【篇一：成功的快乐】

烘培，简单却又艰难。在这个寒假，我感受到了烘培的乐趣。

今天，寒假班的王老师请来了一位烘培大师——朱老师来教我们做又香又酥的蛋黄酥。我们个个跃跃欲试，迫不及待。

朱老师见我们兴奋的样子，请出了擀面杖，又拿出了水油皮和油酥。过了一会儿，豆沙和蛋黄也来了。我们洗净双手，戴上手套，胸有成足，准备开始一场大战。可是，我心里十五个吊桶打水——七上八下的，想着：要是做不好，怎么办呢？但是，心里又有一股初生牛犊不怕虎的豪气，我们便开始制作起来。

水油皮25克，油酥16克，豆沙也是25克。但是，对于水油皮、油酥的区分，我们都是丈二的和尚——摸不着头脑。听了朱老师的介绍后，我们恍然大悟：黄色的是油酥，白色的是水油皮。“哇啊，油酥好粘手啊！”我们皱着眉头抱怨道。因为我们要去称油酥的重量，手套都被粘成了一块，粘乎乎的，非常难受。

我勉强把水油皮等东西称好，终于可以做蛋黄酥了。我们把水油皮拿在手里，用力地一拍，把油酥裹进去，鼓鼓囊囊的，像吃饱了饭的肚皮一样。然后，把水油皮放一边，拿来豆沙，把蛋黄塞进去，再请出水油皮，用擀面杖从上往下卷，再重复一次，中间一压，把两边翻到中间，擀平，把有螺旋面的朝下，把豆沙包进去，一个蛋黄酥就基本成型了。最后，刷上蛋黄，撒上芝麻，放进烤箱。半个小时后，蛋黄酥就出炉啦！蛋黄酥宝宝个个圆滚滚的，香喷喷的，十分可爱。

今天制作的蛋黄酥，令我们受益匪浅，令我们回味无穷，让我们尝到了成功的快乐。

【篇二：难忘的一堂课】

在人的一生中，会上很多堂课，其中令我最难忘的就是那堂手工课。

那天，老师带我们来到教室，只见那里摆放着香蕉、巧克力酱、面粉……老师说：“这堂课，我将带你们做饼干。”听到“饼干”这个词，我馋的口水直下三千尺，再看看旁边的同学，只见他们也议论纷纷。老师先让我们戴上手套，然后就让我们按步骤把香蕉、水、面粉、巧克力酱等搅在一起。可是还没等搅完呢，就有同学说：“我要吐了。”原来，做饼干的糊糊太恶心了，颜色就象尿一样。还好老师非常温柔，不然换成别的老师他肯定会被骂一顿。

接着，就是给饼干定型的时候了。老师给我们每个人一个模子和一个保鲜膜，让我把糊糊装进保鲜膜后再定型。可我操作技术不好，从保鲜膜里拿出来的时候，那调成皮的糊糊不听话粘在保鲜膜上，导致香蕉形状的变成了蛇，爱心形状变成了三角形，简直是惨不忍睹。

过了一会儿，老师在我们旁边绕了一圈，此时的我们是腰酸腿疼。忽然，老师奸诈地笑着：“嘿嘿，大家做的可真认真呀，我奖励大家做一个蛋黄酥吧！”这时，所有的同学都尖叫起来：“不要！”老师有用了激将法：“原来你们这么懒，老师做一天也不觉得累！”结果，大多数同学都同意做蛋黄酥，少数服从多数，我们只好接受新一轮的“暴风雨”。

这堂手工课让我知道了做一名糕点师是多么的辛苦，我们要珍惜他们用自己的汗水做成的糕点！

【篇三：介绍山西的作文】

今年暑假，我和爸爸、妈妈、姐姐，去了中国古文化博物馆山西。在山西，我去了平遥的古城、灵石县的王家大院和祁县的乔家大院，这三个地方，使我记忆犹新。下面，请听我娓娓道来吧！

