蒜蓉相关作文

【篇一:我的妈妈】

我的妈妈个子矮矮的,圆溜溜的眼睛被黑色边框的眼镜遮住了。有时候,我很调皮把妈妈惹生气了,她的眼睛像火山爆发一样。她的头发很整齐,柔软顺滑,紧紧地贴着圆圆的脸蛋。可浓黑的头发中有几缕银丝特别调皮,妈妈经常说是被我气白的。

我的妈妈虽然其貌不扬,但在我心中她就像一个超人,任何事都难不倒她呢!且听我娓娓道来。

妈妈是一个“煮饭达人”。每天天还没亮,妈妈就起床给我准备美味的早餐,有时还打了我最喜欢的豆浆。下班了,妈妈去市场买菜,买的都是我最喜欢的菜。每每我正在写作业,一阵阵香味扑鼻而来,害得我口水差点都流出来了。我最喜欢妈妈做的可乐鸡翅、蒜蓉蒸排骨,可好吃了!

妈妈是一个“清洁能手”。一天早上,我起床的时候,看见妈妈满头大汗,全身都湿了。哦,原来妈妈正拿着拖把来来回回地拖地,她把家里每一个角落打扫得干干净净。

我的妈妈除了勤劳以外,她还是个“讲道理大王”。每每看见我不认真做作业的时候,妈妈总会对我说:“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。”这让我知道时间非常宝贵,要珍惜一分一秒。

我爱我的妈妈,她不仅是我的妈妈,还是我的良师益友!

【篇二:妈妈的拿手好戏】

我有一个上得厅堂下得厨房的妈妈。如果说我的主场是书桌上,那么妈妈的主场就是在厨房里。她有一个拿手好戏,那就是做饭。

离年夜饭还有两个小时的时候,妈妈和奶奶紧张的背着菜。但是由于奶奶年纪大了,腿脚也不是很方便,所以说,就大部分都交给了我妈妈。只见她一刀下去,两刀下去,一只虾就完美的弄干净了。在调上那香喷喷的酱汁。凉菜松花蛋。妈妈不用刀切,而是用一根线,轻轻的切一下,松花蛋就完美的切好了。

我们家吃年夜饭的时候,一共有爷爷奶奶,叔叔婶婶,爸爸妈妈还有我。大多都是壮汉。如果像南方的小碟子小碗儿,在我们家吃是肯定不够的。所以,菜是不能做少的。在做年夜饭的时候,妈妈算是有条不紊的准备着。我坐在餐桌上静候每一道菜的诞生到来,不一会儿蒜蓉大虾来了,处理好的虾加上美味的蒜蓉放到蒸锅里蒸,那飘出来的香味儿可是能勾起来好几个人。红烧鲳鱼也做好了。妈妈把鱼用刀切成几块,但是鱼骨和鱼肉也没有切断。为的就是让酱汁渗到肉里面。还有爸爸最爱吃的爆炒腰花,我妈妈一样会做。我喜欢吃的红烧排骨炖土豆也餐桌上。乾坤白菜,听着高大上的菜名妈妈三下五除二就能做好。我奶奶应该是有接班人了。不管怎么样,做饭这一手艺,从来在我们家没失传过。

世界上最好吃的饭,就是妈妈做的饭。独一无二,如果我长大了,还能回到家里吃上一顿妈妈做的饭。那我就很满足了。

【篇三:奶奶】

有一件事情至今还深深地记在我的心上,我到现在还在怀念着当时的情景。

五六岁时,我经常会发一些小脾气,吃饭时挑食。因此,没少受妈妈的责骂。有一天晚上,我们一家人都围着桌子在吃饭。我大口的吃着最爱吃的虾仁,这时,妈妈夹了一筷子菜给我。我一眼看见是自己最不喜欢吃的蒜蓉炒青菜。我看了看,想也不想就用勺子舀起青菜,扔到桌子上,还生气的说:“为什么要夹给我,我才不吃呢!”

妈妈听到这话,火冒三丈,声音也高了八度,“你干嘛不吃,赶快夹起来给我吃了!

