【篇一:汕尾的春节】
到了春节,很多人都会回老家,我们也不例外。
到老家的时候是腊月二十四。那天,所有人都在忙着大扫除。当地人把大扫除称为“彩囤”。我看见家家忙里忙外,又是收垃圾又是提水拖地。
汕尾有一种叫做“甜粿”美食。进入腊月以后,街上到处飘着甜粿的香味。如果你不会做,那也不必担心——因为许多超市也会卖甜粿。
过年的前几天,各个小店就开始卖烟火鞭炮了。这些烟火,有可以往天上飞的,有喷彩色火星的,也有一些是可以拿着手里的。我玩过一种可以持续三分钟的烟火。它喷出五颜六色的火星,同时发出“啪啪”的响声——我老家的整个后院都不够它喷了,好不壮观!
除夕晚上,就要吃年夜饭了。不管多忙,人们都会放下手中的事情,回家吃年夜饭。桌子上放满了虾、鱼、牛羊肉。一家人美美的吃了一顿,好不热闹。
大年初一的时候,人们就互相串门,去喝茶,吃当地的零食“炒米”。小孩子喜欢去串门的原因则是可以收压岁钱。
很快,快开学了,我们该回家了。于是,我们开着车回家了,把春节的回忆也带走了。
【篇二:家乡美】
我的家乡在汕尾,她作为一个全省唯一一个在小镇建立中心市区的一个城市,经过三十年的炼化发展,发生了惊天动地的变化。昔日的小渔村城市,如今变得如此现代、辉煌、壮大。是百姓的功劳,是汕尾人民的功劳,是领导者的功劳,是习近平主席带领的新时代的功劳!
今天,我要向你郑重介绍我的家乡--汕尾!这里的面积5271平方千米,占全省总面积的百分之2。93。她不大,但我知道,中国人民的心更大!更宽敞!文化底蕴丰富,多元兼容,博大精深。有潮汕文化、闽南文化、广府文化,还有客家文化。我居住在汕尾陆丰的一个乡村,美食自然是多不胜数。这里最受欢迎的美食要数自家做的咸茶!闲着没事就喝咸茶,七大姑八大姨聚在一起也喝咸茶,街坊邻居串门更要来一碗咸茶,逢年过节的大餐前先来一碗咸茶。喝咸茶的时候加上一盘菜包粿就更爽了。菜包裸的皮薄馅大味浓,鲜嫩可口,十分美味。让人食过返寻味。用四川话说就是“巴适得板!”我最爱吃的是发裸。由红糖、面粉、糯米粉和发酵粉揉捏均匀后,放入模具;蒸十五分钟后,掀起锅盖,用花红散开的水点在粿上面;最后使粿身和模具分离就成了。吃起来糯糯的、甜甜的。光靠想象就让我垂涎三尺。
这里的民间艺术精彩纷呈。汕尾渔歌,是一种即兴吟唱的歌曲。常以海洋生物作为歌曲形象,捕鱼时感觉到乏味了,便吟唱一曲,让一同捕鱼的亲朋好友也感觉到捕鱼的快乐。还有著名的正字戏,西秦戏,白字戏等。其中白字戏最为出名。最初是在闽南流传出来的,与当地的民间艺术结合在一起,便成了陆丰白字戏,常被叫为“啊咦嗳”。皮影是当地的一大特色!它是潮州影唯一的遗存,表演很生动形象,引人入胜。真是百看不厌!
汕尾是红色基地,革命事迹催人奋进。澎湃是广东省汕尾市海丰县城郊桥东社人。他1921年加入了中国社会主义青年团,1924年初由团转入共产党。被毛主席称为“农民运动大王”。他是中国农民运动的领袖。2009年被评为“100位为新中国成立作出突出贡献的英雄模范人物”。南昌起义后,周总理随着部队来到了金厢,那时候他患重病,在黄秀文同志家里疗养了近10天,受到了无微不至的照顾。这不仅是对周总理的照顾,也是对党的照顾。我为家乡骄傲,为先前的英雄而自豪!他们为了让我们能够生活在新中国而付出了生命的代价,我们为此感动并铭刻于心,作为努力的动力!
