【篇一:学做一道菜】
五一劳动节,是劳动人民的节日,爸爸放假回来了,家里的阿姨也休息了。姥姥做起了家务,她每天都很辛苦。
今天姥姥要给我们做一道炖大鹅,大鹅是姥姥自己养的。看着姥姥每天辛苦的做家务,于是我冲上去帮忙。姥姥高兴地摸了摸我的头说:“大聪聪长大了。”
姥姥从冰箱里拿出了鹅肉,放到盆里加上水,开始缓冻,几小时后,鹅肉化开了,姥姥递给我一把斧子,教我把鹅肉剁成小块儿,开始我总是做不好,有的块大有的块小。我有点失去信心了,姥姥过来跟我说:“做事要有耐心,不要着急!”我又补充了一句“心急吃不了热豆腐。”我和姥姥都笑了!我按照姥姥指导的方法,首先确定鹅肉的大小,然后握住斧头把手,使劲一剁,大小合适的肉块就剁好了。
我们把剁好的肉块儿洗干净准备下锅,馅往锅里倒油,等油热了再放葱花,下到锅里的葱花好像一个个小摔炮,噼里啪啦的作响。突然,一个油花从我的脸庞飞驰而过,我吓了一跳,向后退了几步,把铲子还给了姥姥。姥姥笑着接过翻炒了几下后,鞭炮声渐渐没有了。接着,我按照姥姥的指示,向锅里加入了酱油、料酒和水,然后盖上盖子,开始了正式的炖大鹅。一个多小时后,锅里传来咕嘟咕嘟水开的声音,鹅肉的香味飘满了整个屋子。
香喷喷的炖大鹅端上了桌,家人们都夸我做的好吃,我非常高兴!以后我还要经常帮姥姥分担家务!
【篇二:食品安全】
今天妈妈下班早,在外面的摊头上买了一只盐水鹅带回家。
一家人像往常一样围坐成一桌边谈边吃,很是开心。妈妈说:“我买的鹅味道真好。”爸爸笑眯眯地看着她说:“来,奖励你一个大鹅头!”说着就夹起鹅头送到妈妈碗里。妈妈最爱吃鹅头了,她笑而不语。一个大鹅头很快就被妈妈分解了。
妈妈津津有味地嚼着鹅头,突然大叫一声。她被什么东西咯着牙齿了,赶快把嘴里的东西吐出来。我们齐刷刷地看着妈妈吐出来的鹅肉,可是没有发现异常。妈妈也觉得奇怪,就拿镜子照,哇塞,好大一块黑黑的东西黏在牙上。我想这一定是传说中的松香,奶奶告诉过我,以前杀鸡宰鹅都用手拔毛,现在的人嫌麻烦,用松香黏,既快又干净。妈妈惊讶地说:“松香!”连忙跑到垃圾桶前呕吐,呕吐完了又用手抠、用餐巾纸擦。她觉得这样还不算干净,又找来牙刷,来来回回刷了三次才放了心。妈妈是医生,平时遇到再大的事都会淡定地处理。今天却一改往常,很是慌张。我不安地看着妈妈:“这个会让人生病吗?”妈妈摸摸我的头说:“不会立刻生病,但经常接触会得癌症。”我很震惊,一顿愉快的晚饭被鹅头里面藏着的松香扫了兴。
我睡在床上,妈妈的遭遇总是挥之不去。现在的食品安全问题真可怕,小贩们为了节省时间和成本,往往不管顾客的身体健康。民以食为天,以后我要从事食品安全工作,让人们吃上放心安全的食物。
【篇三:难忘的除夕夜】
盼星星盼月亮,总算把新年盼了来。今天是除夕,爸爸和妈妈早早去买菜了,说是给我们做一顿丰盛的团年饭。我们几个乐得一蹦三尺高。
吃完早饭,他们就开始忙活了,我们不时往厨房里跑,可是每次都被“赶”出来。我们等待着,等待着。终于等到爸妈大功告成的时候了,我们几个小馋猫如箭一般奔向了饭桌。只见桌子摆满了一大桌色香味俱全的菜,冒着腾腾的热气。“吃团圆饭了”爸爸笑着说。我们每个人坐在饭桌上,迫不及待地动起手来。我首先夹了一块鱼肉给妈妈,“祝妈妈青春长驻”!我喜滋滋地说。弟弟仿佛有点不解,摸着自己的脑袋,说﹕“妈妈,过年为什么吃鱼,是不是吃了它,就能像它一样在水里游泳了?”我们笑得都快趴下了。爸爸连忙解释:“鱼只是个象征,代表我们家年年有余啊,傻孩子”。弟弟似乎有些恍然大悟。妈妈站了起来,高举酒杯,笑容满面地说:“祝我们家每个人和和气气,团团圆圆,在新的一年里每个人健健康康”。我们异口同声地说好。爸爸欢喜地说大家干杯。那一刻,在灯火的照耀下,六只杯紧紧地碰在了一起,我们的心也紧紧相连。
就当我们享受美味时,爸爸突然拍着自己的脑袋,说:“我忘了发压岁钱啊﹗”我们可是盼了好久。爸爸首先发给了我,说:“祝坤霞长高一点,希望她能在中考考到满意的分数”。听着爸爸的祝福,我的眼睛里闪烁着晶莹的泪珠。爸爸妈妈,我一定会竭尽全力的。爸爸轮流说了祝福,我们每个人脸上洋溢着欢笑。接下来,我们开始动餐啰。我都不知吃什么好了,酥脆的炸鸡翅,香滑的豆腐,带酸甜味的鹅肉……应有尽有。我夹了一块豆腐,还没等我咀嚼,它已经滑到了我的胃里。看着每个人吃得不亦乐乎,我的心比吃了蜜糖还要甜。尤其是看到操劳了一天的父母终于可以休息一下了,我的眼泪在眼睛里打转。坤霞,你在干什么,还不吃……我吃……
这个除夕夜,很平常,却让人难忘。