【篇一：难忘的一堂课】

上课了，同学们每人都拿了一个碗、勺子、擀面仗，兴致勃勃地走进教室，坐在座位上，每个人都特别激动，因为今天老师要教我们包饺子。

开始包饺子了，老师给我们做示范，先把面团擀成像长蛇一样的长条，再把长条切成小面块，选了其中一段拿在手里，把它压成小面饼，再用擀面棍，擀成大圆饼，这就是扁扁的饺子喽！老师把饺子皮放到手上，用勺子把馅儿放到大圆饼上，再用手捏一捏就大功告成了，看着老师轻轻松松地把饺子包成！同学们个个都想自己也试试。

我学着老师的样子，先把面团擀成扁扁的面皮，再把面皮上放上馅儿，又把饺子的边缘捏住，最后用手把饺子压一下，一个饺子就诞生了，看看同学们包的饺子，不是露馅儿就是捏不住口，同学们有的把饺子皮擀得太厚了，捏出的饺子当然也是奇形怪状：有的饺子样子是一个香葱，有的饺子是一个太阳，还有的饺子是包子。可是我包的饺子是全世界独一无二的，像花一样美丽，当然我包饺子时也遇到了困难，当我想放弃时我心里就想：＂老师说什什么事都不能半途而废，我不会让老师失望的。＂在这样的信心下，我的饺子成功了！

饺子下锅了，它们就像游泳冠军一样跳进了锅里。不一会儿，饺子在锅里把白白的大肚皮显了出来，饺子熟了，我们也享受到了美味的饺子了。

我喜欢这节课，因为他告诉我不能半途而废，也告诉我包饺子的不容易。

【篇二：藏在目光里的爱】

爸爸的爱是无声的，藏在目光里。每次他望着我的时候，透过那温暖的、慈爱的、期盼的目光，我都能看到藏在他眼中小小的我，感受到他对我甜甜的爱。

还记得一个暑假的夜晚，一轮明月挂在高高的夜空。爸爸一身疲惫从外地出差回来，还没到家就直接来到球馆接我。当我和爸爸从羽毛球馆走出来的时候，一边走，一边聊着天。“爸爸，我的橡皮肚肚饿了。”爸爸用手摸着头，慈爱的目光没有了疲惫，目光里充满了关心。“那我们回家做手工米粉吧！”我听了，一蹦三尺高，迫不及待地回家了。

回到家里，我迅速地把面粉、擀面棍、鸡蛋、锅。通通拿了出来。当然更少不了爸爸的参与。开始揉面了，爸爸卷起袖子，用双手将面团用力揉着。没一会儿面团就被爸爸揉得又粘又软。“爸爸，我觉得做一个圆的薄薄的大大的面饼，再分割成小块会更好一些。”爸爸抬起头，用鼓励的目光看着我，目光里充满了信任。看到爸爸信任的目光，我毫不犹豫地从爸爸手中拿起擀面棍在面团上有规律地滚动起来。爸爸还在旁边教我，厚的地方要压薄，薄的地方要更薄，要压得均匀。我按爸爸的话滚了起来。滚着滚着就超乎了我们的想像。一个脸盆大的丁板被面粉遮得看不到边。这时，爸爸用赞赏地目光望着我，目光里满是欣赏。

俗话说，好的开始是成功的一半，之后我和爸爸又对面饼进行了分割，又将米粉下到了锅里。当我们打开锅盖的时候，一阵诱人的香味扑鼻而来，数不清的宽面条就像一条条奶黄色的丝带，我忍不住吃了一口，甜美的滋味进入口中，香软滑嫩。如果你那天十一点在看着我，你会发现我们还在津津有味地吃着呢。而

爸爸也正用温暖的目光看着我，目光里满是开心地笑意。看着爸爸温暖的目光，我的心里是满满地感动。

爸爸的爱就是这样，藏在无声的目光里。那爱有着温暖，有着鼓励，有着信任，也有着我犯错时的严厉。只要望着这目光，我就觉得浑身充满着力量。在这目光里，我感到自已是世界上最最幸福的孩子。

【篇三：包饺子】

下午放学回家的路上，妈妈问我：“宝贝儿，晚餐想吃点什么啊？”我激动不已，兴奋地大声说道：“饺子，我要吃虾仁馅饺子！”我可是在北方长大的孩子哟，包饺子自然不在话下，我要大显身手好好展示一番。

