【篇一：我爱茶】
我的家乡和平是一个茶山遍地，茶叶满山的地方，冬天一过，你来到茶叶山，向高处看，隔着密密层层的绿荫，只见一片绿云，望不到边际，每棵茶树都在微风中炫耀自己的鼎盛时代，每一片茶叶都在枝头上说出自己的喜悦。
四月，辛勤的茶农开始繁忙。一片茶叶山上总会有二十几号人，一个个大帽子套在头上，弯着腰低着头只管采摘茶叶，他们是茶农雇佣的采茶人。
采茶人四点起床，摸着黑就上茶山了。听茶农们说这时摘下的茶叶最新鲜，不仅自己家可用来招待客人，而且也能卖个好价钱。沙沙声从山那头传来，他们踏着满是夜露的山路，为茶叶苦中回甜的秉性打下了基础。摘茶叶除了挑好时间，手法也很重要。采茶人最精通了，她们采茶叶时，从不留长指甲，因为指甲会伤害茶叶，摘下的部分会在炒茶叶时极度萎缩，这样炒出的茶叶不好看，没有卖相，茶叶自然也就卖不出好价钱。
炒茶叶也不可忽视，它是完成品的茶叶必须通过的考验。
有些负责的茶农亲自在火热的锅边人工翻炒，一滴滴汗水落在衣衫上，茶叶正在一点点成形。当然，有些茶农用机器炒，但也站在旁边，默默等候。
茶叶是日月精华之物，妈妈说茶叶是个好东西，她很喜欢喝茶。每次妈妈泡茶时，我就在旁边看，只见妈妈把茶叶放入沸水，顿时，洁白的开水就变得有色有香有味了，茶叶在水中上蹿下跳，旋转舒展，如鱼水之欢，清香阵阵……
现在的饮料特别多，大街上各种奶茶店，超市里各种橙汁椰汁，此外还有各种矿泉水。这种饮料要么甜要么刺激，各种香精添加剂的加入，可口是它们的共同特色，但是，喝来喝去，我总觉得各色饮料不如茶。
饮料是甜的，茶是苦的。妈妈总逗我：“茶这么苦，你怎么爱喝呢？去喝饮料吧！”我觉得端起茶杯，呷一口，虽满满苦味，但舌上生津，心头滋润，头脑清醒，思维敏捷，此时，最快乐！一杯茶，可泡三四回，头一回淡，第二回苦，第三回又淡，若泡第四回，便味如开水了。妈妈总是边喝茶边感慨：“世上没有不散的宴席，也没有不淡的浓茶。”
嘿嘿，我不懂大人喝茶的境界，我只知道我喜欢茶叶的香味，喜欢茶叶不像饮料越喝越渴……
老舍曾说：“不劳动，连棵花也养不活！”是啊，正是有茶农、采茶的人，中国的茶道才会日益精湛。如果世界是一只表，那他们是一个个重要的零件，她们都来自一个大部队——劳动者。
【篇二：我爱茶】
大家都知道世界有三大饮料，一是可可，二是咖啡，三就是茶了。而三大饮料之一的茶就源于中国。中国自古就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶二解之”的传说。中国人为什么这么喜欢茶呢？这与茶的文化是分不开的。我爱茶，爱的不仅是它的颜色，味道，更爱它的蕴含的文化。
我爱看泡茶。当把沸腾的水倒进茶杯里，那些茶叶就像一个个调皮的孩子乱窜起来舒展着自己柔软的肢体，呈现出黄绿色的肌肤，可过了一会儿茶叶就沉在了杯底里安静下来，仿佛孩子们找到了自己的妈妈，这时茶水也会从之前的无色慢慢变成淡黄色。而我的心也从之前的澎湃转为冷静安定了下来。
我爱品茶。呷一口清茶，一股淡淡的清香的味道在唇齿间浸润。苦苦的、涩涩的。慢慢的品之后就会由苦涩变成甘甜。徐徐咽下喉咙，一股股沁人心脾直通肠底，令人回味无穷。古代诗人以茶会友，几个文人雅士聚在一起，在茶香的氤氲屋子里，诗兴大发，妙语连珠。现在走在大街上，遍地都是茶楼，我认为那完全是对茶的亵渎，现在很多茶楼就是名副其实的麻将馆，供人们娱乐消遣的地方。茶只是人们打牌打累了解渴的工具，就像猪八戒吃人参果一杯喝完后还不知道是什么味道呢。