我爱家乡!我爱祖国!爱我们共同的家园!
【篇三:汕尾,我心中的那片土地】
昔日的渔村小镇,如今已经成为宜居宜业宜憩的美丽家园,市内游人如织,一幅幅美景令人陶醉。美丽汕尾,我心中的那片土地。
我是一个正宗的汕尾人。小时候,村里有位老伯伯,每晚都摇着扇子坐在龙眼树下给我们讲老一辈的革命故事。在听到彭湃,那位中国农民运动的领袖,年仅33岁时就在上海龙华英勇就义时,我们纷纷落下了眼泪,都感到无比的心痛和惋惜!
汕尾是一个人才辈出的地方啊!我国著名的核动力专家——彭士禄,彭湃的儿子,为我国的核能事业做出了独特不可磨灭的贡献,是核能技术领域卓越的开拓者与带头人之一。我国著名的核潜艇总设计师——黄旭华,隐姓埋名三十载,为我国核潜艇研制与跨越式发展做出了卓越贡献。
汕尾是块培养精英人才的风水宝地,在这片土地上,不少的民风民俗被它渗透得淋漓尽致。“一日不可无咸茶”“无鸡不排场”“饭稻羹鱼”、各式各样的糕棵;端午节的“午时水”、春节的“相巡”,还有“出花园”等等。汕尾民间丧葬文化也特具中国传统文化特点,“万年灯”“倒头钱”“做事”“请师公”都是必不可少的丧葬民俗。蛋民婚嫁习俗也是传统典型的民俗之一,汕尾地区还盛行“正月半看新娘”“挽面”等地方习俗。
丰富多彩的汕尾饮食文化是汕尾民间文化的一大亮点。“一方水土养一方人”,汕尾盛产海鲜,其中马鲛鱼最适合做鱼丸,逢年过节,家家户户都要做些鱼丸。马鲛鱼丸不仅是舌尖上的美味,更是美好的祝愿,寓意着家庭幸福美满、团团圆圆。咸茶,也叫擂茶,是汕尾市沿海一带乡镇的时兴乡俗,吃擂茶的习惯,古已有之。清代海丰知名举人黄汉宗曾写一诗:“海丰时俗尚咸茶,牙钵擎来共一家。厚薄人情何处见?看她多少下芝麻。”
在汕尾这块伟大的土地上,人民安居乐业,生活得井井有条,形成了一道道亮丽的风景线,如果陶渊明老先生生活在今世的话,那么我想汕尾就是他向往的世外桃源!
世界这么大,哪里最美?家乡是汕尾最美!我爱我的家乡!
【篇四:我的家乡】
我的家乡在一个叫汕尾的沿海城市,虽然这里没有上海的繁华,没有杭州的景色,没有台湾的富饶,没有香港的风韵……但这里水域辽阔,水产资源丰富。在这里,饮食多样,人们热情好客。在这里,人们都喜欢以擂茶来待客。
在我家,爸爸喜欢的是喝茶。小时候我问爸爸,为什么这么喜欢擂茶,爸爸告诉我,擂茶,取之于山野,烹之于征途,映日月星辰,染风霜雨雪。品之,呈优雅闲适之情,增粗犷豪迈之概。它是客家的瑰宝,是跋涉者的“源泉”……在苦涩中品尝甜味,从深沉的安静中学习等待,无论什么时候,以包容的心看待周遭的事物。这是爸爸从小告诉我擂茶的奥秘。
而那时的我不了解擂茶的习俗。再大点,我逐渐地认识到汕尾这擂茶习俗原已代代相传,由来已久。在清道光年间海丰举人黄汉宗亦有诗云:“海丰时俗尚咸茶,牙钵擎来共一家。厚薄人情何处见,看她多少下芝麻。”原来,在清代海陆丰吃咸茶的习俗早已普遍。
