【篇一：大厨老妈】

我老妈是个手艺特棒的大厨。我家的厨房是她的王国，菜市场便宜又常见的食物，老妈都可以把它们变成色香味俱全的美食。

老妈做的红烧肉那叫一个绝。红红的、香香的、油亮亮的红烧肉，肥瘦相间、肥而不腻、酥而不烂。那独特的诱人香味老远就能闻到，你要是闻着这味肯定能找到我家。来，尝一块，松软的肉弹性十足，甘醇中和着香甜，让人欲罢不能，忍不住又去夹一块。每次吃完我要咂嘴舔唇，意犹未尽……连从小不吃肉的好友楼小多都无法抗拒老妈做的红烧肉。

川菜中的酸菜鱼在老妈手里也别有一番好味道。这不，今天老妈就给我做了这道菜。在门外就闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿，引得我口水直往外冒。鱼肉嫩嫩的又软又滑，鱼皮很有弹性像QQ糖一样有嚼劲，汤酸鲜美，微辣不腻。鱼汤中漂着一层红辣椒油，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩，再来一口汤，酸中带辣，啧啧啧，那味道简直是无与伦比、妙不可言啊。味蕾在酸辣里沉醉，让人不禁赞叹：此味只应天上有，人间难得几回尝。

老妈会做的菜多着呢。五彩缤纷的蛋炒饭：鸡蛋的鲜香，米饭的浓香，蘑菇的嫩，虾仁的鲜，火腿的醇，葱末的清香，那是我早饭首选。蟹黄豆腐羹、水煮肉片、麻婆豆腐、辣子鸡块，老妈还会做辣炒年糕、石锅拌饭、寿司、法式意面、煎牛排。

我老妈的手艺真的真的很棒，有机会一定要来尝尝哦！

【篇二：阳春面】

阳春面，又称老面或清汤面，是指一种不加太多菜肴配料，以汤为主的面条，常见于江浙上海地区。阳春面得名于农历四月的别称，"小阳春"。

清明节中午，我正在院子里的一颗长满了红绿红绿果子的桃树下看书。忽然听到老妈对我说：“宸宸！过来看妈妈做阳春面！”我一边把书合上，一边问：“真的？”

“那当然！”老妈回答我。于是我欢天喜地跑进厨房。

进了厨房，我看见案板上有几块肥猪肉。

我问妈妈：“这是用来干什么的呀？”

妈妈的嘴角都开到耳朵旁了，开心地说：“这是用来煮猪油的。”说完就把那几块肥肉扔进了早已在加热的平底锅里。

我想：肉怎么可能变成油呢？于是我就专心地看这几块肥肉的变化。

过了一会儿，出现奇迹了，肥猪肉都慢慢变成了一种透明的水。

等剩下的猪肉变成油时，老妈一边下面条一边指挥我做调料。

“宸宸倒生抽！”

“再倒点老抽！”

“糖！”

“一点盐！”

“鸡精！”……

等我气喘吁吁地站在一旁休息时，老妈把煮好的猪油和面条倒在碗里，又倒了一点汤，再撒点儿葱花，笑嘻嘻地端在了桌上，坐了下来，看着这两碗面。

我看了一下，发现这碗面是清汤的，猪油不是太多。我皱了一下眉毛，心想：这个面有没有味道啊？我站了起来，拿两双筷子，一双给妈妈，一双给我。我闻了一下面，猪油的香味扑面而来。这两碗面看起来没味道，可是闻一下就觉得很香。

