【篇一:我的中医文化缘】
我是闻着中药味香长大的,和中医文化有着不解之缘,因为我的妈妈是一名中医博士。
因为我是过敏体质,一岁起就患上了哮喘,每次患病都是吃妈妈开的中药。起初我觉得中药味又苦又难喝,不过慢慢地,我不咳不喘不难受,不用一次次上医院挂盐水,我开始一点一点喜欢上了中药味。
等我稍大一点,妈妈在每年夏天总会把生姜汁和各种药粉和在一起,做成圆圆的小药饼,敷在我的脊柱上,那凉凉的、辣辣的感觉挺舒服的!更加神奇的是连续敷了两个夏天后,我明显感到,冬天哮喘犯病的次数减少了。这种独特的治疗方法叫作“冬病夏治”,效果特别好!
每年端午节,妈妈还会把自制的药粉放在一个个小酒盅里,摆在家里的每个角落。妈妈告诉我,春天来了,各种虫子都要出来“捣乱”了,这些药粉可以防虫、驱虫。不仅如此,妈妈还会把一个制作精美的小香袋挂在我的书包上。妈妈说:“佩上这个‘锦囊’后,虫子闻到里面散发出来的味道就会躲得远远的。”
就这样,我从小体验着中医文化,还知道早在五千年前就有了我们伟大祖先炎帝“神农尝百草”的故事,可见中医历史是多么悠久!而且在妈妈的影响下,我也对中医文化产生了浓厚的兴趣,我要像妈妈那样把中医文化的瑰宝发扬并传承下去。
【篇二:秋雨,滋润了我的心】
这场雨,是我放学时突然下起来的。
刚开始雨并不稠密,只是大颗的雨点从空中急促有力地落下,扬起了地面的灰尘,顿时空气里充满了细细的土味。措手不及的人们开始慌乱地奔跑,他们自顾自地狂奔,撞到人连声对不起都来不及说,寻找着可以躲雨的地方。一时间,汽车喇叭声、自行车的铃铛声、电动车刺耳的刹车声乱哄哄地交织在一起。
不一会儿,雨就大了起来,叮叮当当地响成了一片,从上到下,从远到近,所有声音都被雨声吞没了,这个世界似乎只有雨的声音。雨水连成了线,织成了网,从天上密密麻麻地倒下来。树叶被雨打得抬不起头,只能低低地垂着。雨水在叶面上汇成了一条银线,把叶子从高处往地面都连了起来。地面上的水顺着道路往低处奔腾,聚成了一个个水洼,它们向排水口挤着,产生一个个旋涡。
再过一会,雨像是发完了脾气似的,渐渐平静下来。雨珠变成了雨丝,慢条斯理地落下,树也终于挺起了身子,松了口气似的舒展开来。人们开始试探着冲进雨里,往家奔去。骑车的人缩着脖子在雨里匆匆穿过,头发上、衣服上都结着一层细密的水珠。等公交车的人裹了裹早已竖起了的衣领,抱紧胳膊,一阵风吹来,忍不住打了个寒颤。他们斜探着身子,踮着脚,向车来的方向望去……
俗话说:“一场秋雨一场寒”,带着寒意的秋雨总是让人觉得凄凉,在这样的日子里,人们最渴望回家。
回到家,站在窗边,喝着姜汁,心里很暖。用手划去玻璃上的水汽,对面点点灯光,在霏霏秋雨的衬托下,透出了幸福的味道。
【篇三:奶奶与芝麻茶】
我的奶奶是一个胖胖的个子不高的老人,清澈的脸上有少许的“抬头纹”,她经常笑称是“郁美净”的功劳。小时候觉得她疼爱我,长大以后也不知怎么的,感觉越来越烦她了。