“不要,不吃就不吃!”我撒娇起来。妈妈揪住我的衣服,用力的把我往门外拖,推我出去,还马上把门关住了。我一个人看着那楼梯的灯一会儿亮,一会儿暗,还会有许多小虫子飞来飞去,我害怕得要死,手脚不停的发抖,我哭了,哭得很伤心。这时多么希望有人来“救”我啊。

正在我哭得上气不接下气时,奶奶出来了,把我的饭碗也拿了出来,还带我进去。妈妈不解气,又瞪了我一眼,奶奶非常生气,说妈妈不应该,说我还小不懂事。然后奶奶夹了我爱吃的菜,还拼命哄我:“好啦,小宝贝,不哭了,来奶奶喂你吃。”那一瞬间,我觉得我有一个非常爱我的奶奶。

现在奶奶去美国了,我不能再依赖她了。我很想念你。奶奶,你快回来吧!

【篇四:晚归】

那天晚上,秋天的夜幕像黑色的雾,笼罩着整个小区,将缎带一般、贯穿小区的人行小道捂得严严实实。一阵风吹过,落叶哗哗落下,冷不丁地打在我的脸上,让我不寒而栗。我低着头,匆匆忙忙地往家里赶,心中充满着恐惧和忐忑。因为这是我第一次回家晚了,我不知道爸爸妈妈会怎样训斥我。

“笃、笃”在我准备叩响第三下时,门被打开了,妈妈站在门口,眼中充满了担忧。“儿子,你可回来了。我和你爸爸都急死了!”我一时不知怎么应答,支支吾吾,不知所云。“快进来吧。”妈妈拉着我的手,把我拽进了家,然后转身进了厨房。“你干嘛去了?怎么这么晚才回家?你妈急的把你们老师和同学家长几乎都问了遍。”爸爸责怪着我,但语气中带着浓浓的父爱。“爸爸、妈妈,对不起!我放学后去图书馆看书了,看着看着,太着迷了,忘记了时间。”我惭愧地低下头说。“肚子很饿了吧?快洗手吃饭。”妈妈心疼地摸摸我的头。

可乐鸡翅,尖椒炒豆腐,蒜蓉西兰花,哇,都是我爱吃的菜!此刻,我才感觉到很饿。我夹起一根鸡翅,像只小饿虎似的,三下五除二地滤出了骨头。“你妈早就做好饭了,见你没回来,我和你妈都没吃,一直等着你的。”爸爸喃喃地说着。我这才发现,所有的菜都没有动过,爸爸妈妈一直挨着饿,在焦急地等着我回家。我手中的筷子停在了半空中,将头深深地埋下,哽咽着。“好了,好了,安全回到家了就好。以后早点儿回家,如果有特殊情况及时给爸爸妈妈说下。”妈妈一边说着,一边走到我的身旁,右手轻抚在我的肩膀上,将我揽入怀中。

我一直是一个孝顺、懂事的孩子,可就是这一次晚回家,置爸爸妈妈的担忧而不顾。我内心懊悔极了!我下定决心,以后一定要早回家,不让爸爸妈妈再为我担心。

夜幕还是像黑色的雾,笼罩着整个小区,但是,不知从谁家窗户射出的那缕橘红的灯光,穿透了这黑色的雾,让行人感到温暖,而不再恐惧,不再行色匆匆。

【篇五:春饼】

春饼,是新昌的传统美食,不仅老一辈的人爱吃,年轻人和小孩子也爱吃。

记得有一次,我走出家门,一阵香气就飘了过来。“这是什么味道?真香啊!”我再往前走了一会儿,一个里三圈、外三圈都围着人的小摊映入眼帘。在卖什么呢?这么热闹。我怀着好奇心,硬生生地挤了进去,到里面一看,是春饼!正好我也饿了,就排队买起了春饼。

大约过了十分钟,终于轮到我了。只见卖春饼的老婆婆熟练地拿起一个面团,均匀地涂在平底锅上,形成圆形,然后将剩余的面团放回罐里。“小妹妹,要加点什么?”我回过神来,回答道:“两根香肠和一个鸡蛋。哦,还要再加点蒜蓉。”“好嘞!”老婆婆拿出一个鸡蛋,打在一张饼上,放在火炉上,煎了一会儿就熟了。接着,她又将炸好的香肠放在里面,用勺子将蒜蓉涂在春饼上,卷起来,递给了我。

我看着手中这个薄如蝉翼、白中透黄的春饼,急忙咬了一口,啊!酥脆香美,真是极品中的极品!