老妈说，她小时候，猪油是很罕见的，能吃上一次酱油猪油拌饭是一件幸福的事……最后她说：“慢慢吃。”然后在一旁细细地品味那碗阳春面。

我吃了几大口，感觉面条韧糯滑爽，猪油香郁四溢……怪不得阳春面与众不同，很受欢迎，流传至今。

妈妈看见我开心地笑，她也笑了，很满足的样子。

现在这碗阳春面，已经成为了我“记忆中的味道”。

【篇三：第一次做饭】

在我记忆的海洋中，有很多记忆像沙滩上的脚印，大浪一卷，便会消失的无影无踪；而有些记忆，却像海底又大又美的珊瑚丛，其中那最大最美的珊瑚就是我第一次做饭的经历了。

记得在我六岁时，爸爸买回来一些食材，笑眯眯地对我说：“今天咱们吃烤肉拌饭吧。”我高兴地快要跳起来了，问：“爸爸，通常都是您做饭，今天这次，让我做一次可以吗？”爸爸说：“可以呀！我倒是很想尝尝你的手艺呢。”我说干就干，虽然我从来没有做过，但是男子汗说过的话就要兑现。我撸起袖子，照葫芦画瓢地开始了。首先，爸爸把买回来的鲜肉加热，再放豆油。可是，肉里有水分，一滴滴油像一个个淘气的小娃娃，在锅里乱蹦乱跳。我学爸爸的样子翻了两下，锅里安静了下来。接下来我依次放入葱和胡萝卜。正常的情况下，葱花和胡萝卜应该变色的，而我做的怎么会毫无反应呢？我连忙去问爸爸，紧张地说：“爸爸，大事不好了，我做的菜居然没有变色？！”爸爸到厨房一看，啊！原来是火开小了！爸爸对我说：“别紧张，是你火开小了，你看，现在是不是就好多了？”我一看，它们果真变了色。最后我做上了大米饭，我调到30分钟，其实是20分钟的时候把肉放进去，30分钟后，我将饭端出来，我一品尝，嗯？味不太对，爸爸看着我的“作品”说：“你调了多少分钟？你烤糊了。”我恍然大悟，苦笑着说：“多了十分，将就着吃糊肉拌饭吧。”

虽然第一次做饭的经历以失败告终，但是这让我体会到了父母的辛苦，也让我明白了做任何事情都要用心，精益求精。这件事永远是我记忆海洋中最大最美的珊瑚。

【篇四：家有萌宠】

动物的世界多姿多彩，有人喜欢洁白无瑕的小白兔，有人喜欢爱吃鱼的小猫，还有人喜欢圆溜溜的小仓鼠，而我却喜欢太太家的狗宝宝。

狗宝宝出生大约五个月了，全身毛茸茸的，像个黄色的小彩球，两只黑宝石般的眼睛十分对称。妈妈还给它买了一件小衣服，有了这件小衣服，狗宝宝就时尚多了。对了！我还为它取了一个名字——萌宝。

萌宝爱吃碎骨头拌饭，太太每次买来新鲜骨头准备给它拌饭时，萌宝嗅到香味就会摇头摆尾地跑到厨房。太太没办法，拿着刀吓了吓它，萌宝只好依依不舍、一步三回头地告别了它的至爱。后来，太太把一满碗碎骨头拌饭端到萌宝面前，萌宝立刻狼吞虎咽吃起来，真是个“小吃货”。

萌宝也爱“泡温泉”，我有时只要打开淋浴，萌宝就像风一样跑过来，跳进它的专用洗澡盆。萌宝冲完小短腿又冲脑袋，冲完身体又冲尾巴，洗完以后还把尾巴甩两甩，水汪汪的眼睛满是笑意，真萌呀！

我爱你，小萌宝！

【篇五：舌尖上的美食】

美食是世上不可缺少的，每个人的家乡都会有自己的传统美食，有的甚至流传了千年依然经久不衰，让人们垂涎万尺。

我小时候最爱吃猪油拌饭，每当听见卖猪油拌饭的人吆喝：“卖猪油拌饭喽——新鲜又美味的——猪油拌饭！”于是，我带上了三块五毛钱兴冲冲地出去买。

卖猪油拌饭的人是一个六十多岁的老师傅，人很矮，但是看起来十分的结实，只见他一手托着一次性的塑料碗，一手放一点猪板油，然后放上饭，再立马洒上酱油。他的动作十分地娴熟，一看就是卖了好多年的老师傅。

我小心翼翼地把它端回了家里，我迫不及待地打开它，饭和猪板油的香味一下子就扑鼻而来，瞬间，屋里都是猪油拌饭的香气。因为有猪油和酱油的滋润，每一粒米饭都显得十分饱满，色泽光亮，在灯光的照耀下泛着光，真是色香味俱全啊！

