石灰水相关作文

【篇一:又见什么真好】

又见柿子树真好

自我记事以来,这棵柿子树历经着风吹日晒。忽然有一天,他,却撑不住了。

我与他的感情甚好,儿时不高,没法摸到他的叶子。幸好他成全我,在低处和我腰齐平的地方,有一个树枝的分叉口,他们的交集出,底部是凹下去的,容我落脚或是歇息,但每每如此,屁股便会被粗糙的树皮割得生疼,我却乐此不疲。想象自己是万人敬仰的齐天大圣。爬到树枝上,拽住枝条,另只手去勾柿子,便更像美猴王腾云驾雾与偷摘仙桃了。

好景不长,才仅仅是初秋,他就已“叶去树空”“枝瘦嶙峋”了。我知道,他快不行了

爷爷看出了我的心事,沉默不语,转过身去,不知道在想什么。当天下午,爷爷在家翻出来几块棉布和一堆草绳,拎着一桶石灰水,径直走出家门,朝柿子树的方向走去。先是将周围的杂草连根移走,然后把满满一桶的石灰水拎至跟前,蹲在树下,用刷子蘸着,从上至下,耐心地一遍又一遍刷着,树干渐渐从浅白至灰白,最后全白了。再看桶时,石灰水将近用了一半,爷爷手与刷子接触的地方被染成白色,与黝黑的皮肤形成鲜明的对比。最后再用棉布裹得严严实实,用草绳一圈圈捆上,怕捆得不牢,又使劲拽了拽,这才拍拍手,放心地离开。

到了冬天,我便越发担心了,不时地朝树的方向张望,焦急却又无奈,爷爷不忍心看我这样,安慰我:“别担心了,能不能挺住就看他自己了,大不了我们来年再种一棵”。

越临近春天,我就愈来愈喘不过气,忽然一天,爷爷洋溢着孩子般的笑容,兴冲冲地跑来说:“我带你看样东西”。

从前干秃秃的树枝,抹上了一丝新绿,凑近了看,他发芽了!绿得刚刚好,绿得不浓不淡,是希望的颜色。

又见柿子树真好!

【篇二:最吸引我的家乡小吃】

我的家乡在重庆秀山,一提到秀山便会让人想到许多,像豆腐乳、金银花茶、米豆腐等秀山特产。其中最吸引我的莫过于那让人直流口水的米豆腐啦!米豆腐光是看着就十分美味,白嫩嫩的,极像婴儿那吹弹可破的皮肤,若加上一点儿红辣椒,就像在雪上撒着一朵朵红梅,让人舍不得破坏这件美仑美奂的艺术品,但又情不自禁地想尝尝它的味道,真是婆媳吵架儿子劝——左右为难!

米豆腐不但色味双全,而且它还有一些来历。在很久以前,有一户穷人家,儿子十分孝顺。有一天,他的母亲生了病,想吃米浆,儿子便夜以继日的工作,终于,儿子赚了足够的钱买了一袋米,在做米浆的过程中,儿子也许是因为太累了,一不小心把一些石灰水倒进了米浆中,过了一会儿,米浆因沾了石灰水便凝成了一块,像豆腐一般。儿子十分奇怪,试了一口,发觉这东西比米浆不知好吃多少倍。后来,他经过一次次改良,终于成了现在远近闻名的米豆腐。

米豆腐的做法非常讲究,米只能用一种本地稻米,杂交米不行,否则,没有嚼劲;石灰水也只能加一定量,煮的时候要不停的用锅勺搅拌,以免沾锅;还有煮的时间和火候非常关键,没有技术和耐心的人是做不好米豆腐的。

吃米豆腐时可真算得上无辣不欢了。在我眼里,没有了辣椒的米豆腐,就像鸟儿没有了翅膀,鱼儿离了水一般别扭。吃米豆腐时,再不乐意吃辣的人也要吃一点尝鲜。从外面回来的秀山人,第一件事便是去小吃摊吃米豆腐,即使吃得满头大汗,被辣得“嘶嘶”地叫着,可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非实在吃不下了,否则,吃完后一定会再想吃一点。

讲到这里,米豆腐的魅力便可见一斑了。如果你还没吃过米豆腐,就赶快来我们秀山吧!我保证让你吃过后一定也会被我家乡的小吃所吸引的,它的美味一定让你无法忘怀。小吃米豆腐我爱你,你为家乡的人们增添了无限的生活色彩。

