【篇一：看爸爸烧菜】
我的爸爸是我们家的大厨，经常做美食给我们品尝。这不，这个周末的中午他又在厨房里忙开了。今天的美食菜单是——奶油蘑菇意大利面。
爸爸先在橱柜里挑选好调料，拿出了新鲜的蘑菇，台式肉肠以及面条。准备工作就绪，就等开工了。爸爸先点上火，放上锅子，倒入水，并放入几勺盐和少量的橄榄油。他一边静等水开，一边把蘑菇切片，肉肠切丁。水一烧开，爸爸就把面放入沸水中，用筷子不停地拨动，还时不时看看时钟，计算着时间。过了差不多七八分钟，爸爸把煮熟的面倒入冷水中浸泡，让面冷却，同时开始着手制作面酱。只见他先放入蘑菇，等颜色由白色变成棕色后，又麻利地往锅里扔进小肉肠，撒上一勺盐，倒入一整瓶焗面酱和半杯牛奶，随后迅速用勺子在锅里搅拌。等面酱沸腾后，爸爸把冷却下来的面倒入面酱里一起搅拌均匀。就这样，不一会儿，一锅色香味俱全的意大利面完成了，就等着装盘了。
我这看这锅散发着奶油香味的意大利面，还没等装盘，就迫不及待地吃了一口。啊！满嘴的奶香味，我简直无法用言语来赞赏爸爸，只能竖起大拇指，不停地给爸爸点赞，并狼吞虎咽地吃了第二口，爸爸看着我的样子，开心地笑了。
【篇二：第一次烧菜】
终于放暑假了！我开始计划起自己的暑假生活——跟奶奶合作，一起烧一道可口的菜。
瞧，奶奶回来了，菜篮子已经被填满了。里面有：番茄、丝瓜、包菜等食物。我决定做一道番茄炒蛋。
我先跟奶奶说了我要做什么，奶奶笑道：“难得今天那么主动，好，我可以教你怎样做的。”
首先，我把两个大番茄洗净，放在砧板上，握着菜刀小心翼翼地切，生怕切到自己的手。终于切完了，我松了一口气，接下来，我把两个自家的鸡蛋碰碎，把蛋清蛋黄倒进碗里搅拌均匀。我觉得很起劲，因为我小时候最爱干这事了。
然后就是生火。因为我家炉灶坏了，所以不得不用打火机点火。我很害怕被火烧着，于是就请奶奶来生火，而我则躲在一旁。终于，火生好了，可以炒菜了。
我先是把鸡蛋倒进锅里，反复翻炒着，鸡蛋渐渐炒熟了。接下来就是番茄登场。奶奶让我离得远一些，我很疑惑。直到番茄倒下去的那一刻，我着实吓到了，因为番茄在锅里爆出很响的“劈啪”声，并溅出油花。等平静了一些后，我继续翻炒，并加入了一些葱花和盐等佐料。最后，番茄炒蛋新鲜出炉了！我迫不及待地尝了一口，真是太好吃了！
经历了这件事后，我体会到了丰收般的喜悦，也体会到了大人们的辛苦。
【篇三：第一次烧菜】
当、当、当……挂钟敲了六下。哎，都六点了。我的肚子早就“咕嘟咕嘟”直响，可妈妈还没回来？嗯，对了，妈妈不是老说我小嘛，不让我干活吗？今天就让我替妈妈做顿饭，让妈妈瞧瞧我已经不小了。
虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头一次自己动手，我连做什么饭菜都想不出来。正在为难时，我猛一回头，看见了菜篮里又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来：“烧茄子！”