【篇六:一顿特殊的年夜饭】

今年的年夜饭有点特殊,因为是由我来定制菜单和买菜。早在拿到今年牛通社稿费的那天,我就想好了要给外公外婆和爸爸妈妈准备一顿丰盛的大餐!

寒假开始了,我早早地就开始拟起菜单:外公爱吃肉,外婆爱吃虾,爸爸爱吃贝壳,妈妈爱吃呛蟹……我自己最爱吃鸭舌。

分岁那天一大早,我拿着我的200元稿费让外婆带我来到了近江农贸市场。大大的鲍鱼真诱人!“老板,来五个”,豪爽的后果一下子50元就没有了。转个身看到了妈妈最爱的咸呛蟹,这回可要好好问下价钱了。咸呛蟹40元一只,感觉有点点贵,可是想到最爱我的妈妈,一咬牙还是买了。

虾的品种有点多,价格也大不相同,我犯起了愁。在外婆的建议下,我买了一盒冷冻的大虾,用蒜蓉粉丝蒸是外婆的大爱。接着我来到了卖肉的摊位,买了一条肋排,准备给外公来个莲藕排骨汤。年纪大了吃得太油腻可不好,既然今天我当家,家人的健康当然也要一起考虑到。

现在手里只剩下50元钱了,可是还有我自己的鸭舌和鱼以及蔬菜没有买呢!卖鸭舌的阿姨说鸭舌100元一斤,我小心翼翼地问:阿姨,我可以买20元的鸭舌吗?阿姨抓了一把给我称,拿出一点再拿出一点,最后价格停在了20、5元,我满意地笑了!

剩下的钱足够我买一条鲫鱼和莲藕了,看着新鲜水灵的茼蒿,我忍不住也拿了一把。

冷盘咸呛蟹、腊鸭舌,热菜蒜蓉粉丝蒸大虾、清蒸鲍鱼、清炒茼蒿、莲藕排骨汤,再加上新春八宝饭和一盘要放到正月十五的“年年有鱼”,这就是我私人定制的年夜饭!

【篇七:味道】

夏天,总是炎热多雨,雨水滴落在泥土上,渗透出小清新。给这个闷热的夏天,独添别样的精彩。

以前的我总是在想,“我要做一顿饭,给妈妈尝尝。”却总因为各种各样的原因,我亲手下厨的那顿饭还没有问世。现在,我终于有机会好好表现了。心里不由得想:“嘿嘿,味道怎么样?品尝了就知道。”

漫步走过几条人潮云涌的大街小巷里,走进菜市场。半小时的流逝,在妈妈的带领下,精挑细选,买到了令我满意的食材。

回家路上,晚霞晕染了天边的云彩,夕阳无限好,笑意挂在嘴角。

“哒,哒,哒……”,厨房里出现一个纤细而又忙碌的身影。我正在干一个小“程序”,剁蒜蓉和咸鱼,准备做一道下饭菜——鱼香茄子,妈妈的最爱。茄子入口绵绵,多汁鲜美,味道极其美味。我心里正得意洋洋,美滋滋地想着:以前经常站在妈妈身旁观摩,做出来也不会差太远的。开火,把锅预热,不可以这么着急把蒜蓉和油丢进去,一定要将锅里剩余的水烧没了以及温度要足够高。现在,正是我大展身手的时刻。把油绕着锅边淋一圈,随之,轻轻地放入蒜蓉,进行快速的爆炒。但我还是避免不了被油溅到的惨祸,一刹那,犹如被针尖扎入皮肤一般。心里不由得想到,妈妈岂不是常常会被油溅到手臂?处理不好,就会留下伤疤。蒜蓉的爆香味拉回了我的思绪。那股味儿,让人垂涎欲滴。