【篇三:最吸引我的米豆腐】

米豆腐是秀山的一种风味小吃,表面光滑又柔嫩,谈起来米豆腐,只要是土生土长的秀山人,上到七八十岁的老爷爷,老奶奶,下到两三岁儿童,无不对米豆腐有一种说不清的溺爱。

它的制作方法很简单:第一步就是清洗原材料,原材料就是大米,先把大米放入清水中清洗,一定要把大米清洗干净,不然会吃坏肚子。大米存放在水中,有了水的衬托,显得十分美丽,动人,宛如一颗颗明亮雪白的珍珠。第二步就是磨,把清洗好了的原材料,用石磨磨成米浆,白色的米浆在桶里乖顺的躺着,像一个听话的孩子,又像一朵朵飘柔的雪花堆在一起,更像一大团的面粉和在一起。米浆磨好后,第三步就是煮,把先前磨好的米浆,倒在锅里熬煮,那一缕缕轻烟,仿佛一层薄薄的轻纱,在掩饰着什么,身后是一位美丽少女,还是什么呢?米浆沸腾之后,掺入它好伙伴石灰水,石灰水是起到了凝固的作用,也是形成米豆腐的重要元素之一,可以说没有石灰水,就没有米豆腐。掺入石灰水之后,要不断地搅拌,为了防止起锅巴。不一会儿,那人见人爱,花见花开的米豆腐,就形成了。如果觉得外表不怎么美观的话,还可以用一些固体来凝固它,到时候,那米豆腐绝对是你见过最美的一种小吃。

米豆腐的吃法也有很多种,比如说:凉拌着吃,煮着吃,炒着吃。但我最喜欢的,还是凉拌着吃,因为这才美味。凉拌着吃,还要加上辣椒。米豆腐好不好吃,关键不仅是米豆腐本身,辣椒也是关键。辣椒的品味也很多。例如:青辣椒,红辣椒,有人也不用辣椒,而用番茄酱来代替,味道也是美味至极。

米豆腐似乎已经成了秀山人的一种名词,哪里嫁女娶妻,哪时有重大节日,你绝对会在那儿的桌子上看到用一大盆子装着的米豆腐。米豆腐的营养价值也很高,所以不用担心常吃它会不好。“终于可以吃了”我欣喜若狂的叫到,迫不急待地用竹签叉了一个,放到嘴里,哇!米豆腐的美味和辣椒的辛辣,布满了我的舌间,穿梭在嘴里。

米豆腐的美味,不仅体现出秀山的食品文化,而且流露出了秀山的民族特色。

【篇四:最吸引我的米豆腐】

每个地区都有自己独具特色的食品,我的家乡比较出名的有油香粑、社饭等。但是最深受人们爱戴的非数“米豆腐”不可了。说起秀山那闻名中外的米豆腐,人们便会眉飞色舞,津津乐道。

“米豆腐”顾名思义就是用大米做的。首先得把大米泡一会儿,再把大米拿到石磨上磨成米浆,值得注意的是:磨浆时一定要加一定比例的水,还有往石磨里放大米的速度一定要慢,不然,磨出的浆就会很粗糙,不滑。磨好后,把浆倒入锅里用大火熬制,这时候最关键:要把浆搅拌均匀,因为先前磨好的浆下面有一些沉淀物,而且这样做不只是为了搅拌均匀,更重要的是让浆不粘锅。就在浆沸腾起来的时候,要把事先准备好的石灰水倒入锅中和匀,记住不要把沉淀的物体倒进去。最后就要以用事先准备好的容器把米豆腐装好,等它冷却。这样透明的米豆腐就做好了。

米豆腐的做法这么讲究,那它的吃法一定也很不简单吧!不错。

晶莹剔透的“米豆腐”的吃法不计其数,可以炒着吃、煮着吃、凉拌着吃……但是深受广大群众爱戴的是用来“凉拌”着吃。可是只吃米豆腐有什么滋味呢?除了一点点鲜、嫩、还剩什么味道呢?聪明的秀山人想到这一层时,马上想出一个“妙”点子。那就是在米豆腐有鲜、嫩味道的基础上加入一个新配方:用辣椒、醋、味精等作料做一种“辣椒酱。”更加符合秀山那些朴实淳厚的人吃。

每到冬天,在街头小巷里去买一小盘米豆腐,拌上特有的辣椒酱,米豆腐一进嘴,一种酸味、甜味、还有那辣得不得了的辣椒味就直接进到我们的心坎里去了。一下子便让你的心、身什么的都开始沸腾。

现在,秀山那些大街小巷里,都有一些在卖米豆腐的小贩,米豆摊摊旁站着一群在吃米豆腐的人,有男有女、有老有少、但是女人和孩子比较多,他们一个个捧着手里的碗,狼吞虎咽的吃着米豆腐,好像米豆腐是他们来之不易的宝贝一样。

啊!秀山的米豆腐真好吃啊!你也赶紧来尝尝吧!保证让你回味无穷。

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