【篇一:我当小厨师】
在我的家里都是妈妈掌厨,为我们烧可口的饭菜。我也很想像妈妈一样能做出各种各样的菜肴,来锻炼一下自己的生活能力。
在我的要求下,我向妈妈提出今天要当“小厨师”的心愿,妈妈答应了。于是我走进了厨房,准备大显身手一番,首先我系上了围裙,看见灶台边妈妈已经准备了牛肉丝、青椒、香葱、红萝卜等材料,原来今天做的是我最爱吃的青椒炒牛肉。妈妈让我把这些材料清洗干净,把牛肉丝用酱油、生粉、拌匀腌制十分钟左右,我好奇地问:”妈妈为什么用生粉腌制?”妈妈说这样炒出的牛肉才会嫩,接着,我把青椒去蒂,想切成和牛肉丝一样粗细的丝,可是刀在我的手里就调皮起来,妈妈怕我切到手帮着我切,看着刀在妈妈手里活动自如,看着切好的青椒丝、胡萝卜丝、妈妈的是薄厚均匀,我的是粗细不一,真是差了“十万八千里”,但我不放弃,万事开头难吗。
接着锅烧热倒入油,妈妈让我把姜丝放进去翻炒,炒出香味,再把腌好的牛肉丝放入,顿时,锅里热闹起来,发出“噼里啪啦”的声音,我赶紧用锅铲翻炒,牛肉丝变色了,妈妈让我把切好的青椒丝、红萝卜丝放了进去,又翻炒了几下,加了少许的盐,牛肉和青椒的香味扑鼻而来,妈妈让我把胡椒汁倒进去,翻炒均匀后,妈妈说可以出锅了,我就把菜盛到了盘子里。
我吃了一条牛肉丝,心想自己炒的牛肉炒青椒可真好吃啊!我以后会做更多的美食。
【篇二:令人感动的事】
每个人都会因为一件事,一个物品或一个画面潸然泪下。人的一生经历过许多事情,有些事情也许已经忘却了,但是有些事情一想起来仿佛就发生在昨天。
我是一个善忘的人,但是那件事情藏在我内心深处,我永远也不会忘记。
那天,我发现有一只野狗跑到我家,把刚洗好的衣服叼走了。那狗看见我,调头就跑。那只狗跑得太快了,仿佛在用生命奔跑。我拼命去追,累得气喘吁吁。它不一会儿就跑得无影无踪。我垂头丧气地走回家,在路上我暗下决心:一定要把这可恶的野狗给找到,把我的衣服拿回来。
第二天,我走出门,看了一眼屋外,发现昨天的那只野狗又在我家门口徘徊。我愤怒地想:这只狗昨天已经偷走了我的一件衣服,本想找它算帐,没想到今天自己送上门来了。于是我便吼了它一声,它跑了。我知道它还会回来——因为衣服似乎对它很重要。我拿了一些生粉撒在地上,等着那只狗,果然,不出我所料,它来了,叼走了门口的那件衣服。但是它中计了。它的脚踏上了我撒下的生粉。于是我跟着脚印走,发现了它原来是一位慈爱的母亲。它的旁边有一群小狗。它们的脚下是我的衣服。狗妈妈叼来的衣服,放在小狗的脚下,呵护着小狗,多么令人感动!
天哪,一个动物居然也懂得爱护自己的孩子,原来天下的父母一样爱护自己的孩子。而我总是埋怨父母这个不好那个不好,甚至有时候还会跟父母发脾气。我们跟父母顶嘴的时候有没有想过他们的感受?虽然父母有时候打骂我们,但是我们应该知道他们是爱我们的。
既然父母爱我们,我们也要用行动来回报父母对我们的爱,比如:帮父母多做家务,听父母的话,不惹他们生气。也许这几件事每个人都会做,但有谁真正地做过呢?
父母的辛苦我们应该理解,父母永远是爱我们的,所以我们一定要孝顺父母,永远都要记得父母对我们的恩情,懂得感恩父母。
【篇三:和爸爸一起做饭】
天渐渐黑了,在外面辛苦劳动一天的爸爸回来了,疲惫地坐到沙发里和我姐俩讨论晚上吃什么,经过讨论,决定吃——菜汤。
我和爸爸来到了超市,直奔蔬菜区。我看见了很多蔬菜,红的,黄的,绿色的,新鲜极了,像是刚从地里采摘出来一样。我们选了金针菇,胡萝卜,木耳,香菇,豆腐皮等等。
回到家中,我和爸爸就开始忙碌起来了,首先把各种蔬菜从袋子里掏出来,分类放好,然后择菜洗菜,洗完菜准备就绪就开始切菜了。爸爸拿起菜刀就“咚咚咚”熟练地切起来。胡萝卜和香菇被切成了片儿,豆腐皮被切成了丝,葱姜蒜切好放在一旁备用。
一切准备就绪,开始点火做饭,锅烧热后,加入食用油,等油温烧至八成热时,依次放入葱姜蒜,爆炒出香味,然后放入胡萝卜,香菇,木耳继续炒,快要熟时放入各种调料翻炒均匀入味,加入提前烧好的开水,开大火烧开。我拿一个碗,倒入生粉,加入适量的水搅拌均匀,这时候锅里的菜也熟了,把搅拌好的生粉倒入锅中勾芡,用汤勺不停地搅拌,香气扑鼻,色香味俱全,馋得我口水都流出来了。
一大锅香喷喷的菜汤做好了,和爸爸一起做饭是一件多么开心的事情呀!