我爱茶的味道。俗话说“雅人喝茶，俗人喝酒”。酒的气味浓烈，味道辣口，一般人，酒喝了之后会有一种晕眩的感觉，整天都昏昏沉沉的。人们常说“酒不是个好东西，”看来是有一定道理的。而茶呢？喝起来是淡淡的。喝茶也有很多好处，可以缓解疲劳，提神醒脑。它的清香、淡雅，它的沁人心脾，让人喝了有一种吃人参果的感觉，通体舒畅，熨贴。
我还爱茶的文化习俗。在中国关于茶的文化习俗有很多。新婚夫妻要在新婚时给父母敬茶，以示对父母的尊重，感谢父母的养育之恩。在一些真正的茶馆里，还有精彩茶艺表演。只见斟茶的人手提一把铜质茶壶，那长长的一个壶嘴，从斟茶人身后缓缓倾入盖碗里，精湛的艺术让茶客啧啧称奇。
我爱泡茶，我爱品茶，我爱茶的味道，我更爱他的文化内涵。茶在中国有很深的文化底蕴，需要我们慢慢的去了解它，品读它。
【篇三：茶韵】
冬日的午后，阳光格外明媚，阳台的每一个角落里都洋溢着丝丝暖意。一阵淡淡的茶香飘入鼻腔，若有若无，让我想起了这么一句话：“香令人幽，棋令人闲，琴令人寂，茶令人爽。”
爱茶的父亲曾说：“茶之爽处，在于其可扫除疲惫之感，令人神气清爽！”因父亲爱茶，我又经常与父亲一起品茶，因此我对茶略知一二。
茶文化在中国一向源远流长，所以其便与琴棋书画并列了，这不失为一项雅事。琴棋书画不是人人都懂的，非得文人雅士之流不可，附庸风雅便会大煞风景。可茶不同，不管是谁，喝总是会的。如去别人家做客，主人捧上一杯香茶，说是某某仙品，就算品不出什么滋味，却在口中感叹：“好茶！好茶！”别人也不会怀疑的。即使是不懂装懂的也会让主人脸上有光，说不定在临行时打包几两送你呢！
其实，茶并无好坏之分，正如百花园中的花都有其娇媚之处。
《红楼梦》里的贾母不买六安茶的账，非要喝老君眉。刘姥姥则认为“这茶太淡了些”。可见各人口味不同，品出来的茶自然也是不同。
如果是品茶，千万不可多喝。古人就是这样告诫的：一杯为品，二杯为解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。古人品茶有一套专用茶具。唐代陆羽撰《茶经》，说茶之功效并煎茶品茶之法，造茶具二十四事都统笼贮之。现代就没有那么多的讲究，但最基本的茶杯，也是具备的，并且还十分精致。当然，好茶配好杯嘛！似乎真正用来品茶的杯，都是白瓷或青瓷制的，一茶托，一敞口杯身，一玲珑小盖，上面还画着青松翠柏，娇兰俊梅，风雅之至。用这样的杯喝茶，是让人品其茶之香呢？还是让人赏其杯之美呢？希望是二者兼有吧！
另外，古人冲茶的水也是很讲究的。《红楼梦》中妙玉用“隔年蠲的雨水”和“梅花上的雪”来泡茶。听起来的确挺令人心驰神往，但从健康的角度来看，却不知这水是否有益无害？
嗅着茶香，寻其来源。原来是一向爱茶的父亲泡好了他最爱的铁观音。闲来无事的我也萌生了一股想品茶的心意。抓起几片茶叶放入杯中，再注入滚烫的水，盖上杯盖，过了一会儿，便迫不及待地揭开盖子，一股茶香溢满了阳台，品上一口，满口余香，一丝烦躁也就随茶香飘到九霄云外去了。
一直都不能领会到古人说的那种“茶话略无尘土杂，荷香剩有水兼风”的境界。但茶香所飘之处，便拥有了一份独特的宁静，让午后更加温馨惬意。