【篇一:一块饼干】
今天,老师上课时神神兮兮地对我们说:“下面有请余婧欣同学来分享周末与妈妈做的成果。”
啊?这节课不是品德课吗?为什么要叫余婧欣来分享成果呢?一时间,所有人的目光都转向余婧欣。只见余婧欣拿出一个保鲜盒,我们定睛一看:曲奇饼!班上的人恍然大悟:原来是要拿曲奇饼给我们吃啊!当余婧欣把曲奇饼发到我手上时,我说了一句“谢谢”后,便大口大口地吃了起来,我在嘴里才品味到曲奇饼里有优质的材料:蔓越莓。
当老师说:“现在可以吃了。”我才发觉我已经吃完了。还好,好朋友郭梓钿不喜欢吃,他给了我吃。
我把饼干含在嘴里,那些饼干慢慢地化了。我吃到的不仅仅是饼干的美味,更多的是同学之间友谊的美味。因为我们是一个友谊的象征。
哎呦,说了这么久,说到我嘴也馋了。不说了,我吃东西去了!
【篇二:做月饼】
明天就是农历八月十五中秋节了,每年的中秋节人们都要吃月饼、猜灯谜、还有赏月,今年的中秋节,老师要让我们亲手做一个月饼,我们都高兴的不得了。
做月饼怎么能离开原材料呢?我们准备了冰皮粉、馅料、模具、一次性手套、白开水等等。老师把冰皮粉放入盘子里,再倒入白开水进行手工和粉,冰皮粉在老师的手里揉来揉去,最后变成了一团又粘又软的粉团,像一只小巧玲珑的史莱姆,老师把它切成小团分给我们。拿到这个可爱的“小家伙”,我兴奋不已,心想:哈哈,是时候该表演真正的技术了!我二话不说,拿起就放在手里压、滚,直至它变成圆溜溜的,老师接着给我们发馅料,我刚要拿起来的时候,突然一滑,吓得我的小心脏猛地跳,原来是塑料手套太滑才拿不住的,我看看旁边的同学也和我一样小心翼翼的拿着,觉得那样子超级搞笑。我选择了一个蔓越莓的馅料,用双手捧起来,看它还怎么“爬”!
经过一番周折,总算做成了一个半成品,我拿来模具,想让我的半成品“变身”,正在往里压的时候,又出幺蛾子了——面团太大,与模具的大小不符,压出来有多的面团,亡羊补牢,为时不晚,我马上对它进行改良,用力的把面饼往里面挤,终于大功告成,从模具里取出了一个画有一只栩栩如生的小鸟的月饼,看到自己亲手做的“小可爱”月饼,我的心里无限的满足!
做好的月饼白白的,很Q弹,真想咬上一口,那味道肯定好极了!可我转念一想,下课了就可以回老家了,老家的爷爷奶奶今天还在烈日下辛勤的劳动着,我下定决心,一定要忍住嘴馋的毛病,把这份特殊的“礼物”带回家,让亲人们也尝一尝我亲手做的月饼,虽然它很小很少,但毕竟“礼轻情义重”嘛!
【篇三:踏青】
今天我和爸妈去踏青。天空万里无云,格外清新。我们的目的地是芬樱公园,听说那里有各色奇花异草,美的无法用言语表达。
那离我们家不远,在澜柔路上。过了大约9分钟,我们就到了。
芬樱公园的美,果然名不虚传,那里风景美,人流极少,所以,你不用等人群散开,再拍风景!
我们最先到达的是樱谷。樱谷是个长满青草的谷,樱谷不深,呈U形。里面种了一丛丛樱花、樱桃,果香和花香争先恐后的往鼻子里飘。
过了一会,我们又去了柳啸林。那里有一条小溪,清得动人!柳树细长的身姿,亭亭玉立。坐在柳阴下,多么惬意!我们走到了一片土地上,惊奇的发现有一朵朵白花花的蘑菇!我们仔细辨认:这些蘑菇可吃!我们看见前面有一大片长满各种果子的地,都成熟了。有蔓越莓、水蜜桃、黑莓、荔枝……应有尽有。我们采了一些果实,又向前走去。
我们又到了竹林,这里舒适又昏暗,是个天然休息室。我们又饿又累,就搭了帐篷。天色已晚,我们洗了手,把采摘的果实当了晚饭。
饭后,我们睡了———睡在了舒适的帐篷里……
【篇四:做饼干】
2020年的春节因为新型冠状肺炎的流行,我们只好待在家中。要不做蔓越莓饼干吧!
