【篇一：岁月的香味】

每当吃起腌面，我都会忆起那曾经陪伴了我6年的西门老店。记忆会被那香味层层勾出，醇厚香浓。

从记事起，我就住在那家老店的对面了。每周清晨上学时，总闻到到对面飘来的香味，似乎要把肚子里的馋虫都勾出来。央求着母亲，终于答应我一周去吃上三、四次。每次吃饱时的那份满足，是从来都没有过的，也是任何一种东西都无法代替的。

店里面很小，只有四、五张残破的木桌。木质桌面上深深浅浅的划痕，仿佛每一道都痕刻着一个不为人知的故事。长长的板凳支在坑坑洼洼的水泥地上，摇摇欲坠。靠近灶台的那面墙早已被烟熏成了深邃的黑色。小小的灶台上却架着一口大锅，锅里煮着的卤汁的香味悄悄从锅中溢出来，一部分在空气中回旋良久，一部分钻入人们的鼻孔中。我最爱的是那经木柴烧出来的烟，有着原始自然的味道，木柴在大火中熊熊燃烧的“噼啪”声，也成了一曲美妙的歌。店老板是一个胖胖的中年妇女，憨厚得很，每次看着她总有一种莫名的亲近。她的脖子上总是挂着一条毛巾，我想是为了擦被蒸汽闷出来的汗珠吧，那是辛勤的汗水。店里生意很好，总能听见“滋溜”的声音。面很够量，而且很有弹性，嚼在嘴里满是香味。那醇厚的卤汁，爽口地道。这是一家温馨的店，虽小，却不乏温暖。冬日里，若是能来一碗热腾腾的腌面，便是最好的取暖方式了。

一直风雨无阻不间断地吃了六年之后，我便从小学毕业了。新的学校不再经过那条路，而我们也搬到了更远的地方。从此，与老店相别。却未曾想到，这一别，竟是三年！三年间，我再也没有去过那家老店。直到中考完后，我才偶然想起那家店。在一个明朗的早晨，我重新来到了那条街，欢快地朝街尾奔去。只是，我并没有闻到日思夜想的那股香味——已经没有什么腌面店了，没有了。那里变成了一家鸡饭店，里面的墙也被翻新过了，呵，刺目的白色。我不禁有些惋惜，曾经陪伴了我六年的老店，就那么消失了。

记忆中的老店已经消逝了，连同那黑色的墙壁，四溢的面香，小小的灶台，还有那桌椅，一同消逝了。翻新后的墙深深融入了这钢筋水泥的城市中。而那曾经的黑色，是我所欣赏的，岁月沉淀的颜色。

我曾花一个寒假的时间在各种早餐店里寻找腌面，寻找老店那逝去的香味。但是，并没有如我所愿。再也没有那店似的好面。岁月的香味，醇醇地拨动着记忆中最软的那根弦。

【篇二：刀削面】

刀削面是山西著名的风味小吃，我们小区旁边就有一家做刀削面的。

山西刀削面面不仅汤好喝，颜色也好看，白嫩细滑的面条浸透在米黄色汤中，一根根青菜加在里面，再加几片牛肉，和两片西红柿看上去真令人口水欲滴，垂延三尺。

每次我去店里吃面食，我都会仔细的看看他们是怎么做的？他们先将面揉好，然后用刀削面专用刀具把它削成一片片的那面片，一片片全都滑进锅里，再加入一些温水，盖上锅焖上几分钟，然后抓上一把青菜放入锅中一会儿就出锅了，之后再浇一勺事先做好的卤汁，加上牛肉，西红柿一碗，美味无比的刀削面就做好了。

吃刀削面也是件很有趣的事。在吃之前，我最喜欢放入一些醋和一些辣椒油，我首先会喝一口汤哇，那汤把我辣的直吐舌头，没关系，我就喜欢这味儿，随后我夹了一片牛肉，放入口中那香辣美味的牛肉，吃得满口香味，让我指教好，接下来我夹了一根面，放入口中，这面软而不烂，而且弹性十足，细细品尝面的香甜，加上浓汤的味道与牛肉的完美结合令我回味无穷，那肥而不老的青菜吃在嘴里很是爽口，西红柿共是酸爽无比，转眼间一大碗刀削面就被我一扫而光了，连汤也没剩下，这感觉真爽。