大工程依旧在正常运行。紧接着,茄子入锅,不断地翻炒。放入三分之一瓢水,盖上锅,进行长时间的闷煮。在漫长的等待中,妈妈来巡查了,和蔼可亲地问道:“怎么样了?这味道闻着挺香的。”心里美美哒,露出甜甜的笑,说道:“不错呀,差不多可以上菜了。”

十分钟过去了,把茄子轻松压扁,放入盐,柱侯酱和小个辣椒。我尝了尝味道,觉得差了点盐,口中的茄子带着少许的辣味,口感和味道还不错。端出色香味俱全的鱼香茄子,放在妈妈面前,一脸微笑看着妈妈,说道:“尝尝,应该还行。”

妈妈嚼了嚼,说道:“挺不错的,味道很好!”

此味道非彼味道。舌尖上,从此有了爱与佳肴之间味蕾的碰撞。

【篇八:游北戴河】

7月17日,爸爸、妈妈、妹妹、奶奶和我,一起去了北戴河旅游。

先说“玩”吧。把行李安顿好后,我们一家人就直奔海滩。我和爸爸下海游泳,妈妈带着妹妹在一旁给我们拍照,奶奶在海滩上散步。我和爸爸商量好了,一起游到最远的围栏。在游之前,爸爸怕我溺水,为防止意外,给我租了一个游泳圈。拿到后,我们就狂奔进海,刚刚跑了两三米,我就扎进水里,开始向远处游。在快接近围栏的时候,爸爸说他自己的脚碰不到海底了。我觉得这时爸爸容易呛水,就对他说,“爸爸,要不然,你别到最远的围栏了。”但是爸爸不放弃,鼓足力气,勇敢的游到了目的地。又马上往回游,没多久,爸爸的脚就碰到了水底。但是,突然间来了一个大浪,把我们拍到水里,把我和游泳圈都给打翻了。随后我们都上了岸,但爸爸我俩都觉得非常的刺激,很想再玩,于是我和爸爸又冲进了海里,反复被海浪“打翻”了好几遍。

再说说“吃”。到了晚上,我们一家人来到一家酒店吃饭。我看了看菜谱,点了我最爱吃的扇贝。扇贝有一个外壳,里面才是肉。它的壳有自己特殊的颜色和花纹,有一点儿像石头。如果把扇贝扔到石头堆里,很可能就分辨不出来。壳里面的肉,有时会觉着有一点儿腥。其实,那是海水的味道。轻轻咬上一口,还会觉着有些软或者是弹。我们选的做法是蒜蓉扇贝,里面还放了粉丝,吃的时候感觉肉里还有一些汁儿,特别的鲜。希望大家以后也来尝一尝。

实际上,我已经来过北戴河很多次了。但每次来,我都有新感觉。我想,大概是因为我在长大吧!

【篇九:快乐的一天】

小鸟儿叽叽喳喳唱着歌,风儿轻轻撩动着我的发丝,天空湛蓝如水,让人心旷神怡。在这个鸟语花香、阳光明媚的日子,我们向着鹤山陆合农场进发,心情别提多美了!

今天的活动有游览农场、摘蔬果和野炊等。我最喜欢的环节就是野炊了。农场为我们准备了各种各样的食材,我们十人为一组,自己亲手做一桌饭菜。但我从没下过厨,不知道能不能做好,心里紧张不已。

我提前把鲜嫩的薯叶摘好、洗干净,洁盈负责生火。等她生好火后,我先往锅里放了点油,火够大,油很快就开始唱歌了。接着我学着妈妈的样子,撒下一把蒜蓉,再小心翼翼地把番薯叶倒进锅里。刚洗完的薯叶带着水,一下锅就急吼吼地发出了“嗞嗞嗞”的“尖叫声”,吓得我跳起了来。我手忙脚乱地加了些水,匆匆盖上锅盖,长长地舒了一口气。过了一会儿,我闻到了一阵香味,看到锅里正“呼呼”地往外冒着烟,觉得应该煮熟了!我信心满满地掀开盖子,没想到焦了!大家一看都说:“好可惜呀!”我心想:这是我第一次煮薯叶,虽然失败,但不要紧,下次我一定可以煮得更好!