她常常在我面前絮絮叨叨,这也许是我闲她烦的原因吧。“哎呀,你姑娭毑的孙女考上了名牌大学,你可也得加油呦!”“对面村里一个和你年龄相仿的孩子,每次考试都是全校第一,家里密密麻麻贴满了奖状,学校还给她发奖学金呢,你可也得发狠呀……。”只要我在书房停下笔的时候,耳边就会响起这令人厌烦的催促声,常常使遇到难题而焦头烂额的我,更加烦躁不安。
她还喜欢“人云亦云”,现在不是网络发达嘛,各种小视频软件不断翻新,奶奶年龄大了,对许多视频辨识度不高,但她有喜欢转发,常常把一些奇怪的是视频发到家庭微信群里,告诉我们饮料要少喝,外面的东西不卫生,还说外面买菜要注意什么,这些奇奇怪怪的事情弄得我每次吃东西都觉得忌惮。
她还常常跟我灌输一些生活规矩。比如“早上不能洗头,老了头痛”,“吃完饭不能洗澡,容易消化不良”,“晚上不能吹口哨,这样会招鬼”……等等许多没有科学根据的事情总让我疑惑又好笑。
我的家乡有一种招待客人的特别方式,那就是泡一杯豆子、芝麻、花生茶,每次来客或茶余饭后,奶奶都会泡上一杯这样的家乡特产给客人或家人。
豆子芝麻茶故名思议,里面有茶叶、豆子、芝麻、花生、姜汁等佐料,还可以根据个人口味放少许盐,闻起来芝麻、豆子香中夹着淡淡的姜汁的味道,吃起来更是回味无穷。我吃过妈妈泡的芝麻豆子茶,也吃过外婆泡的芝麻豆子茶,总是觉得奶奶泡得最好吃,这也是我从小到大喝得最多的饮品。
青春期的我思想躁动,经常冒出一些独特的想法,也常常会因为一些意见和大人产生分歧。一次我想在网上买适合自己穿的衣服,与父母争吵起来,后来奶奶也加入了这场“战争”,大家你一言,我一句,场面一片混乱,我一气之下冲进房间“嘭”地将门关上躲了起来。
几十分钟后,我渐渐平静了下来,只听见咚咚的敲门声,我打开房门,奶奶端着一杯芝麻茶走了进来,眉头紧皱,鬓边的银发在空中飘动,额上的皱纹似乎又多了一道。
她一边将豆子芝麻茶递到我手上一边语重心长的对我说;“爸爸妈妈这样也是为你好,怕你网购受骗,你要学会理解,有许多道理你长大了就会明白的,你现在主要的事情是好好学习,你自己要努力呀。”
这样的话我已经听过上十遍了,感觉耳朵都要上茧了,然而她下一句话让我惊讶了。
“当然,学习归学习,玩归玩,玩的时候要尽兴,学习的时候才能认真的学,以后你学习之余想要网上买点小东西也是可以的,但要注意理智,不能买太多也不要贸然下手,我也会去做你爸爸妈妈的工作。”一直以来,奶奶在我心中是一个只会让我学习和爱唠叨的人,没想到今天说出这样一番通情达理的话,着实让我惊讶一把。
看着桌子上冒着热气腾腾,还时不时飘出阵阵清香的芝麻豆子茶,我不由得大喝一口,顿时心里暖暖的,整个人又平静了许多……
随着奶奶的年级越来越大,身体也一日不如一日,虽然她有些小缺点,但是想想,我认为这些缺点的源头还是对家人对孙女我的爱护和关心。真的要好好珍惜与奶奶在一起的每一天,让未来的每一天成为我俩最快乐的时光!
