【篇一：雪我的最爱】

小学时，我在温州读书。记得一年级那年暑期的一天，我坐在电视机旁吃着雪糕，看着电视节目中的人打雪仗、拍雪人。啊！我多么向往那晶莹剔透的童话般的世界，我也多么喜欢那各式各样的雪人。我问妈妈：“雪糕是雪做的吗？”妈妈笑着摇摇头说：“不是。”

我又说：“我想玩雪。”

妈妈对我说：“现在还不是时候……”

我没等妈妈说完就插嘴：“什么时候下雪？”

“冬天。”

我苦苦等待了六个月。冬天来了，我却一直没见下雪。我缠着妈妈问，妈妈说：“过几天吧！”等过元旦，等过春节，等过春分，直至清明，还是没有半点雪的影子。妈妈说：“清明断雪，谷雨断霜。今年是看不到雪了。”就这样，盼着，盼着，盼着在雪地中拍出自己喜欢的雪人，盼着在雪地中玩雪仗，盼着在雪地中捕鸟，盼着大自然赐予我们这份快乐。一年，两年，就这样等着，盼着，直到我小学毕业，都没盼到温州的一场雪，没有盼到那个晶莹剔透的童话世界。妈妈说，她小时候冬天能常见到纷纷扬扬的雪，上学时，雪厚得没过膝盖，在学校里常和同学们比谁滚的雪球大。

升入初中时，我从温州转回家乡绩溪读书。到绩溪的第一个冬天的一日早晨，闹钟的铃声把我从睡梦中惊醒。我伸手去打闹钟的关机键。抬头的一刹那，我模模糊糊看见窗外有白色的东西飘着，我赶紧戴上眼镜……

啊！是雪，真的是雪！我急忙穿了件衣服跑下楼，在院子里，看着漫天飞舞的雪花，我惊异于大自然的神奇，宇宙间居然有如此空灵、飘逸、圣洁的花瓣，我伸出双手去接这些自上天飘然而至的精灵，一朵，两朵，三朵……她们在我掌心融化，直把生命的那份高洁和温暖渗入到我的心里。妈妈跑出来为我戴上帽子，我看到妈妈的眼睛里、脸颊上，亦是充满了欢喜。妈妈说：“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡，这三层被指的就是雪，有雪保护麦苗、冻死害虫，来年收获就多。”哦，雪，不只是孩子的玩伴，还是庄稼的益友。

那一刻，我竟然不忍心去拍雪人，更别说邀同学打雪仗了，我担心我的介入，会让雪过快地消失，我喜欢就那样静静地陪着她，欣赏她。

现在的江南下雪的日子越来越少了，温室效应使我们与雪的相遇成了一种奢侈的愿望。

救救雪吧！那是我的最爱，亦是人类的朋友。

【篇二：家乡的美食】

“脚踏一炉火，手捧一挞粿，除了皇帝就是我。”——题记

唱着绩溪民谣，吃着人间美味，是最快乐的。我的家乡——安徽绩溪，这个美丽的地方，有一种流传千古的美食，那就是“挞粿”。

挞粿，是绩溪的特色小吃。每一条大街小巷，都有它的踪迹。我的奶奶，就会做挞粿。她最擅长做的是韭菜粿。奶奶先挑最新鲜的韭菜，冼净后切成小段；然后，打几个鸡蛋，搅拌均匀后放入锅中，煎至金黄，出锅切碎；再把精心挑选好的笋子、豆干都切成小方块；最后，尊贵的“肉先生”可不一样。它不仅要切成方块，还要剁成肉末，加些盐和好。看到这里，我已经垂涎三尺了，迫不及待地想要吃到脆中带软的挞粿了。连馅料都这么丰富多彩，做好后，一定无比美味。

接下来，奶奶将早已准备好的面团揪下一小块，擀成薄皮，再把馅一层一层地放上去。先放一层肉末，接着堆一层鸡蛋，再把豆干粒和笋粒洒上去，然后是韭菜们蜂拥而上，最后浇上一些菜油。奶奶又娴熟地先把面皮的一个角拉起来，再一点一点地把一周都包起来，拓成一个包子形。最后用擀面杖将其压扁，就可以放入锅里煎了。在煎粿的时候，也需要放一些油到锅里，不停地翻粿，让粿的美味与油的鲜美融合到一起，堪称绝配！

刚出锅的挞粿，散发出浓浓的清香。扑鼻而来的寒风中掺杂着挞粿的香气，令人心旷神怡。又扁又圆的挞粿静静地放在盘子里，而我们却可以感受到，那阵阵热烟带着香味飘浮在空气中，让我情不自禁地咬下一口。那微糊的面皮、饱满温热的韭菜馅，让人“爱不释口”。

这一个个美味的挞粿令我喜爱，令我难忘，但更令我难忘的是勤劳的奶奶对我们的爱，挞粿里饱含着满满的亲情！我爱家乡绩溪！我爱小吃挞粿！我更爱我勤劳的奶奶！