【篇一：我学会了煮饭】

一开始，我并不会煮饭，直到四年级的时候我才学会。

那年夏天，我去爸爸妈妈那里过暑假。有天，爸爸妈妈在忙着工作。于是，妈妈叫我去煮饭。我哪里煮得来饭，就跟妈妈说：“妈妈，我煮不来。”“我可以教你呀！”“好吧！”我就和妈妈进了厨房。

“首先，要拿米的份量，这里有个量米的杯子。我们这有三个人，吃稀饭就舀一杯米，吃干饭就舀三杯米。接着是把米倒进锅里，加水把米淘干净了，注意不要把米倒出来了。然后在锅中加合适的水，放入电饭锅里，如果是煮稀饭就多放点水，煮干饭就少放点水。最后插上电源，按下煮饭或煮粥的开关就行了。”妈妈对我说。

我听了妈妈的话，马上行动起来。我先舀了三杯米，然后按照妈妈教我的步骤把饭煮下了锅。等妈妈炒好菜，我激动地把饭盛在碗里端了出来。可是我觉得有一点不好吃，我决定明天再煮一次。

到了第二天中午，还没等妈妈叫我，我就跑进厨房里自己煮起饭来。我先舀了三杯米，然后往里面倒了些水，用双手拿着锅左右地摇，我发现水变浑浊了。我想：米淘一次可能没有淘干净，所以才不好吃。于是，我又淘了一次，把水倒掉后将锅放到电饭锅里，然后向锅里加合适的水，再把锅盖好并插上电源，最后按下“煮饭”的开关。

等到了吃饭的时候，我吃了一口，心里想：这饭真香啊！看着爸爸妈妈吃着我煮的饭，心里更是美滋兹的。

【篇二：学做一道菜】

暑假，和我妈妈两个人在家——“今晚你做饭吧！”“好啊好啊！”我跃跃欲试，让妈妈给我当助手。

看看家里的菜，我道：“海带……豆角……再加个紫菜汤……”

拿一个碗，装满水，把海带泡在里面。“别看现在海带那么少，泡开后够三个人吃了。”再摘豆角，摘完用一个盆装着，我打开水龙头，利落地把豆角洗干净。

菜准备好，再煮饭。量米，洗米，一气呵成，我接下来还要切海带，就把剩下的交给妈妈。

妈妈把饭煮上，我开始切海带，海带泡开了有“一堆”，切了好一会儿，终于完工。看着时间差不多了，我打开火，“先把油倒在铲子上。”我倒了点菜籽油，又倒了些肉油。一两秒后，油在锅上开心地蹦着。“赶紧把海带放下去。”“可是，这油……”油溅了出来。我不敢靠近。“快放啊！”我慢慢挪动，轻轻地把海带倒到锅里，因为海带很多，油没再溅出来。“这么多次了还没利索。”我来回翻炒着海带，妈妈在旁边看着，时不时指导一下。炒了一会，往锅里加水，我把锅盖盖上，在旁边站着。

“切点生姜大蒜那些东西了。”我把蒜剥开，切好，再切姜。我一只手按着姜，一只手拿刀切。“姜要切得碎一点。”妈妈拿过我的刀，飞快地把姜切好。最后，切辣椒，把辣椒切开，祛辣椒籽，洗一下辣椒，切成一小块一小块。“可以放盐了。”我把盐从柜子里拿出来，撒了一点到锅里，再加一些辣椒粉，炒几下，关火。我清一个盘子，把还海带装进去，由妈妈端到桌上去。

清一下锅，我再次打开火，倒油，先把生姜大蒜辣椒放锅里炒一会。再把豆角倒进去，来回翻炒。十几分钟后，加点盐，炒一会，起锅。

这时，爸爸回家了。我把豆角端到桌子上，再去泡紫菜汤。我把紫菜放到碗里，加热水，再加点盐，搅匀。这时，刚好饭也熟了。

餐桌上，我先尝了尝海带，不咸不淡，恰到好处的辣味。再尝豆角，我只知道一个字：咸！还好还好我早就料到了，准备了紫菜汤。妈妈：有进步！爸爸：虎“妈”无犬女啊！哈哈！自己做的，真香！