴。
大约过了一小时吧,终于到临江了!活动有四个,分别是:做麦饼、做花瓶、以及拓展活动——达·芬奇密码和农耕水培。我觉得最好玩的是做麦饼和达·芬奇密码。
开始做麦饼了,我们先一人拿了一个面团,接着在面团上撒面粉。因为面粉的手感太好了,我一兴奋就撒了好多面粉,然后才听别人说:“面粉撒太多,面团会变硬的。”我只好把面团上能弄掉的面粉弄掉,然后把面团周围面粉“扫”到一边,重新揉起了面团。我把面团先揉成一个球,接着轻轻地压下去,压成一个小小的、厚厚的、圆饼,然后捏成一个窝窝头并在里边放上馅,包起来,用擀面杖滚成一个扁圆状的大饼放进电饼铛,过了一会儿就新鲜出炉啦!吃着自己做的麦饼,我真是高兴极了。
下午,我们玩达·芬奇密码。老师先把我们分成四组,我是属于第一组——团结队的。达·芬奇密码的游戏规则是这样的:十张扑克牌,分别是A(1)~10。一组的组员一个一个跑去翻牌,如果翻到了9~2,得再翻回去;如果翻到了10或者1,不用再翻回去,接着要翻9或2,然后是8或3……哪一组先把这些牌都翻开,哪一组就是冠军。第一次的排名分别是4、3、2、1。我们组是团结队,可受不了这第四名的耻辱。第二次一下子就翻出了1、2、3……我们成功逆袭,排名变成了1、2、3、4。“耶——”我们喊出了自己的口号:“团结就是力量”!
这次的临江之旅很不错,我喜欢临江!
【篇五:一次难忘的尝试】
看着周围的同学都有一手好厨艺,而自己确连厨房都没进过,这差别总觉得太大了,于是,我开始了第一次的尝试。
但我说服了我过于谨慎,从不让我碰水、电、火的妈妈后,才开始了我的做饭之旅,我研究了一下厨房的食材,只西红柿、生菜、鸡蛋、面条、虾这些东西后,我将目光放在了最容易做的鸡蛋上,鸡蛋有很多种做法,如蒸鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋、煮鸡蛋、鸡蛋面条、西红柿鸡蛋等各式的做法。毫无疑问,对一个新手来说,我还是选择了最简单,安全性好的煎鸡蛋。我打开了电饼铛,一脸茫然的我刚要求助大人,但一想我竟然要自己做饭,还求助大人,这像什么话,便开始研究起来。我看到了连着电饼铛的插头,插上后我观察一下电饼铛的反应,丝毫没有反应,这时我发现了一个红色的按钮,一按,灯亮了,终于打开电饼铛,一会锅热了,我刚要打鸡蛋,但是忽然看到了,放在一旁的油,我才想起来要倒油,便放下鸡蛋去拿油,结果拿完油后,我才发现鸡蛋掉到了地上,全碎了,我又无可奈何地拿抹布处理干净,才开始倒油,这时,锅已经很热了,我便加快了速度,倒完油后,我拿出新的鸡蛋,小心翼翼地捧起鸡蛋开始打鸡蛋,我轻轻在桌子上敲了一下,结果没敲开,我再敲,终于好了,我连忙把鸡蛋打到了锅里,后来我一直怕鸡蛋糊,隔一会儿看看,但天有不测风云,我一翻加蛋发现已经经糊了,等熟了后我便不敢再多停留盛了出来。
经过这件事后,我也明白了,做什么事都要小心谨慎,不能粗心大意,不然很容易弄巧成拙。
【篇六:煎荷包蛋】
暑假里我们的生活过的丰富多彩,有的同学学会了游泳;有的同学学会了骑自行车;而我却学会了煎荷包蛋……
妈妈经常会在早上给我煎荷包蛋吃,可好吃了。有一天我问妈妈:“妈妈,你可以教我学煎荷包蛋吗?”妈妈听了笑呵呵地点点头。
妈妈把电饼铛拿了出来,插上插头,按下开关。妈妈说可以先倒一点油。我第一次拿油壶手都有点抖。我小心翼翼地倒了一点油在上面,过了一会儿油冒泡了。妈妈说:“油热了可以打鸡蛋了。”于是,我拿起鸡蛋在桌子上一敲,鸡蛋上就出现一道缝。我用手使劲一掰,只听啪的一声,蛋壳碎了,蛋清和蛋白一同落进了电饼铛里。
蛋清原来是透明的,倒入电饼铛之后就从透明的蛋清慢慢地凝固了,变成了白色,还起了许多小泡泡。蛋黄是金黄色的,但是还没有凝固。我着急地问妈妈:“妈妈,妈妈,蛋黄什么时候才能熟?”妈妈说:“只要你把它翻个身就行了。”我用铲子把它翻了个身,滋啦、滋啦的声音传了出来。
荷包蛋煎好了,我把荷包蛋放到盘子里,就开始津津有味地吃了起来,自己动手煎的荷包蛋可真香呀!
