【篇一:清晨鸣奏曲】
清晨,“叮铃铃”一阵清脆的闹铃声打破了宁静,我一下坐了起来。
起来后,可以听见厨房里奶奶烧蛋炒饭的声音:“咔嚓”,将鸡蛋打碎了,奶奶把鸡蛋倒进碗里,拿起一双筷子,“嚓嚓嚓嚓”,奶奶把鸡蛋拌好,飞快的拿点葱,“咔嚓、咔嚓”地把葱切碎,把拌好的鸡蛋和切好的葱放到锅里,“嗤”的一声。然后奶奶拿起锅铲“当当”的翻炒,鸡蛋在锅里像一朵金黄色的花儿,再把“黄花”放到碗里。这时“叮”,米饭也做好了,“咕嘟咕嘟”奶奶把油往锅里一倒,再把米饭倒进锅里,还有“黄花”、葱、盐,一律都要倒进去,奶奶又用锅铲“当当”的翻炒,一会,饭就炒好了。
在我和爷爷吃蛋炒饭时,奶奶在煮黑米稀饭,“咕嘟咕嘟”开锅了,盛好,这个早饭就完成了。这一个烧饭的过程非常麻烦,可奶奶几十年如一日照顾着我们,我想:我长大了一定帮奶奶做饭,要让奶奶减少负担。
这就是我家的清晨鸣奏曲!
【篇二:看妈妈烧菜】
一个阳光灿烂的下午,我在厨房看妈妈炒我最爱吃的什锦炒饭。
妈妈从冰箱里拿出黄瓜、猪肉。鸡蛋、腊肠、芹菜、葱,我终于知道了炒饭的材料。妈妈先把猪肉切成一小粒一小粒的,加入一点调料,再倒一点酱油,搅拌均匀。妈妈又把腊肠和黄瓜也切成一小粒,再把葱和芹菜切成一小段一小段的。但我转念一想:妈妈这么辛苦其实是为了让我吃上美味的炒饭。正式开始炒饭了,妈妈把鸡蛋打在碗里,拿一根筷子进行搅拌,妈妈亲切地告诉我:要让鸡蛋变成黄色的,就要搅拌均匀。准备开火,往锅里倒进油,等油冒起了泡泡,就差不多热了。妈妈先把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋在锅里慢慢地凝固,翻炒几下,把切好的材料和米饭也倒进去一起炒,妈妈拿着锅,手晃一晃,食材慢慢的熟了,米饭也跟着变成金黄金黄的。妈妈真勇敢啊!一点都不顾自己会被油烫伤。色香味俱全的炒饭终于完成了,五颜六色的炒饭真好看。
我们全家有说有笑聚集在一起,津津有味地吃了起来,它是我吃过最好吃的炒饭。
【篇三:中秋月圆】
中秋到,月儿圆。一年一度的中秋节悄悄来临,家家户户都在为中秋节做准备。每个家飘散出来的味儿,都是幸福的团圆的味道。
如东人习惯在中秋节晚上的团圆饭中吃藕饼,藕饼有大小之分,但都是圆圆的,满满一盘藕饼就好似无数个大大小小的月亮,象征着团圆。
中秋节一大早,奶奶就开始为做藕饼忙碌了起来。奶奶先从邻近的菜市场买了藕、肉末、葱等材料。回到家后,便做起了拌馅儿的程序。她先将葱切成葱末,拿出一只大碗,全部倒入碗内,再将肉末倒进去,不停地搅拌着,将肉末和葱末混在一起。等到搅拌完毕后,奶奶撸起袖子,拿出那把大号菜刀,围起围裙,准备大展身手。拿出藕,奶奶对准了藕的中线,稍稍抬起菜刀,猛地往下一劈,只听咔擦一声,藕已被分成了两半。随着一声声刀敲击切板的声音,满满一篮子的藕片切好了。它们厚度平均,好像量好了似的,篮子里的藕片大小不一,藕头上切下来的藕片十分小巧,不到大藕片的四分之一。到了往藕片里加馅儿的时候了。奶奶拿出两片大小差不多的藕片放在左手上,右手拿勺子舀一勺馅儿放入其中一片藕片上,均匀的将馅儿分布在各个圆孔中,再将另一片藕片盖在上面,压实,将多余的馅儿去掉,这样藕饼的基础外形做好了。
到了晚上,奶奶将藕饼全部倒入已经倒进油的锅中,每倒进一个藕饼,就会溅起一点油花,那声音,仿佛是在为我送祝福呢!藕饼娃娃在油锅中做美容,原来白嫩嫩的身子镶上一层金,闪闪发光。咬一口,脆脆的,藕的清香和肉的浓香交杂在一起,十分可口。
晚上,一家人围坐在一起,吃着团圆饭,品着香喷喷的藕饼,好一幅温馨和谐的画面!夹着藕饼,我在心中暗暗祝愿:愿这圆圆的藕饼能给所有人带来幸福和美满!