【篇四:第一次包饺子】
在人生的道路上有许多的第一次,第一次滑旱冰,第一次骑单车,第一次……我最最难忘的是第一次包饺子。
那时我7岁。一次我看见别人在吃一种像月亮一样的半圆的东西,看到他们吃时陶醉的表情,我觉得这就是世上最美味的东西。
回到家问妈妈才得知那叫“饺子”。刚好那一天是国庆节,妈妈打电话叫上爷爷、奶奶、阿姨和弟弟,一起到我家包饺子吃团圆饭。
妈妈让我自己动手包饺子。我心里有种说不出的喜悦,好像一蹦要蹦上天一样开心。妈妈拿来饺子皮,把肉切成碎碎的,再把胡萝卜切好,往肉里加点生粉,这样肉感更鲜美。
我小心翼翼地拿了一张饺子皮,把饺子皮平平地放在手上,弯下腰,用筷子夹了一大块肉,把饺子皮对折,可是怎么折也折不好。没办法,只能捏了,可是我捏左边,右边的肉跑了出来,我捏右边,左边的肉又伸出头来,似乎想看看外面的世界有多精彩,这也太麻烦了吧!我有点不耐烦了。我做事一向喜欢干脆利落,干脆两边一起捏,中间的肉像导弹一样往外喷,喷得我满脸都是。突然门开了,视力一向不好的奶奶来了。奶奶一来就冲着我大喊:“你这熊孩子,没事儿玩泥巴干什么?你真是有味唉……”我的奶奶,这是肉,不是泥巴,您眼睛不好又何必费口舌呢?妈妈告诉我,肉要放少一点,在饺子皮的外面一圈先抹上水,再对折。我按照妈妈的方法试了试,果然简单了许多,真是老妈有经验。
等人都到齐了,妈妈打开了火,旺旺的火火烧了起来,做了两种饺子:煎饺子和蒸饺。饺子熟了,大家围坐在一起,吃着热腾腾的饺子,心里格外高兴,格外温暖。
这次包饺子经历让我明白了:世上无难事,只怕有心人。
【篇五:一个有趣的上午】
今天又是一个好玩的日子。因为啊,我们四、五、六年级三个年级可以在上午看“流动少年宫,科技大篷车进校园”的活动。“噢,太好咯,又可以去玩喽!”同学们像快活的小鸟,一窝蜂的挤出教室,一人搬了一条凳子,同学们手中的凳子碰撞起来发出“乒乒乓乓”的声音,时不时就有同学被凳子碰到了脚,正“哎呦哎呦”的叫着,但这丝毫影响不到我们愉快的心情。
同学们搬好凳子后,就迅速在操场上坐好。炽热的太阳又拂去了几分我们的热情。终于,有同学忍不住了,开始小声的在台下嚷嚷了起来。
终于开始了,开场白的演奏十分的轰轰烈烈,使在场的所有人都震撼到了,我愣了一会儿后,又鼓起掌来。我不由的心想:开场白都这么震撼人心,那么接下来的表演一定也会很好看吧!
接下来,各位表演者们又分别表演了新疆舞,二胡,小号独奏……
最令我感到有趣的还是大象牙膏。带领我们做大象牙膏实验的是大花老师和乔老师。大花老师非常的会圆场,当乔老师第一次出现失误后,大花老师有接道:“哎,乔老师,你这是在逗我们吗?哦,看来是大家的掌声不够热烈,那你们该怎么办呢?”台下立刻响起了“哗哗”的掌声。终于,乔老师的试验成功了。当乔老师把一些生粉倒入杯子里,杯子里的液体与生粉融合后,竟吐出了红黄蓝三种颜色的泡沫。全场静了一下,又爆发出雷鸣般的掌声。啊!这个上午过得真愉快呐!
【篇六:舌尖上的美味】
众所周知,中国是人口最多的一个国家之一,而在中国也流传着许多美食。例如:叶粑儿,东坡肉,松花鱼,宫保鸡丁,佛跳墙……
有许多老外都被我国的美食所吸引,甚至还有人评论说中国人都是吃货,一年吃成保护动物,五年吃成教科书,十年只能听长辈们说故事了。
十大名菜之一,松花鱼的做法,首先准备食材:一条2斤左右的草鱼,生粉一袋,油一瓶,西红柿一个,白醋一勺,白糖一勺,鸡蛋两个。
过程:水掺和一些生粉,再把鱼清理干净,然后,在鱼的表面改刀(用刀切出花纹),再用鸡蛋均匀的抹完全身,再洒上生粉并下锅油炸。
炸至两面金黄后捞出,再调配酱料,西红柿去皮切块。再加上白醋白糖,再加上水,大火收汁,再把煮好的酱汁淋在已炸好的松花鱼上面,就大功告成了。
鲜嫩多汁,美味可口的松花鱼就出炉了。
不知你有没有馋得直流口水呢!