【篇七:童年里的鸡蛋饼】
小时候,我和姐姐最喜欢吃外婆做的鸡蛋饼。
外婆每次做鸡蛋饼时,会从冰箱里拿出两个鸡蛋,只听“啪”的一声,蛋壳碎了,里面的东西流到了碗里,再拿起一根筷子,把鸡蛋和面搅拌在一起,又加了点儿盐,搅拌均匀后,倒进电饼铛里,盖上盖子,过了一会儿,翻个身再停一小下,鸡蛋饼就该“搬家了”,从电饼铛里“搬”到了我和姐姐的碗里。
“鸡蛋饼好了,田甜(姐姐的小名)、艺帆,快来端吧。”外婆的吆喝声从厨房里传来。“好嘞!”我和姐姐高兴地答应着,准备向厨房走去。“王艺帆,我帮你去端吧,外面太冷了,你就在屋子里等着吧,”“行”那天,姐姐不知抽了哪根筋,竟然高兴地说要帮我去端,要知道,姐姐这个人平时总爱占小便宜,才不会让我再暖和的屋子里待着,自己受冷去帮我端鸡蛋饼的,但是我也没多想,欣然同意了,在屋子里等着。
“咦,我的鸡蛋饼怎么就这几块呀!姐姐,你碗里怎么那么多,是不是拿我的了?”“我拿你的干什么,我又不是没有,你再好好看看,咱俩的一样多。”伶牙俐齿的姐姐把我骗的头晕脑胀,明明多拿了我好几块,可就是不承认。小时候的我,总认为姐姐比我大,所以认为她说的话全都是正确的,所以也没有多说什么,就端起碗,拿起筷子,品尝着这难得的人间美味。
现在,因为学习任务繁重,已经抽不出时间到外婆家品尝鸡蛋饼了,但童年吃鸡蛋饼的场景,经常在我的脑海中浮现。闭上眼睛,我似乎又闻到了鸡蛋饼那熟悉的味道!
【篇八:第一次烙手抓饼】
今天,我在家自己学烙手抓饼。
我首先把电饼铛拿出来,又从冰箱里把手抓饼和酱拿出来。然后,从厨房里拿了筷子、木锅铲、刀和案板。
我开始烙手抓饼。我首先把电饼铛插上电,又把电饼铛的盖子打开,然后把手抓饼的包的装皮拨开,扔到垃圾箱里,把手抓饼放到电饼铛上。又把盖子盖上。我想肯定要一会儿才能烙好,于是,我就往一边走了,我在沙发上坐着看会电视,电视节目太精彩了,看了一会儿,我竟然忘了在烙手抓饼。大约过了五十分钟左右,我才突然想起手抓饼,吓得心里“扑通扑通”直跳。我飞快地跑到电饼铛旁,打开一看,白生生的手抓饼变成了黑饼,比黑炭还要黑,硬得像黑铁锅一样,还有一股糊味儿。我伤心地把手抓饼扔到了垃圾箱里,我又从冰箱里拿出一个手抓饼把包装皮剥开,放到电饼铛里。这次我不敢再走开,用了三分钟左右就烙好了一个很软的手抓饼,这个手抓饼黄澄澄的,看着就很好吃。我拿案板放平,用刀切成六块儿,然后抹上酱,闻起来更香了。我让全家尝一尝,大家都说:“你做的太好吃了!”我不一会儿就烙了三个软和的,三个硬的,共六个饼。我终于学会烙手抓饼了。
这事让我懂得了失败是成功之母,以后做事要一心一意,不能三心二意。