【篇一:我学会了烧汤】
今天中午,我爸爸叫我烧一种汤,我开心又激动地说:好啊,好啊,是不是什么汤都可以呢?爸爸笑咪咪地说:什么都可以。我想了一下,自言自语的说了一句:那就烧我经常爱喝的鸽子汤吧!说干就干。
我想,先选一只群中肥大一些的鸽子吧。找了一会儿,终于找到了一只又肥又大的胖鸽子。我就捉住了那只肥胖的鸽子,把它杀了,用开水浸泡后将毛拔得一干二净,然后剖开它的肚子将内脏取出洗净。接下来,我拿出一只汤锅,锅内放了半锅水,就把洗干净的鸽子放入锅内,然后把锅放在煤气灶上将煤气打开,最后再把刚刚切好的葱,姜,蒜,等等材料放入锅中。
大概过了二十分钟后,我在锅内放了些蔬菜,蔬菜有许多,比如土豆,花菜,萝卜,香菇,蘑菇等……
又过了二十分钟后,我又放了一些材料,材料有鸡精,味精,盐,十三香,麻辣鲜等材料……
三十分钟后,我试馋了一口,觉得味道还不错。然后,就把鸽子汤盛在碗里,爸爸也馋了一口,夸奖我说:不错!第一次就把鸽子汤烧得如此好喝可口,很棒!
爸爸夸奖了我,我真是开心极了。
【篇二:春节趣事】
每年的春节都是我们最期待的,是有好玩的好吃的,有趣的事,但是今年的春节和往年的不同,因为新冠状病毒疫情爆发,所以我们不能去外面人多地方聚集。
腊月二十九的傍晚,妈妈拿出在网上买的窗花,叫我和姐姐一起去贴,我先小心翼翼的把它撕下来,姐姐站在凳子上把窗花贴在玻璃上,一个一个按顺序的贴上去跟图纸上一模一样,其另外一边的时候要跟这边高低一致。
因为疫情所以不能去外面买猪肉吃,所以老爸在同村一个养鸭子的那里买了十只鸭回来,他叫卖鸭子杀好,我看见那个卖鸭的先把鸭子杀啦,放到冷水里面过一下再放到热水里面去,最后再拿出来让我们拔毛,我觉得非常好奇,为什么要先放到冷水里面去?然后那个人告诉我先放到冷水里面,再到热水里面过一下,这样拔毛拔的很干净,没想到这是真的耶,用这种方法拔鸭毛很干净,这就是生活中有趣的经验吧!
因为不能出去拜年,大年初一下午,妈妈便带我去摘鼠曲草,回来做饼吃,我们老家的田野上到处是这种草,我和妈妈采了一个上午,采了许多,回到家把它洗干净,妈妈就按照步骤做饼吃,这是我们江西独有的小吃,咬在口里一股清香的味道。
其实生活中有很多有趣的事情,只要我们用心就可以发掘出来!
【篇三:杀鸡】
这是我第二次看杀鸡。第一次是在外婆家,那时我帮外婆抓着鸡,却被鸡扇了一巴掌,这次我发誓决不再抓鸡,打算在一旁观看。大爸爸从编织袋中把鸡倒出来,鸡的腿没绑着,一出来就逃,大爸爸眼急手快,伸手敏捷,马上把鸡抓了回来,弄掉了几根羽毛。
杀鸡前,大爸爸将刀磨了又磨。开始杀鸡了,大爸爸手中拿着闪闪发光的刀,先把鸡脖子上的羽毛拔掉,又拿碗盛在脖子下,接着小心翼翼地把刀架在鸡脖子上开始割,那只鸡露出了自己的本能,双脚用力蹬着,翅膀不停地抖动,它的眼神无助地望着大爸爸,眼中流露出无限悲哀,我心中微微一颤,不禁起了几丝怜悯。
鸡血不停地淌着,滴满了整个碗。大爸爸把鸡搁在一边,那只可怜的鸡抽动着,最终,从口中吐出一小滩血,慢慢地它停止了抽动,永远地闭上了眼睛。过了一会儿,大爸爸拎来一桶冒着白烟的热水,把鸡放到水里,开始把毛拔干净。
我再也看不下去了,一转身,回到屋里,坐在椅子上回想刚才杀鸡的过程。总感觉心中有一个结,怎么也解不开。我觉得刚才那样似乎有些残酷,但却又合乎情理。不管怎样,我都认为我们应该保护动物,少做这样残忍的事情。
那天晚上,外婆做了香喷喷的鸡汤,可我却一口也没喝。因为,我始终认为我们是将自己的快乐建立在“他人”的痛苦之上。