【篇一：粽情端午】

“桃儿红，杏儿黄，五月五日是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长”，是啊，这是我们熟悉的传统节日——端午节。

端午节，不由得想到赛龙舟、吃粽子、佩香囊、悬艾叶菖蒲，更会想到一位伟大的诗人——屈原。

屈原是楚怀王的一位大臣，他刚正不阿、忧国忧民、但却怀才不遇，遭到谗臣排挤，在国家遭受侵略之时不能报效国家，五月五日，愤然投江自尽，百姓为了纪念他，开始在这天赛龙舟、包粽子的习俗。

端午这天，我要跟着姥姥学包粽子，首先先把粽子叶洗干净，用水浸泡几小时，把江米、蜜饯、红豆作馅，用水煮一下准备作粽子馅。姥姥首先把粽叶一折，做成一个三角窝形，再放入粽子馅，用剩下的叶子封口，包好了用绳子一捆，便完成了。我也开始做了，我听姥姥的意见挑选了两个宽大的粽叶，一叠、一放、一捆，我轻轻捏了一下粽子，咦，为什么一捏就瘪了？仔细一看下面是漏的，只能再返返工了，我尽量磨合，使劲一摁，终于漏口消失了，带着愉悦而又紧张的心情，我完成了我的第一个粽子，再包下一个就顺利多了，真是熟能生巧啊。

这个端午节在劳动中度过，我心中很满足。

【篇二：一次难忘的学习经历】

今年端午节，我和爸爸妈妈一起包粽子。让我这样一个从来没有包过粽子的新手和两个包粽子的老手一起包，我真的感到有点“鸭梨山大”呀！

妈妈把泡好的江米、苇叶、蜜枣还有捆粽子的线拿了出来，就开工了。

我说：“妈妈，你可得好好教会我呀！”

妈妈说：“学会包粽子并不难，你要对自己有信心！”我点点头。

妈妈接着说：“首先要将两片苇叶折成一个‘漏斗’状，这是最重要的。”我按妈妈说的，左折折右折折，终于折成了妈妈说的‘漏斗’状。接我将江米放入折好了的‘漏斗’里，装好以后，往里面放两至三颗大枣，然后把它折成一个三角形的样子，最后再用线捆上，这样一个粽子就包成了！可是，我包的粽子像一个缺胳膊少腿的“士兵”，怎么着也站不起来，我很伤心，这时妈妈说：“学会包粽子已经是你一个很大的进步了，所以你不用灰心，也不用伤心。”听了妈妈的话，我的心才好受些了。

粽子终于都包好了，我馋得不了，就想马上吃的嘴里。妈妈说：“想快点熟就得用高压锅煮，这样熟得还快些。”粽子被放进入了高压锅，我看着墙上的钟表，期待着……

终于，香喷喷的粽子出锅啦！我迫不及待地夹出一个放到碗里，慢慢解开捆粽绳，打开还滚烫的粽叶，热气腾腾，白白嫩嫩的蜜枣糯米粽子展现在我的眼前。夹一口吃在嘴里，什么感觉？嗯，烫并甜蜜着！

【篇三：包粽子】

一个流传了两千多年的传统节日——端午节到来了，我带着喜悦之情回姥姥家包粽子。

姥姥上街去买粽子叶，我只好呆呆地望着大门口等姥姥回来。等啊盼啊！终于，十几分钟后把姥姥盼回来了。

我们开始包粽子，粽子可以包三个角的也可以弄四个角。头回包粽子，我还不会，于是我让妈妈详细说了一下方法。包粽子需要的材料有粽子叶、江米、红枣、葡萄干，还有绳子。其中，江米要提前准备，把它泡在水里的时间越长，粽子就越好吃。