如今,我们还延续着这一古老的习俗。食咸茶,被汕尾妇女当为敬客的礼仪,平时妇女串门喜欢喝茶,我们家也不例外。客人一到,你就能听到我妈妈的大嗓门在喊:来喝茶咯!双手捧上咸茶,一碗、两碗、三碗、四碗……动手动脚,推来推去就像打架一样给客人加茶水,硬劝你放开肚子吃。客人吃得愈多,妈妈就愈高兴。
还有一种叫菜茶,又叫起鼎茶。最爱这的是我的妈妈。妈妈擂茶时,仿佛是在举行一场庄重的仪式。只见几绺微带香气的茶叶,混着芝麻、米香在擂钵中洒出一道优美的弧,煞是好看!空气中洋溢着五谷的馨香,伴着擂茶棍与擂钵碰撞的沙沙声响。把茶擂好后,再加入炒熟的菠菜、包菜、芹菜、荷兰豆和猪肉、墨脯、香菇等混合盛于碗里,当妈妈将热水冲入杯中,霎时满室茶香。菜茶不仅可以当做正餐,还兼有“泡丁茶”和“泡新娘茶”的意思,即这户那户近年有添男孙或娶媳妇。改革开放以来,菜茶还作为风味小食走进了市场。而且和宗教结合,被融进庵寺,现在汕尾地区四处庵堂普遍都备有“咸茶”招待游客和香客。
请喝擂茶在汕尾地区已成为一种社交通礼。凡婚丧、建房、升学、招工、都会请喝擂茶。不少定居的外地人也入乡随俗,家备擂茶成套设备,以应时之需。
在汕尾客家人日常生活中,擂茶即是其主食之一,也是待客之佳肴。在汕尾丰富多彩的饮食文化中,擂茶是最具代表性的一种美味。擂茶习俗是汕尾人民对中国古代传统文化的传承,对热情待客美德的弘扬。身为汕尾人,我为擂茶文化感到骄傲,让我们一起携手,继续弘扬这传统美德!
【篇五:我的家乡】
我的家乡,它位于广东省南部,西北依莲花山脉,南频南海与深圳港澳区为邻,这里冬无严寒夏无酷暑,水产品丰富,海鲜众多,它就是善美之城——汕尾。
在这里,你可以大口大口的呼吸新鲜的空气,因为在汕尾排污量近零,空气质量优良,生态环境绝佳,来汕尾你值得去的几大旅游景区,凤山祖庙,莲花山,玄武山,红海湾,红宫红场,观音岭等等……
我的家乡景点很多,来到汕尾你可以先去红海湾,那里具有独特的亚热带海滨风光,是一个旅游宝地。当然你也可以去玄武山,红宫红场,在你去玄武山的时候你会发现会有许许多多的潮汕人在祭拜神明也会发现有许多人来旅游听着是不是很不错呢!
红宫红场也不差,它是革命圣地旧址纪念馆,听着就是一个优美的旅游景区。
汕尾,它也有许多大规模的种植比如…荔枝、龙眼、芒果、香蕉、油柑等岭南水果,来到我的家乡你有旅不完的游,吃不完的海产品和水果等。
这里还传承了很多传统文化,例如陆丰的正字戏、西秦戏、皮影戏、英歌舞、钱鼓舞、滚地金龙、八音、渔歌等文化风情独特,旅游资源丰富,被誉为“粤东旅游黄金海岸”,素有“粤东明珠”之称。
汕尾是一个文明的小城市,也是民俗丰富的小城。早晨的汕尾特殊咸面包,中午的咸茶搭着菜粿、萝卜糕,说上一些家常,再惬意不过了。深夜的麻鱼粥,炖汤,喝上那么一口才能慰藉焦躁的心。还有初一十五诚心供奉神灵的妇女,她们默默的祈祷家国均安。汕尾这座小城在不断的变化发展,如妙龄少女,越变越好,我从心眼里热爱我的家乡。
善美之城欢迎您的到来,感受山清水秀,海之宽广,民俗美食……