说干就干，我先买了一斤馒头，接着洗好茄子，准备动手切，因为我以前曾暗暗观察过妈妈切菜，所以这次并不怎么紧张。我系上围裙，放好砧板，右手紧紧握住刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细切起来。记得妈妈每次切茄子时都把茄子块儿切得很小，好像是为了炒熟后吃着更香。嗯，我也这么办，于是我把茄子块儿也切得很小。
下面就要进行最关键的一项了——烧茄子，我像是要去完成什么神圣任务似的，深深吸了口气，然后点燃了煤气炉，放上锅，倒好油，谁知就在我转身拿茄子的时候，油突然冒起烟来，而且越升越高，我慌忙把茄子倒进锅里，又抓了一把葱花，一些五香粉，一股脑儿全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去，可那茄子好像故意跟我作对，我想往左翻，它却向右“溜”；它还老想往锅外“跳”。就这么一会儿，有三块儿险些掉在地上。这不，刚走一下神，“嘣”一块茄子“跳”了起来，因为我离锅近，差一点儿“蹦”到我身上。嗬！好嘛，真没想到茄子还会“跳高”，成“运动员”了。这可怎么办？俗话说，急中生智。我灵机一动，把铲子放低一些，也许就行了吧。我照自己想的方法一试，果然不错，茄子再也不往外“蹦”了，大约过5分钟，我往锅里放了些水，盖上锅盖，炖起来。听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音时，我才松了口气，心想：“原来炒茄子竟这么不容易啊！妈妈平时做各种各样的菜多辛苦啊……”我看了看表，已经过了七八分钟，就舀起小半勺盐，放进锅里，接着翻了翻茄子，关了火。我把茄子盛到盘子里，端上桌，看着那油亮亮的茄子，我心里好像打翻了一罐子蜂蜜——甜极了。
这时，妈妈回来了，看到桌上的饭菜，吃惊地张大了嘴，不住地瞧我，我却冲她神秘地一笑。
【篇四：母亲的一天初中作文】
【篇一：母亲的一天】
在这个暑假的某一天，我和妈妈的角色互换了一天，在这天里，我代替了妈妈，体会到了那种为家付出的劳累，有一种不言而喻的辛苦，也更加让我懂得了以后要更加孝顺妈妈。
早上，我6点钟准时起床，开始一天的“妈妈”生活。洗漱准备好之后，突然发现了桌子上的一张纸条，上面写着今天要买的菜，还特别备注去超市买。看着妈妈的房间的缝隙，原来妈妈还是醒来了，还准备了一份菜单，估计怕我接收不了菜市场的味道，特地安排我去超市。妈妈的生物钟终究是改变不了。好了，我开始出去买菜了，第一次在超市里买菜，感觉还是有点不一样，我对照菜单一个一个挑选，妈妈还细心的在后面备注要什么样的菜，给我这个新手莫大的帮助。超市之战结束之后，在去买早点。看着排队的那些妈妈们，想着我的妈妈也是这样为孩子们大早上起床买早点，有时还要等上老半天，在这个烈日炎炎的天气里，实属不易。回家之后，早晨肯定是要干家务的，我就主要负责拖地，拖地其实是最耗费体力的，而妈妈天天就做这些。拿着拖把，在地上开始进行艺术活动了，从这里一个圈画到下一个圈，运用上肢的所有力量，这样一圈下来，我的腰几乎直不起来了，那胳膊，酸的咧，像散架似的。我还未认真去做，还偷懒许多。
可想而知妈妈有多么辛苦，自愧不如。