王家大院

王家大院，始建于明末，建成于清朝，距今已有好几百年的历史了。他们家有农，从商到官，官至二品。他们家有一个院落是为皇帝出行访问时居住的，之所以皇帝一外出就到王家大院住，是因为王家大院很像紫禁城，还有王家大院的后院，像故宫一样，很气派。

乔家大院

乔家大院，始建于清乾隆时期，后又在清同治、光绪年间及民国初年多次增修，时间虽跨过了两个世纪，却保持了建筑风格的浑然天成。其中大当家乔致庸的屋子，宽1。5，长2米，防火、防盗、防偷听等，因为他们家是经商的，他们家的钱占当时国库的七分之一。

平遥古城

当我去平遥古城时，已经接近黄昏了。在古城，我走在一条条美食街上，很兴奋，琳琅满目的美食，使我这个“吃货”的眼睛看不过来了，就连空气中都弥漫着诱人的香气，有金黄的蛋黄酥、鲜红的牛肉等。我吃了好多的美食，有刀削面、剔尖、石头饼、莜面栲栳姥、烤梨等。

王家大院和乔家大院的建筑，蕴含着许多中华文化知识，而平遥古城的美食是不是给人一种垂涎欲滴的感觉呢？美食不是靠嘴说出来的，而是要亲自去尝试，去过平遥的人都知道“我在平遥等你”这句话在哪儿。有时间，你也去山西逛逛吧！

【篇四：最幸福的人】

幸福的含义是什么？家庭和睦？生活美好？事业顺利？学业有成？都不是或者说这些都是，但在我眼里，最幸福的样子应该是我外婆。

因为她有爷爷宠着、爱着，有一份接近40年的婚姻。如今，家里已是祖孙三代，但爷爷奶奶的爱情却依然保存完好。

那年，外婆上中学，外公也是，他们是青梅竹马，是儿时的玩伴，那时，一个村子上，一条弄堂里，外公每天都会载着我外婆上下学，两人都青春正好。后来，外公被同学八卦说他谈恋爱了，于是就不好意思，再也不载我外婆了，外婆说：“那个时候，少女情怀，小姑娘家家还为这事生气呢！”外婆讲这些的时候，满脸挂着幸福的笑容，谁说岁月不饶人呢？她应该是战胜了岁月。

那个时候，还是老上海呢，外公每天跑到南京路上班，那是1978年，他们21岁了，每天上下班就足足是4个小时的路程，每天挣的钱放进小铁盒子里。“那个时候，真辛苦啊！每天惦记着的，就是你外婆晚上在家烧好了饭菜等我，再苦点，我也不觉得苦。”外公一说起往事，嘴上便讲个不停，脸上早已笑开了花，过去是真的辛酸，但他以战胜了岁月的方式来宣布他人生的成功。

有了女儿，也就是现在我的妈妈之后，日子趋于稳定与平淡了，茶米油盐，孩子的未来才是他们生活的重点，但这丝毫不影响这份爱情的保质期，反而越来越生，就像一杯红酒，年代越长，它味道就越是醇美。“那是时候，钱稍微富裕点了，每天下班回家，习惯给你外婆带点蛋黄酥或者是别的小点心回来。”外婆正在厨房里洗菜，大概是想起这些小美好了，脸上笑盈盈地牵起了不少皱纹。“后来你妈妈长大了，不就有了你。”爷爷继续说，“当年，还有很多趣事呢，不过日子也是紧张，所以也没让你外婆滋润过几日，最遗憾的是连一张结婚照也没拍！”

整整近40年，从青年的热恋走到金婚的长久，不容易，不轻松，但幸福。

我跟妈妈提了这件事，妈妈二话不说就安排好了，外公穿上白衬衫西装，外婆穿上了中式的礼服，那画面太美了！虽然外婆早已经没有了年轻容貌，但该在的人都在她身边，我不知道为什么红了眼眶……

外婆这一辈子，都是嫁给了爱情最好的样子，这陪伴，40年的风风雨雨，是一段最长情的告白。

最幸福的人，一定要幸福下去……