【篇七:做肉圆】
肉圆是我们建德特有的一道小吃,也可以说是一道菜,也可以当主食吃。建德这边大大小小的酒席上都能见到它的身影,平时想吃,大部分建德人都会做。
昨天在早餐店买了一个肉圆,就是萝卜丝和地瓜粉,一点油和肉都没有,吃了半个就吃不下了,我很喜欢妈妈做的肉圆,我一口气可以吃好几个。我回味着妈妈做的肉圆的味道。正巧今天妈妈休息,她看我想吃肉圆,今天就买了五花肉,买了个白萝卜,给我做肉圆。平时只顾着吃,也不知道怎么做的,今天就缠着妈妈要一起做。
只见妈妈把肉洗干净后,肥肉和精肉分开切,肥肉装在一个盘子里,精肉装在另一个盘子里。在把萝卜刨丝,碗里装了半碗生粉备用。只见妈妈把萝卜放热水里煮10分钟,捞出、沥水。把锅洗净后放入肥肉炸油,差不多油都出来了,放入精肉,加入盐,翻炒一两下,把前面准备好的萝卜丝放进去继续炒。只见妈妈在事先准备好的生粉碗里放水,用筷子调稀,把生粉和水一起倒进锅里,这时改用筷子炒。在筷子的翻动下,白白的生粉马上变色。成了一个个美味的肉圆,表面还透着光亮呢,炒熟了,盛入盘中之后晒上点葱。我把肉圆端上桌,迫不及待地想吃,妈妈说凉一下再吃,太烫,过了两分钟,我终于把肉圆送入了嘴里,真的好好吃,吃的我满嘴是油。吃的我后面饭也不用了,直接肉圆吃饱了。
我太喜欢妈妈做的肉圆了,也希望外面买的肉圆也可以和妈妈做的一样好吃,那样妈妈就不用辛苦的给我做了,想吃买两个尝下就行了。也可以让外地来的游客和我一样喜欢上建德的肉圆。
【篇八:第一次烧菜】
每天都吃着爸爸妈妈辛苦烧出的美味菜肴,我突发奇想:今天何不让爸爸妈妈品尝一下我的手艺?对了,就做我们全家都十分爱吃的菜——烂糊白菜。
我二话不说,立刻动起手来。看,白菜像一朵巨大的花儿,一层包着一层,头上似乎已经慢慢绽放开来。我先把它切成细条,然后切好的肉丝放在碗里,加少许盐、味精和料酒,再加上一些生粉和姜丝。妈妈说把肉丝搅拌均匀也是有讲究的,一定要按顺时针方向匀速搅拌。按妈妈说的搅拌好之后,我就把肉丝放在碗里浆一会儿。
开始炒菜了,我先往锅里倒入一些色拉油,等到手放在油锅上放感到有些烫时,就把肉丝倒入油锅中。只听见“滋啦啦”的声音在耳边回荡,肉丝渐渐的从鲜红色变成了嫩粉色,从嫩粉色变成了白色,一阵香味也随之飘出来。我把肉丝盛出来,又把白菜倒入油锅中,“滋…”只见嫩绿色的白菜在油锅中蹦蹦跳跳,油也不停溅到我的身上。我顿时手忙脚乱,惊呼道:“哟!原来‘白菜小朋友’还是‘跳高运动员’呢!”这时,原来蓬松的像稻草似的白菜却像泄了气的皮球一样慢慢瘪了下去,有些绿色的叶子则显得更加鲜艳油亮了。哈哈!这下可让我给征服了吧!我立马拿铲子快速翻炒起来,忙得不亦乐乎。一阵阵热气直向我扑过来,到白菜完全瘪了之后,就可以加入已经炒好的肉丝,放一些盐,在加上一大碗水盖上锅盖,闷一会儿。
本以为我可以休息一会了,但它们还不让我消停:一会儿冒出阵阵热气,一会儿发出咕咚咕咚的声音,一会儿锅盖被震得直发抖……我只好不停地揭开锅盖看看情况,有时还用铲子翻炒一下。当水差不多烧尽时,我按照妈妈的指导,拿一些生粉,用水化开倒入锅中。白菜肉丝瞬间就穿上了一件透明状的外套,显得晶莹剔透,格外亮丽。妈妈说这样口感会更好些。
美味出锅啦!我把它盛到一个漂亮的碗里。闻一闻,一股清香扑面而来;看一看,绿白相间的菜叶中夹杂着粉白的肉丝和嫩黄的姜丝,色泽迷人;尝一尝,清爽嫩滑、新鲜可口,真是人间美味!
看着这色香味俱全的菜,我的心里比吃了蜜还要甜。爸爸妈妈也直呼好吃,竖起大拇指夸道:“嗯!很有做厨师的潜质嘛!”