中午是一项大工程，要准备烧菜，而我完全是烧菜的新手，所以我还要请教妈妈。我只能做点简单的食物，比如西红柿炒鸡蛋，蒸鸡蛋等等之类的菜肴，简洁好学，妈妈在旁边为我亲身指导，在烈日炎炎的厨房里烧菜可真的无法用语言来形容，那叫一个热，完全就像蒸桑拿似的。而妈妈天天就在这样的环境下为我们准备一中午的饭菜，而且比我这个还复杂。真的很辛苦。
下午就稍微轻松点，但似乎也没有那么轻松，因为是夏天吗，空调经常会使用，所以要清洗，是空调制冷效果更好。先是空调的外屏给卸下来，清洗那层外屏，下空调的工作就不要我来做了，我就只负责清洗空调，独自坐在洗手间里，在列日炎炎的下午，真是一道“靓丽”的风景线呀。
就这样，代替妈妈的一天结束了，这一天实属不易，体会到了别样的辛苦。也让我有了更加孝顺的母亲的心，好好学习，为辛苦的母亲做出自己所应该做的。
【篇二：母亲的一天】
当朝霞咬破了夜的唇，一轮红日在白云的笼罩下打着哈欠，伸着懒腰，冉冉升起。床头的小闹钟也闹腾了起来，又蹦又跳的，叮铃铃的响个不停，似乎在急匆匆的叫我起床。我慵懒的赖在床上不肯起来，最后被一双强有力的大手拖出了幸福的天堂。我揉着惺忪的睡眼，慢吞吞的去洗漱了。妈妈的做事效率真不是吹的，早已准备好了一切，就等着我出发了。
清晨的空气新鲜无比，我拼命地吮吸，顿时觉得神清气爽。一路上枝头的小鸟唱着动听的歌，路边的小草也迎风舞蹈，一切都是如此的静谧美好！不久便到达了目的地——菜市场。里面人头攒动，空气也没有刚刚那么新鲜了，变得有些浑浊。不同的卖主在不断的吆喝着，静谧的清晨渐渐地嘈杂起来，我和妈妈很快随着人流进入了菜场。我们先后买了白菜、西红柿、黄瓜、辣椒、毛豆、还有两条活脱脱的鱼，紧接着我和妈妈提着大包小包快马加鞭的赶回了家。回到家妈妈嘱咐我去洗菜，她便转身洗衣服、扫地、拖地去了。我心里正沾沾自喜呢！因为那三件苦工我可是昨天才领教过，自然不会再上当了。于是我将大包的蔬菜拎进了厨房，拿出一个盆，一股脑的将菜全部倒进去，胸有成竹的挽起袖子，套上脏衣服，把手插进其中，大把的搓洗起来，可是万万没想到的是，不但没有把菜洗干净，反倒把菜给搓烂了。我吓得出了一身冷汗，赶紧把烂掉的菜丢进垃圾桶里，小心翼翼的用手拿着剩下的菜，撩起一手水轻轻搓着，洗啊洗，就是洗不掉，我急了，将菜狠狠的甩进水里，看着残留在指甲里的污垢一阵厌恶。这时，妈妈系上围裙准备来烧菜了，她口中还喘着气，额头上的汗水还聚集在一起开着小会呢，可她却又来做饭了。看着我的狼狈样，妈妈扑哧笑了出来，把我叫到一边，自己又开始忙手忙脚了。那娴熟的身影练了好久的吧？我心里默默的问着。果然不出所料真是以迅雷不及掩耳之势就搞定了一切，我湿淋淋的双手还没干，妈妈就将菜下锅了。中午十二点的钟声响起时，我吃上了香喷喷的佳肴。
下午妈妈又匆匆去单位开会了，似乎没有一刻闲暇下来，从窗户望着她远去的背影，心里充满了惭愧，唉！早应该学学的。不久，朝霞染红了整片天际，一天也过去了，我什么事没干都觉得好累，更别说忙碌了一天的妈妈了。晚上躺在床上，呆呆的望着天花板，难以入眠，只是感到应该为父母分担些了，毕竟我已经长大了，不知不觉脑海里又浮现出了爸爸妈妈乌黑头发中抽出的银丝，眼角折起的皱纹，视线渐渐变得模糊，我闭上了双眼，不敢再往下想，但心里已做好了决定……
【篇三：母亲的一天作文】
在我人生的字典里只有懒，很懒和更懒。每天早上早早起床上补习班，就已经超出了我的极限。
