【篇一：瘦西湖游记】

这次五一劳动节我去扬州游玩了一圈，最令我难忘的是瘦西湖的风景了，可真是一绝呀！我给你讲一讲吧。

瘦西湖的景点有很多，例如：白塔、长堤春柳、四桥烟雨，徐园、小金山，吹台、五亭桥、二十四桥、玲珑花界、熙春台、望春楼、吟月茶楼，湖滨长廊、石壁流淙等。

我一开始还好奇，瘦西湖为什么叫这个名字？后来一查资料才知道，原来是因为湖面瘦长。它的景色和西湖有的一拼呢！

所有景色中，吹台和白塔让我印象十分深刻。让我这个小导游给你介绍介绍吧：吹台，他还有一个名字叫做钓鱼台。相传乾隆城在这儿掉过鱼，因此，得名钓鱼台。钓鱼台巧妙地运用了“框景”的手法，成为了中国园林最经典完美的艺术。

白塔长得十分好玩、可爱，一个白白的、大大的塔身，上面顶着一个金黄色的小葫芦，着实好看，我们一直十分好奇白塔的来历，但十分的可惜，那儿没有关于这个白塔的介绍，我们在拍了几张照片后便离开了这个景点。

瘦西湖虽然人多，但是阻挡不了我们的兴致，那里有许多美食，说到扬州美食最有特点特色的那就是大煮干丝了。

大煮干丝中的干丝，真的可以说是十分的细，看上去感觉夹一下就要断掉似得，可实际上却十分好夹，放到嘴里，能吃出那种入口即化的感觉，十分的爽。他的配菜十分丰富，小青菜煮的很嫩，木耳肉、火腿肠都恰到好处。

这次扬州之行十分圆满，玩的玩得十分开心，我离我周游全国的目标又进了一步。

【篇二：扬州作文】

在江苏有一个美丽的地方，那就是扬州。

扬州的美食非常美味。有烫干丝、有蟹黄汤包、还有大烤八宝参等等。我最喜欢蟹黄汤包，蟹黄汤包有制作“绝“、形态“美“、吃法“奇“的独特个性，以数百年的悠久历史名闻遐迩，为中国五大名点之一包。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦，非常好吃！

俗话说的好“天上三分明月夜，二分无赖是扬州。”扬州不仅美食好吃，风景也很美丽。有个园、何园、瘦西湖等等。其中瘦西湖的风景最美了，在瘦西湖中也有美丽的小景点，如五亭桥、二十四桥、小金山等等。

扬州的发展非常快，从原来的泥浆小路，变成了宽阔整洁的水泥路；从原来的几层旧楼，变成了几十层的`高楼大厦。新扬州是未来五年的奋斗目标——发展创新型经济、建设型城市；新扬州是建设“创新扬州、精致扬州、幸福扬州”的战略构想。

怎么样，扬州的美食、风景、发展都是顶呱呱的！

【篇三：老城的早茶】

避过高温，来到扬州，吃一顿早茶。

吃早茶的习惯在这座古城已有很长的历史了。

到冶春茶社的时候，已是将近八点了，人却不怎么多。桌子上摆着一紫砂茶壶和几个雪白的瓷杯，约莫比大拇指高些许，里头盛着茶。

落座不久，年轻的服务员端上来几碟烫干丝。说到这干丝，清代曾有人写道“扬州好，茶社客堪邀。加料千丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴”其中这“加料千丝堆细缕”就是写的这干丝，辨认不出这是什么味，仅仅一盘切得如缕的干丝，点缀着香菜和姜丝，底头盛着的是酱料，总的来说，简单又不失风韵与传统，吃起来，却满嘴生香。

过了些许时候，是五丁包子，端上来是冒着腾腾热气，人们倒也不急着吃，我也先观察起这三丁包子的形态出来。略扁，外形倒是挺普通，咬了一口发觉这面极其有弹性，这馅更是极其鲜美，然后我便大嚼起来，吃后任然回味无穷。