做蔓越莓饼干需要许多工具及食材,像搅拌器、筛网、低筋面粉、鸡蛋、蔓越莓果干,都是些必不可少的物品。
准备好这些,便可以开始做饼干了。首先是打蛋,我拿出一个鸡蛋,朝桌上猛地一磕,只见蛋清和蛋黄一同“飞”向天空,又重重地“坠毁”在桌上,手中的蛋壳也碎地不成样子看来我过于用力了。我重新拿出一个蛋,轻轻地把鸡蛋往桌面上一磕,只磕出了一个小裂缝,再磕一次,裂缝变大了。我急忙将鸡蛋倒入碗里,可是因为这次敲得次数太多,碗里的鸡蛋也中还有许多小小的鸡蛋壳。没办法,我只好用筷子将蛋壳挑出。看来像打鸡蛋这样的小事也需要足够的细心与高超的技巧。将鸡蛋用手动搅拌机搅拌至均匀后待置。
接下来要把黄油放入微波炉中加热,再放入糖。等黄油融化后,倒入鸡蛋中搅拌,再用筛网筛如低筋面粉,继续搅拌,直至搅成半固态面团。再用吸油纸包住,拍打成长方体的形状,放入冰箱定型60分钟。
在等待的过程中,便可以切蔓越莓果干了。切蔓越莓果干可不是一个简单活,切大了,饼干的形象不好,还容易变形;切小了,蔓越莓会烤焦,饼干吃起来就少了蔓越莓的香甜。只有大小刚刚合适才可以保存蔓越莓最真实的味道,我拿出一块砧板,将蔓越莓果干放上去,用一把锋利的水果刀切,刚开始切得几个都都大小不一,但切久了,便切得渐渐整齐了。所谓熟能生巧便是如此。
这时便可以将冰箱中定型后的面粉柱取出,切片,在上面放上切碎的蔓越莓。等这些工序完成,便可以将其放入烤箱烤45分钟。
在漫长的等待过后,饼干就完成了。一口咬下去,饼干的酥脆让你沉浸其中,浓浓的奶香味有夹杂着蔓越莓的香醇,回味悠长、口味绵延。自己做的饼干果然好吃!
【篇五:制作蔓越莓饼干】
每一个在家自己做饼干的人,除了享受那一份愉悦的心情,也为了享受那一份纯正的天然。自己制作饼干,可以放心选择高品质原料,以及无人工添加剂配方。品尝到的,不仅是美味,还有健康。无添加,更天然!今天我和妈妈准备做一款十分易学的蔓越莓饼干。
这次需要的配料有:低筋面粉115克,全蛋液15毫升,黄油75克,糖粉60克,蔓越莓35克。好,材料准备完毕:“开工!”我兴致勃勃地撸起袖子大喊。
首先,要让黄油软化。我们要先精确切好黄油,才可以使它软化。妈妈拿来一把大菜刀,我拦腰截下一段,放在秤上:75克,完美!接着,我把一大块黄油放在锅里,开启小火。不一会儿,黄油就听话地软了不少。我加入了糖粉和一大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
然后就是倒入切碎的蔓越莓干了。接着倒入低筋面粉,均匀搅拌。过了一阵子,就变成了一个大面团。我用干净而又一尘不染的手把面团揉成了一个宽大约是6厘米,高大约是4厘米的长方体,放入冰箱冷冻1小时。1小时后,把长方形切成厚大约是7厘米的面片。
总算到了激动人心的时候了——烤饼干。我把切好的面片整齐有序地放在烤盘上,放进预热好的烤箱里,调至上下火,165℃,中层。开始!
大约过了20分钟,我冲向烤箱,它如银铃般“叮”一声响,我怀着忐忑的心情缓缓打开烤箱,只见饼干们如熟睡的孩子躺在一张大床上,它们如此安详。我轻轻拿出烤箱,小心翼翼凑上前去,一股浓浓的香气扑鼻而来。我拿起一块塞进嘴里,牛奶的在我的舌尖萦绕,酥酥脆脆,色香味俱全!我们一家人其乐融融地吃起饼干,大家赞不绝口,我高兴得一蹦三尺高。
做饼干真是又好玩又有趣,但是在做饼干的途中,我也做出了美味与耐心。