妈妈每天上班都很忙很忙，有时候连碗都没时间刷，我下午经常一个人在家，除了写作业外，我的两个额外任务，一个是把老爸老妈中午睡觉的被子叠好，另一个就是洗碗，我只好不说话，默默地干着。
直到有一天，我很疑惑妈妈每天为什么这样辛苦，不就每天站一站吗？就想自己也去尝试一下，可妈妈的工作岗位不许小孩儿进入工作，反正姑姑与妈妈的工作差不多，都是卖东西，我就去了。老爸一副看不惯我在家闲着的样子，下午上班的时候，顺便把我送到了姑姑的食品店，生意总是一阵一阵的，我无聊地站在冰柜前面，弯着腰拿袋子，一会儿进来一个客人，姑姑的店属于“麻雀虽小，五脏俱全”。我一会儿跑东，一会儿跑西，还要在过程中渐渐记住所有物品的价格，眼睛要快，脑子要灵活，动作要迅速，不能放走任何一个进店的客人，还得考虑买东西的多少来判断价格该不该去零头。这些都是生活中的学问。
两个小时过去了，虽然不是特别忙，但是这样站两个小时腿脚就有点儿酸了，姑姑好像看出了我的心思：“小小年纪，站这么一小会儿就不行了，那有客人，快去看看要买什么！”我又立刻直起身子，忙活儿起来，我最怕带零头的钱，小学小数的加减法运算都是用草稿纸，忽然用心算，算的时间比较长，特别怕算错会没有面子。
晚上，我回到家，腿脚都酸的不行了，一下子坐在了沙发上，妈妈也回到了家，看见如此狼狈的我，噗嗤一声笑出声来，我也笑了。今天做了一天的小义工，真是让我明白了许多。
妈妈现在真的是被生活所迫，怪不得她每天下班回家什么事儿也不想做，只想好好的睡一觉。我从现在开始要给妈妈减轻负担，多分担一点儿，在家里做一些力所能及的事，不要给妈妈增加烦恼。
【篇五：妈妈学炒菜】
今天，妈妈说中午要给我们露一手，让我们尝尝她的手艺，由她来炒菜给我和爸爸吃。但只要我听到妈妈要露一手，就有点儿头疼。
还记得以前妈妈做饭把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃烧糊了的饭菜。
我暗想：今天倒要看看妈妈又要弄什么新花样。到厨房一看，原来妈妈今天要做红烧鱼啊！只见妈妈打开油烟机、放上锅、打开煤气灶，先拿出油在锅上倒了一圈，让油涂满了锅面，再放上葱和生姜，炒出香味后放入新鲜的鱼，再倒入酱油、醋、辣酱等调料，最后往锅里加入一些清水，盖上锅盖，一股香味从锅缝里散发了出来。过了大约十五分钟，只听见妈妈大声地叫我和爸爸说：“快来看啊，我的红烧鱼做好了！”我和爸爸来到餐桌旁，还真香啊！爸爸用筷子挟了一块，送到嘴里尝了尝，”好吃！”爸爸大声说。我赶紧也挟了一块送到嘴里，“噢，好好吃啊！”我和爸爸对妈妈竖起了大拇指，妈妈的脸上笑了了花，我和爸爸没想到妈妈烧菜的水平变高了。妈妈告诉我们，原来这几天她在网上认真学习了烧菜的方法，所以这次才会取得成功。
今天晚上，我们全家吃了一顿美味的晚餐。
【篇六：餐桌上的故事】
一直忙于工作的爸爸，今天终于休假一天，正好是暑假。爸爸便兴致勃勃的说要给我们烧出一盘“世界美味”。讲真的，爸爸平常很少下厨，都是妈妈在忙，有时，妈妈累时我才会帮忙下厨。
妈妈当然很高兴，同时又很期待一睹爸爸的“杰作”，却又叮嘱爸爸不要把厨房搞乱，我当然也是半信半疑的，不时去厨房侦查，想看看爸爸烧菜时的哦“囧”样。
