【篇一：学习包饺子】

中秋节，我们家要包饺子。我和妈妈提前去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的摊子，要了一斤饺子皮。我问妈妈：”买什么材料做馅呀？“妈妈说：”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是，我们把各种材料都买了一些，然后，提着材料就高高兴兴的回家了。

回到家，我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净，接着，用刀把材料切碎。妈妈说：”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈：”为什么要这样放，不把材料放到一个盆里呢？“妈妈说：”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。

调好馅，妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着，特别想学，于是，我对妈妈说：“您能教教我吗？”妈妈说：“你跟我学可以，但一定要有耐心。”就这样，我一步步地跟着学。首先把饺子皮放在手心上，再用勺子把馅放在饺子皮上，最后把饺子皮按实，终于包好第一个，接着包第二个、第三个……我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈，如果不把边皮按实，会是怎样呢？妈妈笑了：“傻孩子，那样煮的时候会露出馅，所以一定要包实点。”大约过了半个小时，我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子，我看见妈妈在锅里放了些水，等水开了，把饺子放进锅里，水开了，大约点两次水，饺子就煮熟了。

看着这些香喷喷的饺子，我高兴的欢呼着，和家人一起津津有味的吃起来。

第一次包饺子的感觉真好。

【篇二：包饺子】

今天，我做完作业很空闲。忽然，看见妈妈正在包水饺，我十分好奇，走了过去，只见妈妈熟练地包了一个个鼓鼓的水饺，我决定让妈妈教我包水饺。

妈妈递给我一张水饺皮，妈妈做示范，我紧跟随后，一步一步地学。我左手托着水饺皮，右手小心翼翼地舀了一勺肉馅，我十分紧张，双手颤抖着，再把皮对折，双手并用捏好水饺。看看妈妈包的“十全十美”，而我的却露看陷。心想我一定要把水饺包好。

第二次，我轻轻地把肉馅放在水饺皮的中央，生怕包坏了。妈妈怎么包得这么熟练好看呢？我边想边用力捏水饺的边皮，让它们粘紧，再双手配合，将边皮捏成一个个折皱，一个水饺就完工了。虽然这次包的没有妈妈的那么精致完美，不过，比上次更好了，不会露馅，在我心中已经十分漂亮。

我想前几次都没包多少馅，吃起来没味道。这次，我舀了一大勺肉馅，结果菜和油都被挤了出来，水饺皮不会粘了，我的手也是油，哎，什么事都要把握个度。

经过一次次地反复练习，鼓鼓的水饺终于在我的手中诞生了，看着自己包的水饺，我心想：世上无难事，只怕有心人。