【篇四:一碗豆腐花,让我驻足】
那诱人的豆香,从一间小小的磨房中悠悠飘出,从吱吱作响的石磨中缓缓溢出,那清鲜的味道让人流连忘返。
小时候,我偶遇一家豆腐花店,店里很小,但异常的整洁。店门口站着一位年老的奶奶,她手中拿着一把木制的薄勺,旁边摆放着两桶刚磨好的豆腐花,微微冒着热气,让人垂涎欲滴。
老奶奶热情地招呼我,问我要不要吃一碗,我有些犹豫,怕没带够钱,奶奶好像看出了我的心思,盛了一碗让我免费吃。
那豆腐花雪白嫩滑浸在红糖姜汁水中,用勺子轻轻地拍打,薄嫩的豆花轻轻弹起,荡起一层层细纹。舀一勺品一口,入口即化让我陶醉。那雪白的豆花好似冬天的冰雪,那橙色的姜糖水又好似春天融化冰雪的阳光,两物相融是绝配,淡甜的豆花加上甜腻的糖水,细腻而甜滑,柔软而清凉。
几年后,我又来到这家小店,店主人已经不再是当初那个慈祥的老奶奶了,而是一个温柔的阿姨,当初的木勺子也不见了,变成了冰冷的铁勺。我听阿姨说,那位老奶奶太老了,走不动了,她希望这门手艺传下去,所以把小店传给了自己的儿媳妇,也就是这位阿姨。
当初的磨坊还在,豆花也是当初的味道,糖水也一直是当初的味道,我细细地品尝着,童年的味道又一次袭来。
也许,这碗豆腐花给我带来的精彩就是回味童年的味道吧,一碗豆腐花,让我驻足。
【篇五:春节包饺子】
“过年喽!”小孩们点着了五光十色的烟火,烟头的繁花喷射出少许面粉。硝烟散尽,一股面粉的味道冒进了大街小巷,藏进了红红火火的灯笼里,走进了过年饺子狂想曲。
我家也开启了包饺子的大门,迎来了过年饺子狂想曲。我盯上了白净的面粉,嗅走了面粉的气味,总是觉得美中不足,只见走过的表弟舔着瓶口的草莓酱,手中一把香飘飘的桂子,脚底一坛香浓的葡萄梅花酒。“嘿嘿,把东西给我,才有饺子吃。”他乖乖地一步步后退,放下东西便如龙卷风一般不见踪影。我盛了一碗小酒,撒下一把桂子,挖出一勺草莓酱,用筷子搅拌到可以拉出长长的线,就放置一旁。装满脸盆大小的面粉,在边沿敲挤出一颗生鸡蛋,淋如调制好的配料,倒入了半杯牛奶与梨子汁的水。用掌心推压面粉,开始看起来颜色矛盾,到后面逐渐均匀,就可以发酵了。用一张保鲜膜轻轻裹上面团,发酵半小时之后即可取出。闻上去配料与面团散发出浓浓的香气,飘到大街小巷。把面团揪成一块橡皮大小,用指尖揉成一个小圆球,把掌心往圆球上一拍,饺子皮就大功告成了。接下来是爽脆酥香的肉馅翩翩起舞喽!
肉馅要吃出别样风味可不简单。我把加了柠檬苹果醋的乌龙茶泡开,用铲子捣下五花肉,淋入特制的差,煮三十秒便起锅,起到吸油的作用。把五花肉均匀切片滚上一层面粉,进油炸制。出锅时把五花肉一片片捣碎,轻轻地,慢慢地。切一些梨子,倒一点花生放入肉馅,淋一勺柠檬汁,搅拌均匀,在上面放些糖霜就酸甜可口。
在手掌心放饺子皮,盛入一勺肉馅放在中间,轻轻落下。用蜂蜜慢慢地沿边淋上,均匀力度,饱饱的一层蜂蜜轻轻合上。把两端多余的皮对折粘上,并重复操作,使得凹下去时形成眼缝而有大耳朵。在一头上多余的部分轻轻一旋就完成了狗狗造型的制作。
为了使饺子不变型,就用神奇的小蒸炉。早上层扑一点儿面粉,把饺子间隔适中的放上。泉水煮沸后挤出柠檬姜汁,倒上一勺梨子汁,放上几朵栀子花,加入蜂蜜枸杞,融合均匀,放入小蒸炉底部,像是给饺子做美容一般。蒸制时,每过五分钟就均匀地淋上给饺子增香甜气味的桃子汁,蒸二十分钟,用温水把饺子一焯便完美出炉。把饺子一个个用勺子盛出,此时我闻到的不是香喷喷的饺子味,而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜,挤几滴柠檬汁,搅拌均衡,是甜酱。用番茄酱拌酱油融入水中,滴几滴姜汁便是咸酱。把饺子放在餐桌的那一刻,仿佛它在对我微笑。
在餐桌上,饺子便是慰问人的一道菜,它问我爱在哪儿;在嘴里,饺子便是安抚心灵的一碗鸡汤,它问我家在哪儿;在肚子里时,饺子是劝告的一句话,它点悟我脆弱的心灵。哦!我明白了,爱在过年包饺子时已经悄悄到来。嗯!我知道了,家在过年围聚一堂吃饺子时已然按响门铃。饺子有回家的味道……