一晃大半个钟头过去了，我和妈妈都等不及了，只见满头大汗的爸爸才出来。我们一家人围在桌子边。这次的主食是蛋炒饭，看着金黄金黄的饭粒，我们几个都才盛了一大碗，还打赌说自己能吃几碗几碗的。饭是盛好了，可我们双眼紧盯着饭菜，你看看我，我看看你，谁都不敢第一个下手。还是妈妈打破了尴尬：“看上去挺不错的，小美食家，要不，您来试试？”弟弟一听到妈妈的夸奖便膨胀了，“好吧，就让我这美食家来尝尝鲜吧！”“哟，没看出来咱家娃还有这天赋，北京上戏欢迎你！”我们都笑得直不起腰来。妈妈尝了一小口，像是回味似的说道“恩，挺好吃的”弟弟也小尝了一口，并再次戏精上身：“哇，好好吃哦！爸爸，你也试试。”
也不知是弟弟演技精湛还是没有防备，竟相信了我们说的话。她给自己盛了一大碗，往嘴里塞了好几口饭，忽然间爸爸像被石化了一般不动了，紧接着脸上露出痛苦的表情，奔向厨房，将饭全部吐在了垃圾桶里。“天呐，这还是饭吗，这咸得都苦了，简直齁到家了！”欢乐的笑声再次充满了整间屋子。
为了不辜负爸爸的“殷切”希望，我们还是把饭给吃完了。当然毫无例外的，最后的情景是我们都狂灌水。但看到了爸爸满意的笑容，我便觉得无比幸福。
【篇七：烧菜】
周未，外公外婆要来我家吃饭。我到菜场挑了几样好菜：又肥又大的螃蟹，新鲜的小黄鱼，还有几样新鲜的小蔬菜。
回到家，我马上开始做菜。首先我把水倒进锅里，打开最大火力。然后开始洗螃蟹，等我把蟹洗干净后，水已经在锅里沸腾了。我手忙脚乱地用钳子将螃蟹送进热水里，最后一只螃蟹怎么也不肯到锅里去，它用“剪刀”死死地夹住钳子，好像在说：“我不要被你们吃掉。”我狠狠地甩了几下，螃蟹终于进锅了。当我把肥美的螃蟹盛上盘子时，螃蟹已经脚是脚，身子是身子了。这下我可傻眼了，怎么会这样呢？
转身看着盘里的鱼，它的那双眼睛鼓鼓的，紧紧地盯着我，我却不知道要拿它怎么办？于是，我请来妈妈助阵。听到油锅里的油烧得滋滋作响时，我马上将洗净的鱼，一条一条放入沸腾的油锅里。当我看着油冒着泡，不断地在锅里欢腾时，心里有一种说不出的欢喜。我用铲子将鱼翻个身，锅里又发出滋滋的声音，那声音听起来十分美妙。鱼在慢煎慢熬着，终于变得金黄金黄的，十分好看。在妈妈的指导下，我放下了各种美味的调料。时间一分一秒过去了，我呆呆地看着鱼，时间好像静止了一样。等了好久，鱼汁终于收干了。我马上欣开盖子，鱼香一下子迎面扑来。我深深吸了一口气，忍不住偷吃了几口，鲜美的小黄鱼很快也上桌了。
终于，到了我们大饱口福的时候了，大家围着桌子吃个不停，嘴里还不忘夸我厨艺高超。
今天，能在大家面前一展身手，我感到非常自豪，更自豪的是，我能得到家人的认可。
【篇八：第一次炒菜】
有一年的暑假，学校布置了一项实践活动，就是自己亲手烧一顿菜。这可难倒我了。我从没烧过菜。
小时候，大人们总是叮嘱我们不要去厨房，怕我们小、不懂事，会弄出事来。因此，厨房成了我的“禁区”。这次，我终于可以正大光明、大摇大摆地走进厨房了。不过我身边有一位“守卫兵”——妈妈。