我先把粽子叶摆成三角形，再把泡好的江米放两勺进去，接着在江米里面插上三个红枣和葡萄干，用粽子叶把它们全包住，最后再缠上绳子，一个粽子就算成功包好了。

为什么端午节要吃粽子呢？带着疑问，我查阅了资料，上面这样记载：屈原是楚国的大臣，他主张联齐抗秦，但遭到贵族子兰等人的反对。屈原遭谗去职，被赶出了都城。秦军攻破楚国京都后，屈原心如刀割。在五月初五这天，屈原含恨抱石跳入汩罗江身亡。

原来，端午节吃粽子有这样的特殊意义啊，后人们敬佩伟大诗人屈原的爱国节操，为了纪念他，才会在每年的这一天包粽子。

【篇四：暖哉，端午】

每当端午来临，我便想起了奶奶，想起了被岁月沉淀了的往事，想起了其中的温暖。

端午·香囊

忘不了的，是奶奶做的香囊，拿一块花布，抓一把香料，扯一尺毛线，奶奶小心翼翼的将花布对折，拿一根针，在花布上来回缠绕，漾出一圈圈欢乐的波纹。渐渐地，花布变成了口袋，才把线穿入小珠，细线在奶奶手指间嬉闹。接着做好的吊线被潜入布袋。放一把香料，拿一撮线，便把最后一面封了起来。把香囊挂在门把上，便散发出香料沁人心脾的气息，股属于奶奶的气息扑入鼻翼。

一只香囊，一片清香，我感受到了奶奶细心、灵巧的温暖。

端午·粽子

忘不了的，是奶奶包的粽子，拿几片粽叶，抓一把江米，拽一根细线，奶奶屏气凝神，将粽叶折起，几片粽叶连在一起，传出一阵欢乐的笑声。渐渐地，粽叶被折成锥形，像是一个马上成型的雏鹰，欲展翅高飞。奶奶展开拿枯叶般的手，静脉显现在手背上，颤颤巍巍地伸去拿一把江米，又慢慢地放入粽叶中，就像是把它们视为珍宝。最后，奶奶一手按住粽叶，一手用细绳把粽子缠绕。粽子穿上一袭白衣，没有一丝遗漏。把粽子放入蒸锅里，散发出一阵浓郁的气息，一股属于奶奶的气息映入脑海，奶奶笑着，关怀的眼神向我投来。

一个粽子，一片浓香，我感受到了奶奶关怀、关爱的温暖。

端午·五彩绳

忘不了的，是奶奶编的五彩绳。拿五根彩绳，几根手指笨重地捉住它们，又把它们细细缠绕。专心致志的身影，映在微弱的灯光里，映在那冰冷的地上，更映在我的心底。五条潺潺的细流，发出悦耳的响声，流在奶奶的指尖，绕在奶奶的腕臂。五条细流汇在一起，把欢乐的音符组成悦耳的乐谱。最终，这五彩绳变成了我的守护神，守护着我的心田，把五彩绳挂在腕上，便散发出温暖的气息，一股奶奶的气息映入心间。

一条五彩绳，一片芳香，我感受到了奶奶期望平安、爱抚的温暖。

想起弥漫于鼻翼之间，留存于我的心底。始终不能忘却的，便是那端午的温暖，奶奶的温暖。

暖哉，端午！

【篇五：】

流水总是配着人家，夕阳总是追随山峰，家乡也总是连着美食。

我的家乡在监利，古语里有“监鱼米之利”的意思，所以，我的家乡便享有了“鱼米之乡”的美誉。家乡除了有这个美称，还有许多的特色，美食当然不能不谈了。

下面就让我一一为你介绍吧，你可不要口水直流三千丈哟。

监利人最为自豪的，应该是咱们的——团子了。这道菜，可只有我们监利才有哦。别的地方你想吃都买不到呢。团子是由糯米做保护，里面包着菜馅或肉馅，经过几十分钟的`蒸气之后，它立马变得圆圆滚滚，白白胖胖，让人忍不住想咬上一口。直到吃完，你还会觉得意犹未尽。团子之所以叫团子，是因为它还有一个美好的寓意：团团圆圆。每到新年或元宵节时，那些卖团子卖出名的商家门口便排起了长长的队伍。不仅是为了吃团子，更为了买个团团圆圆，与家人一起分享。

