【篇一：姥姥的饼】

小时候认为最好吃的东西，就是姥姥给我烙的饼。

姥姥是地地道道的农家妇女，勤劳又能干。因为年轻时总是不停的干活，终年劳累使姥姥的腿有些跛了，站也不像原来站的那么直，走路总是一瘸一拐的。

姥姥有四个儿女，每次周末，我们总是一同回姥姥家吃饭。每当这时，无论家里有多么好吃的饭菜，无论姨妈和妈妈怎么阻拦，我和小弟都会吵着让姥姥烙饼。每当姥姥做饼时，我和小弟总是挽起衣袖，争先恐后帮姥姥做。姥姥和好了面，用擀面杖把饼摊开，倒上香香的花生油，再均匀地撒上一些细盐，然后把面饼卷起来，掐成几段，每一段掐住两头，一拧，压扁，再擀成薄片，饼就做好了。再轻轻往锅里一贴，翻几个个，千层饼就烙好了。刚出锅的饼，有盘子那么大，金黄色，边缘一层一层，仿佛真的有千层，看着就酥脆，咬上一口，更是外酥里香，嚼起来，劲道有味，好吃极了。我和小弟也照猫画虎的做一做，可烙出来的饼却干干巴巴，不如姥姥做的饱满、丰厚。

日子如调料，酸甜苦辣，五花八门。姥姥烙的饼也是如此。原本就色味俱全的饼中加上好吃的馅料别有一番风味，春天是韭菜，夏天是角瓜，秋天是茴香，冬天是白菜。馅料也是有讲究的，细细的剁，慢慢的剁，直到小到有指甲的1/3大小时才行，再加上盐和油搅拌放入饼中。每当我想吃时，姥姥总是有求必应，无论多忙，腿有多疼，都烙给我吃，那美味，咬一口真是回味无穷啊！

现在的我长大了，学习紧不能总回姥姥家了，也明白姥姥做饼有多麻烦，腿有多疼了。可回忆中姥姥的饼还是最好吃的享受。我爱姥姥做的饼，更爱姥姥！

【篇二：童年的清香】

一提起童年，总会莫名地想起那香气四溢的皮蛋粥和香甜可口的红豆饼。

儿时的傍晚，天上的彩霞灿烂无比，大街小巷里洋溢着孩子们的笑声。我和一帮小伙伴做游戏输了，忍住泪水赌气往家跑。一看见奶奶，眼泪就忍不住地刷刷往下掉。奶奶一把抱住我，耐心地哄我开心。可我还是觉得受了委屈，不停地抽泣着。奶奶抱起我，我看到了锅里的皮蛋粥，突然破涕为笑了，奶奶也笑了。奶奶指着我的鼻子说，你呀，就是个小馋猫！我开开心心地吃着香喷喷的皮蛋粥，什么烦心事都没了。

奶奶用她那双粗糙的手摸摸我的脸说：“丫头，有事别难受，来找奶奶。”奶奶的笑脸乐呵呵，奶奶烧的皮蛋粥美滋滋。直至今日，每有烦恼事，我还是喜欢找奶奶，就为吃上那一碗香喷喷的皮蛋粥。那份清香仿佛能够把我的烦恼都赶到九霄云外去。

如果说奶奶的粥香温暖了我的童年，那么学习门口有位阿姨的红豆饼的清香则震撼了我的童年。

小学时候每当放学时，总会看到校门口有一位身材瘦削的阿姨在卖红豆饼。她的红豆饼甜而不腻、香而不贵。每天都会有许多人去排队买，我也是其中的一个。

这天放学，我又像往常一样蹦蹦跳跳去排队了。排到我时，我把手伸到口袋里，摸了几遍，竟然没有钱。我的脸颊顿时发烫了，火辣辣的。想必应该红通通了吧。阿姨仿佛看出了我的窘态，微笑着对我说：“是没带钱吗？没事。你小姑娘，这次的饼我就送给你吃了。”我尴尬地点点头，拿着红豆饼低着头飞快地跑了。心里真是充满了谢意——不仅感谢阿姨给我红豆饼，更感谢阿姨的善解人意。

第二天，终于放学了。卖红豆饼的阿姨快要收摊时我赶到了。我又买了三个红豆饼，并且坚持把昨天的欠账一起还了。她忽然转身拿起三五个红豆饼送给了不远处的乞丐。我目瞪口呆，吃惊地问道：“你不怕她是骗子吗？”阿姨笑笑对我说：“即使她是骗子，那也一定有她的苦衷。我也就帮个小忙而已。”这句话我回味了很久很久。

直至我现在上了初中，几乎没有机会再去光顾那位阿姨的红豆饼摊了，但她做的红豆饼的清香和她的那句貌似平常的话语却永远藏在我心中了。

【篇三：卖饼阿姨】

我常在小区北门买鸡蛋饼。

经营这个鸡蛋饼摊的是夫妻俩。生意不忙时，他们坐在电动三轮车里面看着早已碎了屏的手机，但一见到有人在这里徘徊，就会从车子中探出脑袋问：“要买鸡蛋饼吗？”别人经常回答要，即使别人说不，他们也会争取说：“哎呀，我们这边的饼好吃呢，你不吃永远不知道这是什么味道。”

