【篇一：种豆子】

星期四，我早早地起床，高高兴兴地搭着校车去学校，因为今天有我最喜欢的课——科学课。

挨了三节课之后，终于到了我最期待的科学课。课堂上，老师说：“同学们，我们今天要学习怎样种豆子。首先，我们来认识一下豆子是由什么组成的。豆子是由胚芽、胚根、子叶和胚皮组成的，子叶的作用是最大的，因为豆子在泥土里面的时候，阳光是照不到它的，所以子叶就要为它提供营养……。现在，我给每一个人发一杯豆子，下个星期同学们再拿回来，看看哪位同学种得最好哦！”

回到家后，我迫不及待地把全部豆子拿出来，接着找来一个空杯子，在杯底放进一些湿纸巾，再小心翼翼地把豆子放进去，最后拿一张纸巾盖在杯子上面，这就大功告成了。看着杯子，我在心里默念着：豆子豆子快快发芽，快快发芽！

从那以后，我每天放学回来，第一件事情就是马上跑到阳台去看豆子。第一天，我看了一下，没什么变化；第二天，我又看了一下，果然有根长出来了；第三天，我继续观察，它又长出嫩芽来了。这么短的几天时间内，它竟然长这么大了，真是神奇呀！我多么希望它快快长大，结出大大的豆子芽！

这就是种豆子的乐趣，你喜欢吗？

【篇二：绿豆宝宝生长记】

星期五，老师给我们布置了一个特殊的作业：种绿豆。我很高兴，因为我有经验。

我一回到家，就迫不及待地奔向厨房，我东翻翻西找找连绿豆渣都没找到，幸好妈妈接到通知，就火速奔往“战场”——农贸市场，把绿豆们接了回来。

我把绿豆倒了出来，准备挑选，绿豆们好像活了过来，都在说：“选我！选我！”我挑选好了绿豆，把它们放入水中，它们像跳水运动员一样，纷纷跳入水中。我想：绿豆们明天会变成什么样？我带着这个问题进入了梦乡。

第二天，我忙着玩都差点忘记观察绿豆了，还好妈妈提醒了我。我发现昨天还在“被子”里呼呼大睡的绿豆宝宝，今天就有一个小小的脑袋露了出来，只有米粒那么大，真像一个害羞的小姑娘似的。这个时候妈妈走过来告诉我：“这个叫胚芽。”它们尖尖的，细细的，大概只有1毫米那么长。在“被子”上还多了一些白色的，长长的，细细的东西，好像老爷爷白色的胡须。妈妈说：“这个叫胚根。”它们长长的，白白的，零零散散的。

又过了一天，现在的绿豆宝宝和昨天的已经截然不同了。它们已经挣脱了身上的绿色小西装。有的还没脱下西装，胀得大大的，好像一颗定时炸弹，随时都有可能爆炸似的。

我发现了几个绿得发亮的绿豆宝宝，它们长出了嫩绿的叶子，有的高傲地挺立着，像胆大包天的小男孩，有的像亭亭玉立的小公主，我用力吹了口气，她们翩翩起舞。如果你仔细观察，就会发现它们的茎上有一些细细的，白白的绒毛，摸上去痒痒的。

小小的绿豆都有这样的生命力，真了不起！

【篇三：小绿豆】

11月3日星期二阴天

小绿豆（一）

今天放学，一回到家我就拿一个塑料杯在里面放四颗绿豆，拿了一张湿漉漉的纸巾，放在绿豆下面。过了一个多小时，我发现绿豆变得更圆了，也更鼓了。

星期三，绿豆发芽了，脱掉了绿外套，长出了白嫩嫩的小芽，看着它，盼它天天长大。我把绿豆芽放在阳台上，让它吸收阳光和空气。我仔细观察，发现小芽的两片嫩绿的叶子，我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在舒服的床上，不愿意脱掉旧衣服。这时，我的心非常着急！