俗话说：“早吃好，中吃饱，晚吃少。”那么我们监利人每天是怎样将早餐吃好的呢？大多数监利人在早晨都会选择去油炸店买一个金灿灿的糍粑。糍粑一般呈三角形，用江米做成，放在油堆中一炸，一阵噼哩叭啦之后，原本的白米瞬间变成了金色。油炸之后的糍粑更加金光灿灿，一口咬下去，江米的滋味立即入口，如果再配上一杯豆浆，那早餐可真称得上完美了。糍粑一直被监利人所喜爱，它总让我们百吃不厌。

每逢过年的时候，那美食可真的数不胜数了，它也许不是家乡所特有的，但它总会被咱监利人做出各种花样来。

这些极具色，香，味俱全的美食出自谁之手，已经被人们所淡忘，唯一不变的，只是那味蕾上熟悉的味道。

【篇六：焖甜酒】

“卖甜酒哟！”“卖甜酒哟！”巷子里的吆喝声不绝于耳。我用嘴添了添舌头，仿佛体味到那浓浓的酒香。回到家，我缠着奶奶说：“你不是特会做甜酒吗？哪天我们自己也来做一次。”说起做甜酒，那是奶奶的拿手活，奶奶说出了她做甜酒的方法。

做酒酿的前提条件是：1、你要买到好的、不过期的酒曲。2、糯米有两种，一种形状是长粒形，一种是团粒形，要选择长粒形的做甜酒。3、制作米酒要在20——40摄氏度左右的温度条件下发酵，所以制作酒酿在我们江南要选择夏天的季节。

“那甜酒是怎么做的呢？”我好奇地问。

那不简单，明天做甜酒的时候，我做一份，你也来做一份，看谁做的甜酒好吃一些。

第二天吃过早饭。奶奶把五斤糯米用清水淘干净，泡1小时后，倒入筲箕内沥干。我和奶奶边做边学习。

首先在蒸笼内铺好纱布，把沥干的江米倒在上面，用旺火蒸1小时后，倒入盆内，用筷子搅拌均匀，使其温度降到20℃-40℃时；我看温度老是降不下来，马上找来电扇，对着糯米使劲地吹。我问奶奶，你怎么知道温度不高不低呢？奶奶说，只要把手放在上面，有点温热就行了。

接着，我递给奶奶一个大大的瓷脸盆，把做好的糯米放在瓷脸盆里面，再将适量的凉开水倒入盆内，用手拌匀。将酒曲研成粉末放入盆内，再一次拌习。如果你觉得不太甜的话，可以在里面加一点白糖。紧接着，将拌匀的糯米倒入瓷脸盆，用手在中间掏一个小窝，再将余下的酒曲粉末加少许凉白开水，洒在江米表面。然后用木盖把缸盖紧，用棉絮包好，放入草窝里面，三天即成醪糟。

我有点迫不及待，每到晚上我都会用鼻子嗅一嗅，奶奶说，你别让它敞气了，不然就没有酒的香味了，到了第三天，我把自己制的一小碗拿出来和奶奶比。发现上面长了一点点小毛毛，而且有点红色的，奶奶说：“那是因为你把酒曲放多了，酒曲和糯米可要按一点的比例放，不是越多越好的哟！”听了奶奶的话，难过极了。姜还是老的辣。奶奶鼓励我说：“失败是成功之母嘛，下次做的时候你注意一点就好了，宁可少放酒曲，也不能放超过。这是做甜酒的秘诀。甜酒是坐月子女人的最佳补品，它具有健身、暖胃、益气、补血止痛的作用。

甜酒甘甜中透出来醇香。吃着奶奶做的甜酒，我开心极了。我说：“做什么事情都有很深的学问，我得好好向奶奶学习哟！”这时我看见奶奶的脸上笑得绽开了花。