【篇四:我的奶奶】
她有一头黑白相间的短发,一对黑葡萄般的眼睛和一对小小的耳朵——她就是我的奶奶。
我的奶奶是一位“烹饪大师”。我从小就挑食,奶奶就想尽办法给我做好吃的:番茄炒蛋、蛋炒饭、蒜苗肉丝……全都是我的最爱。还记得我第一次吃蛋炒饭的情景:当时我又吵着不吃米饭,奶奶亲切地对我说:“奶奶来变个魔术,让白米饭变得美味可口!”我半信半疑,跟着奶奶来到了厨房,只见奶奶拿出两个鸡蛋,打碎后把蛋清和蛋黄倒进碗里,用筷子搅拌均匀后倒进了油锅。不一会儿,蛋液变成了金黄的蛋饼。奶奶又拿起铲子把蛋饼切得很碎很碎,接着把白米饭倒进锅里不停地翻炒,顿时,一股香味扑鼻而来。紧接着,奶奶从冰箱里拿出胡萝卜和香肠,把它们切成丁后放进锅里,和饭一起炒,一碗香喷喷的蛋炒饭出炉了!我迫不及待地尝了一口,美味极了!一眨眼功夫我就把蛋炒饭给吃了个精光,还吵着再来一碗呢!
我的奶奶还很勤劳,爸爸妈妈一直忙着工作,不能回家做家务,所以家务活一直都是她在做。
这就是我的奶奶,我爱我的奶奶!
【篇五:我学会了做饭】
每一个人,都有他的第一次:第一次爬山,第一次游泳,第一次骑车,第一次洗衣服,第一次过马路……今天我要说说我第一次做饭。
记得那是一个星期天,我老爸老妈都外出了,我一个人在家。我先写完了作业,觉得没事做就去看我最爱看的动画片。不一会儿,我的肚子便“咕咕”地向我提出抗议,可是我不会做饭啊,我只好努力使自己不想这件事,继续看电视。没过多久,我的肚子还是一直抗议,没办法,只好硬着头皮学着去做饭吧!
在记忆里面,妈妈做煎鸡蛋是最简单的,我就试着做煎鸡蛋吃。首先,我双手紧握一只鸡蛋,轻轻地在碗边一碰,鸡蛋壳便破开了,我再用双手一掰,便轻轻松松地将蛋黄和蛋清倒进碗里。我舀来一勺油倒进炒锅里,再开火,那油便在锅里跳“霹雳舞”。我将这只鸡蛋倒进锅里,只听“刺啦”一声,那蛋黄和蛋清便像俘虏一般,乖乖地跳进了“断头台”。
一会儿,煎好了一面,我用铲子将它一翻,那蛋饼,在空中来了个360度大旋转,然后我又像一个看管犯人的军官,使劲地按着那蛋饼。不一会儿,一个迸发着诱人香味的蛋饼便出锅了。它像一个仙子,我又给他穿上香甜的“衣服”——白糖,便开始动筷吃了。
吃着自己做的煎蛋,觉得很幸福,学会了做饭,我好高兴!