回到家后，妈妈从冰箱里拿出食材，我便麻利地把它们洗干净，妈妈把胡萝卜、韭菜、葱切好，与肉末、虾仁拌在一起，放盐、酱油等调制饺子馅。馅准备完毕，我和妈妈一起把面粉放在案板上加水，再揉一揉，便面团变成直径2cm左右的“面棍”，再切成块，把它们压扁，擀成圆圆的饺子皮。这些都完成后，我立刻拿起一张饺子皮迫不及待地包了起来。我可是包饺子高手呢！一会工夫，已经包了20几个饺子，我把出自我手的饺子都命名为“月亮饺”。望着我的作品，得意极了。

我沾沾自喜，有点得瑟地又拿起一张饺子皮开始包，包到一半，不好！馅放太多了，一半都张着大嘴，怎么也合不拢。看，这就是得意忘形招来的后果。我手忙脚乱地又拿起一张饺子皮贴了上去，捏紧，总算补救成功了。妈妈扭过头一看，刚才让她受惊的“妖怪”已经变成了个“挂彩”的大“将军”。

“没关系，没关系，一切皆在我的掌控之中。”我不以为然漫不经心地继续着。果不其然，心不在焉的我又把一张饺子皮失手掉到了地上。这回我不淡定了，这可不是我的水平！三心二意怎么可以，赶紧调整心态，集中精神专心致志，接下来就很顺利了。我还包了几个奇怪模样的饺子，有的像鼓鼓的钱袋；有的像圆润的猪鼻子；还有的像柔软的座椅……真是千姿百态啊！

大功告成后，我们把饺子煮下锅，吃着自己亲手包的饺子，不由感慨：“自己的劳动果实果然美味！自己的辛苦果然没有白费！”

【篇四：花卷的秘密】

对于北方人来说是比较喜欢面食，而南方人来说是比较偏爱米食，我的爷爷奶奶爸爸妈妈都是北方人，都是比较喜欢面食的，对于我来说我最喜欢的就是面试里面的画卷，因为我从小就是住在爷爷奶奶家，经常会吃到他们自己做的花卷，特别的香，比外面的好吃多了，每次当我去爷爷家，他都会给我做，但是对于花卷来说，我始终不知道是怎样做的，这次的旅行让我知道的花卷的秘密。

在爷爷家里，中午吃饭的时候，爷爷准备要去给我做饭，我一看，爷爷准备要给我做我最爱吃的花卷，我边看边学，但是对于我来说，感觉什么时候都学不会了，首先做的就是和面，但对于和面我是怎么都和不好，有可能是自己的经验还是不够吧，我和了一会，我心开始慢慢的变红，主要是手心会发痒，就这一点我都觉的做饭很难，从小我就很佩服那些做饭的人，慢慢的面和好了，开始把面杆成面饼，在上面撒上盐，油，花卷好吃的秘诀就在于是有味道的，我很喜欢吃，紧接着就是再把面团揉成一个像棍子一样的面棍，现在到了花卷的秘密，用刀把面切成一样大小的方形，然后每两个放在一起，在拿筷子在上面压，压完了之后就到了手的部分，就好像是变魔术一样，将两边的面经过一百八十度的拧，最后就会形成我们俗称的花卷了，我慢慢的摸索着，终于学会了做，虽然一开始做的不是特别的完美，但是熟能生巧，我以后还会进步的，最后就是蒸了，不一会，热腾腾的花卷出来了，吃了一口，还是原来的味道，没有变，也是小时候的记忆。

对于花卷来说就是我小时候的记忆，我也学会了做花卷，也知道了花卷的秘密。

【篇五：作文小能手】

在生活中有不少小能手，今天我要介绍一个帮奶奶做家务的小能手，那个人就是我。

这个星期，爸爸为了锻炼我的动手能力，安排我在这个星期日帮奶奶包饺子。

奶奶让我擀饺子皮，开始我用两只手按着擀面棍在面上滚来滚去，结果把面片擀的又大又薄，而且还长出了一个“大眼睛”。奶奶告诉我：“应该一手按面棍一手拿面。”结果是面擀圆了，可皮太厚。这是怎么回事呢?我急地抓耳挠腮，结果弄的满脸是面，就像戏台上的小丑。忽然我想起妈妈擀皮时的样子：右手手掌按住擀面棍前后滚动，左手食指和拇指轻轻捏住面片的上端，一边擀一边转面片。我按照这个样子擀出来一个一看，嗯!还真有点意思了，第二个，第三个……，哇!一个比一个漂亮，而且速度还快了不少，很快饺子就包完了。奶奶高兴地说：“你可帮了我的大忙了，还是我的孙女能干啊!”