扬州还有个极其广泛的说法，便是“皮包水”与“水包皮”，指的是扬州人早上去茶馆喝茶吃点心，晚上去浴室洗澡。这点心也是赢得了许多好评，历史上的众多名人也是赞赏不已，朱自清曾说“扬州最著名的是茶馆；早上去下午去都是满满的。扬州的小笼点心，肉馅儿的，蟹肉馅儿的，笋肉馅儿的且不用说，最可口的是菜包子菜烧卖，还有干菜包子。”此行前来，并无口福吃到那干菜包子，但那蟹黄汤包却是同样的使我赞叹。

蟹黄汤包端上来时，是盛在高底的碟子里的，稍微移动一下便可以看见里头的汤汁在晃荡，我小心地移动，生怕破了，但这面皮倒是很有弹性，晃荡晃荡也没有破，包子上摆着一根小吸管，我欲动手，却被制止，理由是太烫，我只好耐着性子等等，这吃法倒也有所耳闻，十二个字“轻轻提，快快移，先开窗，后喝汤”，等了一会，先倒了点醋上去，大家也都是拿吸管在汤包上开一个小窗，这皮薄得像纸，不用多少劲儿就捅开了，吸汤的时候倒不能急，到嘴里的第一感觉只有鲜美，汤汁里的蟹味刺激着我的味蕾，不一会汤汁见了底，原先晃荡的包子瘪了下去，蘸着醋把接下来的皮与馅吃下，鲜而不腥，未来得及回味，又是一笼肉馅蒸饺……

吃完，却已经九点了，人倒是挺多的。

这里的人们生活节奏很慢，看着人们说说笑笑不紧不慢地吃着早茶，茶社里十分嘈杂，却没有人嫌弃的，人们仿佛不是工作和赚钱，而是享受而生活，或许这就是千百年来许多人喜爱扬州的理由吧。

【篇四：炒菜】

今天，我要学一道菜，菜的名字叫“毛豆炒干丝”。

爷爷买完菜回来，我就迫不及待的把毛豆剥开，豆子取出来放在盘子里，然后把豆子洗一洗，这样准备工作就做完了。

开始炒菜了我把点火器一开，只见锅子下面立刻喷出火来，火一会红，一会儿蓝真好看。然后我先在锅里放点油，等油烧热了我再把豆子倒进锅子里面，锅里马上喷出一股水汽。等水汽过了，我再拿出铲子在锅子里把毛豆铲来铲去，铲到差不多三分钟了我又把干丝也倒了进去，我还以为这一次又要喷出水汽来，可是锅里并没有水汽出来。我问爷爷：“爷爷这一次怎么没有水汽喷出来呢？”爷爷回答：“因为现在锅子里已经有东西了所以锅子里就没有喷出水汽。”我又加了点水目的是要把豆子煮烂，然后爷爷拿出盐我用勺子舀了一点点盐放在锅子里再铲几下最后我又放了一些味精再铲了一铲就把毛豆干丝都用铲子把它们盛到一个盘子里，这样菜应炒好了。

完了之后我围绕着菜看了又看，心想我的菜一定非常好吃，爷爷奶奶都拿筷子走到我的菜旁来品尝我的菜，都说我的菜做的非常好吃。

【篇五：元旦作文】

元旦放假了，我和妈妈到老爸那儿一起过节。

中午我和妈妈到了老爸家，老爸准备了丰盛的午餐，有羊肉汤，红烧肉，大闸蟹，还有其他很多菜。我吃了三个大闸蟹，肚子都吃饱了，把其他菜都忽略了。下午，我很自觉的把作业写完了。狗狗——小白也跟我闹了一阵子，也许好久没看到我了，他还跟我亲热的很呢！本来准备去看电影的，后来爸爸肚子疼，就只能在家看看电视了。第二天下午我们去了游乐场，我玩了小勇士闯关。分为第二层和第一层，我先在第一层走独木桥，后来我胆子越来越大，又到第二层走更艰险的路，我想反正有安全绳系了，我就玩起了漂移。玩了很久，我都舍不得离开。妈妈说晚上要看音乐剧呢！

