【篇一：冬天的乐趣】

窗外，北风呜咽，大雪纷飞。

我在家中，与外婆一起包团子，十分有趣。

刚开始，外婆舀了几碗糯米粉放入盆中，加入适量的开水，用筷子搅拌后便开始反复揉搓。米粉团好似滚雪球般，越揉搓越大，形成一个个大“雪球”待用。外婆让我也一起揉搓粉团。当我们揉好米粉团时，我的小圆脸已经变成小“花猫”啦！接着，外婆端来了事先准备好的各种馅心，有萝卜丝肉馅、青菜肉馅、豆沙馅等。一切准备就绪后，我们便开始包团子啦！外婆先把大的米粉团搓成长条，又分成了一个个拳头大小的小团子，然后熟练地搓圆、包馅、收口、成型。看着外婆娴熟的手法，我不禁啧啧赞叹道：“外婆真厉害，每个团子都基本是一个样子的呢！我也要包，我要包成很多不同的形状来！”外婆听了，于是递给我几个小米粉团。我撸起袖子，说干就干！在外婆的指导下，我也学着外婆的样子，先把米粉团搓圆，再捏出一个中空的窝窝，放入一勺子的馅心，随后慢慢收紧口子，再搓圆。一个团子就完成啦！一开始的时候，我总是不小心把团子的“衣裳”给弄破了，里面的馅心若隐若现。我只好像补衣服一样，拿点米粉把团子的外衣给修补好。结果，我做的团子有的穿了青菜绿衣裳，有的穿了萝卜丝条纹装，还有豆沙红款和黑芝麻款，好不热闹！于是，我干脆再给他们整点不同的发型，有的光头，有的三毛，还有两个带着猪耳朵般的……

这些团子们的发型各不相同，气势也是非同一般：有的喜气洋洋，十分开心；有的痛不欲生，十分伤心；有的哭笑不得，十分可爱……看到这些团子，我和外婆一起哈哈大笑起来。

做好的团子都被外公装入竹制的大蒸笼，摆放整齐，上锅蒸制大约二十分钟，这样才算完成。下笼后，我一手拿着扇子在旁边扇凉团子，一手就开始偷偷品尝美食。不到十分钟，就三个下肚啦！

你看，这虽然只是生活中的一件小事，但是能品尝自己亲手制作的美食，是多么有趣又有成就感啊！

【篇二：制作传统美食】

从周一开始，我们全班同学就可以期待本周的家长微课堂了，这次的主题是——老鼠糖球。

一直等到了周五，终于让我们等到了活动的到来。做早操一回来，我们就发现教室里来了个做老鼠糖球的师傅。只见他皮肤黝黑，肌肉发达，一边操作，一边跟我们介绍：“老鼠糖球又叫水糖球，是非物质文化遗产之一。”

接着，他把一大坨糖放在一根长长的木棍上，不停地来回拉，一开始有点像面条一样分层，到后来，颜色越来越浅，由黄色渐渐变成了白色了。

然后，他把那坨糖从木棍上拿下来，放在一块大木板上摁平，把一大堆豆沙放在白色的糖上，像包饺子似的把豆沙裹了进去，再搓细。最后，把搓细的长条一小段一小段扯下来，扯下来的时候拖着条细丝般的小尾巴，那模样，活脱脱像一只只小老鼠。这就是老鼠糖球名称的由来了。

接下来就是品尝的欢乐时光了。这个老鼠糖球可以有很多种馅心，如：芝麻，豆沙等。我都很爱吃。

我十分喜欢这样的活动，十分好玩。而且，可以让我们了解很多传统手艺。如今，很多传统手工艺都失传了，真是太可惜了。当然，“死灰复燃的”的也不少，比如“瓯乐”。所以，我很希望，那些濒临灭绝的老手艺，也能像瓯乐一样，重新发扬光大，毕竟，这些都是老祖宗们留给我们的遗产！