“吃——饭——了!”随着妈妈的一声呼喊，一盘元宝似的饺子被端上了桌。平时只吃5、6个饺子的我，你猜这次我吃了几个?这次我吃了18个，吃得我连腰都弯不下了。

看到我吃的这么香，爸爸、妈妈问我有什么体会。我说：“我感觉挺自豪、挺快乐、饭也特别香。”爸爸、妈妈高兴地说：“对，这就是自己动手，丰衣足食给你带来的快乐。学习也是如此，遇到难题不做逃兵，多动脑子，同样也能体会到学习的乐趣。不错，继续努力。”听到家长的表扬我的心里就像盛开了一朵美丽的鲜花，我更加高兴了。

如果我们在生活中经常干一些力所能及的事情，这不仅能增强我们的动手能力，还能带给我们快乐，何乐而不为呢?你说是吗?

【篇六：幸福的颜色】

如果要问我幸福是什么颜色，我认为幸福是白色的。

每天晚上，妈妈都会准备好一些饺子。首先称好适当多的白面粉揉面，几分钟后就成了一个大白胖胖的面团’，接着截下一小撮一小撮的，用擀面棍压扁薄如白纸似的。饺子皮中隐隐地可以看见鲜红的肉馅和翠绿的韭菜，下开水里煮，不一会就可以吃了。

一个深夜，我漫长的补习结束了，我走在寂静的小路上，每一个动静都那么令我在意，一望无际的天空笼罩在我的头上，只有孤零零的月亮在天边徘徊，冰冷的寒风透过单薄的衣服，刺激着我的神经，我便加快了自己的脚步，慌张地赶回我的家……

回到家中，我慌忙地打开家门，迎面扑来饺子的香味，顿时我觉得好饿。这时妈妈从房间里出来，一手接过我背上沉重的书包：“冻坏了吧，来吃点热腾腾的饺子。”这时我注意到，妈妈手上的伤痕。妈妈看出了我的疑惑，微笑地告诉我：“切韭菜时不小心伤到手了，不过没关系。你看，已经好了。”边说着还动起了她的手。妈妈拉着我到餐桌前，从厨房里端出一碗香气宜人的饺子放在桌上。这些饺子就像顽皮的小孩，拖着白胖胖的身子在碗里翻滚，跳跃。我举起筷子，夹起一个雪白的大饺子，塞进嘴里，一瞬间，一股暖流涌入我的心房，把我那被寒风冻结的心融化了。再喝下一口汤，顿时我感受到全身都温暖了起来。一想到妈妈手上不可消除的伤痕，我的眼睛湿润了，喉咙像是被什么东西堵住了。我艰难地把饺子咽下去。

但现在回想起来，我从那碗饺子里得到的不仅仅是温暖，更是那深深的爱，那白色的幸福。

【篇七：拉面真好吃】

今天早上我特意早早地起了床，你猜猜为什么吗？因为我要吃盼望已久的拉面，那里人很多，如果不早些去的话，那可要排好长好长的队呢！

刚进店门口，就闻到一股面香、肉香、汤香。即使你是路过，也会停下来仔细地闻闻。进入店后，我点了碗拉面，便等待起来。趁这时候，我看着一位正在制面的叔叔。他先从袋子中拿出了一些面粉，放点水搅拌着成团后，再揉起来。只见他用擀面棍在面团上滚来滚去，然后用手把面团卷起来，拉成一根长条，接着左右手交替拉来拉去，再拿着长条的一端甩起来，拉面成品做好了。把它扔进锅里煮起来。