啊！山西刀削面真是面中一绝，那味道我永远不会忘记。

【篇三：武汉鸭脖】

武汉鸭脖是武汉当地有名的风味小吃。

武汉鸭脖为什么那么好吃呢？主要在于它的汤。而且做法也很简单：往锅内放入八角、桂皮、丁香等材料，加入清水，中火煮上两个小时左右。至逸出浓浓的辣味，这样变成了辣味卤汁。然后，再把冰箱里的鸭脖拿出来解冻。放入刚刚煮好的辣味卤汁中。熬上10分钟。再用小火炮20分钟。最后捞出来，颜色呈深红色，香味扑鼻，令人口水直流！

煮好的鸭脖，放在各菜中一定是最显眼的。他的摆盘很好看，火红的鸭脖整齐地摆在盘中。好似幼儿园的小朋友手拉着手排队。一旁还放了一朵紫色的小花，增加俏皮感，让人不忍下口！

要开始吃咯！我先闻了闻鸭脖的味道，一股辣味扑鼻而来。我拿起鸭脖就往嘴里送，但鸭脖上的肉很少。我一直在吸骨头缝里的肉，但就是吸不出来，于是我放弃了“战斗”。所以，我把所有的怨气都撒在了鸭脖上。吃了一个又一个，妈妈见我的吃相不禁笑了起来。吃到后面，我才发现我的嘴唇已经麻的没有了知觉！赶紧找妈妈要了口水喝，不然就没命了！

我还听爸爸说，鸭脖有香、辣、甘、麻、咸、酥的特点。共用30种草药做出，对身体有利。听完后，我便吃的更香了！

武汉的鸭脖真是令人回味无穷！

【篇四：饭桌上的故事】

在我们家的饭桌上发生过许多的温馨有趣的事，但是在外婆生日那一次发生的故事最令我难忘。

那一次外婆过生日，外公做了一大桌子的饭菜，有排骨汤、夫妻肺片、青椒炒肉、红烧鸡腿……全部都是我喜欢吃的菜。尤其是那一盘夫妻肺片，红红的卤汁裹着每着每一片原材料，香香的花生米旁还点缀着少许香菜，看得我口水都要流下来了。

过了一会儿，等到所有人都落座了，终于可以开吃了。我迫不及待地将筷子伸向夫妻肺片，与此同时，我发现还有一双筷子也伸了过来。是哥哥，他也喜欢吃夫妻肺片，我们俩就你一筷子我一筷子地吃着。虽然夫妻肺片有一大盘，但是架不住我们俩这么飞快地吃，一大盘都被吃得差不多了。我就赶紧把这盘菜移到了到自己的跟前，并对哥哥说：“你已经吃了很多了，不许再吃了！”

大家好像没有想到我会这样做，突然一下，都愣住了，好像想说点什么，但是又并没有说什么。哥哥没有再继续吃夫妻肺片了，我一个人开心地吃着。就在我吃得正欢的时候，爸爸突然让我停了下来，严肃地对我说：“姚星宇，你看看你现在像什么样子？今天是外婆过生日，你一个人就知道吃，还把菜放挪到自己的跟前，还不让你哥哥吃，真是不像话！”

我被爸爸说得脸通红，放下了手中的筷子，羞愧地低下了头。

“孩子这不是喜欢吃嘛，他已经知道错了，以后改正就好了，是不是？”外婆摸着我的头说。

我用力地向外婆点点头，然后把夫妻肺片这盘菜放回了原处。

“哥哥，对不起。”我小声地向哥哥道歉。

哥哥朝我笑了笑，说：“没关系。”

我们一家人又开心地吃着，吃完了饭，还一起分了蛋糕吃呢。

虽然每每想起饭桌上的这件事，我都觉得很羞愧。但是，这次饭桌上的故事也让我知道了：在饭桌上，一定要讲礼貌，不能只顾着自己，要懂得感恩和分享。