【篇一：中国的与众不同】

时光转瞬，转眼又是一年，很快，就要到您—祖国老母亲的66岁生日了。

回想，在过去的时间里，您经历了多少啊！从秦始皇统一六国的繁荣到末代清代的衰败到100多年的鸦片战争再到1949年新中国的正式成立……

历史的每一步都见证了您的博大胸怀，同时也见证着—您的孩子—我们在一步步的跨向长大。

现在，您拥有肥沃的土地、广阔的草原、广袤的森林、丰富的矿产、石油、天然气以及众多还未开发的江河、海洋、湖泊……

不仅这样，您还有许多风景秀美、绝世无双的地方，如：“各族人民智慧的结晶”故宫、“世界屋脊”布达拉宫、“可移动的房子”蒙古包、“与自然融为一体”的傣族竹楼、令人称奇的福建民居—土楼和“干栏式楼房”—吊脚楼……

而且，您还有着与其他国家不相同的饮食习惯和风味美食：蒙古族的手扒肉、奶皮、奶茶，汉族的馒头、包子、面条和饺子，朝鲜族的糯米打糕，傣族的竹筒饭，壮族和布依族的五色糯米饭、糯米糍粑，回族的油香，维吾尔族的镶，藏族的糌粑……

这一切的一切都在向人们展示您的丰功伟绩啊！

为此，我由衷的赞美您—我的老母亲啊！—中国啊！

【篇二：打年糕】

小时候过年，最喜欢的，就是看大人们打米糕了……

习习寒风吹过，钻过树梢，吹红了我的脸，吹干了我的唇。家对面站了一堆人，热闹极了。我心想：一定又是打糕！我一个劲儿地往人群里钻，仗着自己又矮又瘦的优势，一下子就从大人的腿缝隙中钻了过去。

两个身材矫健的大人站在一个大石头墩旁，但我的目光停在了那块白色的米糕上。石锄不时地在我眼帘中上下蹿跳着，一边的大人挥得特别有节奏，另一边的人便不停地抓一把水，往糕上抹，有时候还会帮米糕翻个身。他们速度特别快，你来我去地应和着。

随着十几分钟过去，一块米糕也打好了，我跑向外婆，想做第一个吃到米糕的人。外婆将一个个米糕捏成长椭圆形状地，再小心地放进蒸锅里。

过了七八分钟，飘来一阵阵大米清香。外婆将蒸锅打开，一片白茫茫的蒸气往扑鼻而来，我大手大脚地从来里面抓了个“大家伙”，一大口上去，就是一半。嗯……米糕不是很甜，而是甜淡恰到好处，香甜软糯的味道不断地在唇齿间徘徊，这筋道的口感像是在嚼好几个口香糖一样。若咬得太大口，含糊在嘴里嚼不动，连话也说不上了。

长大了，我对打糕的事更感兴趣了，我便“采访”了有打糕经历的外公。

“打糕为什么要一直抹水呢？水有什么特别要注意的地方吗？不能直接到水上去慢慢打吗？”我问。“每次只要热水一点点就够了，目的就是为了不让米糕黏在石头上。”外公回答。

我问：“那打米糕，有什么特别要注意的吗？”外公说：“有呀！两个人配合一定要好，一个忽快一个忽慢，可能就会一个打到对方手上，一个抹在对方石锄上，哈哈！”

“一直不停地打米糕有什么用吗？不打直接蒸不行么？”我好奇地问。“一直打是为了让米糕变得筋道，更美味可口。这就像做人，你如果不经受千锤百炼，怎么会练成钢？”外公说。

我最喜欢过年。