大人们也想吃，于是又去买了几碗热气腾腾的猪油拌饭，不出五分钟的功夫我又端回家两碗。

五年的时间过去了，那一位老师傅也退休了，其他地方买的，我觉得都没有他做出来的好吃。越是吃不到，就越是怀念，从此，猪油拌饭的香味永远留在了我的心里。

【篇六：夏中的酸甜】

亮红的外皮，如此晶晶透亮，好似一颗巨大的红宝石闪闪发光，没错这就是酸甜可口的番茄。

每年清明前后，我和爷爷都会在阳台上的菜地种下番茄的小幼苗。等待生机勃勃的时节到来的光景，万物复苏，阳台上的番茄贪婪地吮吸着春天的甘露。在春风的抚摸下，在阳光的沐浴下茁壮成长。

仲夏到来，番茄已经挂满枝头，我们细心地用剪刀把它摘下来，一个个圆溜溜的好似风铃。番茄就有它独特的味道，将刚摘下来的番茄洗净放入盆中，倒入开水将其在里边烫一下，去皮；将去皮的番茄摆放在案板上，去蒂；再将剩下的切成一块一块的，摆放在盘中，撒上白糖，放置于冰箱中等候10分钟，一道美味的家常菜凉拌番茄就制作完成了。一口咬下去，甜润中夹杂着一丝丝的酸味儿，冰凉可口，在仲夏如同置身于凉风之中。

番茄含有多种营养成分，它含有柠檬酸、苹果酸、蛋白质……而且有多种吃饭，可以跟上面所说的生吃，也可以把它煮熟当菜吃，甜津津的，拌饭最适合，还可以把它炸成果汁，夏日里既解渴，又营养，因此成了我夏日里的最爱。

我爱夏中的这口酸甜——番茄。

【篇七：家有活宝】

我家有一个活宝，它是我喂养的一只狗，也是我的最爱。

我们家原本有一只黑色的狗，没过多久它就死了，我为此到现在想起那件事依然潸然泪下。然后我同学家的狗狗生了一批狗崽子，送了我一只，我高兴极了！

隔了几天后，我用了两个布口袋准备去把狗狗接回家，但我又怕用两个口袋提着它把它弄疼了或者是割伤了。所以我一直抱着它，生怕它受伤。

在回家的路上我不停的换手，它也一直很乖，用那可爱的小眼睛一直望着我，表情是那么的心痛一样，它貌似知道我很累一样，我心里感到一丝丝欣慰。加快了脚上的速度赶紧回家了。

我们一家人经过几番思考，决定给它取名叫：旺旺。我们都非常喜欢它，它也非常依赖我们。我们不久便成为了“好朋友”。每次有什么好吃的我们总会想着它，已经完全把它当做了我们家的一份子。

我记得有一次晚上，我们都吃过了晚饭，准备给它拌饭时，我正在拌，它见我半天都还没有拌好，于是便用它那可爱的小脑袋来磨蹭我的腿，还准备爬到我身上看看我给它准备的是什么晚餐？

还有一次我觉得非常搞笑。我和弟弟在那看电视，我们在窗口养了一只小龙虾，那是爷爷打鱼时候打到的小虾，我和弟弟捉了一只来玩，然后又没有管它，把它放在窗口，它突然掉了下来。我和弟弟都在看电视没有注意小虾已经在地上了。我家旺旺在巡逻，突然闻到了一股香味，便一下子跑过去，旺旺先用它的小脚丫把小虾按住，再用它那灵敏的鼻子闻闻，左右看看像一个办案的侦探一样巡视着这个生物。见没有坏，还在动，一咬，二咬，三咬，它见没有成效，便使用超级技能：按住先用咬，然后再按，从这个起点准备好前爪一跃，再按到它致死，但它以为还没有死，接着用第三招：滚！在小虾的身上来回的滚，用比小虾强大的身体压着那只可怜的小虾，来回几个回合见小虾不动了才死了那条折磨它的心。

旺旺是我的心肝宝贝，也是我最爱最喜欢的狗狗，我愿意好好地爱它。一直保护着我家这个活宝！