我拿起烧菜用的铲子，没想到它并没有想象中的那么重。我激动地摸了摸那口大锅，终于可以开烧了。我拿来一些绿叶菜，菜看着很青很嫩。妈妈还站在旁边，啰里啰嗦地讲要先放什么，再放什么。我已一鼓作气地把菜扔下了锅，却突然想起忘加油了，手忙脚乱地将油倒了下去。这菜还要配上萝卜，但我不喜欢吃，于是少放了点，并把萝卜切得很碎很碎。两种菜交杂在一起，竟然有点儿香。这是厨房里已经热气腾腾，突然发现自己开始出汗。接着我又放上葱，以及各种各样的材料。温度更高了，我发现头发上的汗珠已一个接一个地滚到脖子上、衣服里。更重要的是，锅越来越沉了，铲子也越来越重了。
菜已经烧得差不多了，香味也已钻到厨房的角角落落。我和妈妈都是满头大汗，就像是从外面疯玩回来的样子。妈妈最后检查了菜的味道，都熟得差不多了，接下来是由我将菜铲进碗里。我想这真是小菜一碟。我在“守卫兵”的千叮万嘱下，把菜轻松地铲进碗里。你猜发生什么了？呜……菜竟然掉了一大块出来。真是天打雷劈啊！我先被训了一顿，然后还是亲手将这碗菜送上了桌。
当所有的菜放在餐桌上时，我眼睛一亮，夹起我烧的菜。不错，比想象中好多了。虽然菜的颜色不鲜艳，但它还是很特别的香，说不出的香。难道是亲手劳动的结果，所以才这么美味？
【篇九：第一次烧菜】
今天，我先去了菜市场买菜，你知道我为什么要到菜市场买菜吗？因为我今天烧菜！这是我第一次烧菜。
我到菜市场了，我走进菜市场一看，啊，有那么多的菜，我要买哪一个呢？我坐在菜市场的椅子上左思右想，我想了半天终于想好了，我买两根丝瓜做丝瓜炒蛋吧！我走啊走啊一直在找丝瓜，但是没有找到，爸爸对我说：“我们找不到丝瓜了，那就烧别的菜吧。”我不想放弃，就说：“再找一会吧！”爸爸只好同意了，我走到一家店里，那里面放着丝瓜，我兴奋的叫爸爸，爸爸看见了也很高兴，我花了九元买了两根又绿又长的丝瓜，我抱着丝瓜回家烧去了。
我把买来的两根丝瓜放到木板上，找来了削皮的东西小心翼翼的削了起来，削好后，我拿着两根削好的丝瓜去洗干净。洗好了，我把丝瓜又放到了那木板上，拿起刀来很小心很小心地切了起来。切好了，我拿来了两个鸡蛋把它们弄开，在把蛋白和蛋黄放入小碗中用筷子搅拌，我拿来了锅，把蛋放进去，过了几分钟再把丝瓜放进去炒。
过了几分钟，丝瓜炒蛋好了，我拿着菜放到桌子上，爷爷奶奶，爸爸妈妈都来吃我烧的菜，吃完都说很好吃，我的心里开心极了。
【篇十：爸爸烧菜】
一天中午，爸爸下班从工地回到家时，脸上还是含着兴高采烈的表情走进了厨房给我们烧饭烧菜。
爸爸先把水龙头打开，水“哗啦啦”地从水龙头里冲出来，爸爸再把白菜放进水里，好似白菜在水里快乐的洗澡一样。
白菜的快乐洗澡已经结束了，爸爸再次把白菜放进锅里，然后开中火，火猛的一下冒了上来。
爸爸开始烧菜了，他一颠锅，“滋滋”火都倒映在了墙上，好像火都烧到了墙上一样。
爸爸把这个菜烧完了，又烧了另一道菜。你们知道这一道菜是什么菜吗？我告诉你吧，是我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。
这道菜也是和爸爸烧的白菜过程是一样的，只有一个过程不一样，就是里面要加鸡蛋，首先把鸡蛋壳打碎，把蛋液倒入碗中。然后，再把鸡蛋搅一搅，搅完以后和西红柿放在一起炒一炒就可以了，一道西红柿炒鸡蛋就出锅了。
哇！爸爸炒的菜真是香气扑鼻啊！