在大家的努力下,很快,一桌美味的饭菜做好了。虽然有些菜煮咸了,有些煮糊了,但我们一会儿功夫就把几锅饭吃个底朝天。吃着自己亲手摘的菜,我心里甜滋滋的。

【篇十:饭桌上的爱】

每个人都希望自己有一个和谐、幸福的家,而我就是成长在这样一个家庭中。我的家虽然不大,但舒适、干净,一幅家庭照、一盆鲜花、几只欢蹦乱跳的小鸟,处处洋溢着亲情的温馨。

每当放学铃声一响,我就如同鸟儿飞向蓝天般雀跃,背起小书包直奔家去,因为我知道心灵手巧的妈妈一定已经准备了丰盛的晚餐等着我。今天也不例外,我一打开家门,饭菜的香味就迎面扑来,惹得我直咽口水。我把书包往书桌一抛,屏住呼吸,蹑手蹑脚地向饭桌靠近。3米,2米,1米,近了,更近了,我用大拇指和食指轻轻夹起一块腊肉,快速地往嘴里送。“好热!好热!”我忍不住跳着哈气!妈妈闻声从厨房走出来,抱抱我,亲着我红扑扑的小脸蛋,乐呵呵地说:“我的小馋猫回来啦!”爸爸见了,皱着眉头说:“你又没洗手,还偷吃,真没规矩,小心我拍你的小屁屁!”爸爸边说边假装着扬起手,我怕逃不出爸爸的“魔掌”,扮个鬼脸就跑进厨房乖乖洗手。爷爷奶奶见了,忍不住哈哈笑。

洗完手,我帮爷爷、奶奶、爸爸和妈妈盛饭。今天的菜可丰盛,有腊肉炒荷兰豆、清蒸鲈鱼、牛肉炒草菇,还有我最爱吃的蒜蓉炒娃娃菜。“菜好香!妈妈太能干了!”我忍不住欢呼。妈妈用手轻轻刮刮我的小鼻子,笑了。奶奶刚坐稳,就忙碌起来,她把妈妈最爱吃的腊肉炒荷兰豆放在离妈妈最近的地方,把蒜蓉炒娃娃菜放到靠近我的位置,把清蒸鲈鱼放在爸爸面前,忙完了,奶奶去厨房端出午餐吃剩的菜放在自己面前。爸爸妈妈见了,忙说:“妈,剩菜别吃。”奶奶乐呵呵地说:“妈爱吃,再说,倒了挺浪费的。”爷爷也来帮腔:“还能吃,别浪费。”爸爸妈妈说不过爷爷奶奶,只好不停地往他们碗里夹“新鲜”的菜,让他们没机会吃“剩菜”。

爸爸妈妈忙着给爷爷奶奶夹菜,我就安静地、大口大口地吃着饭,爸爸说:“鱼肉可以让你变得更加聪明。”他挑了几块没有刺的鱼肉放进我的碗里,我的心里暖暖的。妈妈说:“牛肉有营养,可以让你长得更高更壮。”于是,我的碗里又多了几块牛肉,我十分感动。平凡的饭桌,平凡的饭菜,我发现不平凡的爱。于是,我也学着爸爸妈妈的样子,说:“对,对,对!鱼和牛肉都有营养,大家都要多吃点。”爷爷奶奶爸爸妈妈的碗里盛满了我夹的菜。

饭菜的香味是留在了嘴里,可是家人间互相关爱的亲情是永远留在了心里。

我爱我的家,一个温暖的家。

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