到了音乐剧场，已经开始了，我们听了《天鹅湖》《蝙蝠》《雷鸣闪电》《卡门》《我的太阳》《茉莉花》等名曲，我数了下有36个人九种乐曲。每曲玩了，大家都给了热烈的掌声，那些外国人对我们的热情也鞠躬感谢。爸爸说，这是俄罗斯国家交响乐团，很厉害的呢！有两个歌唱家还演唱了中国歌《祖国我为你干杯》。我更喜欢这个指挥家，他到最后把指挥棒朝空中一扔，找个观众上去指挥。我在想要是叫我上去的话，那就露脸了。

第三天，爸爸带我去富春吃早茶，每次吃大汤包，我就想到我四岁那年，我用吸管吸大汤包时，都被烫哭了。后来我吸取教训，我先用吸管戳在上面，先让它把热气排出来。肴肉和大煮干丝也很好吃，可是我的肚子装不下了。到了中午，老爸让我吃茶叶五香蛋，我说不喜欢，老爸让我尝尝再说，我一吃，这么好吃的我从来没吃过，妈妈说这是老爸在台湾学到的秘方。我一连吃了两个还要吃，老爸说一次不能吃的太多，还有好多给我带回家吃。

这个元旦节过的真快乐。我每周都期待老爸回家给我烧好吃的。

【篇六：回味干丝】

我出生在水乡，清静自然，小桥流水，汩汩流淌的水面上有小船慢悠悠的荡。人，走于阡陌间，听听花开，看云淡风轻……对，这就是水乡。但可别只顾了欣赏美景，还得要尝尝美食哟！

在水乡泰州，有句老话说：“早上皮包水，晚上水包皮！”对于吃，泰州人最讲究的便是早茶了。泰州的早茶，无非就是豆浆、豆花儿、鱼汤面、鱼汤馄饨，以及小笼包、蟹黄汤包等各种包子，当然还有最重要的，那就是有名的泰州干丝。

还记得小时候，外婆曾做给我吃。当时在那种老式厨房有一瓦瓦的屋檐，那屋檐顶上的烟囱，有袅袅炊烟升起。

每当我想吃干丝，外婆总会给我做。外婆将一块特制的乳白豆腐用刀切成细细的的条状，似乎只是轻轻一碰便会被折断，嫩得可以。接着再将它放入锅中一烫即可，捞上来，放入盘中，将它们堆成宝塔状。拿个小碗在碗中倒入醋、酱油、麻油等调料，从宝塔的顶端倒下去，瞬间，乳白的干丝被染成了淡褐色。接着再在盘中放入姜丝、榨菜、花生米等等配料，最后再将切好的香菜撒上，这样一盘色香味俱全的干丝就做好了。

用筷子夹起那干丝，迫不及待的放入口中，滑溜溜的，轻轻嚼一口，瞬间，一种浓郁的香味在舌尖散开，再细细品尝，说不出的美味冲击着味蕾，我想这无疑是一种美的享受。不一会儿，一盘干丝吃完了。嘴角，还留着那无法言语的美味，真想再来一盘，让人欲罢不能。

这时的外婆，总看着我笑，我也笑了，这干丝里仿佛饱含着什么，说不出来……

干丝，一种泰州的明早茶，它也连接了我的童年与现在，那与外婆一起的闲适时光。渐渐的，我长大了，离开了那座小村庄，有实在早茶馆里也会品尝干丝。可我知道，那不是外婆的味道。

有时去外婆家，我会再让她给我做干丝，品味那美味的。干丝，回味童年的时光……