三个月前，我和爸爸第一次去那儿买鸡蛋饼，只有卖饼阿姨一个人在那儿为顾客做着饼。买饼的顾客应该也是一个做小吃的人，他穿着一条蓝不蓝、灰不灰的围裙，戴着一顶粉色偏灰的帽子，全身上下都穿得旧旧的。

那位顾客也带了一个孩子，卖饼阿姨对孩子说：“孩子，你长得真帅，成绩肯定好。”孩子的爸爸冷笑了两声，和那孩子对视了一眼。

我对卖饼阿姨说：“阿姨，请给我做一个鸡蛋饼。”她立即回答道：“好嘞，就来。”

那对父子走了。

阿姨从盆子里拿出了一个鸡蛋，并将它敲碎，随手将蛋壳扔进了旁边的垃圾桶里，鸡蛋已在杯子中被搅匀。她又拿了张面皮出来放在锅上按平，将搅好的鸡蛋液倒在了上面。她扭过头来问道：“你吃辣吗？”我点了点头。她继续拿起勺子挖了一小勺辣酱，放在饼上，抹平。又抓起一把葱花撒在上面。一边忙着手里的活儿，她一边又开始了老花式：“孩子，你长得真帅，成绩肯定很好。”我猛地一愣，心想：“怎么又是这句，太老套了！”

她说完这话之后，又将做好的鸡蛋饼一切为二，放在同一个袋子中。我接过袋子，说了声“谢谢”，走了，背后传来她的声音：“下次再来啊！”

人虽然走了，心还留在那儿，我记住了她做鸡蛋饼时魔术般的技术。

【篇四：我爱外婆的手抓饼】

自从外婆知道了手抓饼的做法，手抓饼在我们家着实火了一把。现在外婆做的手抓饼在我的美食排行榜里那可是数一数二的，占着极其重要的地位。

“滋啦……”煎锅发出熟悉的声音，不用费脑子猜——外婆又在煎手抓饼了。只见外婆拿着小铲子熟练的在煎锅上操作着，那张饼被外婆随意翻转着，好似游龙戏凤。在一边观看的我，被这翻来翻去色泽金黄的面饼弄得晕头转向。

饼煎好了，开始添料放菜，俗话说：厨师最爱干什么？一定是”添油加醋”。当然，我的外婆也不例外，她把事先准备好的香肠放入煎锅，因为香肠刚从冰箱里拿出来，所以一放入煎锅中便冒出了许多热气，外婆并不着急把香肠用筷子夹出来，而是等香肠快煎好时，用铲子把香肠切成两半，手法快准狠、那叫一个干净利落，外婆的目的是想让香肠更好的接触到煎锅。

然后，外婆又拿出培根，放入煎锅等培根一煎好，又迅速的把培根翻了一个面继续煎，最后夹出来。

外婆又把饼摊开在盘子上，把香肠和培根放进去，最后又拿来番茄酱，慢慢地均匀的抹在饼上，最后用饼把这些食材卷起来，盛在盘子里。我一把抢过来，顾不得饼有多烫，迫不及待的把塞进嘴里，使劲的嚼着，不住发出啧啧的赞叹声，味道真是棒极啦。

现在外婆的手抓饼成了我的最爱，因为手抓饼里夹的不仅仅是食材，更是外婆对我的爱。

我爱外婆的手抓饼，更爱我慈祥的外婆。

【篇五：春天的美味】

谈到春天，美味的食物自然是我的第一首选。

那天中午，我刚打完球，拖着疲劳的步伐回到家中。

刚打开家门，婆婆就兴奋地对我说：“元元，我今天给你买了春卷，快来吃吧！不然就凉了。”听这话，我心头一热，便走到餐桌前看看。

餐桌上，那清新的蔬菜味扑鼻而来，跟着又是那甜面酱的香味，还有那面饼的麦香。

只听见婆婆在厨房说：“元元，把菜给我拿过来！”

“好的，我来了！”我急忙回道。我婆婆身材稍高，瘦，高鼻梁，双眼皮，在厨房中看起来好慈祥，好美！

把菜端到厨房中，闻到了辣子和醋、糖、酱油、芝麻的混香味。见婆婆熟练地将菜倒入盆中，左手扶着盆沿，右手拿着筷子，在盆里翻动着，搅动着。时不时婆婆还停下来嗅一嗅香味。

婆婆正忙得满头大汗的时候，我也没闲着，忙递佐料，拿碗筷。

终于，婆婆带着笑走过来，手里端着一盆子拌好的菜。

入座了，妈妈对我说：“儿子，多吃点胡萝卜，对眼睛好！”我把一张饼摊在手心，用筷子在盆中翻、找、挑、夹菜，有胡萝卜丝、青笋丝、黄瓜丝、海带丝、海蜇条、葱丝。我右手托起甜面酱碗底，手腕一翻一提，甜面酱便均匀地抹在了皮上。重复这样几次后，我已经吃了七八张春卷了。婆婆啃着油亮的骨头，嘴角流油，满面红光，牙齿在骨头上发出“吱吱”的响声。妈妈笑嘻嘻地卷着春卷，时不时嗅一嗅香气。

我喜欢这带着春天气息的美味。