在这些天里，我明白了一个道理，只要细心观察，就会有所收获。

11月6日星期五晴天

小绿豆（二）

过了几天后，我去看它，它的变化就更大了。通过几天阳光和空气，它们长得白白胖胖的，而且都脱了绿色外套，水都干了，我连忙喷洒了一点水，我发现它们没有长高多少，是不是水里没有足够的氧气提供给豆宝宝，所以它们长得比较慢。

我要妈妈帮我找了一些资料，我一直以为先露出来的尖尖的小月牙一样的东西就是绿豆的嫩芽。其实错了，那叫：胚根，真正的胚芽还在里面呢！绿豆的生长要有一定的温度呢！

通过这次观察，我懂得了种子发芽最重要的是：氧气、水和一定的温度。

【篇四：豆芽成长记】

10月16日 星期三 晴

今天，奶奶带回来几颗绿豆。他们身披绿袍，中间还系着一个小“皮带”，而且它们光滑如玉，硬梆梆的，咬一下，牙齿都快掉了。我决定把他们培育出好吃的果实来。我先上网查了一下，知道绿豆得把胚根泡出来。我便找出来一个矮玻璃杯，把几张被水浸泡过的湿纸巾铺在杯子底部，再用筷子按了按，使它紧贴在杯子的底部上。然后我把坚硬的绿豆倒了进去，奇怪的是它们还能在纸巾上弹了起来，只不过一下就停了，安静的躺在纸巾上。

过了几个小时，我把绿豆拿出来，发现它们外皮泛起了层层“波纹”，而且有一股刺鼻的味道。

10月17日 星期四 晴

今天，我发现绿豆们用他们锋利的“长矛”戳破了绿袍。它们或许是被那厚厚的绿袍闷住了，透不过气，所以，才把绿袍戳破，好让自己透透气，顺便看看美丽的风景。它们的“长矛”弯来弯去，仿佛像完美的“s”型，更像一条蛇一般弯弯曲曲。而且上面呈浅棕色，中间部分是白中带绿，后部呈紫罗兰色，上面还有一些细小的透明的毛，摸着那些毛，感觉毛绒绒的，痒痒的，好舒服哩！

我有一个重大发现，每一粒绿豆里面居然有了一点点的淡绿的嫩叶。晚上我躺在床上，心想明天就可以看到嫩叶了，好激动呀！

10月19日 星期六 晴

今天，我发现绿豆胚根上的紫色部分弯了一个圈。我不敢相信这是真的，我心急如焚。一时拿不定主意，我只好向电脑“求救”。最终知道了绿豆那个紫色部分打卷关系的，这也让我松了一口气。胚根的中间部分已经快被紫色“占领”了，而且也不像以前那样光滑，变得有些粗糙，在灯光的照耀下，它们像穿了一件丝绒礼服一样。中间部分的根须向两侧打开。在远处看，那些豆子的胚根好似蝎子的脚一般，只不过根须没那么硬。

芽也萌发出来了。墨绿的叶子上有着洁白的茎，叶子是对折“抱”在一起往上长的，像一个个张开的鸟喙。叶子上和茎上都有透明、细小的毛。叶瓣呢，已经干裂了，缩小了好像随时会掉。

10月26日 星期六 晴

今天，我去看时惊奇的发现，豆子的根须变成了一个大写的“L”型，像一张靠椅。它的根有的一顺儿朝下，有着凌乱之美；有的向两侧扩张；还有的居然还往上长的。心想难道它的根也会破土而出吗？而且光滑如玉，放在脸上凉丝丝，还挺舒服的。

茎上长满了细毛，如果往手上刮一刮还挺痒的，有时还会让你忍不住发笑呢！而且紫色和绿色的交接处还有一个小凹槽。凹槽上部较软，下部较硬，还不清楚这是为什么？

子叶像一个三角形，叶子上有着弯弯曲曲的“花纹”，叶子上的外圈有一些细微的毛，中心有小小的嫩绿新芽。