不一会儿，我的面就来了。看着这美味的面、黄色的汤、白色的肉和红色的辣椒，真是让人囗水流下三千尺。我先闻了闻，好香啊！我迫不及待地吃起来了，夹起一些面条就大口大口地吃了下去，真好吃！美味在我口中蔓延，我又喝了口汤，辣和咸交错在一起，好吃极了！我接着吃了一块肉，又嫩又香，好爽啊！一下子，这碗美味好吃的面条被我消灭得一干二净，就连汤也不放过，都被我喝得精光了。

如果你有时间的话，也可以来品尝品尝哦，一定会让你大饱口福的。

【篇八：我学会了包饺子】

饺子是我国北方的食品其中之一，它不仅享誉中国，而且闻名世界。过年时为什么要吃饺子呢？因为过年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子、吃饺子，象征团圆和喜庆。所以，过年一定要吃饺子。除夕夜，奶奶家可热闹了。大爷和二大爷他们全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。姑姑和面，妈妈调饺子馅，我也不甘寂寞，洗干净手，擦干手上的水，拿起一根小擀面棍也忙起来了。

我先用手压扁一个小面剂子，横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样厚，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着面皮一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左边的面片要转一下。这样，擀出来的面皮就会中间厚、外面薄，而且要尽量擀成圆形。”

妈妈拿起一个擀好的饺子皮给我看，真是厚度、大小和形状都合适。我也急忙擀起来，学着妈妈的样子，第一个圆圆的饺子皮终于擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样儿了。这时候，我又迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点儿饺子馅，照着大人的样子包了起来。可是我包的饺子瘪瘪的，我很不甘心，又包了一个，还是这样。为什么呢？原来是我用拇指把馅儿都捏扁了。我包的饺子花边就像刺猬的刺，层次分明，独具特色。

我越包越好，大家都夸我心灵手巧，我听了很高兴。开煮喽！没过多大会儿，热腾腾的饺子端上了餐桌，我吃着自己的包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为这是我自己的劳动成果，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。通过学包饺子这件事，我明白了：任何事只要不气馁，坚持不懈就能成功。

圆圆的饺子皮象征着团圆，美味的饺子馅象征着幸福。吃饺子不仅吃的是美味，更是品味团聚的幸福和思乡的情。

【篇九：包饺子】

【篇一：包饺子】

张瑞锋

今天，妈妈提议包饺子吃，我高兴得一蹦三尺高，准备大显身手。

我先使劲揉面，没揉成圆形，却揉成了一个四不像。妈妈过来帮我揉了揉，又滚了滚，才看出一点点圆圆的形状。面团就这样马马虎虎的弄好了，我开始在面团中穿洞，穿完洞再用手搓，搓成细细的，然后切成小块，按平。妈妈帮我擀面好饺子皮，我就开始包水饺了。

我先舀了一大勺馅儿，结果捏了这边，馅从那边冒出来，捏那边，馅又从这边冒出来了。我怒了，两边一块儿捏，这次倒是没出来，可饺子的“小肚子”却破了，我不得不又找了张饺子皮补上。

手忙脚乱了一上午，终于把水饺包完了，吃到了自己的劳动果实。虽然有辛苦，有困难，但自己包出来的饺子吃起来却格外的香！

【篇二：包饺子】

钟紊平

听妈妈说，过年吃饺子吉祥如意。所以大年三十，我、爸爸和伯伯一起包饺子吃。

我们准备了面粉、大白菜、肉、葱等食材。伯伯拿着菜刀用力剁着菜和肉，发出擦擦的响声，很快就做好了饺子馅。该做饺子皮了！爸爸将面粉倒在一个大盆子里，放了些水，先用筷子不停地搅拌，等水和面融合了，就把面团拿到砧板上，用手揉着面团，再用擀面杖使劲地擀，等擀到面团细腻光滑时，搓成一条蛇形面棍。伯伯将面棍切成一小个一小个圆形面团。而我，就用手掌把小面团按扁，再擀成薄薄的皮子。

开始包饺子了。包饺子有三步：首先，往饺子皮里放上馅；然后，把饺子皮的一边折向另一边；最后，把饺子皮边缘捏一捏，一个个鲜美的饺子就做好了！它们有的像元宝，有的像靠枕，还有的像小猪，真好玩，像捏泥人过家家一样。

晚上，我们全家人围在电视机旁，吃着热腾腾的饺子，看着精彩的春节联欢晚会，这真是一年中最开心的日子了！